田淼淼終于將早飯做好了，讓田淺溪叫來白氏一起吃早飯。

    白氏看到桌上放著好多餅，還放著幾個空碗。

    田淼淼見大家都坐好了，就開始到倒豆?jié){，她先倒了一杯給白氏：“娘，你喝喝看，這是豆?jié){?！?br/>
    這杯豆?jié){，是她加了料的，里面放了一些空間靈泉水。其他人的豆?jié){，她都沒有加料。

    白氏拿起豆?jié){喝了一口，驚奇道：“咦，這個是甜的？”

    “是的。我放了一點糖，這樣更適合入口。”

    其實田淼淼想說的是——甜豆?jié){，口感更好。

    “娘，現(xiàn)在你還是可以攝入一些糖分的。等再過一個多月，到時就要少吃點甜的?！?br/>
    “好好好，知道了?！卑资蠈τ谔镯淀档膰Z叨，一般都是順口應下。

    “二妹妹，可以多喝點豆?jié){，這個餅也很好吃的?！?br/>
    “嗯，是蠻好吃的。這個是怎么做的呀？”

    “用豆渣做的。”

    “?。∈裁词嵌乖?？”好奇寶寶田淺溪直接就問出口了。

    “今日，我讓你大哥哥磨了好多黃豆。黃豆磨好后，過濾出豆渣和豆?jié){，豆渣做成豆渣餅，豆?jié){就可以直接食用了。豆渣如果不過濾出來，豆?jié){就不好喝了?！?br/>
    “咦？黃豆不是做豆腐的嗎？”

    “不錯啊，我家二妹妹懂得真多，知道黃豆能做豆腐呢?！?br/>
    “我也是聽別人說的?？蓜e人只會做豆腐，做不出這么好吃的東西。阿姐，你真厲害！”

    “等我們吃完早飯，也會做豆腐。”

    “阿姐，做豆腐做什么呀？”

    “明日就是這位鄭大哥祖母的生辰。我和你大哥哥兩人會去他家?guī)兔ψ霾?。到時候你就不要出門了，知道嗎？”

    “好的，阿姐。我知道了?！?br/>
    白氏聽了田淼淼的話之后，有些擔憂的道：“淼姐兒，這，這大戶人家的，不都有自己的廚子嗎？為什么要讓你去幫忙呢？”

    “娘！這位鄭大哥，是金玉來酒樓的少東家。他看中的，可不就是你女兒的手藝？”

    “可是……”

    “田夫人，你還別說，我還真是看中了淼妹妹的這廚藝?！编嵡嗖涣邌莸目洫勚镯淀?，“我家便是開酒樓的，可每次見。沒有到淼妹妹，她都能夠帶給我驚喜?！?br/>
    于是，鄭卿便講起之前他遇到田淼時的事兒。從第一次的番茄鯉魚，酸菜魚和鯽魚湯，再到后來的紅燒排骨和紅燒肉，以及今日的豆?jié){和豆渣餅。

    “……田夫人，不管是毫無腥氣的魚，新式燒法的肉，還是今日戲法般黃豆做成的早飯，全都讓人耳目一新，眼前一亮。說實話，我很期待明天日的菜色?！?br/>
    白氏：……

    田苗苗聽了卻是嗤笑一聲道：“這才哪到哪呀。等一下，我再做幾個黃豆制成了菜給你?！?br/>
    “咦？還有嗎？”鄭卿一時驚愣住了，“黃豆都能番出這么多花樣來？”

    “自然。豆腐不是還沒做好嗎？”

    “哎呀，豆腐就別做了吧。明天去買一些不就行了嗎？”

    “不用了，既然你來了，正好試菜吧。”

    “……好吧?！编嵡潆m然嘴里說得不情不愿地，其實內(nèi)心還是開心不已的。

    白氏聽了更是目瞪口呆。

    她居然不知道，她的淼姐兒，在她不注意的時候，已然成了大廚子了！

    “娘，這下你放心了吧?！?br/>
    “那好吧，既然鄭少東家不嫌棄，你便好好做菜。”白氏此時最多只能想到，定是老獵戶的手藝超群，所以淼姐兒學了不少本事。

    她自然想不到，她的淼姐兒已經(jīng)死了，現(xiàn)在的淼姐兒，是從另一個時空過來的。

    現(xiàn)在的田淼淼，前世就是個吃貨，知道的菜氏，自然遠非現(xiàn)在這個時代的人所能了解和模仿的。

    用過早飯，承昭照例洗刷一番，看得鄭卿眼睛都發(fā)直了。

    承昭自顧自地把東西都收拾好，才聽田淼淼說道：“承昭，幫我燒火吧。”

    “好?！?br/>
    “那個……需要我?guī)兔?？?br/>
    “哈？不用不用。”

    鄭卿：連承昭都被指定要下灶，唯獨他一人空閑地無所事事……

    倒是承昭一個冷刀飛過來——你想搶我的事做？

    鄭卿下意識地搖搖頭……唉，這年頭，閑著也不是啥好事呀！

    田淼淼將溫著的豆?jié){繼續(xù)攪拌著，對承昭說：“中火燒豆?jié){?！?br/>
    “好?！?br/>
    等豆?jié){煮開后，田淼淼將一部分豆?jié){放進另一個鍋內(nèi)，剩下的豆?jié){，田淼淼開始點漿，加入石膏，使豆?jié){凝結，結成豆腐腦。

    她將豆腐腦放入早就準備好的木質(zhì)模子中，倒好后，放置一塊木板在最上面，然后拿過一個巨大的已經(jīng)洗過的石塊，放在上面，壓出水分。

    在等待豆腐成型的時候，田淼淼又取出另一個木箱，把布往木箱內(nèi)鋪好一層后，澆上固定的一層熱豆?jié){，再把布鋪在熱豆?jié){上，再在上方澆上熱豆?jié){，直至把木箱全部鋪滿。最后墊好木板，壓在上面。

    等待冷卻后，就是一張張百葉了。

    田淼淼并沒有因為豆?jié){都用完而停下自己忙碌的腳步，她讓鄭卿去拿排骨。

    因為明日就要用到，她要先把排骨做出來，晚上讓鄭卿帶回去。

    當田淼淼看到五整張排骨的時候，嘴角抽搐了半天——

    這個鄭卿，買這么多排骨做什么？

    他莫不是想要當屠夫去買排骨吧？

    田淼淼看著空下來的鍋，怎么看她家的鍋，好像有點小了呢？

    滿頭黑線的田淼淼，真打算把“冤大頭”的名號丟給鄭卿了。

    肉鋪大叔看著滿老實的，怎么把他家所有的排骨都賣給鄭卿了呀。

    其實田淼淼還真冤枉肉鋪大叔了，是鄭卿去隨手一點，把集市內(nèi)的兩三家排骨都搜刮回來了。