可李東走后，黃連一下就變得陰郁起來(lái)。沒(méi)了李東幫忙，廚房里那些活黃連一個(gè)人也忙不過(guò)來(lái)，于是劉大娘找了人到黃連身邊做事。
黃連對(duì)身邊人要求實(shí)在高，只刀功一樣就要把請(qǐng)來(lái)的人回絕掉。劉大娘勸黃連道，午飯晚飯他一個(gè)人準(zhǔn)備不過(guò)來(lái)，那些有本事的廚子不愿過(guò)來(lái)幫忙，只能黃連辛苦些，再調(diào)教一個(gè)徒弟出來(lái)。
黃連到他身邊幫忙的少年看著還算機(jī)靈，也就答應(yīng)了。趙雪見(jiàn)黃連收了個(gè)新徒弟，又想起已經(jīng)離開(kāi)的李東，忍不住嘆了口氣。
“這才剛開(kāi)始呢。”張師傅嘿嘿一笑道：“好戲還在后頭，你且看著?！?br/>
趙雪見(jiàn)張師傅一臉看好戲的表情，道：“幸災(zāi)樂(lè)禍?zhǔn)遣粚?duì)的，再說(shuō)黃主廚最近也沒(méi)得罪你啊?！?br/>
張師傅一臉不以為然的樣子，他道：“黃連這脾氣是改不了了，也就李東受得了他，就這樣他還趕人家走，嘖嘖?！?br/>
趙雪見(jiàn)張師傅在替李東打抱不平，也不好再說(shuō)什么，只能在一旁冷眼看著。
果然，再機(jī)靈的小徒弟也有犯錯(cuò)的時(shí)候。尤其是在新來(lái)的這個(gè)還沒(méi)怎么下過(guò)廚房的情況下，黃連看著他正在剁的魚(yú)蓉就覺(jué)得頭疼。
“停停停?！秉S連的聲音一落，那剁魚(yú)肉的聲音停了下來(lái)，廚房安靜許多。
“這魚(yú)肉怎么回事？”黃連拿起一塊還沒(méi)開(kāi)始剁的魚(yú)肉遞到新來(lái)的衛(wèi)波面前，“魚(yú)肉還帶著血水，這做出來(lái)的魚(yú)圓怎么吃？”
“我拿到水里浸了?！毙l(wèi)波有些委屈的反駁道：“你讓我別泡太久，我照你說(shuō)的泡了一刻鐘左右就拿起來(lái)了?！?br/>
“你是不是沒(méi)換水？”黃連皺眉問(wèn)道。
衛(wèi)波點(diǎn)頭，黃連面色不悅的看著他道：“浸魚(yú)肉要換水，這最基本的你都不知道？你就一盆水放在那兒一直浸著？魚(yú)肉沒(méi)漂干凈你都看不到？”
衛(wèi)波低著頭沒(méi)吭聲，黃連看他這樣子忽然想起已經(jīng)離開(kāi)了的李東。算了，這衛(wèi)波還算是機(jī)靈的，只是剛下廚房好多事沒(méi)弄懂，多講兩遍他就曉得了。
黃連這般想著，壓住心底的火氣，盡量放緩聲音道：“這魚(yú)肉在水里泡了一刻鐘，中間你要換兩三次清水，這樣血水才漂的干凈，做出來(lái)的魚(yú)圓才白又有彈性?！?br/>
“但也不能泡的太久?！秉S連補(bǔ)充道：“這樣魚(yú)肉鮮味泡散了，做出來(lái)的魚(yú)圓味道就不好了?！?br/>
趙雪看黃連這般有耐心的和衛(wèi)波說(shuō)著話(huà)，心里暗道奇怪，不過(guò)看黃連這意思，衛(wèi)波這徒弟他是收下了？
黃連是有收衛(wèi)波為徒的意思，可這衛(wèi)波卻不愿意。在寧家莊做了三天事，他找了個(gè)理由離開(kāi)了。
“這衛(wèi)波看著怪老實(shí)的，黃大廚說(shuō)他他也不頂嘴?！毙№樀溃骸皼](méi)想到這說(shuō)走就走了?！?br/>
“其實(shí)他要留久些，就能發(fā)現(xiàn)黃大廚的好了。”趙雪道：“不過(guò)黃大廚這兇人的勁頭他可能受不住?！?br/>
黃連和衛(wèi)波現(xiàn)在在磨合期，要是過(guò)了這段時(shí)間，衛(wèi)波要是適應(yīng)了黃連陰晴不定的性子，他還是能在黃連身邊學(xué)到好多的。
可惜衛(wèi)波沒(méi)熬過(guò)這段磨合期，也許就算知道在黃連身邊能多學(xué)些東西，他也不一定愿意留下來(lái)。每個(gè)人看重的東西不一樣，黃連罵李東那些話(huà)他可以左耳進(jìn)右耳出，衛(wèi)波未必就能像他那樣長(zhǎng)時(shí)間忍受著還不放在心上。
衛(wèi)波走了之后，劉大娘又找了個(gè)小伙子在黃連身邊幫忙，可還沒(méi)兩天黃連就把他趕走了。
“黃連，你一個(gè)人忙的過(guò)來(lái)嗎？”張師傅大聲道：“要不要我替你把李東找回來(lái)？”
黃連瞟了張師傅一眼，道：“不勞你操心”
“李東那么好的孩子你還挑，你說(shuō)你啊?！睆垘煾祿u了搖頭，道：“當(dāng)初我把李東介紹到你身邊做事，就是看他性子好人又老實(shí)，現(xiàn)在身邊沒(méi)個(gè)幫忙的不習(xí)慣了吧?！?br/>
趙雪聽(tīng)了這才明白過(guò)來(lái)，難怪這兩天張師傅和黃連說(shuō)話(huà)總是夾槍帶棒的，感情還有這緣由在里頭。黃連把李東趕走，張師傅心里多多少少會(huì)有些不舒服。
“李東這孩子懂事又勤快，人老實(shí)又不愛(ài)偷奸?；?。”張師傅道：“這么好的徒弟打著燈籠也找不著，李大嫂替他在太白居找了事做，你就是想把人找回來(lái)，人也不肯回來(lái)了?！?br/>
“他找到好去處去就是了?！秉S連冷著臉道：“和我有什么關(guān)系？”
“怎么和你沒(méi)關(guān)系?！睆垘煾邓剖峭锵О銍@了口氣道：“好歹也叫你一聲師父，他找到事做我當(dāng)然要和你知會(huì)一聲。”
“唉，你說(shuō)你要趕李東走，之前也該留條后路啊?！睆垘煾敌Φ溃骸爸辽僭俳桃粋€(gè)像樣的徒弟出來(lái)，就不會(huì)像現(xiàn)在這樣一天到晚忙個(gè)不停了。”
趙雪見(jiàn)張師傅越說(shuō)越不像話(huà)，拉了拉他的衣服示意他別再說(shuō)下去，誰(shuí)知張師傅看到她這樣子不止沒(méi)停住口，反而裝出一副不悅的樣子道：“怎么啦，他這事做的糊涂沒(méi)人情味還不準(zhǔn)人說(shuō)啦？”
趙雪翻了個(gè)白眼，張師傅這話(huà)是故意說(shuō)給黃連聽(tīng)的，看來(lái)黃連隨便趕走李東的事的確讓張師傅不痛快了。
黃連不甚在意的轉(zhuǎn)著手上的雞蛋，張師傅道：“是該早些準(zhǔn)備了，一個(gè)人又切菜又要炒的，換做我也忙不過(guò)來(lái)?！?br/>
“我不比張師傅有兩個(gè)好徒弟?！秉S連道：“徒弟有時(shí)跟師父一樣，現(xiàn)在這些點(diǎn)心都讓他們幫著做，在這兒和不在都沒(méi)什么兩樣?！?br/>
“這就是福氣?！睆垘煾道碇睔鈮训恼f(shuō)道：“你想求還求不來(lái)呢?！?br/>
“張師傅真是處處關(guān)照著我啊?！秉S連道：“你要真關(guān)照我，就分些福氣把你徒弟讓一個(gè)過(guò)來(lái)給我?guī)兔Α！?br/>
黃連見(jiàn)張師傅面露難色，冷笑一聲道：“要么就別在這兒說(shuō)風(fēng)涼話(huà)，我的事還沒(méi)麻煩到要不相干的外人來(lái)插手的地步?！?br/>
趙雪和小順是張師傅得意的徒弟，黃連就不相信張師傅能大方的把徒弟讓出來(lái)給他，這話(huà)他只是隨口一說(shuō)，用來(lái)堵張師傅的口。
誰(shuí)知張師傅居然點(diǎn)頭答應(yīng)了，他看向趙雪道：“你到黃大廚那兒幫忙，他要是說(shuō)你湯燉的不好要趕你走，你就把湯倒他頭上?！?br/>
趙雪仔細(xì)的看著張師傅，以為他在說(shuō)笑。可張師傅說(shuō)話(huà)的態(tài)度很是端正，好像正要把她送到黃連那兒。
趙雪欲哭無(wú)淚，她得罪誰(shuí)了？人家是躺著能中槍?zhuān)级愕揭贿吶ビ^戰(zhàn)了，這冷箭還能放到她頭上?？磥?lái)做人要強(qiáng)悍些才能避免這無(wú)妄之災(zāi)。
“我不去?！壁w雪態(tài)度明確的拒絕道：“背叛師門(mén)的事我不會(huì)做的?！?