橄欖
又叫青果、青子、橄欖子、忠果、白欖、黃欖、青橄欖。$首@發(fā)』屬橄欖科。常綠喬木，高10米以上。樹皮淡灰色，平滑；幼芽、新生枝、葉柄及葉軸均被極短的柔毛，有皮孔。核果卵形，初時(shí)黃綠色，后變黃白色，有皺紋。硬核內(nèi)有種子1～3顆。花期5～7月。果期8～10月。產(chǎn)于廣東廣西、福建、四川、云南等地。
果實(shí)成熟后采摘，曬干或陰干，或用鹽水浸漬后曬干。
性平，味甘酸澀。
清肺，利咽，生津，解毒。治咽喉腫痛，煩渴，咳嗽吐血，菌痢，癲癇，解河豚毒及酒毒。
橄欖
治時(shí)行風(fēng)火喉痛，喉間紅腫:鮮青果、鮮萊菔，水煎服。
治酒傷昏悶:橄欖肉十個(gè)，煎湯飲。
治心痛，胃脘痛:鹽腌成（橄）欖去核，以鮮明人中黃入滿，用紙及泥包好煅透，滾水調(diào)下。
治腸風(fēng)下血:橄欖燒灰（存性）研末，每服二錢，米飲調(diào)下。
治河豚魚鱉諸毒，諸魚骨哽:橄欖搗汁或煎濃湯飲。無橄欖以核研末或磨汁服。
治唇裂生瘡:橄欖炒研，豬脂和涂之。
治牙齒風(fēng)疳:橄欖燒研，入麝香少許貼之。
治下部疳瘡:橄欖，燒存性研末，油調(diào)敷之，或加兒茶等分。
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柿
柿，樹高葉大，圓而有光澤。四月開黃白色小花。結(jié)的果實(shí)為青綠色，八、九月才成熟。生柿收藏后自行變紅的，叫烘柿；曬干的叫白柿，用火熏干的叫烏柿；水泡儲(chǔ)藏的叫酸柿。柿有核呈扁狀，像木鱉子仁而堅(jiān)硬。柿根（柿蒂）很牢固，叫做柿盤。
柿
烘柿
烘柿不是指用火烘，是說將青綠的柿放在器具中自然變紅熟、像火烘出來的一樣，而且澀味盡去，味甜如蜜。
味甘，性寒，澀，無毒。
主治通耳鼻氣，治腸胃不足，解酒毒，壓胃間熱，止口干。生柿性冷，不能同蟹一起吃，否則會(huì)使腹痛瀉痢。
白柿、柿霜
白柿，即干柿長霜。
去皮捻扁，日曬夜露至干，放入甕中，等到生白霜時(shí)才取出?，F(xiàn)在人們叫它柿餅，也稱柿脯，又叫柿花。它的霜叫做柿霜。
味甘，性平，澀，無毒。
補(bǔ)虛勞不足，消腹中瘀血，澀中厚腸，健脾胃氣。能化痰止咳，治吐血，潤心肺，療慢性肺疾引起的心熱咳嗽，潤聲喉，殺蟲，溫補(bǔ)。經(jīng)常吃可去面斑。治反胃咯血，肛門閉急并便血，痔漏出血。
霜
清心肺熱，生津止渴，化痰平嗽，治咽喉口舌瘡?fù)础?br/>
烏柿
火熏干的。
味甘，性溫，無毒。
主治殺蟲，療金瘡，燒傷感染，可長肉止痛。治狗嚙瘡，斷下痢。服藥口苦和嘔吐的人，吃少許即止。
柿糕
用糯米和干柿做成粉，蒸來吃。
主治小兒秋痢，便血。
柿蒂
味澀，性平，無毒。
煮水服，治咳逆噦氣。
木皮
主治便血。曬焙后研成末，吃飯時(shí)服二錢。燒成灰，和油調(diào)敷，治燙火燒傷。
根
主治血崩、血痢、便血。
解桐油毒:吃干柿餅即愈。
治小兒秋痢:用粳米煮粥，熟時(shí)加入干柿末，再煮二、三沸后吃。乳母也吃。
治小便血淋:用三個(gè)干柿燒灰存性，研末，用陳飯送服。又方:用白柿、烏豆、鹽花煎湯，滴入墨汁服下。
治小便熱淋澀痛:干柿、燈芯各等分，煎水喝，效果良好。
治脾虛泄痢，食不消化:干柿三斤，酥一斤，蜜半斤，用酥、蜜煎勻，放入干柿煮沸十余次，再用干燥的器皿貯藏起來。每天空腹吃三、五枚，效果良好。
治咳出血絲血屑:用青州出產(chǎn)的大柿餅，在飯上蒸熟后扳開。每次將一枚柿餅，摻青黛一錢，臨睡時(shí)吃下。
治婦女產(chǎn)后氣亂心煩:用干柿切碎，加水煮成計(jì)后小口小口地喝。
治小兒痘瘡入目:白柿天天吃，效果好。
治骨長瘡久爛不愈:用柿霜、柿蒂各等分燒研，敷上立即見效。
治面長瘡久爛不愈:用柿霜、柿蒂各等分燒研，敷上立即見效。
治面生黑點(diǎn):天天吃干柿。
治耳聾:干柿三枚切細(xì)，加粳米三合，豆豉少許，煮粥，天天空腹吃。
治咳逆不止:用柿蒂、丁香各兩錢，生姜五片，煎水服。治虛人咳逆，則再加入?yún)⒁诲X；如胃寒，則加好姜、甘草各等份；如氣虛，則加青皮、陳皮、半夏。
治呃逆:柿蒂、丁香、人參等分。為細(xì)末，水煎，食后服。
治呃逆不止:柿蒂（燒灰存性）為末。黃酒調(diào)服，或用姜汁、砂糖等分和勻，燉熱徐