您的v章購買比例不夠, 請耐心等一會兒吧~ 而在城里，人流量最大的就是與港口直通的南北大街，其中，北大街又是最繁華, 商鋪最多，人流最大的地方。
人多的地方怎么會少得了吃食？在靠近北城門的街上, 就有許多賣吃食的, 有店鋪，也有很多小攤販。許多行商會在出城搭船前將肚子填飽, 或者是直接買了路上吃。
這天，在北城門附近, 一個老漢帶著個八|九歲左右的小漢子在趕路。太陽剛剛升起不久，他們就已經(jīng)感受到了太陽的熱情，兩人皆出了一頭汗, 就像是已經(jīng)趕了很久的路。
“爺爺，我餓了，走不動了。我們吃點東西再走吧。”小漢子捂著肚子, 停在一個小攤前，小臉皺得苦巴巴的, 看起來是真的很餓了，特別是街上左右都飄散著食物的香味, 直把人肚子里的饞蟲都勾醒了, 但是他的聲音卻不小。
老漢左右看了看, 問小漢子, “你想吃什么？面條？小混沌？”
小漢子看了下熱氣騰騰的面館，皺眉：“太熱了，不想吃面條�！�
老漢又問：“包子？饅頭？”
小漢子還是搖頭，“包子也熱。爺爺，就沒有什么不那么熱的嗎？這天已經(jīng)夠熱了！”
“不熱的就只有水果點心了。你吃嗎？”老漢為難地左右又看了看。
“……我想能吃飽肚子的�！毙h子皺巴著眉頭答道。
“那就把面條放涼了再吃吧。”
“……好吧�！�
爺孫倆正想往一旁的面館走，這時，一聲吆喝聲吸引了他們的注意。
在他們右手邊前方兩步遠，一個年輕漢子正在一個叫‘余記一口鮮’的小攤前吆喝。
“新攤開張，賣涼面涼皮了啊，開胃爽口，前五十位客人免費送綠豆湯了啊……”
聽到‘涼面’倆字，又聽到有綠豆湯，小漢子雙眼一亮，拉扯著他爺爺就往那邊走，“爺爺，涼的面！還有綠豆湯！”
周圍聽到吆喝的行人被‘涼面涼皮’吸引，有些是被免費送綠豆湯吸引，都想看看這是賣的什么東西。
有的人就問了：“你這涼面是個什么吃食？怎么賣？”
攤主就端出一碗做好的涼面，柔滑的面條里有紅色的辣椒油，里面點綴著青翠的黃瓜絲和蔥花，還有褐色的豆角？
攤主笑道：“客官看好了，這就是我家的涼面，絕對爽口開胃，您們可以用竹簽先試吃一下�！�
一個有著厚劉海的年輕人就拿出了一把竹簽和空碗，讓別人試吃。不過卻沒有人上前。
那個小漢子拉著爺爺擠進人群，看見可以試吃，立馬叫嚷道：“我來我來！”
厚劉海的年輕人笑著拿了兩根竹簽給他，再夾了一筷子涼面放到碗里遞給他。
小漢子用竹簽呼呼地一下就將那一小筷子的涼面吃下去了，吃完他雙眼就亮了，“好吃！爺爺，我們吃這個！”
老漢看孫子喜歡吃，無奈道：“老板，你這涼面多少錢一碗��？”
攤主答道：“小份的五文錢一碗，中份的六文錢一碗，大份的七文錢一碗。”
老漢道：“那給我們來兩碗小份的�！�
“好嘞，小份涼面兩碗！客官是要微辣、中辣還是很辣？”
“……微辣�！�
“客官請那邊坐，稍等一下，馬上就好。”
聽小漢子說好吃，周圍也有人忍不住去試吃起來。
面條入口爽滑，微辣微酸，味蕾一下就被喚醒了，而里面的黃瓜絲和那豆角清脆爽口，被這炎熱夏季封存了的胃口一下就被打開了。
“唔，是不錯��！”
“老板你那涼皮又是個什么味道？可以試一下嗎？”
“可以可以，喏，這一碗就是涼皮了，各位盡可嘗嘗�！�
“這涼皮味道也不錯，不知道是怎么做出來的。老板，給我來一碗涼皮，我喜歡吃這個！”
“唔唔，這個好開胃，這大熱天，我一家子都不怎么有食欲，小孩都瘦了！老板，給我來兩碗涼面，一碗小份的，一碗中份的！”
“……”
試吃過的人胃口都被吊了起來，一整個夏天過來，他們的胃口都快麻木了，現(xiàn)在一被刺激打開，頓時覺得肚子餓得不行。
兩張小桌子很快就坐滿了，最開始試吃的爺孫倆互相看一眼，笑瞇瞇地飛快吃完起身，將座位讓給了別的客人。
“老板，結(jié)賬！”小漢子特別豪氣地將十文錢給了老板，還沖他眨了眨眼睛。
老板，也就是余清澤忍俊不禁，將錢收下了。他身后的常樂看著爺孫倆，憋笑憋得臉都紅了！
爺爺和小弟裝得還挺像那么回事！
“老板，你這個豆角怎么做的？很好吃啊！”一位客人夾著碗里的酸豆角，問余清澤。
余清澤笑道：“這是我家腌制的酸豆角，別人家沒有的，秘制的！”
這么一說，那客人也知道做法是問不出來了，便道：“這豆角可以賣一些給我嗎？我?guī)Щ厝ソo家里人嘗嘗。”
余清澤邊熟練地煮面條，邊答道：“行啊，七文錢一斤，您看要多少？”
客人吃驚了，“那么貴啊，市場上豆角才五文錢一斤�！�
余清澤道：“就是賣的這個味道。”
那客人考慮了一下，道：“行，先給我……來一斤�！�
余清澤沖常樂一笑，道：“樂哥兒，給客人稱一斤酸豆角。”隨后他又交代客人，酸豆角拿回去不可放久了，最好盡快炒了，不炒也可以就這樣吃。
常樂眨眨眼，從壇子里撈出一斤酸豆角，稱好用油紙包好遞給客人，又接過來七文錢。
早上余清澤叫他再搬一壇子上板車的時候，他想到有人會單獨買酸豆角，但沒想到余清澤賣那么貴，就腌了兩三天，就比鮮嫩的豆角多賣了兩文錢一斤！
好賺錢！
看見酸豆角可以單獨買，其他客人也紛紛這個半斤那個一斤的買起來。
不到一會兒，那一大壇子酸豆角就被賣光了。沒買到的客人還很遺憾，都向老板預定明天來買。
常樂笑得見牙不見眼，這可比賣新鮮的豆角還賺錢呢。
看見常樂開心的模樣，眼睛里仿佛盛著星星，很是好看。余清澤心中微癢，握著竹笊籬的手緊了緊，咧開嘴也忍不住笑起來。
常浩和常爺爺還沒走，兩人在街上溜了一圈又回來了，先前那一批人吃完走了，也就沒什么人認識他們了，他們就回來幫忙了。
余清澤沒讓他們忙小攤子的事，讓常爺爺帶著常浩去菜市場買蘿卜，他之前看到有人在賣，酸豆角好賣的話，酸蘿卜肯定更加好賣，便讓他們有多少買多少。
酸豆角酸蘿卜這兩樣，過不久肯定就會被別人看出來怎么做的，得先趕在別人都知道做前，先賺它一筆！到時候價格降下來了，就不那么好賺了。
看他們這么忙，常爺爺就一個人去買了，讓常浩留下來幫忙。
常浩小叭叭嘴甜，人也機靈，還不認生，有他幫忙，余清澤和常樂倒是真的輕松了很多。
“客官，您再來碗綠豆湯嗎？清涼解暑，只要一文錢一碗喲�！�
“不是送的嗎？”
“客官，前五十個顧客是送的，您這已經(jīng)是第六十八位了呢。很便宜的，只要一文錢，保您一整天清清涼涼，來一碗嗎？”
“那來一碗吧�！�
“……”
有了小叭叭，綠豆湯都賣得多了許多。
小吃攤在臨近中午飯點時掀起了一陣熱潮。
這北大街上，本來就人來人往人流量大，除了行商，當?shù)厝艘捕紣鄣竭@邊找吃食。
人們一看這么多人圍著個小吃攤，還是個新鮮吃食，吃過的人還都說好吃，便都忍不住來嘗試一下。
有住的近的，還干脆回家?guī)е胰诉^來讓他們也嘗嘗，更有甚者還有人迅速回家拿了碗來買了回家給家人吃。
這大熱天的，一旦有人嘗過涼面涼皮的味道，人們就再不想去吃那熱乎乎的湯面了。被炎熱的夏天折磨了那么久的食欲，終于又看到了曙光！
這一傳十，十傳百的，北大街有家新吃食，叫‘余記一口鮮’的賣涼面涼皮的小吃攤，而且味道很好的傳聞，短短半日便由北大街開始蔓延開來。
這北大街上，賣吃食的鋪子不少，光是面館就有五六家，其中又以王記面館和劉記面館生意最好，兩家也是多年的競爭對手。
劉記面館的老板叫劉良平，是個瘦高個；王記面館的老板叫王安福，胖乎乎的，看起來很和善。
此時，王老板正站在劉記面館門口，抱著胳膊跟老對手一起看著斜對面生意火爆的涼面小吃攤。
“你怎么看？”王老板下巴朝小吃攤抬了抬，說道。
劉老板哼了一聲，不屑道：“上不了臺面，成不了氣候，不足為慮�！�