當(dāng)人漸漸沒了,忙乎了一早上,累的筋疲力盡的我們坐在店里面休息。
“葉哥,喝點(diǎn)水吧?!卑子城飳⒁槐诺轿业纳磉叄凵袢崛岬目粗?。
“映秋,你也趕緊歇會(huì)兒吧,你也忙了一早上,比我可要累多了。”
“沒事,我不累的...”白映秋聽到我關(guān)心她,眼神更加柔軟。
“映秋姐!我也累了啊...你怎么不給我倒杯水?”小七在一旁笑瞇瞇的假裝委屈。
白映秋橫了他一眼,臉色微紅的端著茶壺過去了。
方少白在一旁笑盈盈的看著,臉上滿是溫和的笑意。
這一早上,大家雖然忙碌,可是心里面都是充實(shí)的,尤其是看到那一個(gè)個(gè)人們吃東西時(shí)露出的表情,更是讓我們開心不已。
這會(huì)兒,娜娜從后面跑出來,臉上帶著無比興奮的笑意,他邊跑邊叫喚:“葉哥,葉哥!”
“急什么啊!”我呵斥道:“你慢點(diǎn),別摔著!”
娜娜兩步竄到我們身邊,深吸了兩口氣,平復(fù)了一下激動(dòng)地神情,看著我們問:“你知道咱們今天早上一共賣了多少個(gè)么!”
我想了想,說:“今天早上的人流量其實(shí)還不算太大...大概也就不到兩百個(gè)吧...”
“葉哥,你猜的真準(zhǔn)!咱們今天早上一共賣了一百八十個(gè)!足足一百八十個(gè)??!”
“呵呵?!蔽夷樕下冻隽艘唤z滿意的笑容,已經(jīng)夠了。
剛開業(yè)的第一天早上,能夠賣出這些,已經(jīng)不錯(cuò)了。
一個(gè)肉夾饃十二塊,毛利潤(rùn)大概能夠到**塊左右,這可不是瞎吹,我們這已經(jīng)用料夠足的了,比旁邊那家不知道要多放多少肉,我估計(jì)他家的毛利潤(rùn)更可怕。
看網(wǎng)上有的宣傳,說是這種東西的利潤(rùn)大概都在百分之五十左右,其實(shí)根本都是扯淡。
要真是百分之五十,那他媽根本賺不到什么錢。
我們的肉夾饃定價(jià)雖然貴一些,不過分量還是很足的。
外面一般賣七塊錢那種,大小大概只是這個(gè)的一半。
當(dāng)然,這是在安水這么賣,主要是為了實(shí)惠。
等到我積累起了原始資本,準(zhǔn)備開始真正的炒品牌的時(shí)候,那可就是另外一種玩兒法了,相應(yīng)的,針對(duì)產(chǎn)品也要進(jìn)行改良。
全聚德的市值現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到幾十億,我很期待...如果我把連城做上市之后,能拿到多少...
有了錢就有底氣,自然,我的抱負(fù)也就更容易實(shí)現(xiàn)了...
今天早上我們一共賣了一百八十個(gè)肉夾饃,如果一個(gè)的利潤(rùn)按八塊算的話,這就賺了將近一千五百塊,而我相信,中午肯定要比這賺的多的多。
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因?yàn)橹形绾屯砩?,鹵肉一定會(huì)賣的更多。
這么算下來,這家十幾平米的小店鋪,一天的收入就可以達(dá)到六七千。
這么下來,一個(gè)月可就是二十萬的純利潤(rùn)啊!
就算刨去了人工和租金,純利潤(rùn)也高的驚人!
這還只是剛開始,等到情況穩(wěn)定了,肯定會(huì)賺的更多!
最關(guān)鍵的是,這種生意完全是合法的,而且潛力無限!
單單一個(gè)安水,市場(chǎng)就大的驚人,當(dāng)然,我一開始就沒準(zhǔn)備在安水過多的發(fā)展,我的目標(biāo)...是萊西!
當(dāng)娜娜說出這個(gè)數(shù)字的時(shí)候,他們幾個(gè)人全部驚訝了一下。
“不會(huì)吧,有這么多?”小七愣愣的問。
“當(dāng)然了!”娜娜撅噘嘴,說:“你還以為我騙你么!”
“不是...我只是沒想到...這也太多了點(diǎn)!”
“是啊。”方少白點(diǎn)了點(diǎn)頭,說:“早上就在那里忙乎了,我就知道生意還不錯(cuò),還真沒想到,生意竟然這么好...”
我臉上露出溫和的笑容,說:“這些都在我的預(yù)料之中,我勸你們最好歇會(huì)兒,等到中午的時(shí)候,還有的忙呢...”
…
果然不出我的所料,中午一到了飯點(diǎn)兒,這里排隊(duì)的人更加多了,比早上還要多出將近一倍!
不用說,肯定是早上的人回去宣傳了一下,才造成這么爆炸的效應(yīng)!
這就是口碑的威力,雖然說現(xiàn)在大部分的情況都是酒香也怕巷子深,但要是這酒香能傳出個(gè)百十來里,那也就不用擔(dān)心什么巷子了,就算躲到地底下也能被人挖出來!
永遠(yuǎn)不要低估一個(gè)吃貨的決心和毅力...
整個(gè)一中午,我們忙得飯都沒顧得上吃,就在那里準(zhǔn)備東西賣了。
中午的時(shí)候,我們將鹵肉也都擺了出來,一看到那漂亮的就好像藝術(shù)品一般的鹵肉,排隊(duì)的人們又發(fā)出了新一輪的呼喊。
跟早上吃肉夾饃的時(shí)候差不多,大家對(duì)鹵肉的態(tài)度也只有一個(gè),那就是買買買!
鹵肉的利潤(rùn)大概能達(dá)到百分之七十左右,賣一斤鹵肉大概可以賺二十塊錢吧。
整個(gè)一中午,排隊(duì)的人都沒有斷過。
直到下午上班和上課的時(shí)間到了,人才漸漸的少了。
娜娜又清點(diǎn)了一下,結(jié)果讓她震驚了。
這一中午,足足賣了三百多個(gè)肉夾饃,而鹵肉也賣了兩千多塊錢...
到了晚上,人就少很多了,一般人晚上都會(huì)回家吃晚飯,但是過來買點(diǎn)鹵肉帶回去的,同樣也不少。
晚上一共賣了將近一百個(gè)肉夾饃,將近三千塊的鹵肉...
這一天下來,竟然賺了將近一萬塊!
這比我起初預(yù)估的六七千還要多出三分之一!
忙了一天的我們,已經(jīng)快累的癱了,我和方少白還好,剩下的人基本上都跟死狗一樣癱在了地上!
不過,當(dāng)盤點(diǎn)完這一天的收入之后,大家就都精神了!
對(duì)于這種情況,我只能說,人民幣的威力是無窮的??!
娜娜這個(gè)小財(cái)迷差點(diǎn)都激動(dòng)的哭了,她略微哽咽著說:“我發(fā)現(xiàn)怎么跟了葉哥之后...賺錢變得這么容易呢...以前我們一個(gè)月累死累活了...也才跟這一天賺的差不多...”
小七也嘆了口氣,說:“是啊,那會(huì)兒保護(hù)費(fèi)收不上來,我差點(diǎn)都跑過去散粉了,還是葉哥有辦法!”
其他人看著我的眼神也是亮晶晶的。
我笑了笑,云淡風(fēng)輕的說:“這才哪兒到哪兒,以后的路啊,還長(zhǎng)著呢!”