第190章 添置衣被
第二日沈清竹早早地起來,準備著做手搟面當早飯。今日還要忙上一上午,吃點扛餓的,干活的人也有勁。
沈清竹在水里放一點鹽,便開始和面。將鹽水慢慢地倒入面粉中,邊放水,邊攪和,再用力揉成表面光滑的稍硬面團。揉好的面團也不馬上搟制,蓋在鍋里保濕餳上一會兒。
趁著餳面的空當,沈清竹洗了些長豆角,切成細細的丁,剁了肉末一起下鍋炒了個肉末豆角,留著當手搟面的澆頭。
面團餳好了先撒上些薄面防粘,接著用搟面杖將面團搟開,邊搟邊延展,讓面片厚薄均勻。這面片不能太厚,因為面煮了以后還會漲發(fā)。
將搟好的面切成細條,抖開攤開,再撒些薄面以防粘連。開水下鍋,手搟面煮好后,過一道涼水,盛在碗里,澆上剛炒好的肉末豆角就好了。有愛吃辣的,就再淋上一勺自制的紅亮辣油。
福叔也趕著馬車,帶著李香草,拉著剛采買來的酒壇子和白糖,到了院子里。
每人吃了兩大碗面條后,依舊按照昨天的分工開始干活了。
一上午的功夫,就將山上剩下的野葡萄都給運了回來。江啟臣還幫著挖了些根部帶土的梔子花回來,栽在了前院院墻下,透透的澆了水。原被太陽曬得有些打焉的葉子,很快又舒展開來,掛著水珠,格外的墨綠透亮。
大家也沒歇著,用過了午飯,又幫著沈清竹將野葡萄處理完。新買的二十個酒壇子都用上了,白糖還不夠用,幸好家中還剩些原先買來做菜調味的,也都拿來用上了。
看著四十個擺的整整齊齊的酒壇子,沈清竹心中估摸著去皮去渣后,能釀出八九百斤的葡萄酒。
前世的沈清竹便愛自己動手釀葡萄酒,漸漸地也摸出些經驗來:越難吃的葡萄釀出酒來越好。因為越甜的葡萄果酸含量不夠,釀出來的酒平衡度不夠,口感反而不好,喝起來沒有酒味。
所以這酸酸的野葡萄釀出來的葡萄酒味道肯定不差,也不愁銷路,酒香不怕巷子深呢……
熱火朝天的忙活了兩日,野葡萄都摘回來、釀好了,沈清竹一顆懸著的心終于能放下了。
想著眼瞅就要入秋了,雖然白天還是感覺熱,晚上明顯感覺涼快了許多。自己和小禾還穿得是夏日里單薄的衣裳,夜間蓋得也是薄薄的被單,睡到半夜,總是冷到不由得蜷縮起來。
前世的沈清竹便是極怕冷的,現在的這幅身子更是瘦弱纖細,肯定也是怕冷得很。小禾也是瘦弱得很,瞧著比同齡的孩子瘦矮上一大截?,F在自己手上沒啥要緊事了,要注意起飲食調養(yǎng)和運動健身,慢慢的把小禾與自己體質改善過來。
當下先把床單被褥、秋冬要穿的衣裳鞋襪整置起來。一場秋雨一場寒,天一下子冷下來,別把人給凍壞了。
便約了李香草一起去了鎮(zhèn)上,尋那棉絮鋪和裁縫鋪,做新棉被、新床單、新衣裳。
二人逛著進了一家棉絮鋪子,問道:“掌柜的,這棉花多少錢一斤?”
掌柜的見來了兩位模樣俏麗的姑娘,穿得雖普通,但落落大方。尤其是那瘦些的姑娘,長得更是嬌艷可人,渾身清冷的氣質讓人舍不得移開眼去。
忙上前熱情招呼道:“兩位姑娘,這是剛收上來的新棉花,又便宜又好,三十文一斤。要是你們要的多,價錢好談……”
李香草一聽價錢,覺得合理,朝沈清竹點點頭。沈清竹瞧見了,開口道:“掌柜的,我要三床蓋被,每床要八斤重;還要三床墊被,每床要六斤重?!?br/>
掌柜的會做生意,忙回道:“行叻!姑娘,要不要再做些輕點的蓋被?現在的天氣蓋這薄的正好呢。”
沈清竹一想:確實!夜間雖然有些涼了,但要蓋那厚棉被,肯定是熱得蓋不住的。便答道:“那就再來三床三斤重的蓋被?!毕肓讼?,又說道:“再稱些十五斤上好的棉花與我?guī)ё?,要用來做棉襖,棉背心。掌柜的,你算下一共多少銀錢……”
掌柜的高聲應了,撥拉著算盤說道:“九床被褥是五十一斤棉花,十五斤棉花帶走,三十文一斤,一共是一千九百八十文。彈棉花的手工費厚的算二百文一床,薄的算一百文一床,一共一千五百文。去零留整,姑娘一起給三兩四錢銀子好了。這些被褥做好了,讓鋪里的伙計給姑娘送到哪兒?”
“清水村的清水山,半山腰上就我家一戶人家,很好找的?!鄙蚯逯駡罅说胤?,解了錢袋子,付了二兩銀子的貨款,等貨送到了家,再將余款付清。
掌柜的見這姑娘一下買這么多,算的是大主顧,繼續(xù)笑道:“姑娘,這兜棉被的被套,可做了?若是沒做,我倒知道一家裁縫鋪的手藝很是不錯……”
沈清竹問道:“掌柜的說得是哪家?”
“從我這鋪子出去,往右邊走三個鋪子,對面便有家老裁縫鋪。姑娘要是信得過我,便去瞧瞧?!边@鎮(zhèn)上的鋪子也有相互幫襯、關照生意的,指點著客人去自己相熟的鋪子做生意。
沈清竹二人便提了散稱的十五斤棉花,去了那裁縫鋪。裁縫鋪的嬸娘熱情的招呼,并取了剛做好的成衣給二位主顧過目。
沈清竹仔細瞧了瞧成衣,確實是針腳細密,走線工整,繡花更是精巧細膩,配色清新素雅。正如方才那棉絮店的掌柜說的,手藝很是不錯。
心中思量著除了床單被套,棉襖、棉背心,每人還得添上兩套換洗的里衣,再添兩雙襪子,厚點的鞋子也要每人做上兩雙。
便開口道:“嬸子,我要六床蓋被套,三床墊被單,還要做三身棉襖和棉背心……”
給江啟臣和小禾棉衣選了質量上乘的青色細布做棉背心與厚棉襖,自己的則挑了紫色細布來做,連天再冷一些便要穿的厚點的長衫也一并做了。里衣和襪子都選了白棉細布。鞋面都選的靛青色的粗布,耐臟。
想著家中房間也未裝飾好,還有些空曠,便又挑了些鵝黃色的粗布,準備掛在窗戶邊做簾子。朝裁縫鋪的嬸娘比劃著再做上幾個小點的抱枕,平時靠在床上能拿來墊墊腰,天冷的時候還可以抱在懷里取暖。
布匹和手工費,裁縫鋪的嬸娘算了五兩銀子。平時賣剩下的好布匹余下的零碎布頭做成的帕子,也挑了兩塊塊寶藍色的素緞,兩塊月白色的細綢送與沈清竹二人。帕子鎖了邊,簡單的繡了花草的圖案,瞧著甚是素雅大方。