梅山縣屬于涼州，但離涼州也有一天半的路程。莊楚楚小七從沒去過，很是期待。路上，青陽給兩位講解涼州的風土人情，閑聞趣事，不知不覺，時間過得飛快。

    晚上，停宿在一家客棧。這家客棧青陽他們來時住過，說這家的豆腐挺出名。

    豆腐是客棧自己磨豆做的。鮮嫩的豆腐切成大塊大塊的，水里略煮煮，撈起來放進海碗里，撒上鹽巴、蔥花、辣椒油和炒酥了的花生碎，一拌，入口嫩滑，還有股豆香，再配上一小碗米飯，大伙兒吃......

    《花子莊》133 涼州

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