“那你檢查的怎么樣？還合格嗎？”朱麗雪也是自信滿滿地說(shuō)道。
“還行，繼續(xù)保持，我會(huì)隨時(shí)檢查的，你們都要記清楚，作為店長(zhǎng)一定要嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，我不希望看到欺上瞞下的情況?！?br/>
“本店還會(huì)設(shè)立專職的臨檢職員，會(huì)經(jīng)常去各家店里暗中檢查的，所以千萬(wàn)要做好你們的本職工作，不合格的店長(zhǎng)我會(huì)隨時(shí)拿下的。”吳平凡臨時(shí)發(fā)揮說(shuō)道，讓這些人知道他這個(gè)大老板的存在。
回到辦公室里，朱麗雪才好奇的問(wèn)道，“你什么時(shí)候設(shè)立的臨檢職員，我怎么不知道吶？”
“隨口說(shuō)說(shuō)罷了，不過(guò)這個(gè)監(jiān)察職員還是會(huì)設(shè)立的?！?br/>
“連鎖公司一旦啟動(dòng)肯定需要專業(yè)的監(jiān)督管理，不然時(shí)間長(zhǎng)了一定出問(wèn)題，還是要先做好監(jiān)察機(jī)制才行?！眳瞧椒残呛堑慕忉尩?。
“我還以為你真的弄了一個(gè)那，真是白擔(dān)心了。”朱麗雪笑著說(shuō)道。
“你害怕我檢查不成嗎？”
“我是怕你奪了我的權(quán)利，那是我當(dāng)總經(jīng)理時(shí)準(zhǔn)備實(shí)行的方案?！敝禧愌┬呛堑慕忉屨f(shuō)道。
“你怕什么，我是不會(huì)參與管理的，我的事多著那，哪有時(shí)間管這些?！眳瞧椒埠芎眯Φ臄[了擺手說(shuō)道。
“我們出去看看吧！時(shí)間差不多了，今天才是我們一決勝負(fù)的關(guān)鍵。”朱麗雪看了看手腕上的女式手表說(shuō)道。
“這就是你說(shuō)的最好吃的烤肉店嗎？”一個(gè)女孩挽著一個(gè)男孩的手說(shuō)道。
“嗯，真的很好吃，一會(huì)你吃了就明白了，超級(jí)美味?！蹦泻⒁桓备呱钅獪y(cè)的表情說(shuō)道。
服務(wù)員把兩人帶到小桌前坐了下來(lái)，接著就是點(diǎn)餐，點(diǎn)完餐的服務(wù)員很快把菜單遞給了一樓的廚房，全是開(kāi)放式設(shè)計(jì)，在大廳里能清楚地看到廚房里忙碌的員工。
隨著菜單來(lái)到后廚，當(dāng)然燒烤店的后廚是不會(huì)生火燒菜的，一半的廚房都是保鮮柜，里面裝著來(lái)自天南海北的各種美食。
還有一半空間都是烤爐，這里是專門給不會(huì)自助燒烤的客人，提供燒烤服務(wù)的專業(yè)烤具，專業(yè)的燒烤服務(wù)員，會(huì)把烤制好的各種美味，從窗口遞給傳菜生。
直到每一道烤制好的美食，端上每位顧客各自的餐桌為止，顧客們這時(shí)才能享用，本店提供的最優(yōu)質(zhì)的美味燒烤。
每一個(gè)吃到燒烤的人，都會(huì)跟同伴由衷地贊嘆道。
“哇，太好吃了?！?br/>
“真是太棒了，色香味形全都是最頂級(jí)的。”
“天哪！這是我這輩子吃過(guò)的最棒的燒烤?！?br/>
“真是太好吃了，這肉也沒(méi)什么不同，怎么味道超級(jí)好吃那？”
如此等等的評(píng)價(jià)聲不時(shí)的響起，人們幸福的表情是裝不出來(lái)的。
“很好，我們初步成功了，現(xiàn)在12點(diǎn)10分，上座率已經(jīng)超過(guò)八成了?！敝禧愌┮荒樞腋５男嫉?。
吳平凡這時(shí)問(wèn)道，“我們店里一天大概有多少收入？”
朱麗雪想了一下才說(shuō)道，“我們一天大概能招待1200人左右，按照平均的算法，人均消費(fèi)大概是2000元，我們店里的收入，大概是240萬(wàn)元?！?br/>
“當(dāng)然這只是大概的收入情況，畢竟現(xiàn)在還不能準(zhǔn)確地計(jì)算實(shí)際收入多少?！?br/>
“扣除三分之一的成本，大概收入是160萬(wàn)，雖然不是很準(zhǔn)確，只要你提供的食材沒(méi)問(wèn)題，那么我們的收入基本能保住100萬(wàn)?！?br/>
吳平凡驚邪的張大了嘴巴說(shuō)道，“能賺100萬(wàn)嗎？這還真是不少啊！看來(lái)開(kāi)餐廳也是很有前途的嗎？”
吳平凡真的很興奮，大概的估算了一下，一家這種規(guī)模的餐廳，投資其實(shí)并不太多5000多萬(wàn)就差不多了，收獲成本之后，起不是就成了印鈔機(jī)，這錢來(lái)的很容易?。?br/>
“這都是因?yàn)槟愕拿胤?，你以為誰(shuí)開(kāi)餐廳都賺錢嗎？賠錢的至少占一半以上，當(dāng)然你開(kāi)餐廳是不會(huì)賠錢的，壟斷性的餐廳怎么可能賠錢?！敝禧愌┙忉尩?。
“一個(gè)餐廳一年能賺3個(gè)多億，一百個(gè)300億，一千個(gè)3000億吧？”吳平凡掰著手指算道，不算不知道一算嚇一跳，吳平凡吃驚張大了嘴巴。
“切，還一千個(gè)，哪里那么容易開(kāi)1000家店，再說(shuō)我們要是不跟當(dāng)?shù)貏?shì)力合作，開(kāi)餐廳可不容易??！地方保護(hù)可是在哪里都有的，所以不可能都3億的收入?！敝禧愌┌欀碱^分析道。
“沒(méi)錯(cuò)，你說(shuō)的很有道理，慢慢來(lái)，5年能做到全世界就可以，我們可以設(shè)計(jì)幾種不同的加盟方式，這樣才能讓我們的利潤(rùn)最大化?！眳瞧椒沧谵k公桌前，敲著桌面說(shuō)道。
“我們還需要加盟嗎？你現(xiàn)在不是一個(gè)人就有上千億嗎？”朱麗雪彎著嘴角一副不懷好意的說(shuō)道。
“當(dāng)然需要加盟了，我的錢是我的錢，難道還用我的錢補(bǔ)貼公司嗎？那我不是虧了嗎？除非能稀釋股份，不然我是不會(huì)注資的?！眳瞧椒惨槐菊?jīng)的說(shuō)道。
朱麗雪撅著小嘴很不滿的說(shuō)道，“怎么說(shuō)你也是大老板，最少也要在注資100億才行，我和阿芳也會(huì)注資的，不會(huì)讓你白花錢的，真是小氣鬼。”
“那還差不多，那就多注點(diǎn)吧！500億吧！這樣才能更快的發(fā)展不是嗎？”吳平凡敲著桌子很霸氣的說(shuō)道。
朱麗雪都驚邪張大了嘴巴叫道，“什么500億，你難道不需要加盟店了嗎？我們根本不需要這么多資金，500億我們都能開(kāi)1000家頂級(jí)餐廳了?！?br/>
“我們又不是只做燒烤店，火鍋店，漢堡店，西餐廳，壽司店，總之所有賺錢的餐廳連鎖企業(yè)，我們都要插一腳上去?！?br/>
“我們的目標(biāo)是，讓我們的餐廳遍布世界每一個(gè)城市，讓我們的集團(tuán)成為世界第一的餐飲王國(guó)?！眳瞧椒才闹雷雍苁呛罋獾恼f(shuō)道。
“你也不怕被撐死，一口氣可吃不出胖子來(lái)，我們還是要一步步，穩(wěn)扎穩(wěn)打才行，最重要的是你能供應(yīng)的上原材料嗎？”朱麗雪詭異的笑著說(shuō)道。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。