阿初盯著眼前的這盤(pán)左宗棠雞，半天說(shuō)不出話來(lái)，盡管他不知道祭祀的食物具體應(yīng)該怎么做，但總知道雞無(wú)論生熟，無(wú)論是蒸還是燜，總該是整只的。眼前這切成塊、掛上漿，炸得外焦里嫩、金黃誘人，又澆上番茄醬的，是祭祀的食物？
哦對(duì)，下面還墊著炸好的面包條，旁邊還擺著牛奶和煉乳。
總是無(wú)論如何，這道菜看起來(lái)都和祭祖沒(méi)有一點(diǎn)關(guān)系。
米露覺(jué)得阿初最近變得越來(lái)越牙尖嘴利，在她面前不再總是一副溫文爾雅的樣子，偶爾展露出的一面也挺氣人的。她知道祭祖用左宗棠雞是有點(diǎn)奇怪，但怎么能吐槽她的祖師爺是混血的？
米露哼了一聲，“我哪里知道祖師爺是哪里的，我連我?guī)煾傅膸煾付紱](méi)見(jiàn)過(guò)?！?br/>
“那怎么做了這道菜？”阿初實(shí)在是讀不懂米露腦子里是怎么想的。
米露一臉理所當(dāng)然，“哦，這個(gè)啊，祭祖師爺不是要有雞鴨魚(yú)嗎，這個(gè)雞是我?guī)煾缸钕矚g的做法，我就這么做了?！?br/>
“祖師爺?shù)目谖恫恢?，只能按照師父的口味做。反正師父在天上是輩分最小的，做師父?ài)吃的，相信祖師爺們不會(huì)生氣的。”
阿初已經(jīng)不知道該作何表情，“那你怎么還吃了一塊，還讓我嘗嘗……”
米露笑道，“師父不會(huì)計(jì)較的，每次給師父做了好吃的，師父肯定都會(huì)讓我一起吃的?！?br/>
米露直接用筷子夾起一塊，塞到阿初嘴里，“味道怎么樣？”
雞塊還有些燙口，但也正是這個(gè)時(shí)候最好吃，外酥里嫩，鮮美多汁。阿初臉上露出了滿含贊美的笑意，然而細(xì)細(xì)咀嚼兩下后，臉上的笑容瞬間定格。
不僅僅是笑容，阿初整個(gè)人都僵住了，只有眼中的神色不斷變幻。米露嚇了一跳，連忙問(wèn)道，“怎么了？”
阿初這才回過(guò)神來(lái)，朝米露笑道，“沒(méi)事，雞塊太好吃了?！比欢θ菔址笱?，也就能騙過(guò)米露這么單純的人了。
等米露轉(zhuǎn)身去廚房，忙活祭祖需要的其他菜時(shí)。阿初又小心翼翼地，從盤(pán)子里夾起一塊左宗棠雞，慢慢地放入口中，閉著眼睛一下一下地嚼——
格外熟悉的味道。
遮擋在回憶之前的白霧，被舌尖上的颶風(fēng)強(qiáng)硬地撕開(kāi)一道口子，可以窺見(jiàn)一點(diǎn)記憶的邊角。
然而也只是電光火石的一瞬，能確定的不過(guò)是這個(gè)熟悉的味道，在他童年時(shí)反復(fù)出現(xiàn)。
阿初慢慢地吃完了小半盤(pán)左宗棠雞，依舊沒(méi)能想起更多，想到這是米露做來(lái)要祭祖的菜品，只好放下筷子。
魚(yú)炸成鮮嫩酥香、酸甜適口的松鼠魚(yú)，鴨子煲成既滋補(bǔ)又不膩人的板栗老鴨湯，點(diǎn)心則從為明天開(kāi)業(yè)的準(zhǔn)備的甜點(diǎn)里，挑了一份紅豆松糕，又用各種水果擺了一盤(pán)。
米露將這些恭恭敬敬地?cái)[好后，上了一炷香，“師父，趁熱吃吧，明天開(kāi)業(yè)太忙來(lái)不及給你做，能提前一天吃到，想來(lái)你也是高興的?！?br/>
米露想起來(lái)，生意好是因?yàn)樽鎺煚敱Ｓ拥恼f(shuō)法，是小時(shí)候她問(wèn)師父為什么要祭拜時(shí)，師父告訴她的。她當(dāng)時(shí)年紀(jì)小相信了，而之后就再也沒(méi)有重新思考過(guò)這個(gè)問(wèn)題。
師父當(dāng)初大概是沒(méi)辦法和年紀(jì)尚幼的她，說(shuō)清楚祭拜的意義，才這樣騙她的吧。
如今米露不需要?jiǎng)e人告訴，自然而然地就明白了祭拜的意義——活人用來(lái)安慰自己，安置心中對(duì)于先人的感恩與思念。
“師父，我真的不敢想，原先你一直想開(kāi)，卻沒(méi)開(kāi)起來(lái)的飯店，我竟然這么快就開(kāi)起來(lái)了。”
“我一切都好，特別好。”
“明天飯店開(kāi)業(yè)的景象，不知道你在天上能不能看到?！?br/>
做完了這一切，米露才發(fā)現(xiàn)阿初已經(jīng)不在了。這些天阿初一直忙得腳不沾地，米露只以為他又想起了什么未完成的工作，出去忙碌了，并沒(méi)有在意。
而阿初此時(shí)正在大街小巷的飯店里，一家家地走進(jìn)去。進(jìn)門(mén)先問(wèn)一聲有沒(méi)有左宗棠雞，若是服務(wù)員回答有，就坐下點(diǎn)一道，若是回答沒(méi)有，則直接拔腿走人。
阿初的黃金舌頭嘗過(guò)一家又一家，可以嘗出每一份調(diào)料的精確配比，卻都不是記憶中的味道。
只有米露做的那份才是。
血液向饜足的胃中涌去，大腦的運(yùn)轉(zhuǎn)比平時(shí)略為遲緩，但阿初的思維依舊條理清晰——
這樣的事情已經(jīng)不是第一次發(fā)生了，最初的麻辣鴨脖，他后來(lái)也嘗過(guò)不少別家的味道，可只有米露做的，才能喚醒他的記憶。
后來(lái)阿初又有意識(shí)地在這個(gè)城市中，品嘗過(guò)許許多多的美食，從星級(jí)飯店到街頭小攤，可卻沒(méi)有一種食物，像米露偶然做出來(lái)的幾樣，讓他生出絕對(duì)曾相識(shí)的篤定。
這次的左宗棠雞又是如此。
阿初慢慢地梳理著，發(fā)現(xiàn)這些能喚醒他記憶的食物，還有一個(gè)共同點(diǎn)——那就是這些食物的做法，都是米露直接從自己師父那里學(xué)來(lái)的。
難道失憶前的自己，曾經(jīng)吃過(guò)米露師父做的菜肴？
盡管不可思議，但只有米露從師父那里傳承下來(lái)的味道，才是自己熟悉的味道。
阿初決定以后多向米露了解一下她的師父，或許這是他找回記憶的一個(gè)契機(jī)。
一碟點(diǎn)心一壺茶，米露很自然地靠在陽(yáng)臺(tái)的藤椅上，和阿初聊起了自己的師父。
今天她白天想起了自己的師父，沒(méi)想到晚上就和阿初聊起了他。悲傷依然存在，卻已經(jīng)不再濃烈地令人窒息，如今的回憶帶了一些泛黃的老舊色澤，米露已經(jīng)可以神態(tài)平靜的開(kāi)口。
“師父姓米，是個(gè)癡迷廚藝的小老頭，其實(shí)我是孤兒，是師父把我撫養(yǎng)大的，為我取名米露?！?br/>
“我總是開(kāi)玩笑地叫師父小老頭，其實(shí)師父一點(diǎn)也不老，他過(guò)世的時(shí)候，只有四十八歲?！?br/>
“師父廚藝很高，”米露笑道，“真的，不是我夸自己的師父，師父的廚藝比我接觸過(guò)的那些星級(jí)酒店的大廚，甚至比賽獲獎(jiǎng)的名廚，都要好?！?br/>
“但是師父對(duì)掙錢(qián)啊拿獎(jiǎng)啊這些人人都愛(ài)的事情，似乎一點(diǎn)興趣也沒(méi)有，他說(shuō)他守著一間小破廚房，鉆研自己的菜，再把自己會(huì)的都教給我，就滿足了。”
阿初細(xì)心地傾聽(tīng)著，偶爾問(wèn)上一兩句，從米露感性的描述中拼湊自己需要的信息。可是在米露的描述中，她的師父就是一個(gè)天天鉆在廚房里研究做菜的廚師，每天打交道的人，除了賣(mài)菜的，就只有米露一個(gè)。怎么想都想不出來(lái)，年幼時(shí)的自己能和米露的師父有什么交集。
看著米露將長(zhǎng)久壓在心里的話，不疾不徐地說(shuō)出來(lái)，眼角帶著一點(diǎn)濕意，在溫柔的月色下泛著亮晶晶的光。阿初突然生出了將米露擁入懷中的念頭。
阿初按捺下心中的沖動(dòng)，笑著說(shuō)道，“不早了，明天開(kāi)業(yè)要忙的事情多著呢，趕緊睡吧?！?br/>
米露哦了一聲，臉上還有些戀戀不舍的神色。
雖然沒(méi)得到想要的答案，阿初心中有些失望，但他告誡自己，今天的月色這么美，真的不能再聊下去了。
米家私廚四個(gè)字用的是隸書(shū)，厚重樸拙，刻在有些泛舊的木質(zhì)牌匾上，燙金的顏色也淺淺的，是介于銀色和金色之間的顏色，類(lèi)似磨砂的質(zhì)感，在陽(yáng)光直射下也并不反光。
牌匾倒是和飯店的名字十分相配，米家私廚，突出一個(gè)私字，低調(diào)又上檔次。
從早上七點(diǎn)鐘開(kāi)始，慶祝米露飯店開(kāi)業(yè)的花籃，就被源源不斷地送來(lái)。都是賣(mài)花籃的公司派人送來(lái)的，米露一個(gè)個(gè)看著飄帶上的落款，大部分都是陌生的名字。
“冉曼？這是誰(shuí)？”米露琢磨著落款上的名字，滿臉疑惑地問(wèn)道。
阿初略微回憶了一下，姓冉的人并不多見(jiàn)，他很快就有了印象，“是米真香外賣(mài)最早的一批顧客，cbd里的，當(dāng)初我送外賣(mài)的時(shí)候，她就在定米真香的外賣(mài)了，我還給她送過(guò)呢，當(dāng)時(shí)信息留的是冉小姐，應(yīng)該就是她了?！?br/>
米露臉上頓時(shí)有了笑意，“真好?！痹瓉?lái)她或是親手準(zhǔn)備，或是改良原創(chuàng)的菜肴，一直以來(lái)被這么多人默默喜歡著。
米家私廚上午十一點(diǎn)開(kāi)餐，上午十點(diǎn)半開(kāi)始取號(hào)，這些都早在微博和直播里說(shuō)的十分清楚。
不過(guò)還不到九點(diǎn)，米家私廚就迎來(lái)了第一個(gè)來(lái)等待的客人。
“阮桃？”米露看到跨進(jìn)門(mén)口的小姑娘，略帶驚訝地打招呼。
“我來(lái)吃飯，怕來(lái)晚了拿不上號(hào)。”阮桃朝米露笑道。
米露一臉詫異，“那你這也太早了吧。”好在飯店里的衛(wèi)生前一天就打掃地一塵不染，米家私廚為等號(hào)休息的客人們，在門(mén)口留了很大一塊區(qū)域，擺著沙發(fā)和小茶幾。
阮桃笑著坐下，“沒(méi)關(guān)系的，老板娘不用管我?！比钐覐碾S身攜帶的電腦包里拿出筆記本，開(kāi)機(jī)后在鍵盤(pán)上敲敲打打。
米露轉(zhuǎn)身欲走，確實(shí)有不少事情等著她做，“那行，一會(huì)兒給你端一壺茶來(lái)?！?br/>
阮桃笑道，“快去忙吧，我也是想著米真香的外賣(mài)廚房外面都留了休息室，米家私廚的等號(hào)區(qū)一定很大很舒服，才索性早些來(lái)做自己的事情?！?br/>
米露被夸獎(jiǎng)得有點(diǎn)不好意思。
片刻之后，服務(wù)生端上來(lái)一壺薏米茶，放在阮桃身前的小幾上。阮桃滿懷期待地給自己倒了一小杯，有紅棗和枸杞的甜，還有濃郁的米香味，又香又甜卻絲毫不膩人。
阮桃坐在等號(hào)區(qū)的沙發(fā)上，朝四周看了看，墻壁顏色很清爽，沙發(fā)和茶幾都是最簡(jiǎn)潔大方的款式，屋里空氣清甜，卻不是用了什么亂七八糟的熏香，而是在各個(gè)角落里擺著柚子等清香的水果，既好聞?dòng)纸】怠?br/>
果然一如既往的舒心。
米家私廚的生意肯定也會(huì)特別紅火，阮桃想到。這個(gè)想法剛冒出來(lái)沒(méi)多久，客人們就陸陸續(xù)續(xù)地來(lái)了。還不到十點(diǎn)的時(shí)候，等號(hào)區(qū)里就坐滿了足足五六十人。即使米家私廚的等號(hào)休息區(qū)留得地方再寬裕，也變得挨挨擠擠的了。好在人們都很安靜，取號(hào)還沒(méi)有開(kāi)始，大家就按照先來(lái)后到的順序坐了下來(lái)。
等到米露再來(lái)休息室的時(shí)候，被嚇了一大跳，這、這才不到十點(diǎn)，休息室里已經(jīng)坐滿了？166閱讀網(wǎng)