“白郎中，你快去看看吧，大牛哥要用番椒給我們清腸胃?。 ?br/>
大堂里面，來福一臉苦相的對白郎中說道，一番話也是驚得江大山幾人不禁面面相覷。
“孩子，番椒是個啥？”江鼎城問道。
“就是一種沿海番商帶來的東西！太爺家里有幾株，是用來當(dāng)觀賞的！”來?；亓艘痪?，他口中的太爺，就是宋縣令的爹。
“這什么番椒，我也沒有聽說過?。 卑桌芍忻嗣掳?，看向呂秀才，問道：“呂秀才你看見過沒？”
“白老哥說笑了，我祖上在邊關(guān)，那邊可離海邊不近呢?！眳涡悴趴嘈χf道，忽然目光一亮，看著來福說道：“來福，你所說的番椒，該不會是番果吧？”
番果，是西境番商帶來的一種果子，因?yàn)槠湮兜浪釢?，且果?shí)只有鴿子蛋大小，因此并未在大康朝內(nèi)盛行起來，只要他們這種常年居住在邊境的人家，才會知道番果是何物。
但是呂秀才覺得，既然都是番商帶過來的東西，那大抵應(yīng)該只是名字有所區(qū)別吧？
“不是番果！是番椒！一種長長的，尖尖的……不對！這次大牛哥找到的番椒，還有圓圓的果子！”來福搖了搖頭，宋家老太爺兩朝為官，邊境出現(xiàn)了些什么東西，他自然是清楚的，家里還有那種番果呢！
“大牛是個穩(wěn)重的人，他要說能吃，那應(yīng)該就是能吃的。”江大山倒是淡定不少，自家兒子連那山上能毒死人的菌子都認(rèn)得清楚，哪里會不認(rèn)識什么番椒呢。
“走吧，去看看，這小子估摸著是又研究出啥新的吃食了。”白郎中起身說道，背著手走出了大堂，很快便看見了在洗漱槽邊忙碌的江大牛。
至于宋子安？
這位縣令公子現(xiàn)在正蹲在后院兒雞籠外的二牛旁邊，眼見著二牛一剪刀就把泥鰍開膛破肚，看的正入神呢。
“大牛，來福說你要用啥番椒給我們大家伙兒清腸胃，是真的假的？”白郎中走到江大牛旁邊，看見江大牛洗出來的六七個小手指頭大小的紅辣椒，以及另外四五個巴掌長的紅辣椒，臉上不禁露出了好奇之色。
“這就是番椒嗎？果真是聞所未聞，見所未見?。 ?br/>
族老他們也跟著圍了過來，一個個看著那紅彤彤的辣椒，呂秀才忍不住說道：
“的確不是番果，此物紅而不艷，搭配著綠葉，端顯出萬物的生機(jī)勃勃，倒是的確可以用來當(dāng)作賞玩的盆景?！?br/>
“對咯！”來福小雞啄米一般的點(diǎn)著腦袋，“這是用來觀賞的，不是用來吃的，人吃了會拉肚子，拉一晚上不帶歇的呢！”
來福之所以這么激動，當(dāng)然是因?yàn)楫?dāng)初在府里看見了旁人送來的番椒，好奇之下偷偷摘了一顆來吃。
嗯，當(dāng)時就辣的他眼淚鼻涕流了一臉。
來福本以為這就完了吧，誰曾想當(dāng)天晚上他還鬧了肚子，足足拉了一晚上才消停啊。
小屁股都被廁籌劃出血來了——這是血的教訓(xùn)，來?？刹幌朐賮硪淮瘟?。
“大牛，這東西真能吃嗎？”族老忍不住問了一句，瞅了瞅來福，低聲道：“瞅你把孩子給嚇得，別這東西真會讓人鬧肚子，明兒個你們家可還要下田呢。”
“三爺爺，白伯伯，呂秀才，你們放心吧，這東西是能吃的！”江大牛已經(jīng)把小米椒和朝天椒洗了出來，這兩種辣椒可以去腥，剩下的菜椒就不用浪費(fèi)在泥鰍身上了，待會兒看看娘親要不要炒肉，菜椒用來炒肉正好合適。
“第一次吃，肯定會不太習(xí)慣，因?yàn)檫@個東西會刺激我們的嘴巴，而且如果是腸胃不好的人，也的確容易鬧肚子?！?br/>
將十來個辣椒捧起來，江大牛跟寶貝似的對眾人解釋了一番，而后便朝著廚房里面走去。
“爹，你去看看二牛的泥鰍弄好了沒有，今晚我就把這個番椒做出來讓你們嘗嘗！”
頓了一下，江大牛回頭看向族老，眨了眨眼睛說道：
“這可是一種少見的調(diào)味品，要是弄得好了，說不定還能為咱們村掙不少錢呢！”
哪怕是在后世辣椒泛濫的時代，超市里一罐辣椒醬都要賣上五六塊，江浙一帶更是會賣上小十塊一罐，因?yàn)槟切┑胤降娜丝谖秲浩鹣?，辣椒就成了比較貴的東西。
而這個時代辣椒才剛剛出現(xiàn)，甚至被人當(dāng)做觀賞物對待，這就是一個發(fā)財(cái)?shù)臋C(jī)會??！
江大牛相信，只要他運(yùn)作好了，這辣椒造福的不止是三山村，而是平安縣，因?yàn)橹挥锌h城那等市場才能提供出辣椒交易的平臺！
“行！大牛你趕緊去做吧！今晚我倒要嘗嘗，這番椒究竟是個什么東西，又是個什么味道！”
一聽到能夠給村子里帶來賺錢的機(jī)會，江鼎成的眼睛頓時就亮了，直接無視了苦兮兮的來福，一邊催促著江大牛，一邊還拉著江大山往后院兒走。
“二牛，動作麻利一點(diǎn)兒，殺幾條泥鰍咋那么拖沓呢！”
廚房里面，江大牛已經(jīng)跟李氏她們解釋了一遍，而張巧云更是現(xiàn)場切好了一坨熱氣騰騰的五花肉。
“娘，張姨，小蘇姑娘，這種小小的辣椒比較辣，最適合用來做一些腥味兒比較濃的食物……”
江大牛已經(jīng)來到了灶臺旁邊，將三種辣椒放在了擦洗干凈的菜板上面，手持菜刀的對一群女性講解了起來。
“因?yàn)槟銈兌际堑谝淮纬?，所以我就剁成沫兒了，按理來說剁成沫更入味兒一些，但是那樣會讓你們都把辣椒吃進(jìn)去，說不定會拉肚子，還是切成丁好一些，咱們只吃味道，不吃原材料！”
說完話，江大牛便低下頭來，動作麻利的把小米辣給切成了筷子頭大小的丁，朝天椒丁要大一些，但也沒有大多少，畢竟就這么十來顆，切大了味道散不出來。
為了保證辣味兒，江大牛連里面的辣椒籽都沒舍得挖出來留種，可想而知他是有多么想這口味道！
“嘶，我知道大牛你為啥把這些叫做辣椒了，現(xiàn)在我就感覺鼻子有些不舒服，這股味道跟茱萸很像，但是要比茱萸濃烈了不少！”李氏捂著鼻子，說著還往后退了一些。
“確實(shí)，感覺這個東西要是吃不慣的人，光聞到味道就扛不住了?！睆埱稍埔彩歉胶偷?，把呂安然拉到了自己身后，生怕案板上的辣椒籽濺在孩子身上。
“我喜歡吃辣椒！我喜歡這個味道！感覺好餓??！”三丫摸著小肚子夸張的說道，要不是李氏攔著，她都要扒到案板上面去了。
“我也喜歡這個味道，烈烈的，或許很適合下酒？”蘇蒹葭忍不住問了一句，看向江大牛。
“呵呵，蘇姑娘還真說對了，這辣椒最適合用來做下酒菜，一口入嘴，配合著烈酒，那才是一種極致的享受?。 ?br/>
江大牛對蘇蒹葭投去了贊賞的眼神，而后又拿起了手里雞蛋大小的菜椒，對李氏她們說道：
“這個叫菜椒，沒有什么辣味兒，可以把它當(dāng)成一道素菜，待會兒用來跟那些肉炒在一起，我就切成片兒了?！?br/>
為了讓一家人接受這辣椒的確是可以吃的，江大牛強(qiáng)忍住往菜椒里面混合朝天椒和小米辣的沖動，等二牛端著一盆清理干凈的泥鰍來了之后便讓開了灶臺的位置。
接下來就交給李氏和張巧云了。
二牛再度變成了灶臺伙夫，雖然年紀(jì)不大，可一個人負(fù)責(zé)兩個灶臺里的柴火卻是游刃有余。
江大牛他們則是圍在廚房里外看熱鬧，不過在李氏將辣椒倒進(jìn)油鍋里以后，江鼎成他們就沒辦法保持淡定了。