?葛老也算是一個(gè)吃遍了b市的人物,就連他的司機(jī),也對(duì)b市大大小小的美食點(diǎn)掌握地一清二楚。

    這不,葛老也就說(shuō)了一個(gè)招牌菜的名字，司機(jī)就發(fā)動(dòng)了車,熟門熟路地開了過(guò)去。

    “你們都不知道?！备鹄献鞒鲆桓蔽谒谋砬?“他們家的紅燒獅子頭可好吃了。老師傅幾十年的手藝，就做這一道菜——那味道，簡(jiǎn)直不說(shuō)了！我和那師傅熟,平時(shí)別人請(qǐng)都請(qǐng)不到他動(dòng)手,只要我去,一個(gè)電話,保管他給我們親自掌勺！”

    一路上，葛老海吹著他的美食之旅，從出發(fā)，一直說(shuō)到下車。

    一下車，幾人都愣住了。

    g號(hào)私房菜。

    “怎么到這里了？”葛老疑惑地問(wèn)司機(jī)，“你忘路了？”

    司機(jī)指了指三人背后：“先生，我們對(duì)面就是紅燒獅子樓了?！?br/>
    果然，一轉(zhuǎn)過(guò)身，g號(hào)私房菜和紅燒獅子樓，可不是隔了一條馬路相望嘛！

    “我記得以前這對(duì)面不是這家啊?！备鹄蠀葏?。

    司機(jī)恭敬地在旁邊說(shuō)道：“先生。以前對(duì)面也是一家私房菜館。您最喜歡吃里面的鯽魚豆腐?，F(xiàn)在這間店應(yīng)該是打出去被別人接手了?！?br/>
    “這樣啊?！备鹄衔⑽⒏锌貞浧鹉泅a魚豆腐，其實(shí)味道還是挺不錯(cuò)了。

    哎呦，最近都在蘇小子哪里蹭飯蹭習(xí)慣了，好久沒(méi)有關(guān)注過(guò)b市的美食。早知道他們要關(guān)門，也該來(lái)這里最后吃一頓。

    “可惜了?！备鹄嫌行└锌霸瓉?lái)這家新的居然在這里。哎呦，老頭子又少了一個(gè)愛(ài)吃的菜了?！?br/>
    高陽(yáng)倒是對(duì)這些事情看的淡：“葛老你要這樣想，說(shuō)不定犧牲了一道愛(ài)吃的菜，可以換來(lái)很多好吃的?！?br/>
    葛老搖搖頭：“一家店哪有這么多拿得出手的菜呦。有一兩道很好吃已經(jīng)很不錯(cuò)了?！?br/>
    蘇澤隨口道：“看底蘊(yùn)吧。我去那家吃過(guò)，感覺(jué)味道還行。”

    葛老鄙視地看了蘇澤一眼：“你關(guān)注過(guò)味道的問(wèn)題嗎？讓你找一家好吃的都找不出來(lái)?！?br/>
    蘇澤微微一挑眉：“可能是我平時(shí)口味的都比較挑剔吧。不想有些人，天南地北的找吃的，養(yǎng)了這么久的胃口都沒(méi)有養(yǎng)挑?！?br/>
    “好了好了?！笨粗鹄弦桓币l(fā)飆地的樣子，高陽(yáng)無(wú)奈地拉了拉還想繼續(xù)講下去的蘇澤，“阿澤，你不要這個(gè)樣子嘛?！?br/>
    “呵。”蘇澤發(fā)出不屑一顧的聲音，對(duì)著葛老的怒容淡定地頷首，一本正經(jīng)地理了理自己的明明很整齊的大衣領(lǐng)，略帶輕視地斜眼看了葛老一眼。

    此時(shí)無(wú)聲勝有聲啊。

    就這一眼，葛老肺都被氣炸了。

    蘇小子真是太欠人收拾了！

    葛老氣得臉都紅了：“要是我再年輕個(gè)三十歲，就你小子這張臭嘴，絕對(duì)打得你連爹媽都不認(rèn)識(shí)。”

    哦？真是可惜了，某些老頭子已經(jīng)青壯年不復(fù)了吶。

    蘇澤在心里無(wú)聲地笑了，曾經(jīng)是獅子又怎么樣，年老體衰，遠(yuǎn)離獅群又有什么可怕的地方。

    大尾巴狼得意地將尾巴搖啊搖，用威嚴(yán)冷峻的外表掩飾自己，閃爍著炫耀的毛茸茸的內(nèi)心。要是掩飾情緒的功力不到家，將這種情緒給外泄半分，指不定又是一場(chǎng)怎么樣的腥風(fēng)血雨。

    情緒上的沖動(dòng)終究是抵擋不過(guò)生理上的饑餓反應(yīng)。

    葛老在狠狠地瞪了蘇澤一眼之后，還是決定看在對(duì)方年幼無(wú)知的份上，原諒這一次的沖撞。因?yàn)樗霞胰艘燥埩耍?br/>
    走進(jìn)獅子樓，今天的人還是意外地不多。

    葛老在來(lái)之前正好和主廚打過(guò)招呼，看見(jiàn)葛老進(jìn)來(lái)，閑得在邊上嗑瓜子的主廚就迎了過(guò)來(lái)。

    幾人進(jìn)了包間，葛老才疑惑地問(wèn)道：“你這里怎么生意怎么沒(méi)有以前好了？”

    白白胖胖的主廚無(wú)奈地聳肩：“對(duì)面開了一家味道更好的，我有什么辦法？”

    “你們家的招牌菜都頂不住??？”

    “頂不住，頂不住?！敝鲝N搖搖頭,“正好對(duì)面也有紅燒獅子頭。我也去吃過(guò)，說(shuō)實(shí)話，雖然說(shuō)火候還不如我，但是他們的調(diào)味真是的太棒了?！?br/>
    “這么好吃？”葛老心里雖然是向著自己朋友的，但是這個(gè)時(shí)候還是忍不住想要去對(duì)面捧捧場(chǎng)。

    “人家可是大有來(lái)頭啊。”主廚感慨了一句，問(wèn)葛老身邊的兩位是誰(shuí)？

    “這是我的小友高陽(yáng)?！备鹄蠠崆榈亟o主廚介紹高陽(yáng)，又指著蘇澤沒(méi)什么好語(yǔ)氣地說(shuō)，“這是蘇澤，沒(méi)錯(cuò)，就是你想著那個(gè)蘇澤，就不用我介紹了吧。”

    紅燒獅子樓的主廚長(zhǎng)得圓滾滾的，聽到蘇澤的大名，作出夸張的表情，頗有一些喜感：“今兒個(gè)兩位到來(lái)，真是蓬蓽生輝啊！我是彭紅燒，我爸最拿手的就是紅燒，我就叫紅燒了?！?br/>
    可能也是做這方面的人，高陽(yáng)忍不住問(wèn)起：“紅燒叔，我聽說(shuō)對(duì)面的g號(hào)私房菜不是每天只做十桌，他就算是分您的客流量，也分不到多少走吧。”

    彭紅燒搖搖頭：“可不不能這么說(shuō)。我這里的菜賣的也不便宜，以前人家來(lái)就是吃一個(gè)味道?，F(xiàn)在我味道也不如別人了。他們吃過(guò)更好吃的，又怎么愿意花差不多的價(jià)錢來(lái)吃我這個(gè)。那家店，不是我說(shuō)，要不是他們實(shí)行的是限量販賣，這b市的高檔私房菜還真是沒(méi)有路可以走了。”

    “味道有這么好？”葛老被大大地震驚了。

    蘇澤吃過(guò)一次，回憶了一下：“個(gè)人感覺(jué)比吳叔的味道還好一些?！?br/>
    聽到這個(gè)形容，葛老不敢相信的眼光看著蘇澤：“有比吳大錘還好的手藝，你怎么不給我說(shuō)！”

    彭紅燒在旁邊弱弱地說(shuō)：“你們討論廚藝的時(shí)候能不能考慮一下站在旁邊的我的感受？”我也是個(gè)廚師好否！

    “也是?！备鹄贤榈乜戳艘幌?，把圓乎乎的臉皺成一團(tuán)的紅燒，“你就是地理位置不太好，和味道更好的挨在一起，要不是對(duì)方限量，我看你還真是沒(méi)活路了?！?br/>
    “我現(xiàn)在已經(jīng)是做不下去咯?！迸砑t燒郁悶地說(shuō)，“他限量限的是在店里吃的量，可沒(méi)有限打包的量啊。”

    “什么意思？”

    “意思就是，你每天還是可以吃到g號(hào)的飯菜，只是你不能在他們門面上吃?！迸砑t燒說(shuō)，“真是太黑了。大家都知道，我們這里的菜買這么貴，房租和人工服務(wù)費(fèi)是其中的一個(gè)大頭。他們倒好，讓客人打包走，還買這么貴。”

    他們這間包間，正好是臨街的，打開的窗戶，對(duì)面就是g號(hào)私房菜。

    高陽(yáng)站在邊上看了一會(huì)兒，覺(jué)得對(duì)面的占地面積和紅燒獅子樓也差不多。怎么包間的數(shù)量差距就這么大吶。

    高陽(yáng)頗為費(fèi)解。

    蘇澤就在一邊給高陽(yáng)說(shuō)起了g號(hào)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)，豪華的大廳里面并沒(méi)有擺放餐桌，每一間包間，占地面積足足當(dāng)別家的三四個(gè)大，豪華的裝修中只放置一張餐桌，配上了整整四個(gè)服務(wù)員。

    蘇澤說(shuō)：“他們家額外收了包間費(fèi)。不過(guò)，他們的服務(wù)也對(duì)得起他們的價(jià)錢?！?br/>
    高陽(yáng)琢磨了一下，因?yàn)橐彩情e聊，就順帶和彭紅燒提了幾句：“紅燒叔。我看他們都是做得很高端的客人。我想，只要你稍稍降價(jià)，將你的消費(fèi)人群轉(zhuǎn)變一下，還是很容易把生意做回來(lái)的?！?br/>
    彭紅燒搖搖頭：“我做高端做不贏別人，再降下去做低端生意？我還真是丟不起這個(gè)人。”

    “主要是撞菜啊?！迸砑t燒常常嘆一口氣，“他們家不但有我家的招牌菜，我們這兩道菜還好死不死是一個(gè)味系。這讓我怎么辦，一般的人也吃不出來(lái)口感不口感，人家吃的就是一個(gè)味道。他們家的秘方味道更重更好吃，正好就把我們家的給壓下去了。唉，我真是到大霉了！”

    葛老一聽這個(gè)，大腿一拍：“這還不簡(jiǎn)單，你舌頭這么靈，去把他們家秘方給破了不就成了！”

    “哪有這么簡(jiǎn)單?！备哧?yáng)也是做廚師的，知道其中這個(gè)道理，“再靈敏的舌頭也只能嘗出其中放了什么作料?？墒亲髁现g的搭配還需要不斷地實(shí)踐嘗試。再加上，有些作料的處理手段不同，導(dǎo)致了味道的變換，甚至?xí)屇愀静恢肋@個(gè)味道來(lái)自于什么作料——沒(méi)有配方的情況下，想要破解一道菜，實(shí)在是太難了?！?br/>
    彭紅燒認(rèn)同：“其實(shí)不瞞你們說(shuō)。我家是家傳做紅燒的，但我們家做菜也不是家學(xué)。就是進(jìn)幾代人才開始做的菜，也沒(méi)有什么底蘊(yùn)。說(shuō)白了，除了大眾菜色，還真不會(huì)做別的了。畢竟廚師嘛，一個(gè)二個(gè)家傳的菜譜都捂得好好的。你要是自己研究，每個(gè)幾十年甚至是好幾代人，也弄不出好吃的新味道。可是現(xiàn)在，沒(méi)有一點(diǎn)家傳的手藝，你怎么往上走？做一輩子，都是低端廚師?！?br/>
    “我走到這一步，都是靠的我這條舌頭啊?！迸砑t燒長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了一口氣，“我以前去做過(guò)高家的學(xué)徒。其實(shí)我這道招牌的紅燒獅子頭，就是從高家菜里面研究出來(lái)的。”

    葛老知道彭紅燒這段經(jīng)歷，偷師，確實(shí)挺招人很的，卻也實(shí)在是沒(méi)有辦法的辦法。

    “很多美食都失傳了，可不是因?yàn)榕陆虝?huì)了徒弟餓死了師傅，結(jié)果搞到最后都沒(méi)有人會(huì)了?！备鹄现刂氐貒@氣，“就算是現(xiàn)在在大學(xué)里面都增添了廚師專業(yè)，還聘請(qǐng)了各大名廚去當(dāng)客座教授，可是有幾個(gè)人，會(huì)將自己的菜譜拿出來(lái)說(shuō)道說(shuō)道？還不是敝帚自珍！就這樣留一手吧，哼，我看留到最后，還流傳得下去什么！”

    蘇澤瞅了葛老一眼：“那是算是別人的專利，憑什么無(wú)償?shù)貍魇诔鋈?。如果都是這樣，發(fā)明專利的存在還有什么意義?！?br/>
    “專利發(fā)明至少也要在檔案局留一個(gè)備案吧！你看看那些菜譜，生怕把自己的東西給走漏風(fēng)聲讓別人知道了。國(guó)家政策都鼓勵(lì)了這么多年了，我也沒(méi)看見(jiàn)那個(gè)廚師拿著自己的菜譜去申請(qǐng)專利啊！他們這不就是明擺著不想讓人去保護(hù)！”

    “強(qiáng)詞奪理?！碧K澤道，“就算是從發(fā)展角度上考慮問(wèn)題，也不能損害別人的個(gè)人權(quán)益吧?！?br/>
    葛老針鋒相對(duì)：“就算是像你說(shuō)的，他們的菜譜是專利發(fā)明。他們不想給別人看是個(gè)人權(quán)利。那么，專利發(fā)明的保護(hù)期也是有個(gè)年限的把。不可能就因?yàn)樗麄冄芯砍鰜?lái)這個(gè)東西，就子子孫孫地流傳下去，壟斷下去吧！”

    高陽(yáng)在旁邊聽著，感覺(jué)自己的頭都要大了，幸好兩個(gè)人還有分寸，雖然唇槍舌劍，但是還沒(méi)有上升到人生攻擊的地步。

    “你們都不餓了嗎？”高陽(yáng)弱弱地說(shuō)到，和彭紅燒對(duì)望一眼，滿滿都是苦笑。

    彭紅燒道趕緊趁機(jī)插嘴：“要吃什么，我親手給你們下廚！”

    邊上的人都出聲了，自然不不能再無(wú)視過(guò)去了，何況葛老還有其它關(guān)心的問(wèn)題。

    “紅燒啊，你生意這樣下去也不行啊?！备鹄贤榕砑t燒擔(dān)心的，畢竟這么大的占地，每個(gè)月租金都是六位數(shù)字，更不要說(shuō)還有這么多人的人工費(fèi)。

    彭紅燒倒是無(wú)所謂：“我一個(gè)開店做餐飲的，又不像開公司了，開始虧了止都止不住，反正我的房屋合同就要到期了，大不了我換一個(gè)地方，重新開始。惹不起，我還躲不起嗎？”

    “也不至于這樣吧”想到自己的菜譜上又要少一道美食，葛老就覺(jué)得尤為心疼。

    彭紅燒笑笑：“我還不知道你。等你吃了對(duì)面那家的菜，也就不惦記著我這里了。說(shuō)真的，我挺懷疑對(duì)面的那家也是高家的手藝?！?br/>
    “我也算是在高家呆過(guò)一段時(shí)間的人，那個(gè)味道我還記得?！迸砑t燒感慨道，“隔了這么多年我，他們家的菜一放進(jìn)嘴巴，我就知道是那個(gè)味道。簡(jiǎn)直是一模一樣。我已經(jīng)很久沒(méi)有去過(guò)j市了，也已經(jīng)很久沒(méi)有再吃過(guò)這個(gè)味道，再吃起來(lái)，真的是·····”

    彭紅燒唏噓著，為這么多年的歲月，又感慨：“他們對(duì)于高家菜譜的研究，比我可徹底多了?！?br/>
    高陽(yáng)也說(shuō)：“高家的規(guī)矩不出j市。也幸好他們不出來(lái)，不然這個(gè)生意還真是沒(méi)法做下去。高家在j市，不過(guò)高家的菜倒是走出來(lái)不少。有好多人都在研究高家的菜譜?！?br/>
    聽到高陽(yáng)說(shuō)道這，彭紅燒壓低了聲音：“我看他們還真不像是偷師出來(lái)的手藝。我懷疑，他們就是高家的人?！?br/>
    這句話一出口，就是一個(gè)深水炸彈。

    葛老聽到，頓時(shí)都要跳起來(lái)了：“不可能吧。高家的規(guī)矩不是離開j市私自營(yíng)利就逐出高家？”

    關(guān)乎于高家，高陽(yáng)也上了幾分心：“逐出高家再行廚不是會(huì)遭到廚師協(xié)會(huì)的封殺嗎？”

    “廚師協(xié)會(huì)位高權(quán)重的有幾個(gè)不是高家的人，都是他們的一言堂了?！碧K澤道，“不過(guò)就算他們是廚師界的天，這事情也不是他們想怎么樣就怎么樣的?！?br/>
    “畢竟，那只是他們的規(guī)定，法，可是不認(rèn)的?！碧K澤意味深長(zhǎng)地說(shuō)道，勢(shì)力再?gòu)?qiáng)大，只要法理可容，只要對(duì)方不是那么弱小。那么，再封殺，也沒(méi)有作用。

    “沒(méi)聽說(shuō)廚師協(xié)會(huì)封殺了哪個(gè)廚師啊?！备鹄险f(shuō)，他可是一直等著哪個(gè)高家的廚師被逐出家門了，然后他弄過(guò)來(lái)給自己當(dāng)私人大廚的。

    彭紅燒挺挺自己圓滾滾的肚子：“高家的事情，可和我沒(méi)什么關(guān)系，我還是準(zhǔn)備著換一個(gè)地方吧?！?br/>
    “你想去哪兒？”葛老問(wèn)。

    “出國(guó)?！迸砑t燒嘿嘿一笑，“現(xiàn)在，我們國(guó)家的傳統(tǒng)菜肴在鬼佬哪里可受歡迎了。就算是沒(méi)有對(duì)面那家店的事兒，我都在考慮出去的事情?，F(xiàn)在，倒是要謝謝他們給我了堅(jiān)定出去的信念啊?！?br/>
    “我那幾個(gè)不成器的幾個(gè)都在外國(guó)，有什么需要打點(diǎn)的，你就說(shuō)。老頭子好久都沒(méi)有使喚他們做事情了，還是得讓他們活動(dòng)活動(dòng)了?！?br/>
    聽到葛老的話，彭紅燒也不客氣，笑瞇瞇地應(yīng)下了。

    幾人又聊了一會(huì)兒，點(diǎn)了幾個(gè)菜，彭紅燒久頂著大肚子去顛勺做菜了。還特別心寬體胖地幫他們點(diǎn)了g號(hào)的外賣，美名其曰讓葛老不要再惦記他準(zhǔn)備搬店的事兒。

    高陽(yáng)在包間里坐著，看著對(duì)面的那家店有些出神。

    蘇澤還記得高陽(yáng)想在b市做餐飲，便問(wèn)高陽(yáng)對(duì)獅子樓的位置感不感興趣。

    “我還是算了吧。”高陽(yáng)苦笑，這個(gè)店子恐怕是沒(méi)有個(gè)幾百萬(wàn)打不下來(lái)的，再加上租金墊付還有重新裝修和請(qǐng)人的費(fèi)用，恐怕是所有的錢都要投進(jìn)去。

    “開這么大個(gè)店，光廚師都不知道要多少。我到哪里去找這么多信得過(guò)的人?！备哧?yáng)說(shuō)，“我也就想找一個(gè)小一點(diǎn)的店子。有我和我爸當(dāng)廚子就夠了。而且我爸現(xiàn)在年紀(jì)也大了，他工作也是三天兩頭的。門面大了真的不成?！?br/>
    高陽(yáng)有自己的打算。在老區(qū)成為國(guó)家級(jí)的景點(diǎn)。他把自己的院子收拾一下，不就可以開門做生意了？想必那個(gè)時(shí)候，老區(qū)的人流量也不比這里差。

    說(shuō)到這個(gè)就要問(wèn)一下葛老了，畢竟葛老還給自己留了一間房子。

    葛老聽了高陽(yáng)這個(gè)想法，倒是沒(méi)有什么反對(duì)意見(jiàn)，畢竟高陽(yáng)準(zhǔn)備劃出去做生意的地方是外院，和內(nèi)院隔著一道門，倒也不是那么有所謂了。

    “你小子倒是挺聰明的。就因?yàn)槔蠀^(qū)的房子有年頭，就敢賭老區(qū)會(huì)被化成風(fēng)景區(qū)?！备鹄弦恍?，“很有我年輕時(shí)候的風(fēng)范嘛！”

    高陽(yáng)慚愧，他哪里是敢賭，明明是先知。

    蘇澤也隱約聽過(guò)這方面的風(fēng)聲，這段時(shí)間，老區(qū)的房子都不輕易出售了，甚至只要有人有賣出的意愿，都是好幾個(gè)買家在那里爭(zhēng)搶。

    老區(qū)化成風(fēng)景區(qū)，在b市高層，已經(jīng)算得上是透明的事情了。

    高陽(yáng)還真是沒(méi)想到葛老和蘇澤都知道這件事情。

    高陽(yáng)呆呆地看著蘇澤，他明知道葛老知道老房子馬上就要漲價(jià)，還去說(shuō)動(dòng)了葛老將房子賣了出來(lái)。

    他這個(gè)人情可是欠大發(fā)了。

    說(shuō)實(shí)在的，這次交易，高陽(yáng)也不算是借著重生的名義占了很大的便宜，畢竟他的公司在幾年后，增值幅度完全可以和老房子媲美。只是幾年后，這些老房子，光有天價(jià)，市場(chǎng)卻沒(méi)有了。因?yàn)闆](méi)有人會(huì)傻逼兮兮地將傳家的東西賣出去。

    可是對(duì)于葛老，對(duì)于蘇澤。他們事先的知不知情，就決定了這件事中飽含了他們多少的情分。

    高陽(yáng)只覺(jué)得喉中有些苦澀。

    重生，已經(jīng)是莫大的幸福。上天是如此的仁慈，在他重生后，還讓他認(rèn)識(shí)了這么兩個(gè)人。

    得之我幸。

    高陽(yáng)在心中默默記下。

    作者有話要說(shuō)：木有固定更新時(shí)間。有榜單會(huì)完成榜單字?jǐn)?shù)--

    ——反正都是單機(jī)_(:3∠)_

    ╮(╯▽╰)╭