一百一十七章商業(yè)策劃
鄭亦金一聽(tīng)是俞直出的主意,心想,這個(gè)家伙還真有兩下子,竟然能把吃飯和住宿結(jié)合到一起,實(shí)現(xiàn)了“多角經(jīng)營(yíng)”的目的。這樣做是有很大好處的,會(huì)把“千里香酒家”的兩個(gè)業(yè)務(wù)變成了連鎖服務(wù),兩個(gè)服務(wù)項(xiàng)目在經(jīng)營(yíng)中還可以互相促進(jìn),從而推動(dòng)酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展。
鄭亦金正在想這些的時(shí)候,廉小米繼續(xù)說(shuō)道:“旅館一開(kāi)業(yè),二十多間房很快就住滿了。這些住宿的人大部分都是離家比較遠(yuǎn)的生意人,他們有錢,吃飯還挺講究,舍得花錢,好酒好菜盡管往桌子上端,根本就不在乎酒菜的價(jià)格。這樣一來(lái),易老板又增加了一筆收入。”
鄭亦金聽(tīng)了,倒吸一口涼氣,小聲問(wèn)道:“真有這么多人住旅館?”
廉小米認(rèn)真的點(diǎn)點(diǎn)頭,語(yǔ)氣很堅(jiān)定的說(shuō)道:“這事兒我還能騙你?就算旅館的房間都住滿了,還有很多人進(jìn)來(lái)想住,有的人還排隊(duì),說(shuō)一旦有了空房間,一定給自己留一間?!?br/>
鄭亦金一聽(tīng),趕緊說(shuō)道:“為啥這么多人想住旅館?”
廉小米扭頭看了一眼酒店門口,說(shuō)道:“剛開(kāi)業(yè)的旅館,每個(gè)人都知道,里面的被褥都是新的,干凈衛(wèi)生,當(dāng)然有人爭(zhēng)著去住了。”
鄭亦金和滕小春聽(tīng)了,不約而同的點(diǎn)點(diǎn)頭,很贊同廉小米的看法。
鄭亦金說(shuō)道:“小米,很感謝你能告訴我們這些情況,你趕緊回去吧,萬(wàn)一讓易老板那個(gè)老狐貍發(fā)現(xiàn),會(huì)對(duì)你不好的。”
廉小米說(shuō)道:“好吧,我出來(lái)時(shí)間久了,恐怕引起易老板的注意,我先回去了。”說(shuō)完轉(zhuǎn)身趕緊跑進(jìn)酒店。
鄭亦金用感激的眼光,看著廉小米安全的跑進(jìn)了酒店,對(duì)滕小春說(shuō)道:“你這個(gè)朋友還真不錯(cuò)?!?br/>
滕小春點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō)道:“是啊,這個(gè)小子挺講義氣,他以前對(duì)我說(shuō)過(guò),他也看不慣易老板的一些做法,他認(rèn)為易老板雖然有一定經(jīng)商能力,但是這個(gè)人缺少商業(yè)道德,為了掙錢,什么手段都能用的出來(lái)?!?br/>
鄭亦金說(shuō)道:“易老板這個(gè)人什么壞事都能干得出來(lái),我以前吃過(guò)他的虧,以后一定防著這樣的小人?!?br/>
滕小春說(shuō)道:“小金子,你看我們現(xiàn)在該怎么辦?”
鄭亦金低頭想了想,說(shuō)道:“還能怎么辦,我們現(xiàn)在先回去把這些事情告訴何老板,和他一起研究一下,下一步我們?cè)撛趺葱袆?dòng)。”說(shuō)完,轉(zhuǎn)身向著“福隆酒店”走來(lái)。
鄭亦金和滕小春來(lái)到酒店大廳,滕小春說(shuō)道:“小金子,你去把這些事情告訴何老板吧,我去忙活我的事情了。”
鄭亦金說(shuō)道:“你去忙吧,這次感謝你和你的朋友廉小米了?!?br/>
滕小春笑了笑,說(shuō)道:“不用感謝,為了酒店的發(fā)展,作為酒店的一員,做這些也是應(yīng)該的?!闭f(shuō)完轉(zhuǎn)身向廚房走去,忙著去端菜了。
鄭亦金心想,滕小春這家伙還真不錯(cuò),每次遇到什么事情,他都是盡心盡力的去做,為了“福隆酒店”的發(fā)展,也算是出力了。平時(shí)他干活也很勤快,從來(lái)不偷懶,對(duì)于酒店的一些瑣碎事情,他還主動(dòng)去完成。以后,我得想辦法和何老板商量一下,多給他一些工錢。
他轉(zhuǎn)身想到賬房,把這些事情告訴何老板??赊D(zhuǎn)念一想,如果說(shuō)給何老板聽(tīng)了,何老板會(huì)不會(huì)發(fā)愁?如果不告訴吧,這件事情對(duì)我們酒店發(fā)展絕對(duì)不利,不讓何老板知道更不好。我該怎么辦?
鄭亦金在原地轉(zhuǎn)了幾圈兒,真不知道該如何和何老板說(shuō)這件事情。最后,經(jīng)過(guò)再三考慮,他一跺腳,小聲說(shuō)道:“還是告訴何老板最好了,然后一起想個(gè)對(duì)策才行。想到這里,他快步來(lái)到賬房。
鄭亦金“咚咚咚”的敲了好幾聲門,賬房里面沒(méi)動(dòng)靜。何老板不在賬房?鄭亦金感覺(jué)很納悶。
何老板不會(huì)有什么事情吧,他又用力敲了幾下門。
“稍等,我馬上開(kāi)門?!崩锩?zhèn)鞒隽撕卫习宓穆曇簟?br/>
鄭亦金想,何老板怎么剛才沒(méi)有反應(yīng),是不是出現(xiàn)什么事情了?
正在這時(shí)候,鄭亦金聽(tīng)到開(kāi)門的聲音,隨即何老板探出頭,看到鄭亦金,打了個(gè)哈欠,說(shuō)道:“原來(lái)是小金子,這幾天酒店事情多,感覺(jué)很累,剛才趴在桌子上不小心睡著了?!?br/>
鄭亦金這才明白,原來(lái)何老板剛才睡著了。最近酒店的事情確實(shí)越來(lái)越多了,油鹽醬醋、食材購(gòu)買、收入核查等等,大小事情一股腦兒的來(lái)了,都得需要處理。雖說(shuō)自己現(xiàn)在是酒店的二掌柜,可以協(xié)助何老板處理很多事情,但有些事情還必須得讓何老板拿主意才行,畢竟人家是大老板。處理這么多事情當(dāng)然累了,所以,何老板剛才算賬的時(shí)候,不知不覺(jué)地就趴在桌子上睡著了。
鄭亦金看了看兩眼紅腫的何老板,說(shuō)道:“你如果感覺(jué)很累,你就先休息一會(huì)兒吧。”
何老板最近感覺(jué)酒店發(fā)展的挺好,一直很用心的經(jīng)營(yíng),見(jiàn)到鄭亦金找自己,知道肯定有重要事情要說(shuō)。他搖搖頭,說(shuō)道:“小金子,我剛才趴在桌子上睡了一會(huì)兒,現(xiàn)在不困了,你既然來(lái)找我,肯定有事要說(shuō)。”
鄭亦金說(shuō)道:“本來(lái)這件事,我不想現(xiàn)在告訴你。”
何老板一聽(tīng)不樂(lè)意了,又打了一個(gè)哈欠,伸了伸懶腰,說(shuō)道:“小金子,你有什么事情盡管和我說(shuō)就行,我還是個(gè)開(kāi)明的人吧,不管發(fā)生什么事情,我都會(huì)想得開(kāi)的?!?br/>
鄭亦金說(shuō)道:“既然你這么說(shuō),我就把這件事情告訴你吧。這樣我們也可以策劃一下該怎么辦。”
何老板笑了笑,說(shuō)道:“你說(shuō)吧!什么事?”
鄭亦金說(shuō)道:“你知道‘千里香酒家’開(kāi)旅館的事情嗎?”
何老板說(shuō)道:“當(dāng)然知道了!這也沒(méi)啥?他們開(kāi)就開(kāi)吧,咱們專心經(jīng)營(yíng)咱們的酒店就行了,最近咱們收入也不錯(cuò)?!?br/>
鄭亦金說(shuō)道:“你知道這是誰(shuí)給他們出的主意嗎?”
何老板搖搖頭,說(shuō)道:“這個(gè)我倒是真不知道,難道你已知道他們開(kāi)旅館這件事情的來(lái)龍去脈了?”
鄭亦金點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō)道:“我已經(jīng)打聽(tīng)了,并且知道他們開(kāi)旅館的前后事情了?!?br/>
于是,他就把廉小米告訴自己的那些事情,統(tǒng)統(tǒng)說(shuō)給了何老板。
何老板聽(tīng)完,心里大吃一驚,他真沒(méi)想到,廚師俞直除了會(huì)做飯,竟然還懂得經(jīng)商之道,的確是個(gè)不簡(jiǎn)單的人物??磥?lái)我以前是低估這個(gè)人了,一直就把他當(dāng)成普通的廚師看了。
鄭亦金說(shuō)道:“俞直開(kāi)始剛到他們酒店的時(shí)候,弄了一道‘清蒸香魚(yú)’,給他們酒店拉了不少顧客,掙了一筆錢?,F(xiàn)在,這個(gè)家伙又給易老板出了‘多角經(jīng)營(yíng)’增設(shè)旅館業(yè)務(wù)的方法,看來(lái)這小子還真有兩下子?!?br/>
何老板說(shuō)道:“我們得好好策劃一下,下一步我們?cè)撛趺崔k?俞直連續(xù)出的著兩招,還真促進(jìn)了易老板酒店的發(fā)展,我們不可小看此人?!?br/>
鄭亦金說(shuō)道:“我們這次策劃,一定要從細(xì)節(jié)上做起,因?yàn)楹鸵桌习甯?jìng)爭(zhēng),稍有不慎,就會(huì)威脅到我們酒店的發(fā)展?!?br/>
何老板緊緊地閉著嘴,輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭,沒(méi)說(shuō)話,而是進(jìn)入到了一種思考狀態(tài)中。
鄭亦金看到何老板的樣子,也沒(méi)說(shuō)話,他走到一張椅子前面,慢慢坐下。他想,最近酒店經(jīng)營(yíng)狀況雖不錯(cuò),但易老板增加了業(yè)務(wù),而且是生意興隆,如果這樣發(fā)展下去,還是沒(méi)辦法打垮人家。想到這些,鄭亦金感覺(jué)一種莫名的無(wú)奈,從心底油然而生。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。