按著慣例,幾個(gè)評判本應(yīng)該從左至右一個(gè)個(gè)的品嘗。
菜肴趁熱品嘗味道最佳,若是涼了,味道不免稍稍失色幾分。寧汐正好站在第二個(gè),算是比較有利的位置。沒曾想,上官遠(yuǎn)卻慢悠悠的走到了右邊。方御廚和王大廚微微一愣,便跟了上去。
很巧的是,上官燕就站在右首第一個(gè)。
寧汐暗暗冷笑一聲。自從廚藝初賽開始之后,上官遠(yuǎn)便有意無意的處處針對自己。不用想也知道,都是因?yàn)樯瞎傺嗟木壒柿恕?br/>
張展瑜的眼中閃過一絲怒意,唇角抿的緊緊的。
反倒是寧汐低聲安撫他:“沒事的,早一點(diǎn)晚一點(diǎn)沒多少影響?!笨偣擦鶄€(gè)廚子,每人四道菜肴,一共也就二十四道。嘗的慢些也就是片刻的事情。
張展瑜點(diǎn)點(diǎn)頭,看向上官燕的目光卻陰冷了幾分。
上官燕本來正在暗暗得意竊喜,接觸到張展瑜的目光后不由得瑟縮了一下。旋即挺直了腰桿。不管如何,今天她都要力壓寧汐一頭。
菜肴的好壞,不離色香味。三位評判一起看了上官燕面前的菜肴一眼,俱是暗暗點(diǎn)頭。這四盤菜肴賣相美觀精致,香氣撲鼻,光是這色香兩字已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)的得了高分,至于味道嘛,當(dāng)然要細(xì)細(xì)品嘗才能知道。
上官遠(yuǎn)率先拿起筷子,每樣菜都嘗了一口,細(xì)細(xì)品味半晌,眼中露出一抹笑意。
上官燕心神大定,又看向方御廚和王大廚。
方御廚嘗完之后·笑道:“上官姑娘廚藝果然高妙-,這幾道菜各有風(fēng)味,實(shí)屬上乘?!敝偈种赶蚰堑辣磳ξr:“尤其是這道爆炒對蝦,既有蝦的鮮美又沒有一絲腥氣,很是難得?!?br/>
上官燕連連道謝,臉上滿是歡喜與自得。
王大廚也跟著附和了幾句,對上官燕都是夸贊之詞。別的廚子忍不住探頭張望,心里暗暗嘀咕起來。這個(gè)上官燕的手藝真有這么好嗎?該不會是看在上官遠(yuǎn)的面子上故意這么說的吧!
上官遠(yuǎn)的聲音眸光一閃,忽的笑道:“大家難得有這樣的機(jī)會聚在一起切磋廚藝·菜肴的味道到底怎么樣,也不能全由我們幾人說了算。為了公平公正,等我們幾人把菜肴全部嘗過一遍打了分之后,你們可以隨意嘗一嘗別人做出的菜肴?!?br/>
此言一出,參賽的幾個(gè)廚子都安靜了。
三位評判一一的嘗起了菜肴,邊做出點(diǎn)評。尤其是上官遠(yuǎn),說話犀利直接,雖然有些不太中聽,可點(diǎn)評的卻最到位。有的廚子被批評的滿臉通紅,卻又不得不心服口服。
等到了張展瑜面前·張展瑜忽的說道:“請三位評判先嘗嘗我?guī)熋脤幭龅牟?,我這幾道等會兒再說?!?br/>
王大廚和方御廚都是一愣,瞄了上官遠(yuǎn)一眼。這話音聽著可不太對勁?。》置魇窃诎抵干瞎龠h(yuǎn)偏心上官燕····`·
“你這么說是什么意思?”上官遠(yuǎn)冷冷的看了張展瑜一眼:“是在說我們不夠公正嗎?”
張展瑜坦然回視:“上官御廚誤會了,只不過,我?guī)熋媒裉熳龅膸椎啦硕际切聞?chuàng)的菜式。涼了就會失了幾分味道。所以才冒昧的請幾位先品嘗?!?br/>
寧汐連連沖張展瑜使眼色讓他別再說了,張展瑜卻視而不見,徑自說了下去:“菜肴出鍋已經(jīng)有一段時(shí)間,再不嘗就涼了,還請幾位評判嘗一嘗?!?br/>
方御廚最是圓滑,忙笑著打圓場:“也好·那我們就過去先嘗嘗,看看寧姑娘今天都做了那些新菜式?!?br/>
王大廚也跟著出言附和。上官遠(yuǎn)眼中怒氣一閃而過,旋即若無其事的笑著點(diǎn)頭。待走到寧汐面前定睛一看·心里頓時(shí)一驚。
行家一出手就知有沒有!
寧汐面前的幾盤菜肴極為惹眼,光是從賣相上就穩(wěn)穩(wěn)的壓了上官燕一籌。別的不說,單說那道酥炸木槿花,竟是用木槿花瓣做主料,裹上面糊炸熟之后又拼擺出了花朵圖案。淺粉色的花瓣在其中若隱若現(xiàn),令人食指大動(dòng)。
王大廚方御廚早已忍不住各自夾了一塊送入口中,只覺得入口松脆鮮香,細(xì)細(xì)咀嚼更是口齒留香·那份特殊的口感令人情不自禁的拍手叫絕!
“好·太好了!”方御廚驚嘆道:“用鮮花做主料,這份創(chuàng)意真是絕了!”
王大廚也笑著點(diǎn)頭。再嘗一口冰糖杞菊銀耳羹·甜而不膩,淡淡的菊花香氣充盈口中。桂花糯米紅棗甜軟香糯·回味無窮。最后一道桂花脆皮雞,外脆里嫩,回味悠長,桂花香氣揮之不去,更是難得的佳
王大廚和方御廚顧及上官遠(yuǎn),倒沒有過分夸贊,可眼中的滿意與欣賞卻是遮也遮不住。上官遠(yuǎn)又豈能看不出來,心里頓時(shí)一沉。待品嘗過后,臉色更是難看。
竟然比上官的廚藝更甚一籌······
寧汐雖然對自己很有自信,可在這樣的關(guān)鍵時(shí)刻,不免也有幾分忐忑,目光緊緊的落在上官遠(yuǎn)的臉上,等待著上官遠(yuǎn)的點(diǎn)評。
事實(shí)上,廚房里所有人的目光都聚焦在上官遠(yuǎn)的身上。
雖然這只是廚藝比賽的初賽,可競爭的激烈程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎眾人想象。上官遠(yuǎn)身為評判,對上官燕有意無意的偏袒已經(jīng)被眾人都看在了眼底。眾人心中自然都有些微妙-的感覺。此刻很自然的開始偏向?qū)幭@一邊。
上官遠(yuǎn)心念電轉(zhuǎn),終于狠狠心說道:“寧姑娘用鮮花入菜,創(chuàng)意可嘉。如果再潛心研究,說不定真的能創(chuàng)出一個(gè)新的菜系來?!边@么多雙眼睛盯著他,他就算想包庇也得再三權(quán)衡。
上官燕聽的面色一變,寧汐卻是笑意瑩然,眸子里閃出光彩:“多謝上官御廚夸贊?!?br/>
上官遠(yuǎn)未必有這么大度,可當(dāng)著這么多人的面,就算想偏袒上官燕也不是那么容易的事情。
張展瑜高高提起的心終于落下了。
太好了,寧汐贏了!
那個(gè)賭約只有三人知情,眾廚子見上官燕面色難看,不由得暗覺奇怪。就算稍遜一籌,上官燕進(jìn)決賽也是十拿九穩(wěn)的事情,現(xiàn)在這副如喪考批的樣子又是怎么回事?
最后,就剩張展瑜的菜肴了。張展瑜師承寧有方,廚藝精湛老道。做的四盤菜肴色香味皆是上乘,只可惜從開始到現(xiàn)在,已經(jīng)過了小半個(gè)時(shí)辰,菜肴出鍋已經(jīng)差不多涼了,只有些余溫而已。
幾位評判嘗了之后,簡單的評點(diǎn)了幾句,便到一旁商議合計(jì)去了。
其余的廚子們各自拿了筷子,品嘗起了其他的菜肴。上官燕一咬牙,走了過來。
寧汐早知她會過來,好整以暇的笑道:“怎么?輸了不服氣嗎?”
上官燕明媚的大眼就快噴出火苗來了:“我要親口嘗一嘗。”不然,怎么都咽不下這口氣。學(xué)廚這么多年,她一向自恃極高,可卻屢屢敗在寧汐的手中,讓她如何能甘心?
寧汐隨意的聳聳肩,讓到了一邊。
上官燕平復(fù)了呼吸,夾起菜肴送入口中。按理來說,菜肴已經(jīng)涼了,應(yīng)該遠(yuǎn)不如剛出鍋時(shí)的美味。可酥炸木槿花卻依舊香氣撲鼻,脆酥入口,滋味美妙-。桂花脆皮雞鮮嫩適口,桂花糯米棗甜香綿軟,冰糖杞菊銀耳羹也涼了,喝入口中甜甜涼涼的,竟是別有一番滋味。
短短的兩天內(nèi),寧汐竟然真的研究出了以鮮花為主料或配料的新菜式。而且每一道都有獨(dú)到之處。
這就是寧汐真正的實(shí)力嗎?
上官燕嘗完所有的菜肴,怔怔的立在原地,半晌沒有說話。她一向自恃廚藝高超,對寧汐名氣更甚自己一籌的事非常不服??傄詾槠渲杏腥蓁木壒?。直到這一刻才知道,原來,她真的不如寧汐……
看著上官燕那副失魂落魄的樣子,寧汐到了嘴邊的話又咽了回去??催@架勢,她這回是輸?shù)男姆诜?。那些傷人的話不說也罷!
其他的大廚們早已躍躍欲試,忙笑著湊了過來:“上官姑娘,麻煩讓一讓,我們也想嘗嘗寧姑娘的手藝?!?br/>
上官燕默然的退到一邊,看著幾個(gè)廚子津津有味的品嘗點(diǎn)評贊嘆。腦子里一片空白。
她輸了!輸?shù)囊粩⊥康?,輸?shù)男姆诜?!從此以后,她要心甘情愿的居于寧汐之下·····?br/>
“輸了也沒什么,”一個(gè)低沉悅耳的聲音忽的在耳邊響起:“你今天的表現(xiàn)也挺好的了?!?br/>
上官燕幾乎以為自己耳朵出了問題,愣愣的看向身旁溫柔的青年男子:“張、張大哥,你是在和我說話嗎?”
張展瑜淡淡的笑了:“嗯。”
這短短的一個(gè)字,卻讓上官燕莫名的激動(dòng)起來。自從認(rèn)識以來,每次都是她厚著臉皮往前湊。不管她表現(xiàn)的多熱情多大膽,他都是冷冷淡淡的,連一個(gè)笑容都吝嗇給她??删驮谒钭钍б庾钭畹吐涞囊豢蹋谷粡埧诎参克恕?br/>
“決賽的時(shí)候好好表現(xiàn)?!睆堈硅るS意的一句話,讓上官燕的心雀躍起來,笑容瞬間點(diǎn)亮了她的臉龐:“嗯,我一定會努力的?!?br/>
再接下來,張展瑜便回到了寧汐身邊,再也沒有和她說過話。可對上官燕來說,這短短的幾句話卻讓她重新燃起了希望。
張展瑜,遲早有一天,你的眼里只有我上官燕!
《娥媚》
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作者:峨嵋,一路相依相守,為你成為世間最強(qiáng)者。新鮮完本,歡迎圍觀