齊少凌漫無(wú)目的的走在大街上，不知不覺(jué)間就走到了原來(lái)工作的酒店附近，想到好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有看到原來(lái)的同事了，既然走到這了，不如趁此機(jī)會(huì)見(jiàn)見(jiàn)他們，分別了這么久，還真有些想念大伙。想到這，齊少凌便向酒店走去。時(shí)間已經(jīng)是下午，酒店內(nèi)已經(jīng)沒(méi)有用餐的顧客了，大家正在吃伙食飯。見(jiàn)到齊少凌走進(jìn)來(lái)，一個(gè)服務(wù)員習(xí)慣性的放下碗筷，站起身說(shuō)道“歡迎光臨，先生幾位。”當(dāng)看到來(lái)人竟然是齊少凌時(shí)，她禁不住又是一愣，不過(guò)隨即上前就是一拳，捶在齊少凌的胸口，口中責(zé)怪的說(shuō)道“原來(lái)是你這家伙，這么長(zhǎng)時(shí)間不見(jiàn)，是不是把我們這幫哥們給忘了？怎么今天有空，來(lái)看我們啦！”一旁的老板也是笑瞇瞇的看向齊少凌說(shuō)道“別鬧了小玲，喂，少凌你吃飯了嗎，沒(méi)吃的話來(lái)一起吃點(diǎn)兒！”齊少凌連忙答道“我吃過(guò)了，你們不用管我你們先吃，吃完飯我們?cè)倭??！闭f(shuō)完便在一旁坐下，欣賞老板養(yǎng)的熱帶觀賞魚。
不一會(huì)，伙食飯吃完了，后廚的人都過(guò)來(lái)和齊少凌打過(guò)一聲招呼后，相繼回廚房了，大廳里只剩下老板和幾個(gè)前臺(tái)的服務(wù)員。這時(shí)老板走過(guò)來(lái)，遞給齊少凌一瓶飲料說(shuō)道“最近干嘛呢，怎么看不見(jiàn)你小子人影呢？哦，對(duì)了，你母親的身體好些沒(méi)有，我這一天到晚的忙，也沒(méi)能去醫(yī)院看看你媽媽，實(shí)在是抱歉??！”“我媽媽挺好的，現(xiàn)在已經(jīng)基本上沒(méi)事了，謝謝老板的關(guān)心！”“那就好，哎，對(duì)了，你最近做什么工作呢？”“我目前還沒(méi)有找到合適的工作，這不正找著呢！”“噢，原來(lái)是這樣?。∥业故怯袀€(gè)去處，活雖然不太累，就是工作時(shí)間晚點(diǎn)兒，就不知你愿不愿意干。”齊少凌不禁苦笑一下說(shuō)道“不瞞您說(shuō)，我現(xiàn)在還真的是山窮水盡了，您就說(shuō)是什么活吧！只要不是那些偷雞摸狗，坑蒙拐騙的我都肯干?！崩习宓馈澳堑共恢劣?，那不是把你往火坑里推嗎？我要和你說(shuō)的是酒吧的工作，我一哥們?cè)陂_(kāi)發(fā)區(qū)那邊新開(kāi)了一家酒吧，缺少一個(gè)切果盤的伙計(jì)，我知道你的刀工不錯(cuò)，而且還自己練過(guò)雕刻，我想你應(yīng)該能拿下這攤活，實(shí)在不行，你可以和別人先學(xué)幾天，以你的天資，也就是分分鐘的事，怎么樣，有沒(méi)有興趣？”“行啊，那太好了！我什么時(shí)候可以去上班？”齊少凌興奮的說(shuō)道?！敖裢砭涂梢裕巧馔γΦ?，你去了最起碼也是個(gè)幫手嘛！一會(huì)我給你一個(gè)電話號(hào)碼，你和我朋友直接聯(lián)系就行了?！闭f(shuō)完老板站起身，走到吧臺(tái)處，拿來(lái)一張名片，遞給齊少凌口中說(shuō)道“這上面有地址和電話，你晚上8點(diǎn)鐘以后就可以給他打電話了，名片你收好吧！等到那以后見(jiàn)到那里的老板，就說(shuō)是我介紹你去的，他肯定會(huì)留下你的?！薄疤昧耍x謝老板了”“謝啥，自家兄弟有困難，能幫自然是幫一把了，再說(shuō)了，你在我這也沒(méi)得到發(fā)展的機(jī)會(huì)，我心里有愧呀，這次就權(quán)當(dāng)我對(duì)你的補(bǔ)償吧！”
回到家，齊少凌把這個(gè)消息告訴了母親。齊佩云一開(kāi)始還是有些不大同意，她也知道，酒吧那種地方比較亂，什么人都有，稍不注意就會(huì)惹上不必要的麻煩，她還是希望齊少凌能夠找一份正當(dāng)職業(yè)，最起碼是不用她擔(dān)驚受怕的那種。齊少凌只好勸說(shuō)媽媽：去酒吧消費(fèi)的，大多數(shù)還是好人多，白天工作一天了，去酒吧消遣消遣，散散心什么的，那些人也不會(huì)輕易惹事或者鬧事，再說(shuō)了，能開(kāi)酒吧的老板，哪個(gè)都不是省油的燈，豈能讓那些人在自己的酒吧里鬧事。更何況，酒吧里給的工資很高，可以緩解母子倆目前的困境。好說(shuō)歹說(shuō)，齊佩云才算勉強(qiáng)答應(yīng)，不過(guò)還是有條件的，只要遇到好一些的工作，齊少凌必須馬上無(wú)條件的從酒吧那里退出。齊少凌自然是答應(yīng)下來(lái)，同時(shí)也向母親保證，絕不主動(dòng)惹事，或者無(wú)緣無(wú)故的和客人爭(zhēng)吵。
事情既然已經(jīng)定下來(lái)了，齊少凌就開(kāi)始著手準(zhǔn)備，把他的那兩把刻刀重新找出來(lái)，很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)用了，刀身上有少許生銹，找來(lái)磨石再好好磨磨，開(kāi)開(kāi)刃。又弄到一個(gè)皮套，把兩把刻刀收好，一切準(zhǔn)備就緒。
晚上8點(diǎn)一刻，齊少凌拿起老板給的那張名片，按照上面的電話號(hào)碼，撥通了電話。電話的另一頭是一個(gè)中年男人的聲音，當(dāng)?shù)弥R少凌的意思之后，他沒(méi)有多說(shuō)，直接就讓他馬上到店里來(lái)。撂下電話，和母親告別一聲，攔了一輛出租車，直奔開(kāi)發(fā)區(qū)方向而去。
到了目的地，齊少凌下了車，抬頭就看到四個(gè)發(fā)光的大字‘夜色酒吧’。走進(jìn)酒吧，一個(gè)服務(wù)生迎上前問(wèn)道“歡迎光臨，先生幾位”齊少凌說(shuō)明了自己的來(lái)意，那位服務(wù)生便把他領(lǐng)到了酒吧內(nèi)，來(lái)到僅靠里面的一件包房?jī)?nèi)，敲了敲門，里面?zhèn)鱽?lái)請(qǐng)進(jìn)的聲音。服務(wù)生做了個(gè)請(qǐng)的姿勢(shì)，便離開(kāi)了。
齊少凌推開(kāi)門，迎面就看到一位中年男子，正坐在一張沙發(fā)上盯著眼前的茶幾，茶幾上有幾個(gè)玻璃高腳杯，里面分別裝著不同顏色的液體。看到有人進(jìn)來(lái)了，中年男子抬起頭說(shuō)道“你就是齊少凌吧！我知道你的來(lái)意，我就是這里的老板，我叫華渡舟，平時(shí)你就叫我華老板就可以了。聽(tīng)我哥們說(shuō)你會(huì)雕刻，很好，我這里正缺少一個(gè)會(huì)雕刻的伙計(jì)，你跟我來(lái)吧，我?guī)闳タ匆幌履愕墓ぷ鲘徫弧！闭f(shuō)完，華渡舟便站起身，帶著齊少凌重新回到酒吧大廳，來(lái)到一個(gè)半圓形的吧臺(tái)前站定，沖著里面一個(gè)年輕人說(shuō)道“曉龍，我給你帶來(lái)一個(gè)幫手，他叫齊少凌。他會(huì)雕刻，你以后就把果盤的活交給他做就行啦！”“哦，那進(jìn)來(lái)吧”叫曉龍的年輕人應(yīng)了一聲說(shuō)道。
齊少凌從一旁的一個(gè)翻版處走進(jìn)調(diào)酒臺(tái)，那位叫曉龍的顯然是這里的調(diào)酒師，看年紀(jì)應(yīng)該比齊少凌大上一些。齊少凌走上前開(kāi)口說(shuō)道“龍哥，小弟初來(lái)乍到，還請(qǐng)多多關(guān)照?！薄昂谜f(shuō)，既然你會(huì)雕刻那很好，我這正缺人手，你先熟悉一下環(huán)境，一會(huì)我教你如何擺果盤?！闭f(shuō)完拉開(kāi)身后的一個(gè)小門，走了進(jìn)去。齊少凌應(yīng)了一下，便在酒吧內(nèi)四處走動(dòng)起來(lái)，他要熟悉各種物件的擺設(shè)，材料的擺放位置，以及各種酒水，香煙的名稱和價(jià)格。華渡舟剛才已經(jīng)和他說(shuō)了，他的工作除了擺果盤之外，就是協(xié)助范曉龍，也就是那個(gè)調(diào)酒師，售賣這里的酒水和香煙。如果推銷得好，那些寄賣酒水的廠家是有回扣的，而且其中一部分回扣會(huì)分給調(diào)酒臺(tái)里的人，算是一筆額外的收入吧。所以，齊少凌要在最短的時(shí)間內(nèi)熟悉這里的一切，尤其是那些酒水和香煙的價(jià)格。
不大會(huì)兒，范曉龍從小屋內(nèi)走出，手里拿著幾個(gè)裝著水果的袋子和一個(gè)很像龍舟一樣的容器。把這些東西放在吧臺(tái)上，又從吧臺(tái)下取出一個(gè)小菜板，對(duì)齊少凌說(shuō)道“現(xiàn)在我就教你如何擺果盤，很簡(jiǎn)單的，一學(xué)就會(huì)。那，你看啊，蘋果要切成麥穗刀，火龍果要切成菱形塊，香蕉切成滾刀塊，白梨用小勺挖成球形，葡萄直接要粒就可以了，差不多就是這些了，接下來(lái)你看我如何操作。”說(shuō)完，范曉龍就開(kāi)始把各種水果，簡(jiǎn)單的加工成所需要的形狀，擺在龍舟摸樣的容器內(nèi)，果盤算是完成了。
齊少凌看了一遍，覺(jué)得沒(méi)什么難度，就自己在一旁取過(guò)一些水果，按照范曉龍的做法，重新做了一盤擺在那里。范曉龍湊上前看了看說(shuō)道“嗯，還行，雖然還有些缺點(diǎn)，但是第一次能做到這樣就算不錯(cuò)了，接下來(lái)就是擺盤的速度了，客人們的嘴都很急，點(diǎn)了果盤就想馬上吃到，你接下來(lái)的任務(wù)就是努力提高出活的速度，等到熟練以后就可以應(yīng)付了，慢慢來(lái)吧！”齊少凌點(diǎn)點(diǎn)頭，他知道這里面的講究。其實(shí)這也和他在酒店里差不多，凡事都要講究個(gè)速度，擺果盤也是如此，不光要擺的好看，而且還要有速度，客人等的時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)有意見(jiàn)，主管就會(huì)過(guò)來(lái)催單。當(dāng)然了，這些都不是老板想要看到的。
接下來(lái)，范曉龍又詢問(wèn)了一些事情，尤其是問(wèn)到齊少凌是否把雕刻刀帶來(lái)了，齊少凌自然是帶在身邊，聽(tīng)他一說(shuō)馬上便拿了出來(lái)。范曉龍又說(shuō)道“我跟你說(shuō)，之所以老板會(huì)找一個(gè)會(huì)雕刻的伙計(jì)，那是因?yàn)檫@里面是大有學(xué)問(wèn)的。你以后要做的工作，除了這些簡(jiǎn)單的擺盤之外，還有就是做一些比較高檔的果盤，那時(shí)就需要你的的雕刻技巧了。就比如，有客人過(guò)生日，來(lái)我們這里消費(fèi)，我們就送上一盤雕刻有老壽星的果盤，客人當(dāng)然就會(huì)很高興，一高興就會(huì)多點(diǎn)酒水，多點(diǎn)酒水意味著什么就不用我說(shuō)了吧！你懂的?！闭f(shuō)完沖齊少凌眨了眨眼睛，樣子很是滑稽。