?到了開業(yè)前一天，韓青自己調(diào)配出來了特制的辣椒油，根據(jù)個(gè)人口味不同可以自己選擇放多少辣椒，辣椒油里還加了今日在街上尋得的一些香料，光聞上去就夠引得人口水了。同時(shí)韓青做了牛肉丸，豬肉丸，雞肉丸和魚丸四個(gè)種類的丸子，因著是第一天營業(yè)，韓青沒個(gè)樣的做的也不是很多。楚哥兒很愛吃這些丸子，在韓青剛做出來的時(shí)候就央著韓青給自己做了一碗四味丸子湯。
韓青看著在那吃的開心的小孩很是擔(dān)心，小家伙照著這樣被自己養(yǎng)，不會養(yǎng)成小胖子把。
開業(yè)當(dāng)天趙巖很捧場的過來了，趙阿麼和王大阿麼知道韓青家開業(yè)也從村里趕了過來，只是韓二麼不知道哪里打聽到的消息，居然也跟著過來了。韓青也是佩服這種二皮臉的精神了，根本沒辦法往外趕人，好在韓二麼領(lǐng)著樂哥兒也沒有找事的意思，韓青也不打算在這高興的日子怎么怎么樣。
到了整點(diǎn)韓青在門口放了鞭炮，幾個(gè)人說了些好話，揭了牌匾上的紅布，麻辣燙店就正式開業(yè)了，大家跟著韓青進(jìn)了屋內(nèi)，對于韓青店子里的格局頗為感興趣。在楚哥兒和趙家夫郎穆哥兒的引導(dǎo)下，大家先到一側(cè)取了小竹筐，然后跟著楚哥兒和穆哥兒到放吃食的地方拿自己想吃的東西放進(jìn)竹筐里。韓青本意是想上稱賣的，但是這個(gè)時(shí)代都是用秤桿的，既麻煩又耗費(fèi)時(shí)間，韓青就直接用竹簽串起菜和丸類，按照竹簽的個(gè)數(shù)來算錢，這樣也方便大家拿東西。
冬天剛近尾聲，陽光是多了些積雪也見化了，但是青菜還沒有多少，韓青和楚哥兒擺出來的菜種類卻不少，能涮著吃的，韓青嘗過味道不錯(cuò)的都放在了柜子上，方便客人自取。
隨著第一個(gè)人選完了自己想吃的菜，韓青打開屋里中央架著的鍋上的蓋，一股香氣撲面而來，直接順著開著的門飄到了大街上，韓青用的煮麻辣燙的家伙事也是去鐵匠鋪打的鐵網(wǎng)，看上去和現(xiàn)世不銹鋼的沒什么區(qū)別，大家陸續(xù)的選好了自己吃的東西，王大壯也過來替換了韓青的位置，來的客人被兩個(gè)哥兒招待的很好，井井有序絲毫不見慌亂，這種新鮮的吃法也勾起了大家的好奇。
韓青看著前面基本不會有什么問題，就簡單的招呼了一下來的人，轉(zhuǎn)身去了自家的小廚房。來的熟人不少，也不能只讓大家吃麻辣燙，韓青匆匆的去后廚打算做幾個(gè)菜端到前面。
趙巖和趙阿麼王大阿麼都是認(rèn)識的，趙巖干脆就自己動(dòng)手把幾個(gè)桌子并到一起。韓二麼也想擠進(jìn)去和這幾個(gè)人坐在一起，只可惜三家人正正好好的坐夠了兩桌，韓二麼也沒別的辦法，就拉著樂哥兒坐在了旁邊的桌上，只是耳朵卻一直直愣著聽著那桌的人說什么。
第一碗麻辣燙很快就出鍋了，趙巖成了韓家鋪?zhàn)拥谝煌氤允车钠穱L者，眾目睽睽之下韓青夾了一塊子菜吹了吹放進(jìn)了嘴里，“唔，這味道，夠勁?！笨粗w巖那碗紅彤彤的看上去就有食欲，眾人不禁也著急了。王大阿麼仗著自己的兒子是主廚毫不客氣的催著王大壯快點(diǎn)，隨著麻辣燙陸續(xù)的端上，韓青也做了幾樣菜端了上來。
店子里被味道招進(jìn)來的人陸陸續(xù)續(xù)多了起來，楚哥兒和穆哥兒兩個(gè)人也分開忙了，一個(gè)收錢，一個(gè)收拾桌子順便告訴客人怎么個(gè)吃法。韓青被趙巖扣下了也抽不過身去幫忙，這個(gè)時(shí)候一直坐在那里沒個(gè)動(dòng)靜的韓二麼站起了身，忽然走到正在收錢的楚哥兒面前，“楚哥兒累了吧，快過一邊去歇歇，讓我們樂哥兒幫忙就行?！?br/>
韓青正在和趙巖說話也沒看到這頭的情況，楚哥兒正和客人說著話，冷不丁的就被韓二麼拽了出來。樂哥兒趁著楚哥兒愣住的時(shí)間，直接站到了楚哥兒剛剛的位置，熟練地收起錢來。楚哥兒在想回去卻是回不去了，也不知道韓二麼這頭是不是韓青讓來的，只好去了韓青旁邊。
韓青正和趙巖說說笑笑就看到楚哥兒委委屈屈的看著自己，“楚兒怎么了？忙不過來了？”說著就要起來去幫忙，一站起來才看到樂哥兒站在柜臺那里收錢，韓二麼在旁邊指指點(diǎn)點(diǎn)的支使著穆哥兒，“這是怎么回事？”看著韓青皺起眉毛楚哥兒也頗為委屈，“我也不知道，二嬸忽然就拉開我讓樂哥兒去收錢了。”韓青摸了摸小孩的臉，“累了吧，你先坐這里吃點(diǎn)東西，就讓他們先忙著，快來歇歇?！?br/>
韓青安排楚哥兒坐下，又看了眼前面，他倒是想看看這兩個(gè)人到底是想干什么。韓青把干脆把穆哥兒也叫了回來，完全沒有理韓二麼和樂哥兒的意思。幾家人吃吃喝喝的熱鬧的很，今兒是高興的日子，楚哥兒也被要求喝了清酒。哪想到平日里楚哥兒和碧棠釀喝慣了，以為清酒和碧棠釀差不多的，一杯接著一杯的喝，等到韓青回過神看楚哥兒的時(shí)候，楚哥兒臉頰已經(jīng)紅紅的了，看著就是喝多了。
楚哥兒喝多了也好玩，也不說話也不鬧，就是膩在韓青身上，沖著韓青傻樂。韓青捏了捏楚哥兒的小鼻子，也不知道是不是平日里在心里叫著傻小孩傻小孩，把小孩叫傻了，瞧著這喝多了的傻樣。
趙阿麼和王大阿麼瞧著楚哥兒的樣子也覺得有趣，故意逗著楚哥兒說話。哪想到楚哥兒還誰都不理，誰一叫他就往韓青懷里鉆，跟著孩子似的。鉆不進(jìn)去就抬起頭特別委屈的看著韓青，韓青就只能低聲哄哄然后拍拍楚哥兒后背把小孩抱在懷里。眾人看著這小兩口相處的模式也覺得有趣。
只是趙巖看著他們二人，忽然想到了家里的趙潤安，哎，只可惜他們都是爺兒，若是...想著這些事趙巖竟也喝多了。韓青坐在一左一右兩個(gè)酒鬼中間也是無奈了，明明是他開店子怎么吃虧的就還是自己呢。
這個(gè)時(shí)候店子里客人的吃食都做好了，韓青看著王大壯已經(jīng)休息了，就又拼了個(gè)桌子過來，叫王大壯和穆哥兒都坐下來大家一起吃飯。趙巖這個(gè)時(shí)候已經(jīng)快把自己喝到桌子低下了，韓青又叫來趙巖的小廝，差人把趙巖先送來回去。眾人吃的差不多了，客人都走了兩三波的時(shí)候，邱木匠才過來。進(jìn)屋就高聲和韓青道了歉，韓青早就接到邱木匠會晚來的消息，沒想到的是邱木匠還帶了個(gè)一看就是富家公子哥模樣的小子進(jìn)來。
韓青小心的讓楚哥兒靠著穆哥兒，楚哥兒不想讓韓青起身，韓青又是一通哄騙才脫身。心里感慨喝多了的楚哥兒是很可愛，可是比平日里還愛纏著他，一次兩次還好，天天這樣他就吃不消了。
邱木匠還故意和韓青搞神秘，“韓兄弟，你可不知道，我這位小少爺今日可是慕名而來。”聽他這么說韓青心里真是咯噔一下，不會吧，自己有什么名？難道醋的事已經(jīng)鬧到很多人都知道了？趙巖保密工作不能這么差吧。
想著對面的公子哥忽然對著韓青做了個(gè)揖，“在下付文書，有幸得到先生做的魔方，今日聽聞先生家里開業(yè)特意前來恭賀。”要說這個(gè)時(shí)代對于商人也是頗為看輕，從商就不可參加科考，士農(nóng)工商，商戶是排在最末等。尤其是以文人為重，對待商人完全可以說是歧視了。所以當(dāng)這個(gè)一開口文縐縐的人稱自己為先生，韓青真真的是被震驚了一下。
其實(shí)付文書完全是被韓青的魔方所拜服的，他這個(gè)人雖然也是讀書人，但是從小就喜歡鉆研一些奇怪的東西，現(xiàn)世有的幾種孔明鎖他從小玩到大，已經(jīng)不是能不能解開的問題了。他自己甚至還研究了很多機(jī)關(guān)鎖，收到邱木匠送來的東西付文書本來是不屑的，但是真正上手之后他才發(fā)現(xiàn)這個(gè)魔方的奇妙之處。這么久的時(shí)間他剛剛能用一種方法拼上這個(gè)魔方，但是如果自己沒想錯(cuò)，方法絕對不止這一種。這也是他有史以來用時(shí)最久并且沒有找出所以方法的一個(gè)東西。就憑這這個(gè)魔方，付文書覺得韓青這個(gè)人完全當(dāng)?shù)蒙纤@一句先生。
也不知道韓青若是知道付文書的想法，會不會覺得汗顏。但是眼下韓青卻是什么都不知道，只是招待了邱木匠和付文書進(jìn)來，親自給兩個(gè)人介紹自家的麻辣燙。到了邱木匠這里四個(gè)丸類已經(jīng)剩下的沒多少了，韓青知道邱木匠愛吃肉，干脆就把剩下的分成兩份全放到了兩人的碗里。頗為有意思的是，樂哥兒居然還想著管邱木匠和付文書要錢，也是把韓青氣笑了，腦回路有問題吧，這里面最該付錢的就是你們兩個(gè)。韓青也真的是懶得搭理他們兩個(gè)人，只是把邱木匠和付文書領(lǐng)過去和大家坐在了一起，也沒用王大壯動(dòng)手，自己過去去給邱木匠和付文書弄了兩碗。(..)