“福正叔祖上就是給土司做飯的官?gòu)N,這事咱們村里族譜都記著呢?!崩顥餍φf(shuō)道?!斑@可是咱們湘西正宗的四八肉,別地還真不定能吃到呢?!?br/>
“真的,李楓你沒騙人吧,真是地道官菜?”直播間不少觀眾還是還是第一次知道呢。
“這下可真值了,可以吃到土司才能吃到四八大肉,太爽了?!眹^游客紛紛叫好。
“大家一會(huì)嘗嘗就明白。”李楓笑說(shuō)道。“大家要是肚子餓,先喝點(diǎn)油茶墊吧墊吧?!?br/>
上梁的油茶,是土家族的傳統(tǒng),張鳳琴一早就熬煮了,本來(lái)是送著木匠師傅的,煮著多些,請(qǐng)著大家一起嘗嘗。
油茶說(shuō)白了就是用面筋絲,海帶絲,自己家做的豆皮絲,用煮好雞湯和雞肉絲一起用淀粉勾芡的油湯,灑上芝麻油炸花生碎,愛吃香菜灑一把香菜。
這東西早上熱乎吃最是舒服,現(xiàn)在墊吧肚子也挺不錯(cuò),李楓家做的還加了干蝦米,點(diǎn)了點(diǎn)嫩豆腐,別提多香了?!罢嫦惆?,我都想再來(lái)一碗了?!惫锪艘恍⊥刖拖露橇恕?br/>
“別,一會(huì)有不少好東西呢?!崩顥餍φf(shuō)道?!耙粫?huì)四八大肉可就好了?!?br/>
四八大肉燉的軟乎乎的,絕對(duì)是美味中的美味啊。
“阿姨做的油茶,還有豆腐花,醬香餅簡(jiǎn)直是一絕啊。”郭正這貨吃的直叫好。
喵喵這丫頭也不說(shuō)話,真好吃,還有玉米和醬香餅,要不是中午還有這么多好菜,這丫頭鐵定要填飽肚子了。油茶不多,游客一人一小碗就見底了。
還有不少小娃娃鬧著要喝呢,好一頓勸著哄著這些小家伙才安生了。“一會(huì)福正叔炸點(diǎn)知了猴子?!崩顥髁袅私裉焓罩闹撕镒記]賣,一桌一碗要不了多少。
龍蝦啥的家里也弄了一大盆子,等會(huì)一桌舀一碗,其他菜沒多少大講究,酥魚和小炸魚鍋?zhàn)?,這些魚蝦都是李楓在大河下的,除了豬肉和羊肉,家里其他都沒買啥。
“開宴了?!?br/>
“四八大肉上桌了?!?br/>
“好大一塊啊?!笨墼诖蟮永铮蟀驼拼蟮拇髩K棕紅色晃悠著塊肉一上桌,大家就被香氣給吸引住,香味很是誘人。
“這么大的肉塊,咋吃啊?!?br/>
“對(duì)啊,沒用刀子切開啊?!?br/>
不少游客傻眼了,瞅瞅邊上見李家坡村子咋吃啊。“咦,咋的還要用線啊?”
“用線切肉?”
只見邊上一桌,李家坡村里人拿起邊上白線,一拉在四八肉上一拉,肉竟然像豆腐一樣切成一塊塊?!拔胰?,這肉燉的好啊?!?br/>
四八肉光光吃法令不少城里人開了眼界,大家吃著肉喝著酒,別說(shuō)一會(huì)城里人和村子人就不分彼此,吆喝喝酒,性子外向的那是跨桌搞起來(lái)了。
李楓這邊請(qǐng)著張?jiān)斐珊蛷埑?,幾位大師傅上了主桌,端起酒?lái)舉起來(lái)。“師公,張叔,幾位師傅辛苦了?!崩顥鞫似鹁票淳疲朴玫氖潜镜氐陌赘珊捅镜貣|嶺啤酒。
“小楓少喝點(diǎn)?!?br/>
李楓一連敬了數(shù)杯酒,這邊虹藍(lán)老師和劉成龍老師都得一個(gè)個(gè)敬。
“沒事,啤酒這東西不醉人。”
李楓笑著說(shuō)道?!皫煿銈儑L嘗這四八大肉,還有些朋友,我去招呼一下?!?br/>
游客有將近三分一是看了李楓直播來(lái)李家坡,這酒肯定要敬一杯的?!皸髯?,走一個(gè)?!睕]走幾步就給拉著喝一杯。
“走一個(gè)?!?br/>
李楓笑說(shuō)道?!皼]啥菜都是家里自己種的,你們都嘗嘗,這個(gè)雞是咱們村子里土雞,平時(shí)山坡地里吃草種,不少都是藥草種子,這雞吃著滋補(bǔ),尤其是孩子和女人吃著最好?!?br/>
“是嘛,那可要嘗嘗,嗯,這雞湯夠香的,老婆你們嘗嘗。”
李楓一桌子菜介紹一下,全都是山里人家自己養(yǎng)的?!棒~蝦大家也吃啊,都是邊上大河里捉的,一會(huì)大家有功夫可以去河邊釣龍蝦?!?br/>
“這些龍蝦不會(huì)也是大河里的吧?”
“你還說(shuō)對(duì)了,可不就是。”李楓笑說(shuō)道?!巴砩显蹅兛梢匀プ街撕镒?。”
“叔叔,帶我一起好不好?!?br/>
“好啊。”李楓笑著點(diǎn)頭,這桌咋的沒有知了猴子,一問才知道,一上桌就給幾個(gè)小家伙瓜分了。
一圈喝下來(lái),李楓酒量雖好可也有點(diǎn)頂不住,坐下來(lái)休息一下,李福遠(yuǎn)走了過(guò)來(lái)?!叭?,我有一個(gè)事,你合計(jì)合計(jì)行不行?”
“五叔,你說(shuō)?!?br/>
李楓休息一下,腦袋清醒了些,坐直身體。
“是這樣,你看這兩天城里游客這么多,咱們是不是搞點(diǎn)活動(dòng)。”李福遠(yuǎn)笑說(shuō)道。
“這個(gè)好啊,要不釣龍蝦比賽啥的?”李楓笑說(shuō)道。
“釣龍蝦,這行嗎?”李福遠(yuǎn)本來(lái)打算搞個(gè)掰玉米比賽,前三名免費(fèi)送玉米。
“行啊,咱們搞個(gè)前三名,弄個(gè)獎(jiǎng)金?!崩顥髡f(shuō)道。“不要多,第一名一百,第二名八十,第三名六十,還送點(diǎn)咱們村子的干貨做獎(jiǎng)勵(lì)。”
“行,我和??麄兒嫌?jì)一下,多弄幾個(gè)項(xiàng)目?!崩罡_h(yuǎn)笑說(shuō)道?!暗葧?huì)我就宣布啊?!?br/>
李楓點(diǎn)點(diǎn)頭,這會(huì)大家都在,這事挺好,釣龍蝦可以多搞幾次。這邊李福遠(yuǎn)一宣布,半數(shù)的游客都舉手報(bào)名參加。
“三哥,咱們喝點(diǎn)。”
“行,咱們兄弟幾個(gè)喝點(diǎn)?!?br/>
李楓笑著說(shuō)道?!斑@一上午大家都忙活壞了吧?!?br/>
“還行,游客多車子少點(diǎn)?!崩顟c紅幾個(gè)端著酒?!叭樱蹅儊?lái)遲了,先干一杯?!?br/>
“說(shuō)啥話呢,大家一起來(lái)?!崩顥餍φf(shuō)道?!皶r(shí)間趕得,咱們村子我看過(guò)幾年家家要蓋新房?!?br/>
“這倒是?!?br/>
瞅瞅這么多游客,一天消費(fèi)一二萬(wàn),一年下來(lái)家家能賺個(gè)三五萬(wàn),兩年下來(lái)可不就家家蓋新房。
“五叔,這主意好,三哥是你想的吧?”正喝著聽李福遠(yuǎn)說(shuō)著釣龍蝦比賽啥的。
“不算啥好主意,外邊不少景點(diǎn)都搞。”
李楓笑說(shuō)道。“咱們稻子都割了,稻花魚今年誰(shuí)家養(yǎng)了嗎?”
“平哥和慶富,慶春幾家養(yǎng)了,其他家沒工夫放這個(gè)。”李慶輝說(shuō)道?!罢Φ?,三子有啥想法?”
“咱們搞個(gè)捉稻花魚活動(dòng),游客愛玩,捉著以后或是帶回家,或是在福正叔家加工著都成啊?!崩顥餍φf(shuō)道?!皯c禮你和五叔說(shuō)一聲?!?br/>
李福遠(yuǎn)聽著這主意可以啊,果然一說(shuō),城里人一聽好東西啊,稻花魚完全吃稻花和水里的一些小生物。“多少錢一斤啊,小楓不是說(shuō)二龍坡那邊賣十五嘛,咱們隨著那邊價(jià)格。”
“十五,這價(jià)格還真不貴啊?!?br/>
不少人暗暗點(diǎn)頭,這邊價(jià)格還挺實(shí)誠(chéng),外邊不少景點(diǎn),稻花魚價(jià)格都炒到三十好幾了。
熱熱鬧鬧的上梁宴結(jié)束了,大家記住了四斤八兩肉,用線能切肉,真是奇異,味道不說(shuō)了,美滋滋的,連著孩子都能吃一大塊。三十多桌,愣是沒有一桌剩下四八肉的。
“楓子,我覺著你們?cè)摪堰@個(gè)四八肉搞出特色來(lái)。”有游客提議道。
“對(duì)對(duì)對(duì),要是有做好的,我還真想買些回去給家里人嘗嘗?!?br/>
這提議,李楓記著下來(lái)等有時(shí)間和福正說(shuō)商量商量看有啥法子?!皸髯?,想啥呢,趕緊走啊?!?br/>
“怎么你也要去河邊湊熱鬧啊?”
李楓見著郭正,拿了幾根釣蝦鉤。
“不行嘛,我還想得個(gè)獎(jiǎng)呢?!?br/>
郭正笑說(shuō)道?!皠傊辈ト哼€問著,中午咋的沒直播呢?!?br/>
“那會(huì)我能有功夫直播啊,光顧著喝酒了?!?br/>
李楓笑說(shuō)道?!拔胰ズ蛶孜焕蠋煷蚵曊泻艟瓦^(guò)去。”
“那行,我和悟空它們先過(guò)去了。”
郭正笑說(shuō)道。
李楓來(lái)到堂屋,李福田正陪著張?jiān)斐?,張成,虹藍(lán),劉成龍喝茶?!靶髅钔炅??”
“剛收拾好?!?br/>
李楓笑說(shuō)道?!暗认逻€要送著喜發(fā)?!?br/>
村子規(guī)矩,送著碗碟啥的,要裝上梁粑和喜饃饃,張鳳琴都準(zhǔn)備好了?!澳悄忝θィ覀兒群炔?,一會(huì)就走?!?br/>
“咋的走啊,中午沒好好陪著,怎么說(shuō)也要住一晚上。”李福田和李楓父子倆說(shuō)道。
張成笑說(shuō)道。“一會(huì)老師去我那里。”
李楓一聽張?jiān)斐扇埑赡?,自己還說(shuō)啥,坐下來(lái)打算陪著聊一會(huì)?!靶髂阌惺纶s緊忙去,咱們不和你客氣?!?br/>
“小子,最近有啥作品拿出來(lái)給兩位老師瞅瞅?!?br/>
張?jiān)斐梢娎顥鳑]明白,點(diǎn)了一句。
“好?!?br/>
要說(shuō)作品,還真有點(diǎn),竹編工藝品和面塑工藝人物?!斑@是我最近制作的面塑,三國(guó)人物譜?!?br/>
“不少???”虹藍(lán)立馬站起來(lái)接著盒子。
“剛剛做了五十來(lái)個(gè)?!?br/>
李楓笑說(shuō)道?!拔夜烙?jì)年內(nèi)能做好?!?br/>
“不錯(cuò),不錯(cuò)。”
至于竹編工藝品,還有一套小號(hào)防水竹編。劉成龍看的如癡如醉,張?jiān)斐梢娭χ鴶[擺手?!澳阈∽尤ッΠ?,兩位老師看會(huì)?!?br/>
好吧,李楓還真有事要忙活,送著碗碟去各家,張鳳琴跟著忙活個(gè)把小時(shí),轉(zhuǎn)了一圈。“媽,你回去歇一會(huì),我去河邊瞅瞅?!?br/>
“河邊人多,你和慶平他們說(shuō)一聲,別有人掉水里?!?br/>
張鳳琴接過(guò)籃子?!叭グ?。”
李楓來(lái)著河灘,大老遠(yuǎn)就聽到喵喵大呼小叫的聲音。歪脖樹邊上圍了不少人,這是咋的了,大家不釣龍蝦,圍著看啥呢。
“怎么回事?。俊?br/>
李楓見二哈這小子也在,問著。
“三哥,你家猴子都成精了?!?br/>
“啥成精了?”
李楓嘀咕,這小子說(shuō)什么呢,