蘇士華來到外屋，就在他撩起門簾兒想開門時，紅麗把門簾兒按住了，說：“蘇博士，你不能走。”
蘇士華一愣，問：“紅麗，你還有事兒？”
紅麗說：“我媽聽說你今天下午來，早晨就開始準(zhǔn)備，不光把餃子包好了，菜也準(zhǔn)備好了。你要是走了，這……這餃子誰吃?。俊?br/>
蘇士華說：“自然是你跟你媽媽吃了?！?br/>
紅麗搖頭，說：“要不是你來，我媽才舍不得做這么多好吃的呢！”
谷玉蘭說：“蘇博士，天這么冷，你家里又沒人做飯，哪能讓你挨著餓回去呀！”
紅麗說：“是啊，你不能置我媽的勞動于不顧。”
蘇士華心想：“跟上次一樣，谷家母女確實是真心留我。如果我執(zhí)意要走，當(dāng)然不難離開，可那樣不光顯得我小氣，不近人情，也會掃了谷家母女的臉。
尤其谷師傅，要是真把餃子包好了我卻走了，她會怎么想？看來，今天這頓飯仍然是不宜十分推辭的?！?br/>
因此說道：“好，那我就打擾了?！?br/>
見蘇士華答應(yīng)下來，紅麗別提有多高興了。喜歡歡地說：“你脫下大衣，我送里屋去?！?br/>
谷玉蘭說：“蘇博士，你到里屋歇一會兒，飯菜這就好?！?br/>
蘇士華說：“谷師傅，你別太麻煩?！?br/>
蘇士華往里屋走的時候，看到外屋北側(cè)貼著西墻放著幾塊木頭便站住問：“谷師傅，這是木柈子吧？”
谷玉蘭說：“是?！?br/>
蘇士華問：“這些木柈是你劈還是紅麗劈？”
紅麗說：“我哪會劈呀？都是我媽劈?！?br/>
蘇士華問：“谷師傅，柈子沒有劈好了再賣的嗎？”
谷玉蘭說：“沒有?！?br/>
蘇士華問：“你劈柈子時用斧子吧？”
谷玉蘭說：“是?！?br/>
蘇士華問：“斧子呢？”
谷玉蘭說：“斧子……”
剛想說出斧子在哪兒，想到蘇士華找斧子可能是去劈柈子，忙改口道：“我忘了把斧子放哪兒了。”
紅麗說：“我知道?！?br/>
蘇士華說：“紅麗，你把斧子找出來?！?br/>
谷玉蘭說：“蘇博士，你都忙一下午了，快進(jìn)里屋歇著吧！”
蘇士華說：“閑著也是閑著，我去把這幾塊柈子劈了。”
紅麗問：“蘇博士，你會劈柈子？”
蘇士華說：“會。小時候不光劈柈子，還上山砍柴呢?！?br/>
紅麗把從小櫥柜兒底下找出的斧子遞給蘇士華，說：“事先聲明，劈腳上可別怪我?！?br/>
谷玉蘭說：“蘇博士，這些柈子我能劈，你不能干這種活兒?！?br/>
蘇士華說：“對我來說這不是干活兒是鍛煉?！闭f完便拿著斧子，搬起一塊木柈子去了屋外。
太陽雖然已經(jīng)被暮靄遮住，可天還沒黑。劈柈子的響聲很快便傳進(jìn)了屋里。
谷玉蘭看向女兒，說：“媽怕蘇博士找斧子是想劈柈子，這才說不知道斧子放哪兒了，你卻把斧子給找了出來，咋越來越不懂事了？”
紅麗說：“劈柈子本來就應(yīng)該是男人干的活兒?！?br/>
谷玉蘭說：“不管誰干也不該讓客人干。再說了，外邊這么冷，蘇博士手上的傷又是剛好，萬一震壞了……”
紅麗說：“媽，蘇博士練過武，沒那么嬌氣。你就放心吧，肯定沒事兒。”
說完便去里屋擦灰抹塵去了。
時間不長蘇士華又回到外屋，盡管谷玉蘭一再阻攔，他還是把剩下的那幾塊大柈子都搬了出去。
天擦黑兒的時候蘇士華用兩個圓竹筐把劈好的柈子端進(jìn)了外屋。
紅麗問：“蘇博士，你在哪兒弄的筐??？”
蘇士華說：“是從小倉子里拿的?！?br/>
紅麗問：“你咋知道小倉子里有筐呢？”
蘇士華說：“小倉子一般都裝雜物?！?br/>
谷玉蘭說：“蘇博士，快進(jìn)里屋坐?！?br/>
蘇士華問：“谷師傅，這些柈子能用幾天？”
谷玉蘭說：“夠一個月了?！?br/>
蘇士華說：“那么??？”
谷玉蘭說：“就是引火?！?br/>
蘇士華問：“燒的是啥煤？”
谷玉蘭說：“一種是遼源產(chǎn)的，有塊兒，用它引火；一種是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的?！?br/>
蘇士華心想：“遼源產(chǎn)的煤我知道，雖說有塊兒，可是熱量低。中國最好的煤在山西，谷師傅肯定是因為價錢才沒買?！?br/>
趁蘇士華洗手洗臉的功夫兒，谷玉蘭和紅麗把菜都端上了桌兒。
蘇士華還是上炕，盤腿坐在了炕里。
桌兒上的菜總共是六樣兒，擺得滿滿得。
蘇士華說：“谷師傅，你……你咋做這么多菜呢？”
谷玉蘭說：“不多。今天是元旦，再多幾個也不多?！?br/>
紅麗高興道：“對呀，今天是節(jié)日，我都忘了?！?br/>
隨后端起裝著橘子水兒的杯子沖著蘇士華說：“蘇博士，祝你新年快樂！”
蘇士華也把啤酒杯端起來，說：“谷師傅，紅麗，新年第一天能坐在炕上吃飯，這是我沒想到的。謝謝，謝謝！”
谷玉蘭說：“蘇博士，謝謝你今天能留下吃飯。祝你今年心想事成，一切順利。”
就完，眼看蘇士華和紅麗都端著的酒杯送到她面前，她趕緊端起酒杯，在兩個人的杯上輕輕地碰了一下。
蘇士華第一口就吃出來了，今天的酸菜炒肉跟上次的不一樣。他說：“谷師傅，你今天做的比上次做的還好吃?！?br/>
谷玉蘭說：“蘇博士，好吃你就多吃些。”
紅麗也說：“媽，你今天做的酸菜炒肉跟上次做的確實不一樣味兒，為啥呀？”
谷玉蘭說：“上次用的全是瘦肉，今天用的是五花肉?！?br/>
有一個盤子里的菜都是球形，紅麗夾起一個，問：“媽，這是啥呀？”
谷玉蘭說：“是豌豆蝦球?！?br/>
紅麗問：“是咋做的？”
谷玉蘭說：“主料是豌豆和鮮蝦。先把它倆分別洗凈，搗碎，之后放在一起，再加上淀粉和佐料，拌勻后做成丸子，用油炸就行了?！?br/>
紅麗吐了吐舌頭，說：“這么麻煩哪！”
谷玉蘭說：“不麻煩?！?br/>
蘇士華把嘴里嚼的豌豆蝦球咽下去，說：“這個菜既有豌豆的清香，又有蝦的鮮香，真是絕妙的搭配。好吃，好吃！”
谷玉蘭說：“好吃你就多吃點兒。”
紅麗夾起一塊幾近菱形，色澤金黃的帶魚，問：“媽，這是炸的還是煎的？”
谷玉蘭說：“是炸的?！?br/>
紅麗說：“豌豆蝦球是炸的，帶魚是炸的，熘肉段也得過油。你不是怕費油嘛，今天咋炸這么多東西？”
谷玉蘭說：“不費油?！?br/>
紅麗說：“我看商店賣的帶魚有這么寬的?！?br/>
她把拇指和食指分開挺大的距離比著說，“你咋沒挑大的買呢？”
谷玉蘭說：“那么寬大的帶魚一般都是人工養(yǎng)殖的，受看，不受吃?！?br/>
蘇士華說：“谷師傅，你做的這些葷菜都比飯店做的好吃多了?！?br/>
谷玉蘭說：“都是家常菜，好吃到未必，就是比飯店做的干凈。用的食材是自己選的，也可靠些。”
紅麗說：“媽，你說都是家常菜，那你咋不家常做呢？還有，你早就答應(yīng)給我做熘肉段都一直沒做，要不是蘇博士今天來了，這段肉還不一定得拖到啥時候才能吃到嘴里呢！”
谷玉蘭說：“看把你饞的，也不怕蘇博士笑話。”
蘇士華說：“我不笑，因為我也饞?！?br/>
三個人都笑了。蘇士華問：“谷師傅，這是芥末肚兒吧？”
谷玉蘭說：“是?！?br/>
蘇士華說：“好吃?！?br/>
紅麗聽蘇士華說好，也夾一箸送進(jìn)嘴里，才嚼幾下便嚷道：“咋……咋這么辣呀？”
蘇士華說：“這個菜就應(yīng)該是辣的?！?br/>
紅麗用手在嘴前扇著風(fēng)說：“我上當(dāng)了。哎呀呀，鼻子……鼻子咋這么……”
蘇士華說：“吃口蘿卜就好了?！?br/>
紅麗問：“蘿卜在哪兒呢？”
谷玉蘭從盤中夾一箸蘿卜放在了紅麗面前的食碟兒里。
紅麗問：“蘿卜都是白的，這……這咋是紅的呢？是不是放色素了？”
谷玉蘭說：“這是用紅心蘿卜做的?！?br/>
紅麗把蘿卜放在嘴里嚼了嚼，還沒咽下去就說：“這蘿卜又酸又甜，還脆。媽，快教教我，你是咋做的？”
谷玉蘭說：“先把蘿卜修整好，切成細(xì)絲兒，然后放上糖和醋，腌幾個小時就行了?！?br/>
蘇士華想：“做這些菜得足足忙一天。得虧我沒走，要是走了，谷師傅心里肯定不高興。”這么想著，便把每個菜又都吃了幾口。
爐子上放著鍋。見鍋里的水開了，谷玉蘭起身去了外屋，回來時左手上托著一個蓋簾兒，蓋簾兒上擺著餃子。
紅麗從炕沿兒上站起來，向前一步，伸手掀起鍋蓋，谷玉蘭把蓋簾兒上的餃子都下到了鍋里，用勺子輕輕攪動過之后，又去了外屋，回來時右手端著的碗里是蒜醬，左手拿著醋瓶子。
蘇士華說：“谷師傅，你是不是不愿意讓我來呀？”
谷玉蘭一怔，說：“咋……咋會不愿意讓你來呢？”
蘇士華說：“我來了你這么費事，你說我還咋來？”
谷玉蘭說：“不費事，要不我也是閑著?！?br/>
蘇士華說：“都怪我，昨天不跟紅麗說我今天來就好了?！?br/>
谷玉蘭說：“你不說……不說我今天可就有點兒為難了。”
紅麗說：“最好是你說來，結(jié)果沒來，那樣，我媽做的好吃的我就都吃了?！?br/>
蘇士華和谷玉蘭都笑了。谷玉蘭說：“都二十一了，還沒個正形。”
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