轉(zhuǎn)眼又是三日過去。安邑縣城的春耕正式進(jìn)入忙碌的階段，城中不少世家紛紛參與其中。
在安邑縣城以南，靠近黃河的方圓百里范圍內(nèi)，有不少肥沃的土地，這也是河?xùn)|郡農(nóng)業(yè)的根本所在。
衛(wèi)氏沒有一家獨(dú)占所有的土地資源，那樣只會把自己累死。目前，衛(wèi)琤與家族的幾位族老已經(jīng)商議，以工業(yè)為主，全面實(shí)施第一個五年計劃。
那么，農(nóng)業(yè)方面就必須放手，交給可以信任的世家。而經(jīng)過家族內(nèi)部的商議，最后決定從依附衛(wèi)氏的二十幾個世家中，挑選出十個世家，負(fù)責(zé)農(nóng)事。
蔡氏和謝氏就在其列。這一日，衛(wèi)琤親自帶著蔡琰的二叔蔡嬰，以及謝氏的謝晉，還有其他幾個世家的負(fù)責(zé)人，來到了一處廣裊的平原。
“這里主要負(fù)責(zé)土豆的種植，我打算交給三個世家負(fù)責(zé)?！毙l(wèi)琤從許褚的手里接過一個已經(jīng)煮好的土豆。
不要土豆拿來來到，肯定是現(xiàn)代時空買的啊，至于來源，衛(wèi)琤已經(jīng)想好了說辭。
“這是我偶然在山里發(fā)現(xiàn)的一種樹根，你們可以吃吃看，合不合胃口。”煮好的土豆有十幾個，一人分了一個，剩下的都讓許褚一個人給解決了，說實(shí)話，簡單蒸煮過的土豆，單獨(dú)吃沒什么味道，但在這個時代，就是美味又果腹的主食。
“味道不錯，起碼比黍米好吃，而且吃一個就有三四分飽腹感?！辈虌脒B皮帶肉一起吃，吃完后，給出了中肯的評價。
其他幾個世家的人也紛紛附和，倒是謝晉，直接從許褚手里又要了一個土豆，不住的點(diǎn)頭說好吃，看樣子跟衛(wèi)琤的關(guān)系反而最是親密，引得眾人羨慕不已。
衛(wèi)琤笑著說道：“我已經(jīng)讓人在酒樓備好的一桌土豆宴，等這里的勘察結(jié)束后，幾位可以大飽口福，這土豆可不止能當(dāng)主食，做菜也是一種很好的食材?！北娙宋⑿τ?，蔡嬰好奇道：“不知使君對我們幾家有何安排，是一起來種植土豆，還是？”在外人面前，自然不好直接稱呼衛(wèi)琤姑爺，一聲‘使君’雖然官方了一點(diǎn)，卻能避嫌。
其他人自然也是對衛(wèi)琤這位并州牧，衛(wèi)使君，衛(wèi)使君的叫喚著。衛(wèi)琤雖然不喜這個稱呼，但也無可奈何。
“二叔這個問題，我現(xiàn)在就可以給諸位答復(fù)?！毙l(wèi)琤朝身后不遠(yuǎn)處的幾個衛(wèi)星城的管事招了招手，示意他們上前來聽話。
這幾位管事都是臨時提拔上來的，之前在衛(wèi)氏的莊子里都是有實(shí)力的莊戶，專門從事農(nóng)耕。
“土豆的成熟期一般在六十到一百天，也就是兩到三個月左右，他們是我專門挑選出來的農(nóng)戶，主要負(fù)責(zé)土豆的種植和看顧，有一定的理論經(jīng)驗，之前甚至在大棚里培育成功過土豆。”衛(wèi)琤說的是城外的蔬菜大棚，對此眾人都是微微頷首，眼熱的看向那幾個管事。
農(nóng)耕這種事情，有經(jīng)驗和沒有經(jīng)驗，完全是兩碼子事兒，要是找個沒有經(jīng)驗還瞎指揮的，結(jié)果可想而知，除非瞎貓碰上死耗子。
衛(wèi)琤很滿意眾人的表情變化，笑著說道：“我不會告訴你們誰的經(jīng)驗最豐富，現(xiàn)在給你們一個機(jī)會，各自帶走一個人，他會告訴你們各家負(fù)責(zé)耕種的土地在哪里，以及預(yù)期土豆的收益。”
“這……”蔡嬰等人眉頭緊鎖。衛(wèi)琤面帶微笑的說道：“不怕告訴你們，你們各自得到的土地面積基本都一樣，大概在三萬畝左右，但是，同樣的土地，產(chǎn)出的土豆可能大不相同，這就要看你們的運(yùn)氣了?！边@里一共有十個世家，每個世家三萬畝的話，就是三十萬畝。
后世正常一畝地的土豆產(chǎn)量在二千到五千之間，就按照最少的兩千來計算的話，年產(chǎn)也達(dá)到了驚人的六億斤，足夠供應(yīng)大漢朝所有人半年的伙食了。
當(dāng)然，土豆也是衛(wèi)琤計劃中最重要的經(jīng)濟(jì)來源，區(qū)區(qū)六億斤，估計還不夠用……這是后話。
“現(xiàn)在你們抽簽決定吧，公平一點(diǎn)?！毙l(wèi)琤直接從地上拔了十根雜草，
“長的先選?！辈虌氲热嗣婷嫦嘤U，倒是謝晉很是隨意的拔出一根雜草，雖然不是最長的，但也是個第二。
最長的雜草被陳氏的人抽到了，他急忙跑到那幾個管事跟前，用自己的方式判斷哪個人的經(jīng)驗更加的豐富，接過可想而知，都是半斤八兩。
倒是謝晉的辦法很好，直接找了個最年輕的。年輕人不容易被固有的思維束縛，土豆作為一種新鮮的農(nóng)作物，種植方式肯定跟其他作物大相徑庭，故而年輕人反而能夠起到意想不到的作用。
當(dāng)然，真要說實(shí)話……謝晉曾在衛(wèi)琤的小院見過這個年輕人，當(dāng)時衛(wèi)琤正夸他種的土豆好吃呢，大棚試種，產(chǎn)量一般，早就吃完了。
衛(wèi)琤在一旁笑而不語，看來這次要便宜謝氏了，本來還想暗示蔡嬰去選那個年輕人的，結(jié)果蔡嬰抽到的雜草最短，只能最后一個選。
好在蔡嬰的運(yùn)氣不錯，最后得到的管事經(jīng)驗同樣豐富，想必產(chǎn)量也不會太低。
“好了，諸位也都選好人了，土豆的幼苗會在接下來的幾日里，陸陸續(xù)續(xù)送到各位的手中，到時候就看各位的本事了，是畝產(chǎn)百石，還是落后于人，全看你們的付出是多少?！被氐娇h城。
衛(wèi)琤沒有食言，帶著他們到郝客來酒樓品嘗土豆盛宴。
“呀，這么巧！”沒想到在酒樓門口碰到了大姑姑衛(wèi)敏和小姑姑衛(wèi)甯，當(dāng)然還有一位戴著金絲流蘇面紗的女子，以及一個古靈精怪的小丫鬟。
“大姑姑，小姑姑，你們這是……外出用膳？”衛(wèi)琤朝兩位姑姑拱手一禮，隨意的瞥了一眼那位‘新鄰居’，順便拱了拱手。
劉禾還是第一次近距離看到衛(wèi)琤，斂衽一禮后，靜靜的站在衛(wèi)甯的身側(cè)，打量著衛(wèi)琤。
今日衛(wèi)琤為了配合出行，穿的是比較寬松的武士服，雙開襟的錦袍在這個時代算是絕無僅有，衛(wèi)琤鐘愛白色，衣裳基本以白色為主，看著人干凈，還顯精神。
再加上衛(wèi)琤本來就足夠俊朗的五官，以及比這個時代女子還要白皙的皮膚，不只是劉禾移不開眼睛，便是那小宮女喜兒也是一眨不眨的盯著面前的俏公子。
“是呀，琤兒也在外用膳？”衛(wèi)敏應(yīng)道。衛(wèi)琤點(diǎn)點(diǎn)頭，朝身后的蔡嬰、謝晉幾人指去，衛(wèi)敏四人這才發(fā)現(xiàn)衛(wèi)琤身后帶著一堆人，之前還以為是行人呢，畢竟安邑的街道是真的熱鬧，人來人往的。
兩方人相見，自然是要問候一番的，劉禾沒有透露身份，但是蔡嬰和謝晉等人幾乎第一時間的猜到了……也只有衛(wèi)琤不知道劉禾臉上的珠簾面紗，是皇室的標(biāo)配。
“既然遇到了，那就一起用膳吧，今日我讓牛嬸特意來做了宴席，兩位姑姑……還有，嗯，這兩位姑娘，可是有口福了?！毙l(wèi)琤見都是認(rèn)識的，干脆就一起邀請了，而且有兩位姑姑在，這里也不用專門去應(yīng)付蔡嬰等人，可以美滋滋的享受美食。
衛(wèi)敏與衛(wèi)甯相視一眼，同時會心一笑，點(diǎn)頭應(yīng)道：“既然如此，那就恭敬不如從命咯?！眲⒑炭戳搜坌l(wèi)琤，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)琤也在看她，兩人視線停頓了一下，又各自閃開了。
不知道是不是心有靈犀，兩人都覺得衛(wèi)敏和衛(wèi)甯在搞事情，可惜沒有證據(jù)。
一行人直接來到二樓的雅座。今日衛(wèi)琤要來用膳，二樓不對外開放，之前用來隔斷的屏風(fēng)，今日全都撤去，留下一個面積超過五百平米的大包廂。
掌柜親自帶路，一行人上樓后，按照主次入座。讓衛(wèi)琤意想不到的是，那位‘新鄰居’竟然坐在了自己的左下首位置。
古人以左為尊，就像是皇帝臨朝，左邊站著的第一個大臣，肯定是最位高權(quán)重的。
衛(wèi)琤好奇的看了眼劉禾，實(shí)在是想不通這大漢朝還有哪位諸侯，能夠牛逼到讓自己的女兒得到這么多人的擁戴。
不多時，牛嬸帶著幾個丫鬟上來送餐。
“這第一道菜，諸位可一定要試試，是我個人最喜歡的一道小吃?！毙l(wèi)琤說著，自顧自夾起了一塊香煎土豆絲餅，酥脆的口感，搭配一點(diǎn)點(diǎn)香料的辛辣味，不僅開胃，還能滿足口腹之欲，油而不膩，脆而不焦，牛嬸的手藝又進(jìn)步了。
其他人見衛(wèi)琤開吃了，也不客氣，紛紛夾起土豆絲餅。衛(wèi)琤鬼使神差的朝那位‘新鄰居’看去，結(jié)果失望的撇了撇嘴，人家吃飯的時候，有小丫鬟伺候，還有袖子遮住了嘴巴，根本看不到真容。
咔哧！~劉禾一口土豆絲餅咬下后，酥脆的口感讓她眼前一亮。特別是香料的搭配，讓原本沒有什么味道的土豆變得層次分明，先是焦香，再是咸口，然后是濃郁的香辛料刺激，僅僅是一口，就讓她有種大吃特吃的沖動。
與劉禾的矜持截然相反，在座除了衛(wèi)敏和衛(wèi)甯是女子，其他都是男子，男子哪里有那么多的顧忌，能吃反而是一種強(qiáng)大的體現(xiàn)，紛紛開始動手。
一時間，整個二樓都是‘咔哧、咔哧’的咀嚼聲。衛(wèi)琤見狀，笑而不語，效果已經(jīng)達(dá)到了一半，想讓土豆成為大漢人餐桌上的主食，世家的推廣至關(guān)重要。
“接下來這一道叫做炭烤土豆泥，吃起來綿密可口，帶著淡淡的煙熏味，配料可以是甜的，也可以是咸的，全憑個人喜好，來，諸位再嘗嘗?！毙l(wèi)琤說完，也懶得介紹了，跑了一個早上早就餓了，用銀制的調(diào)羹挖起一顆土豆泥，‘嗷嗚’一聲塞進(jìn)嘴里，他喜歡吃甜的，既可以當(dāng)甜食，也可以當(dāng)主食。
其他人則是兩種口味都試了試，最后一半人選擇了咸口的土豆泥，另一半則是選擇了甜口的……原來咸甜之爭，自古有之。
讓衛(wèi)琤意外的是，那位‘新鄰居’竟然是咸口黨的……難怪一來就給我添堵，看來是先天八字不合。
“使君，這土豆確實(shí)能夠果脯，老夫吃了兩道菜就已經(jīng)有些撐了，哈哈哈?！标愂系呢?fù)責(zé)人笑著說道。
衛(wèi)琤聞言，朝他桌子上的碟子看去。香煎土豆絲餅，空空如也；甜口炭烤土豆泥，空空如也；咸口，一樣空空如也。
好家伙，你是真的能吃，我就是讓你嘗嘗味道，你直接干沒了，之后還有十幾道菜呢，你可咋辦？
衛(wèi)琤好笑的看著他，說道：“陳老，你這樣吃可不行，我是讓你們嘗個鮮，一起品品這土豆能不能成為代替五谷的主事，你倒好，直接吃撐了。”
“呃，還有菜？”陳老尷尬的看向其他人。衛(wèi)琤點(diǎn)點(diǎn)頭，
“還有十幾道呢，這土豆做的菜花樣繁多，區(qū)區(qū)兩道菜，不足以彰顯它的價值?！北娙寺勓裕际瞧诖似饋?。
就連劉禾，原本打算再吃一顆土豆泥的，聞言也急忙放下了手中的調(diào)羹。
該說不說，雖然是第一次吃土豆，但這種口感綿密的食物，確實(shí)讓她欲罷不能。
驀然想起之前來到安邑的第一天，也是方才那位廚娘親自下廚，她還吃過比土豆更美味的食材，當(dāng)時沒有追問，現(xiàn)在想想，估計都是衛(wèi)琤發(fā)現(xiàn)的新食材吧。
劉禾尤其喜歡一種紅彤彤的食物，跟雞子一起炒了，酸酸甜甜，特別的下飯。
只是她從小錦衣玉食，天下奇珍也吃了不少，根本就沒有那種紅果子的印象，更談不上叫出名字了，聽阿寧說，那種果子還可以直接食用，尤為鮮嫩多汁呢。
想著這些，劉禾不由自主的朝上首的衛(wèi)琤看去。與其他人的狼吞虎咽不同，衛(wèi)琤吃東西的動作溫文爾雅，咀嚼的時候更是雙唇緊閉，臉上始終帶著淡淡的笑意，總是一副風(fēng)輕云淡的模樣，很是賞心悅目。
劉禾突然想起了跟衛(wèi)氏家主衛(wèi)暠的面談，雙眸中光彩漸漸散去，心中升起無邊的悵然之情。
她本想求救于衛(wèi)暠，可衛(wèi)暠說話直接，如今的衛(wèi)氏，都聽次子衛(wèi)琤的，他不想過多干涉其中。
想起洛都的家人還在水深火熱之中，兩個弟弟更是隨時有送命的危機(jī)，劉禾頓時就失去了品嘗美味的興趣，怔怔的坐在那里，始終保持著面對衛(wèi)琤的動作。
其他人不知道，還以為她看衛(wèi)琤看呆了呢。衛(wèi)琤也是心里發(fā)毛……你吃飯就吃飯，這么盯著我作甚？