“看你想吃什么了?!标惱杪柭柤?,把蘇月雪的茶碗收了起來,道。
“我想吃最便宜的!”袁申理所當(dāng)然地說道。
“西北風(fēng),要嗎?”
“哈哈哈!老離你真幽默!”
陳黎一邊把洗凈的茶碗擺放好,一邊笑道:“行吧,作為本店的第一個客人,還有對你建議的感謝,我請你吧!隨便點(diǎn)一個,只要我會做的?!?br/>
“我是第一個客人?”袁申撓了撓頭,環(huán)視了一周,細(xì)雨追著微風(fēng),從擺滿盆栽的窗戶竄進(jìn)來,遞上夏日中的一絲涼爽,水汽潤濕靠門的桌子,然后被后來的清風(fēng)吹干,跟著的水汽卻又抹上,一層又一層,在橘黃的燈光中晶瑩。墻面雖然整潔,但看得出年紀(jì)不小了,地上的木質(zhì)地板也有點(diǎn)老舊,不大的餐廳里,唯一能稱道的就是面前的廚房了,東西都是嶄新的,卻連個隔間都沒有,開放的廚房,看著酷,但真的要這么做飯,客人得邊吸油煙邊吃飯了。
幾眼下來,袁申大概可以判斷出,這個老板是一只菜鳥,估計(jì)又是一個白日夢想家,就不知道這家店不知道能撐多久了。手指在陶瓷杯上劃動,微笑地說道:“有豬油拌飯嗎?”算了,何苦相互為難,點(diǎn)個最便宜的吧。
陳黎抖了一下眉頭,笑著說道:“豬油拌飯?確定嗎?點(diǎn)其他也沒事的,不用為我省錢?!?br/>
“沒事,就豬油拌飯吧?!痹晏蛄艘幌伦齑?,微笑地說道,“小時候家里條件不行,有時候吃飯沒菜,家里就放一勺豬油到飯里,再滴上幾滴醬油提鮮,那就是一頓飯了。好久沒吃了,突然有些想吃了?!?br/>
“那就豬油拌飯了?”陳黎笑著確定道,見袁申點(diǎn)頭,臉上的微笑淡去,轉(zhuǎn)身,撩起袖口,洗凈雙手,拿出一個粗瓷的大碗,用鈦合金飯勺從魔力電飯煲里掏出粒粒晶瑩的米粒,擺放好,再舀起一勺乳白的豬油,小心地抹在飯尖上,雙手捧著,把這簡單的飯菜擺在食客面前。
“這米。??雌饋硗Σ诲e的啊。”袁申深深吸了一口氣,米飯裊裊升起的熱氣帶著令人食欲大增的稻谷香,凝固的豬油在熱氣中一點(diǎn)一點(diǎn)融化,滲到下方的白米里,為稻谷香中增添上一絲誘人的油脂味。
“小意思,這是從我朋友哪里拿的米。”陳黎謙虛地說道。話里的朋友當(dāng)然是假的,這些米其實(shí)都是他自己種的,以前當(dāng)土匪。。不,英雄的時候,給自己弄了一個很大的隨身空間放各種滅世級的武器,現(xiàn)在已經(jīng)退役了,本著放著也是浪費(fèi)的想法,就在里面種田養(yǎng)農(nóng)畜了。
這大概也算隨身帶著一塊農(nóng)場?搖頭晃去古怪的想法,陳黎拿起一瓶醬油,問道:“自己加?”
“嗯,我自己來就好?!痹昶炔患按亟舆^醬油瓶,在米飯上滴了幾滴,拿起一旁的筷子,小心地攪拌了起來。米香和油味混合,是淡雅和世俗的結(jié)合,沒有單純谷物的乏味,又不會有豬油的油膩,加上幾滴提鮮的醬油作為引子,恰如一個凡人在世上,獨(dú)立又世俗,加上一些風(fēng)趣作為亮點(diǎn),雖然比不上什么大魚大肉的豪奢,但如此這般,也不失為一種幸福了。
“唔。?!碧羝鹨豢诎韬玫拿罪垼p輕放入嘴里,袁申瞪大了眼睛,臉上蕩漾起一絲沉醉,難以置信地說道:“臥槽!這飯。?!?br/>
“嗯?”陳黎自信地微笑著,看著他。
“真特么難吃??!”袁申憋了一口氣,緩緩舒了出來,笑著道。
“哈?”陳黎有些凌亂了,這和劇本里說的不太一樣啊,導(dǎo)演。
“哦,不好意思,老離,我不是這個意思,這個,那個,這個飯味道其實(shí)很正,也很好吃,我是想說,豬油拌飯還是這么難吃,我就放心了?!痹攴磻?yīng)過來,自己剛剛有些忘形了,連忙前言不搭后語地解釋了幾句。
“哎,雖然說懷念,但是小時候家里常常做,有段時間還頓頓吃,早就吃怕了,聞到這個味就有點(diǎn)想吐了。只是吐著吐著,很久沒見到,卻又有點(diǎn)想它了。你說我是不是犯賤嘛?!痹昴笾曜樱粗媲暗呢i油拌飯,嘆了一口氣,有些感慨地說道。
“不是犯賤,是懷念那段時光?!标惱栊α讼?,從旁邊的柜子里拿出一些海苔,撕碎了,丟到之前喝水的杯子里,加上點(diǎn)調(diào)料,幾段蔥絲,然后沖入滾水,道,“喝這個解解膩吧!”
“謝謝老板!”袁申也笑了,道謝后接過杯子,喝了一口,道,“說是懷念,其實(shí)說真的,哪里會懷念,那時候是真苦,連想都不愿意想起的苦。”
說著,他又扒了一口拌飯,陶醉地咀嚼著,配置清湯吞下,繼續(xù)道:“只是,今天吃到老離你做的,不知道為什么,突然還真的有點(diǎn)想那時候了。雖然吃不好,但那時候是真的很幸福啊。”
說著說著,微笑越來越牽強(qiáng),眼神也黯淡了,突然緘口不語,只是低頭不停地扒飯,含糊地嘟囔著:“好吃。。好吃。?!?br/>
“慢點(diǎn),慢點(diǎn),別噎到了?!标惱柃s忙再為他續(xù)上一杯清湯,勸道。
袁申一邊點(diǎn)頭,一邊三兩下把米飯掃光,放下飯碗,抬頭看著陳黎,神色有些復(fù)雜,像是想說什么,但最后又說不出,最后點(diǎn)了點(diǎn)頭,贊嘆道:“很好吃,真的很好吃,老離?!?br/>
“哈哈,豬油拌飯其實(shí)沒什么技術(shù)含量的,好吃和我沒什么關(guān)系?!标惱栊α讼?,道,“下回請你吃點(diǎn)有技術(shù)含量的吧,其實(shí)我對我的廚藝還是很有信心的。”生為一個吃貨,曾經(jīng)有一段時間把敵人分成能吃的和不能吃的,一路吃過來,為了展示對敵(食)人(材)價值的尊重,怎么說也得做好吃點(diǎn),廚藝技能就這樣被點(diǎn)滿了。
“好吧,那下回我可要準(zhǔn)備好胃,好好飽餐一頓了,到時候不好吃可別怪我罵人了?!痹晷α讼?,應(yīng)下了約定,然后想了想,道:“其實(shí),我剛剛說好吃,真的不是恭維。人再怎么吃,吃的東西再怎么珍貴,怎么獵奇,到最后還不是要變成廢物排出。單純的追求什么好吃是沒意義的,胃靠著心,我們吃的不但是東西,還是回憶,只有最懷念的那個能暖心的味道,才是最美的食物。所以,老離,你的豬油拌飯是真的很好吃?!?br/>
“至少對我來說。”袁申低頭看著飯碗,眼神似乎透過了它,看向過往的時光,緩緩地把哀樂都合上,再次睜開眼時,又恢復(fù)了胖子獨(dú)有的人畜無害微笑,道,“所以,加油吧!你做的其實(shí)很好吃的!”
“謝謝?!标惱栌行┎缓靡馑嫉?fù)狭藫项^,真是的,太帥太強(qiáng)也是一種罪過,完全無法遮掩嘛。
店門外的雨漸漸小了,夜也見見深了,再閑聊了幾句后,袁申說自己要回去碼字,撐著傘匆匆地走了。小店又冷清了下來,只是老板不再憂愁了,翹著腿,看著雨幕,低聲自語著什么。
“回憶的味道嗎。?!?/P>