?羅念安人在廚房，管事們都只能來(lái)廚房這邊回事，司馬思不好意思再待下去，只得拿了讓人送了兩籠包子回桐花苑，然后帶著哀怨的眼神，滿(mǎn)臉寫(xiě)了“媳婦不陪我吃飯我不高興”回桐花苑去了。

    羅念安一邊讓人處理著肋排，一邊聽(tīng)管事們回事。實(shí)際上這批新買(mǎi)來(lái)的人，都是羅念安調(diào).教好了的，又哪會(huì)有什么瑣事，大多都是些家里要添什么東西，什么東西不夠的事項(xiàng)了。

    羅念安進(jìn)門(mén)前，大多數(shù)的都是買(mǎi)好了的，可是進(jìn)了一批新的下人，又有司馬思那邊的大批侍衛(wèi)進(jìn)來(lái)，這應(yīng)用之物上就不夠了。羅念安放了那三個(gè)姑娘在廚房里不管，自個(gè)出來(lái)到了廚房外的院子，坐下來(lái)聽(tīng)著管事們報(bào)上一系列所缺之物。

    聽(tīng)完之后羅念安問(wèn)谷媽媽道：“原先家里是在哪個(gè)鋪?zhàn)永镔I(mǎi)布料的？”

    羅念安道：“去叫采買(mǎi)的到那家鋪?zhàn)尤ィ涯钦乒竦慕衼?lái)。以前侍衛(wèi)的衣裳，是做的還是買(mǎi)的？”

    何管家回道：“都是家里的下人做的?！?br/>
    羅念安想了想道：“如今空閑的人手不多，往后家中侍衛(wèi)的服飾必須統(tǒng)一，全部一個(gè)樣式，一等侍衛(wèi)的衣裳以黑色為主，紅云紋鑲邊。普通侍衛(wèi)皆以藍(lán)色為主，白云紋鑲邊。侍衛(wèi)春夏秋冬每人各八套制服便于換洗。下人們每人也是春夏秋冬各八套衣裳，樣式不拘讓她們自個(gè)做去。這些一起。得買(mǎi)多少布料才夠？”

    這……何管家和谷媽媽汗都下來(lái)了，這么大手筆，一下就做齊四季的衣裳，還要一人一季八套，光是每人一年就得做三十二套了。一匹布只夠做二十套衣裳的，這么一算下來(lái)，府里至少上百個(gè)下人，還加近四十個(gè)侍衛(wèi)。至少也得上百匹布料了。

    曲媽媽倒是老神在在的，一點(diǎn)沒(méi)覺(jué)得有什么奇怪，不過(guò)她在一邊算了半天沒(méi)算出來(lái)。只得老實(shí)回道：“姑娘。我可算不出來(lái)，不過(guò)這一匹布共三丈，只夠做二十套衣裳的。”

    羅念安想了想，一丈是十尺。一尺是三米。這一匹布差不多三十三米。做二十套衣服也是合情合理。她低頭拿手指在石桌上比劃了一番，接著道：“喲，要二百多匹了。得了。湊個(gè)整數(shù)，告訴那掌柜的，我們要買(mǎi)二百四十匹布。讓他挑那上得了臺(tái)面的料子帶來(lái)給我挑，若是帶來(lái)的料子不好，以后就都不從他那兒買(mǎi)了?！?br/>
    谷媽媽忙應(yīng)了聲，和何管家一起退了下來(lái)。兩人走出廚房的院子，皆有點(diǎn)心驚。谷媽媽嘆道：“如今白棉布就得四錢(qián)銀子一匹，千梭布得六錢(qián)一分銀子一匹，大奶奶一來(lái)就這么大的手筆，只怕也是怕別人小瞧了她?？蛇@第一年就這么大的花銷(xiāo)，往后可怎么辦??？”

    何管家沉默了半天道：“你管這么多做什么，既然大奶奶說(shuō)了，就按大奶奶的話去做。還有，別自個(gè)去叫。既然大奶奶定了采買(mǎi)的人，你只管讓那采買(mǎi)的人去。”

    谷媽媽忙道：“你當(dāng)我是第一天當(dāng)差？這點(diǎn)小事兒，我還是省得的?！?br/>
    兩人走后，曲媽媽上來(lái)問(wèn)道：“奶奶，做了衣裳，可別忘了鞋襪首飾的。”

    羅念安苦惱的拍了拍大腿：“真真瑣碎死我了，這點(diǎn)小事兒媽媽不能自個(gè)做決定了嗎？又不花很多錢(qián)，讓人去首飾鋪?zhàn)佣噘I(mǎi)點(diǎn)回來(lái)，記得要個(gè)批發(fā)價(jià)。鞋襪那些，不讓下人們做了，送去成衣鋪?zhàn)幼?。再連鞋襪都要她們做，以后什么都不用干，每天都只低著頭做針線。不出三月，脖子都要斷了。”

    曲媽媽掩嘴笑了起來(lái)：“在家時(shí)我敢做主，可這兒畢竟得通報(bào)奶奶一聲，免得讓人以為我恃寵而驕。既然奶奶發(fā)了話，我便讓人采買(mǎi)去了。

    羅念安松了口氣，又回身進(jìn)了廚房，才一進(jìn)廚房，就見(jiàn)三個(gè)姑娘一臉崇拜得看著自己。羅念安摸了摸臉，打趣了句：“怎么，你們師傅威武霸氣嚇?biāo)滥銈兞税?？?br/>
    三人都沒(méi)聽(tīng)懂，但還是都噗呲樂(lè)了。司馬茹忙道：“嫂嫂，衣裳是不是多了？一季八套衣裳，往年即便將軍府，一季也才四套?！?br/>
    羅念安嘖嘖了兩聲，搖了搖頭：“臟不臟啊，四套衣服穿足足三個(gè)月，一個(gè)月穿一套？侍衛(wèi)們每日都要練武，又要進(jìn)進(jìn)出出護(hù)著我們。少不得身上一身的汗要換衣裳，多備一些也是防著他們哪里刮了哪里破了或是衣裳洗了沒(méi)干，萬(wàn)一臨時(shí)沒(méi)得衣裳穿，豈不是我們丟臉？至于下人們，這衣裳就當(dāng)是福利了。她們當(dāng)著差，若是我每日眼前的丫鬟穿著一樣的衣裳，我看得都膩了。

    “再說(shuō)如今布料也不大貴，我又不是搞什么綾羅綢緞的給她們穿。我自己算過(guò)，即便買(mǎi)的是稍微好些的料子，統(tǒng)共一百五十兩銀子就夠了。這一百五十兩銀子，攤到每個(gè)月，也才十二兩多一點(diǎn)。我每月花十二兩，讓全家的下人都干干凈凈的，就當(dāng)買(mǎi)一個(gè)我舒心了。”

    安云珺在一旁道：“表姐是怎么算的，這叨叨一陣子，竟是把每個(gè)月的花銷(xiāo)都算清楚了。我真是服了表姐，難怪表姐做起生意來(lái)，比任何人都強(qiáng)?！?br/>
    安云玨笑道：“表妹，我們想好了，昨日與你說(shuō)過(guò)的事兒，我母親的鋪?zhàn)?，就麻煩你了?！?br/>
    羅念安一聽(tīng)，便知道安氏姐妹選了只發(fā)展自己的二房的私產(chǎn)，于是她笑道：“麻煩倒是不麻煩，不過(guò)少不得要與我合作才能快點(diǎn)好的起來(lái)，我就怕你母親還嫌著我，不肯好好與我合作。到時(shí)起了爭(zhēng)執(zhí)，我難免也會(huì)心煩?！?br/>
    安云玨忙保證道：“表姐放心，只要表姐肯幫忙，我定能讓母親好好的與表姐合作。日后我們一家都指著你了，你可別不管我們呀?！?br/>
    羅念安輕輕一笑，轉(zhuǎn)而去看豬頭肉去了。安云玨心里還有些忐忑，但司馬茹在旁邊拍了拍她道：“放心，嫂嫂向來(lái)說(shuō)到做到，你大可不必?fù)?dān)心?！?br/>
    安云玨想了想，也笑了起來(lái)，是啊，表妹向來(lái)說(shuō)到做到。以前說(shuō)要回嫁妝，就真的把嫁妝要了回來(lái)。說(shuō)打理鋪?zhàn)?，就把鋪?zhàn)幼黾t火了。說(shuō)要賣(mài)產(chǎn)業(yè)，眼睛也不眨的就把產(chǎn)業(yè)賣(mài)了。她本來(lái)還以為表妹賣(mài)了產(chǎn)業(yè)，日子會(huì)過(guò)的很艱苦?，F(xiàn)在看來(lái)，表妹想必是胸有成竹，才會(huì)把鋪?zhàn)淤u(mài)了。自己只要相信她，還怕好日子來(lái)不了嗎？

    豬頭肉煮的熟爛之后，羅念安讓廚娘拿來(lái)了醬油，這醬油也是空間的加工廠里做的，還是今天早上綠萼剛讓采買(mǎi)的人送進(jìn)府里來(lái)的。別處可沒(méi)有這么香的醬油，廚房里如今的調(diào)料，都是羅念安用的順手的。她把醬油倒進(jìn)豬頭肉里，又放進(jìn)冰糖，接著又把鍋蓋上了悶著。

    “咱們回去吧，這下要到近中午了才開(kāi)鍋呢?！绷_念安笑著道。

    三個(gè)姑娘跟著羅念安去了桐花苑，羅念安想了想對(duì)司馬茹道：“你如今雖管著廚房，但平日里多余的時(shí)間還是挺多的。要不要重新上起學(xué)來(lái)？還有那平日的交際，也別丟了，雖然咱家落魄了，這些手帕交里也有真心的。得了閑請(qǐng)人來(lái)家里坐坐，我這表妹也個(gè)妙人，你要是無(wú)聊，叫她來(lái)玩也是好的?！?br/>
    安云珺一聽(tīng)，知道羅念安這是在為這個(gè)找路子，不由感激的看了羅念安一眼。羅念安微微一笑，讓人拿了水果點(diǎn)心來(lái)打發(fā)時(shí)間。司馬茹趁著這段時(shí)間和安云珺說(shuō)話閑聊，倒發(fā)現(xiàn)這個(gè)安云珺正如她嫂嫂說(shuō)得那樣，是個(gè)妙人。別看只是個(gè)庶女，可卻琴棋書(shū)畫(huà)樣樣通，女紅也是極好的。于是兩個(gè)女孩只不過(guò)一個(gè)上午的時(shí)間，感情就好了許多。安云玨和羅念安都挺欣慰，待到了近中午的時(shí)間。羅念安見(jiàn)司馬茹和安云珺還玩的開(kāi)心，便獨(dú)自帶著安云玨去了廚房。

    豬頭肉此時(shí)已經(jīng)鹵好了，紅亮紅亮的豬頭，飄著陣陣香氣，一點(diǎn)兒也沒(méi)有剛煮時(shí)候的那種臊味。安云玨很是驚訝，看著廚娘把豬頭拿出來(lái)分切出來(lái)，她指著舌頭問(wèn)道：“這是什么，這也能吃？”

    羅念安笑著捻起一片，直接放進(jìn)嘴里，嚼得香噴噴的道：“我教你的，可是最好的一道。這一個(gè)豬肉頭，就能頂幾樣菜了。這豬舌頭和豬耳朵可都是最好的下酒菜。其他的肉切好了，用大蔥炒出來(lái)，隔著兩個(gè)院子都能聞到這香味?！?br/>
    其實(shí)鹵好的肉，光這么吃都可以，只是因?yàn)樨i頭太大，光鹵出來(lái)，香味足矣，味道卻不夠。所以羅念安讓人把舌頭切片，耳朵切絲。剩下的豬頭肉也切成大片，接著開(kāi)始教安云玨怎么料理了。

    豬舌是沾料吃，羅念安主要教她怎么配料。豬耳涼拌，豬頭肉用大蔥和辣椒熗炒。三個(gè)菜做完，每一種的味道竟然都不一樣。安云玨嘗過(guò)后驚喜非常，拉著羅念安的手連連道謝。(未完待續(xù)……)