吃過飯后,田小滿和楊小果結(jié)伴往家里走,一路上,楊小果都在說今天的肉多好吃,他吃了幾塊之類的話,田小滿憤憤不平,等過了夏收他也要在楊小果家吃飯!
等到了田小滿家門口,楊小果正想和他告別回自己家時(shí),忽然聞到了一股肉香味,他一嗅,就聞出這是大骨頭湯的味道,可香可香了!
田小滿看著他杵在自己家門口的樣子,無力的扶額,“進(jìn)去吧…”東西給他聞到了不吃一點(diǎn)他是不會走的。
“嘿嘿,小滿最好了!”楊小果呲溜一下鉆進(jìn)門,就直奔廚房去了。掀開瓦罐的蓋子一看,果然是骨頭湯!楊小果立馬星星眼的望著田小滿。
“別想,還沒好呢!”田小滿打破他的期望,看著他的神情瞬間變得失落起來,又有點(diǎn)不忍心,“好啦,我哥托人帶回來的糕點(diǎn)還剩下一塊,拿給你吃?”楊小果立刻又變得開心起來,“小滿,我們一起吃呀!”
兩個(gè)哥兒坐在房間里把一塊糕點(diǎn)分著吃了后,就躺在床上午睡了。
夏日,陽光透過窗戶照射進(jìn)來,細(xì)小的灰塵在光線中隱約可見。窗外,蟬兒在樹上不斷的鳴叫,盡情的吸引著配偶的注意。床上的兩個(gè)哥兒,面對著對方酣睡著,白嫩嫩的小臉上,花印一個(gè)比一個(gè)更深。
……
午睡起來后,伸了個(gè)懶腰,田小滿覺得自己身上充滿了力量。他看了看還在睡夢中的楊小果,笑了笑,便起身往廚房走去。
廚房的爐子上,骨頭湯還在小火慢燉,在去送飯時(shí),他往爐子下面塞了兩塊大腿粗細(xì)的柴火,這種柴非常經(jīng)燒,但火又不會很大,人不用看著,是燉湯啊燉老母雞之類的好幫手。
他掀開蓋子,一股撲鼻的香味充滿了他的鼻子,再一看,湯水已經(jīng)煮成乳白色的了,這就證明大骨里的膠質(zhì)已經(jīng)煮出來了。這里的人不常買骨頭吃,覺得肉少又費(fèi)時(shí)間,要打打牙祭還不如買大肉吃!但李文軒給他家的骨頭可不是削掉肉的。
田小滿最愛吃骨頭上的這種肉了,把它從骨頭上拆下來,放在碗里,在淋上用芝麻油辣椒油醬油以及蔥花調(diào)的醬,一拌,別提多好吃了!
想到這,他吞了吞口水,真想馬上來一點(diǎn)。但是,想到在田里勞累的阿父阿姆,他又按耐住了。
田小滿把早上切好放在盤子的冬瓜倒下瓦罐,用勺子稍微攪拌了一下,又把蓋子蓋上了。冬瓜不能煮太久,不然就全爛在鍋里,夾也夾不上來了。
等到冬瓜煮的差不多了,田小滿又揭開蓋子,放了一點(diǎn)鹽下去,吃起來就鮮甜鮮甜的了。他用勺子打上來兩碗冬瓜大骨湯,里面分布著一些冬瓜和碎骨,在碗里撒上一點(diǎn)蔥花,白白綠綠的,看著就讓人胃口大增。
他把爐子里還沒燒完的柴火夾出來,讓瓦罐在上面保溫,這樣,等他阿父阿姆回來了,還可以喝上溫溫的大骨湯。
田小滿正想著要把湯端出去,就見楊小果揉著眼睛走了過來,一副沒睡醒的樣子。
“小滿,我聞到味道了!”楊小果還半閉著眼睛,鼻子卻在不停的嗅啊嗅?!澳闶枪繁亲?,當(dāng)然靈了!”楊小果對于田小滿日常懟他完全不在意,只是笑嘻嘻的接過碗,喝起湯來。
田小滿見狀,也跟著喝了起來。
……
第二天上午,馬大爺又如約來送東西了,田小滿接過籃子道了謝,又目送著馬大爺離開了,才提起籃子往廚房走去。
他發(fā)現(xiàn)今天的籃子好像比昨天的要重一些,等他打開來后才發(fā)現(xiàn),這里面還有兩根糖葫蘆,用油紙包了放在最上方。中間還有一包糕點(diǎn),聞著像是水晶涼糕,現(xiàn)在這么熱吃著正好。最下面是一塊瘦肉和兩片豬耳朵。
他看著籃子里的東西,甜甜的笑了。有一個(gè)人能這么把你放在心上,誰能不高興呢?
他先把糖葫蘆和糕點(diǎn)放好,省得被螞蟻爬了。再把瘦肉和豬耳朵拿出來,昨天剛吃了紅燒肉,今天再吃就有點(diǎn)膩了,幸好他今天送的是瘦肉!
他把瘦肉切成肉絲,放上鹽、米酒和醬油,攪拌了之后放在一邊。他想了想,又從米缸旁邊的壇子里,挖出來一些紅薯粉,放在肉上面拌勻了,這樣的肉吃起來會很嫩。
接著,田小滿準(zhǔn)備處理豬耳朵了。豬耳朵上毛比較多,如果不處理干凈了,吃著吃著吃到一根毛,那絕對是要倒胃口的!他燒著了一根柴火,用火在豬耳朵上面燙了一圈,豬毛遇到火馬上就變得卷曲烏黑,最后變成一層灰附在肉上面。田小滿再用刀在上面刮幾下,用水一洗,馬上就干干凈凈了。
田小滿準(zhǔn)備做涼拌豬耳朵,先放大料下去把豬耳朵煮熟,不過不能煮的太爛了,不然就不好吃了。然后把豬耳朵撈出來晾涼,切成一小條一小條的,用辣椒,香油,醬油,蔥姜蒜一拌,再滴點(diǎn)老陳醋下去,別提多香了!
做好了豬耳朵,又快速炒了青椒肉絲,再做上兩個(gè)素菜,田小滿就準(zhǔn)備出門送飯了。誒,這幾天吃的太好了,過了夏收他肯定得天天想著。
正準(zhǔn)備出門呢,他忽然聽到了遠(yuǎn)處傳來“踏踏”的聲音,這聲音,難道是…
田小滿急忙抬眼望去,燦爛的陽光下,一個(gè)男人騎著馬背上,看到田小滿看過來,也沖他露出一個(gè)大大的笑臉,這笑簡直比太陽還要耀眼,也許是被陽光眩暈了,這一刻,田小滿突然體會到了什么叫怦然心動!
“吁…”李文軒勒住馬,在田小滿身邊停下,從上往下,帶著笑意溫柔的看著田小滿。
“你…你怎么來了?”田小滿覺得今天簡直太熱了,讓他感覺自己的臉都要燒起來了。
“聽說你們夏收了,我來幫幫忙!”李文軒回答道。
“哦…幫忙啊…”田小滿覺得陽光太刺眼,晃的他眼花,一時(shí)竟不敢抬頭了,只提著籃子,低著頭站在原地。
李文軒看著他那俏生生的樣子,心里一陣滾燙,“小滿,你是要去給岳父岳姆送飯嗎?”他不要臉的直接喊上了。
“誰…誰是你岳父岳姆啊?”田小滿羞紅了臉,不好意思的罵道。
“誰是我夫郎,那誰就是我岳父岳姆唄!”李文軒大喇喇的說道,不過他懂見好就收,看到田小滿害羞的快要原地爆炸的樣子,他又正了正神色,“我送你去,快上來,別讓他們餓著!”
“你吃了嗎?”田小滿想著,縣城離這里也不是很近,雖說他是騎馬來的,但現(xiàn)在也才午時(shí)初,他應(yīng)該還沒吃吧?!耙唬阍诩依锍燥?,我自己去吧!”
聽到田小滿的關(guān)心,李文軒笑了笑,“沒事,我到田里和你們一起吃。”
“哦,那我…再去盛些飯菜出來?!碧镄M糯糯的說完,就又跑回廚房,把剩下的飯菜一起裝了出來。
李文軒看著他的背影,笑得像個(gè)大尾巴狼,今天的田小滿在他面前格外可愛!看來食物攻略奏效了!
田小滿帶上院門,走了出來,李文軒讓田小滿把籃子交給他,一只手把田小滿拉上了他的馬,護(hù)在胸前,等田小滿坐好了后,就一拉馬韁,讓馬兒慢慢跑了起來,他不敢跑快,等會菜灑出來怎么辦?
田小滿第一次坐在馬上,先是十分驚慌,緊緊拽著李文軒護(hù)在他腰上的手臂。等習(xí)慣過來后,他又開始不好意思起來了。李文軒滾燙的胸膛貼在他的后背上,仿佛兩個(gè)人的心都跳在了一起。他不自在的想往前挪一挪,但總是因?yàn)閼T性又坐回來。
這一來,可苦了李文軒了!夏天本就燥熱,田小滿又在前面扭來扭去的,他起反應(yīng)了!看著前面的田小滿瞬間僵住的身體,和暴露出來的通紅的耳朵,他又覺得有點(diǎn)好笑,看來,他這小夫郎也不是什么都不明白嘛!
田小滿雖然是個(gè)未經(jīng)人事的少年,但村里人有時(shí)候說些渾話,他也大致懂了一些關(guān)于結(jié)婚生子的事情。哥兒的身體不易沖動,但漢子可就不同了,只是田小滿沒想到,只是坐在一起就會這樣!早知道李文軒會這樣,他死也不和他同騎一匹馬了!
兩個(gè)人都有點(diǎn)尷尬,幸好田小滿家的田就要到了。等到田小滿下了馬,兩人同時(shí)松了口氣,解脫了!
只不過,李文軒是憋的,田小滿是尷尬的。