“彩云,來,到哥哥這里來?!眳瞧綇?qiáng)倒是很有男子漢氣概。一直認(rèn)為自己帶了堂妹出來,就要照顧好她?,F(xiàn)在好不容易都進(jìn)了廚藝班,他當(dāng)然要帶著妹妹在一組里。
吳彩云走到他的身邊,吳平強(qiáng)往林小竹這邊看了看,又掃了他身邊的鬧著要跟他一組的男孩兒一眼,道:“夏山,我倆跟幾個(gè)女孩子一組吧?!?br/>
這話一出,大家都愣了一愣。
“哥,不要。她們成天欺負(fù)我?!眳遣试瞥冻端囊陆?,小聲道。聲音雖小,卻正好讓旁邊的人都聽見。
吳平強(qiáng)聽得這話皺了一下眉頭,又往林小竹這邊看了一眼,道:“那算了。”說完點(diǎn)了幾個(gè)人的名字,這些名字里自然有夏山,道,“我們?cè)谝唤M吧。”
他是想快刀斬亂麻,盡快地把組分出來。否則分個(gè)組都耽誤半天,三位教習(xí)不知會(huì)有什么想法。馬教習(xí)剛才可被楊羽氣著了,這要再生氣,可就糟了。
夏山開始沒動(dòng)彈,似乎在猶豫。畢竟男女之間一直涇渭分明。要在大家的注視里湊到女孩子身邊去,還不知這些人會(huì)起什么哄??陕犃藚遣试频脑?,他不再遲疑,給吳平強(qiáng)仍了一句話:“我去那邊。”便抬腳朝林小竹這邊走來。
“哇,從來不作聲的夏山,竟然這么有勇氣,敢往女孩兒堆里湊。”有人悄悄笑道。
話聲剛落,就有人拍了他一下腦袋:“你懂什么?那林小竹,是跟夏山一個(gè)村里出來的。我要是有同村,一定也跟她在一組?!?br/>
“好了。你們趕緊組成一隊(duì),別讓教習(xí)等久了?!眳瞧綇?qiáng)大概平時(shí)也這樣,擔(dān)任著班干的職責(zé),提醒那些男孩兒。
他剛才挑人,很是公允。因?yàn)樗约撼煽冏詈?,能力最?qiáng),所以把男孩兒中長得最瘦小的兩個(gè)挑了進(jìn)去,又加上吳彩云和一個(gè)跟他玩得好的大個(gè)子,一共五人。剩下的組成一組,實(shí)力并不比他們那組差。兩組很快地排成了兩排。而有那種想往女孩兒身邊湊的。卻是不好意思,也擔(dān)心林小竹她們會(huì)嫌棄,并沒敢付諸于行動(dòng)。也因此,另一組的男生就有七個(gè)人。
“這一隊(duì)人多了,分兩個(gè)人過去?!庇峤塘?xí)發(fā)現(xiàn)這一隊(duì)和林小竹這一隊(duì)人數(shù)相差太大。而且實(shí)力也差得太遠(yuǎn),不由得皺了眉頭。
“那我去吧?!迸旁陉?duì)伍最末尾的楊羽,低聲嘟噥了一句。便直接走了過來,站到了夏山的后面。
正為夏山的到來而極為歡喜的周玉春,一看見是楊羽過來,便滿臉不高興:“怎么會(huì)是他?那我們組非輸不可?!?br/>
俞教習(xí)對(duì)楊羽過這隊(duì)來也很不滿意。遂點(diǎn)著那隊(duì)里長得最高最壯的一位道:“你,到那邊去?!?br/>
“俞教習(xí)。我只想呆在這一隊(duì)。”那男孩兒卻是不肯。
林小竹看俞教習(xí)還要再說,趕緊出聲道:“俞教習(xí),我們組有五人就夠了,就這么定了吧。”
“林小竹!”周玉春心里著急,喚她一聲。
林小竹轉(zhuǎn)身給了她一個(gè)安慰的眼神,示意她稍安勿燥。
就憑剛才楊羽對(duì)馬教習(xí)所做的那番行為,她可不認(rèn)為這小胖子就是個(gè)沒腦子的愣頭青。別看他跟個(gè)白饅頭似的綿軟,只看他把馬教習(xí)氣得個(gè)倒仰卻沒受懲罰,就知道這家伙不簡單了。估計(jì)他是對(duì)馬教習(xí)當(dāng)眾掀他老底,拿他來作伐感覺很不爽。所以才故意這么做的,完全是一個(gè)扮豬吃老虎的貨兒。而那位“高、大、全”形象的吳平強(qiáng)在點(diǎn)將的時(shí)候,也沒點(diǎn)到他。說明他應(yīng)該還是有水平的,至少不是最差的那一個(gè)。最重要的是。他是自愿到這邊來的??偙饶欠N不情不愿被逼著來,最后輸了不斷埋怨的人要強(qiáng)的多。
要說周玉春最佩服的人是誰,那當(dāng)然是林小竹。在她眼里,林小竹所有的決定都是對(duì)的。所以林小竹一使眼神,她就不作聲了。
兩位教習(xí)站在一旁,冷眼看著大家鬧哄哄地把組分好,這才說了一下課程和作息安排:早上仍是練功,吃過早餐后,巳時(shí)識(shí)記食材,午時(shí)練刀功,未時(shí)練勺功。
林小竹一聽松了一口氣,這個(gè)時(shí)間,倒不耽誤她去清溪鎮(zhèn)。憑她兩輩子的經(jīng)驗(yàn),她知道老頭兒在吃上的研究,烹飪理論上的水平,絕對(duì)要比馬、俞兩位教習(xí)高明。畢竟兩位教習(xí)受身份所限,不可能像老頭兒那般到處游走品嘗美食,眼界不夠開闊。她要是能一面在廚藝班學(xué)習(xí)基礎(chǔ)實(shí)踐知識(shí),一面跟老頭兒學(xué)習(xí)烹飪理論,雙管齊下,進(jìn)步一定神速。一段時(shí)間后這些孩子或許能成為優(yōu)秀的廚子,但有了老頭兒的教導(dǎo),她就有可能成為廚藝大師。
只是,愿望美好的,可現(xiàn)實(shí)……她長長地嘆了一口氣。盡管一直回避去想這個(gè)問題,但她心里還是明白,老頭兒在清溪鎮(zhèn),怕是呆不了多久了。
秦管事宣布完作息時(shí)間,又道:“大家休息一會(huì)兒,兩柱香后到這里來,開始上刀功課?!闭f完看了看幾個(gè)女孩兒,心里開始生出擔(dān)憂來。
休息這兩柱香時(shí)間,主要是給孩子們處理一些生理上的需要。以前這院子全是男學(xué)徒,還沒那么多講究?,F(xiàn)在來了幾個(gè)女孩兒,可就麻煩了。再說,馬、俞兩位教習(xí)來了之后,就會(huì)輪番給公子做吃食。而他自己的職責(zé),則改為管理這些孩子。少男少女朝夕相處,會(huì)不會(huì)生出事來呢?唉,真是一件麻煩事!
聽得馬教習(xí)宣布解散,林小竹趕緊轉(zhuǎn)過臉來,跟夏山說話:“夏山哥,你為什么想要學(xué)廚藝?”夏山如此仗義,她自然要熱情一點(diǎn)。
夏山轉(zhuǎn)過頭看了她一眼,便又轉(zhuǎn)開了去,緊抿著嘴沉默了好一會(huì)兒,才低聲道:“我想,你應(yīng)該會(huì)來學(xué)廚藝?!?br/>
林小竹微張了嘴,看著夏山。她萬沒想到夏山來學(xué)廚藝,是為了跟她在一起。她轉(zhuǎn)頭看了看另一邊,只見吳彩云仰著玫瑰一般艷麗的小臉,正一臉歡快地對(duì)吳平強(qiáng)說著什么。吳平強(qiáng)臉上露出一絲寵溺的表情。再轉(zhuǎn)過臉來,看著夏山,她忽然笑了起來。嗯,有一個(gè)像夏山一樣的哥哥,也是很不錯(cuò)的。
大概心情極好的緣故,夏山今天倒比平時(shí)活潑。他看著那些男孩子往屋子里去,對(duì)林小竹道:“去那邊看看吧。”說完,率先朝那邊走去。
“喂,他怎么只理你一個(gè)人,我們都是透明的?”周玉春對(duì)夏山很不滿。
“他就是這樣的性格,并不是特意如此。走吧,我們進(jìn)廚房看看?!绷中≈翊蛑鴪A場,拉著蘇小舒跟在了后面。走了兩步,又停下來,回過頭對(duì)小胖子招手:“楊羽,走,去屋子里看看?!?br/>
小胖子站了一個(gè)上午,早已感覺累了。正要找地方靠著瞇一會(huì)兒休息休息,聽得林小竹叫他,小眼睛一轉(zhuǎn),飛快地跟上了隊(duì)伍。
屋里的擺設(shè)原來在門外就已偷瞧過,倒不見得稀奇。可那插在墻上的一溜兒的菜刀,卻讓幾個(gè)女孩子驚訝:“天吶,這刀一看就很重。要是拿著切菜,也不知能不能抬起來。”說著,周玉春還伸手從墻上抽出一把刀,在手里掂了掂。
“我試試?!绷中≈窠舆^來。果然很沉。
拿著這沉甸甸的刀,她就沒想明白,無論是古代還是現(xiàn)代的農(nóng)村,為什么菜刀總是打制得又厚又重。莫非跟冶煉技術(shù)有關(guān)?現(xiàn)在,她無限懷念現(xiàn)代那不銹鋼輕而鋒利的刀具。
兩柱香后,馬教習(xí)宣布開始上課。
他先給大家分配了案臺(tái)的使用區(qū)域,又給每人發(fā)了一把菜刀、一塊砧板,一塊磨刀石,道:“如果你們是士兵,那么這些東西,就是你的武器。從這一刻起,每個(gè)人都要妥善保管和保養(yǎng)好自己的東西。有弄丟或是弄壞東西的,不再補(bǔ)發(fā)。而且大家都記好了,這些東西,不能帶出這個(gè)院子。下課之后如果還想練習(xí),就到這里來?!?br/>
接著用目光將大家一掃,問道:“哪位在家里用過刀來切東西的?舉一下手?!?br/>
山里孩子,從小便開始干活。即使不是用菜刀切菜,也切過別的東西。所以這一說,所有人都舉起了手。
“很好。既然大家都切過東西,那么,等一下我把一些食材分發(fā)下去,我們就開始第一局比賽。以組為單位,我不管你們組是一個(gè)人動(dòng)手,還是一起動(dòng)手。我只要求在一柱香的時(shí)間內(nèi),把所有的東西切完。切不完的,直接出局,哪組剩得多,哪組就是最后一名。都切完了的,按切出來的質(zhì)量排名?!?br/>
“馬教習(xí),如果贏了,今晚是不是我們就能吃到教習(xí)您做的菜了?”一個(gè)孩子問。
“正是。輸了的,等一下就打掃院子。”馬教習(xí)說完,讓大家抱回一大堆蘿卜,又從熱騰騰的鍋里拿出十六個(gè)雞蛋,按人頭來分,每人分得了兩個(gè)蘿卜、一個(gè)雞蛋。接著,又給每一組分了一塊重量相等的豬肉。
每個(gè)組都分得了一個(gè)案臺(tái),這些東西都堆放在了案臺(tái)之上。每人的砧板、菜刀都一一擺放到了案臺(tái)旁邊。三組人各自為陣,涇渭分明。馬教習(xí)見大家都準(zhǔn)備好了,點(diǎn)燃了一柱香,宣布一聲:“開始?!?br/>
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