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怒吉吉 他是誰干什么要找我麻煩歐兆

    “他是誰?干什么要找我麻煩?”

    歐兆豐疑惑的問。

    “你先跟我來?!?br/>
    費(fèi)南將他拉到一旁,嘀嘀咕咕說了半天。

    歐兆豐的神色變得將信將疑,很快便搖頭說:“不會的,他們都跟了我很長時間,絕對不會背叛我的?!?br/>
    “財帛動人心吶!”

    費(fèi)南小聲說:“總之,你先提前做好心理準(zhǔn)備?!?br/>
    “老板,客人找你呀!”

    胖二廚跑了過來,手中拿著張名片。

    “知道了!催什么催?”

    歐兆豐呵斥了句,接過名片念道:“超凡集團(tuán)董事長?什么來頭?”

    他皺眉瞪了二廚一眼,又沖費(fèi)南點了點頭,背起手,緩步上前。

    “南哥,那位就是歐師傅啊?”

    趙港生湊到費(fèi)南身旁問:“他會做滿漢全席?”

    “嗯。”

    費(fèi)南解釋說:“那個光頭也會做,他是牛派的繼承人,歐師傅是趙派。”

    “怎么廚師也分派系的嗎?”

    趙港生好奇問:“那哪一派做的滿漢全席更好吃???”

    “我又沒吃過,我怎么知道?”

    趙港生晃了晃說:“我想去洗手間?!?br/>
    “在那邊?!?br/>
    費(fèi)南指了個方向,趙港生便小跑著過去了。

    歐師傅和黃榮聊了幾句,黃榮便直接越過他,向著廚房走去。

    “喂!廚房不能隨便亂進(jìn)的?!?br/>
    二廚跟在他身后喊,卻被推開到一邊。

    黃榮身后的跟班走在他前面,蠻橫的將服務(wù)員、食客們推搡開,為他開路。

    費(fèi)南站在過道旁,一個跟班上前,向他胸前推去,卻被他一把捏住了手腕。

    費(fèi)南微微用力,那跟班便一聲慘叫,差點跪倒在地。

    黃榮皺眉看向他,上下打量了一番,擠出一絲笑容,皮笑肉不笑的說:“這位先生,我們要去廚房,麻煩你讓一讓?!?br/>
    “地方不夠?qū)挸▎???br/>
    費(fèi)南抬起下巴,他比黃榮高出一頭,居高臨下俯視的意味明顯。

    黃榮瞇起了眼睛,笑了笑,沒說話,一低頭從費(fèi)南身側(cè)的空檔走了過去。

    見老板都沒說話,跟班們也都蔫了,一個個灰溜溜的從費(fèi)南身側(cè)走了過去。

    費(fèi)南松開了手,那名跟班捂著手腕,抬頭看了他一眼,快步跟了上去。

    養(yǎng)氣功夫不錯嘛?這都沒紅標(biāo)?

    歐兆豐快步上前來說:“費(fèi)師傅,你說德沒錯,那家伙果然來者不善!”

    “他是牛派的繼承人?!辟M(fèi)南簡短說了句。

    “???”

    歐兆豐愣了下,繼而迅速明白了黃榮的來意,不禁隱現(xiàn)怒容:“怪不得他一開口就問滿漢全席的事!他這擺明是來挑釁的!我倒要看看他準(zhǔn)備耍什么花樣!”

    說著,他氣呼呼的追上前去,跟著進(jìn)了廚房。

    另一邊,趙港生從衛(wèi)生間出來,身后還跟著一個染著紅發(fā),畫著濃妝的年輕女孩,兩人聊得正歡。

    “你還會說哪國語言?”

    “法語咯!”

    “歐師傅真是你老豆???那你讓他收我為徒好不好?我想學(xué)廚?!?br/>
    “煙熏火燎的,有什么意思?你干嘛要學(xué)廚?。俊?br/>
    “我的妞跑去了加拿大,我只有成了廚師,才能辦簽證去找她。”

    “這么癡情?那一定很靚咯?有我靚嗎?”

    “比你靚一百倍?!?br/>
    “我知道她為什么要去加拿大了?!?br/>
    “為什么?”

    “因為你是頭豬。”

    女孩甩頭去了一旁,趙港生看到費(fèi)南,趕忙跑了過來。

    “歐師傅呢?”

    “去了廚房,我們也去看看熱鬧吧!”

    費(fèi)南向著廚房走去,趙港生跟在身后,進(jìn)了廚房,卻見那個黃榮已經(jīng)站在灶臺前系上了圍裙。

    火焰升騰,鍋勺翻飛,黃榮開始制作他的干炒牛河。

    費(fèi)南抱著胳膊站在一旁,趙港生則看得目瞪口呆。

    “這是做菜還是火焰表演啊?”

    聽到他的嘟囔,黃榮側(cè)臉斜眼,從鼻孔中發(fā)出一聲冷笑,隨手將燒好的牛肉扣進(jìn)了盆里。

    聞了聞空氣中彌漫的牛肉香味,費(fèi)南暗自點了點頭。

    先不論人品如何,這個黃榮的廚藝的確有兩下子。

    旺火翻炒,種種材料入鍋,沒一會兒,干炒牛河便出鍋了。

    黃榮拿過一雙筷子,夾起河粉一端,順勢一卷,便將河粉卷成了卷,放在了另一個盤中。

    眾人一愣,轉(zhuǎn)瞬明白,他是在為河粉做擺盤。

    將清酒淋在擺好盤的河粉上,黃榮用打火機(jī)點燃,火焰升騰,映得他一張臉忽明忽暗,他笑著伸手邀請:“請嘗嘗我的脆皮干炒牛河?!?br/>
    眾人面面相覷,不由都圍了上來。

    “好香啊!”

    三廚夾起一條河粉,放入口中,細(xì)細(xì)咀嚼,忍不住感嘆了句。

    歐兆豐也上前嘗了口,面色微變。

    “怎么樣?”

    費(fèi)南上前問了句。

    “費(fèi)師傅,你來嘗嘗?!?br/>
    歐兆豐讓開位置,費(fèi)南上前,夾起一條河粉,連同一片牛肉,送入了口中。

    一挑眉,費(fèi)南笑著說:“脆皮彈牙,有清酒的香味,牛肉原汁原味,好功夫?!?br/>
    黃榮得意的笑了聲,抱起了胳膊,一旁的跟班馬上搭茬吹捧:“那當(dāng)然了,我們老板這些年一直在國外環(huán)游,每到一個地方,都會燒菜給人吃,吃了沒有人說不好的?!?br/>
    “只可惜……”

    費(fèi)南搖了搖頭。

    黃榮面色一變,板臉問:“可惜什么?”

    費(fèi)南放下筷子說:“干炒牛河,最重要的是鑊氣,要有鑊氣的香味,溫度必須要夠,你花費(fèi)了一定的時間擺盤,樣子的確好看了許多,但也損耗了溫度?!?br/>
    “雖然你用清酒燃燒二次加熱,但清酒中的水分也浸潤到了河粉中,使得河粉焦化的地方變軟,得不償失?!?br/>
    “哼!你懂什么?”

    黃榮鄙夷的斜眼說:“秉持著所謂正宗的那一套理論,怎么能讓中餐走向世界,走向國際?”

    “一道菜講究的是色香味俱全,我用一定的鑊氣損失,換來的是更為精美的擺盤,外加獨(dú)特的清酒香味,這樣的交換是完全值得的,而且也照顧到了東南亞地區(qū)食客的口味?!?br/>
    “一個只會燒傳統(tǒng)菜的廚師,算什么好廚師?好的廚師應(yīng)該是能夠創(chuàng)新的,這樣的一道經(jīng)過我改良的脆皮干炒牛河,已經(jīng)可以進(jìn)入全湘港最頂級餐廳的菜單了,你以為每道干炒牛河都必須像是大排檔里的那樣嗎?”

    咦?沒想到這家伙居然還有這樣的見解?

    費(fèi)南有些驚訝,但還是搖了搖頭:“你錯了。”