相思子毒素的結(jié)構(gòu)?:
(1）、相思子毒素的一級(jí)結(jié)構(gòu):
相思子毒素是一種分子質(zhì)量約為63ku～67ku的糖蛋白，分子由A、B兩條多肽鏈通過1個(gè)二硫鍵連接而成。完整毒素在SDS-PAGE分析時(shí)呈一條蛋白帶，經(jīng)二巰基乙醇處理后，A、B兩條鏈分離開，其中A鏈呈酸性，分子質(zhì)量約為30ku，與蓖麻毒素A鏈存在102個(gè)相同的氨基酸殘基；B鏈呈中性，分子質(zhì)量約35ku。有關(guān)試驗(yàn)表明，相思子毒素兩條鏈經(jīng)二巰基乙醇還原分離開后，其活性并不喪失。
與蓖麻毒素相似，相思子毒素也是以前體蛋白形式表達(dá)，編碼前體相思子毒素的基因組不含內(nèi)含子，從5′端到3′端分別編碼由34個(gè)氨基酸殘基組成的前導(dǎo)序列，250個(gè)或251個(gè)氨基酸殘基組成的A鏈，10個(gè)氨基酸殘基組成的連接肽，267個(gè)或268個(gè)氨基酸殘基組成的B鏈。34個(gè)氨基酸殘基組成的前導(dǎo)序列很可能包含一個(gè)信號(hào)肽，誘導(dǎo)前體進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，進(jìn)行翻譯后加工，然后再轉(zhuǎn)運(yùn)到種子蛋白儲(chǔ)存部位，推測(cè)信號(hào)序列的切點(diǎn)位于第19位的Se
羧基端。
相思子毒素所含的糖基主要存在于B鏈上，糖的類型為甘露糖和N-乙酰葡萄糖胺，毒素經(jīng)糖基修飾后，可以增加其自身結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，防止降解，增強(qiáng)對(duì)極端條件的適應(yīng)性。已闡明了Ab
i
-a的B鏈的2個(gè)糖基化位點(diǎn)附近的氨基酸序列及糖鏈結(jié)構(gòu)，糖肽附近的氨基酸順序?yàn)锳sp-As
(CHO)-Gly-Th
，Gly-As
(CHO)-As
，其序列分別類似于Rici
-D的B鏈Asp94-As
(CHO)-Gly-Th
97，Th
134–As
(CHO)-As
136。
(2）、相思子毒素的高級(jí)結(jié)構(gòu):
晶體結(jié)構(gòu)研究表明，相思子毒素A鏈分為3個(gè)折疊區(qū)域。ab
i
-a的A鏈C末端比蓖麻毒素少4個(gè)氨基酸殘基。關(guān)于ab
i
-a及蓖麻毒素的A鏈折疊上的差異都有可能影響對(duì)核糖體的識(shí)別和結(jié)合。相思子毒素a的B鏈的整個(gè)折疊方式與蓖麻毒素相似，但它們的N末端氨基酸殘基第1位～12位及幾個(gè)突環(huán)(第39～45，100～106，109～118，133～139，166～170，193～204位氨基酸殘基)有較大差異。Ab
i
-a的B鏈由2個(gè)區(qū)域組成，每個(gè)區(qū)域又包含4個(gè)亞區(qū)λ，α，β，γ，每一區(qū)域的主體結(jié)構(gòu)是由α，β，γ組成，亞區(qū)2λ連接B鏈的2個(gè)區(qū)域，亞區(qū)1λ參與A，B鏈之間二硫鍵的形成，2個(gè)λ亞區(qū)間有同源性，但與其他亞區(qū)有區(qū)別，2個(gè)亞區(qū)的α，β，γ間均有同源性。除了1λ亞區(qū)，ab
i
-a的B鏈的其他亞區(qū)的氨基酸鏈長(zhǎng)度與蓖麻毒素的相應(yīng)亞區(qū)相同。ab
i
-a的1λ亞區(qū)N末端比蓖麻毒素的1λ亞區(qū)多4個(gè)氨基酸殘基。Ab
i
-a的B鏈的每一個(gè)區(qū)域均包含一個(gè)疏水核，形狀類似于蓖麻毒素的疏水核。早先有人提出了蓖麻毒素的B鏈的進(jìn)化理論，認(rèn)為B鏈的祖先是1α亞區(qū)，因?yàn)閮H是1α肽鏈保留了所有的關(guān)鍵結(jié)構(gòu)和功能特征，基因復(fù)制和融合產(chǎn)生了α，β，γ分子，然后加上λ肽鏈進(jìn)一步穩(wěn)定了分子結(jié)構(gòu)，再?gòu)?fù)制產(chǎn)生(α、β、γ、λ)2結(jié)構(gòu)[5-
化學(xué)成份?:
相思種子含相思子堿（ab
i
e）、相思子靈（ab
ali
e）、下箴刺桐堿（hypapho
i
e），N，N-二甲基色氨酸甲酯的甲陽離子（即下箴刺桐堿甲酯）（methyleste
ofN，N-dimethylt
yptopha
methocatio
）、相思豆堿（P
ecato
i
e）、膽堿（choli
e）、胡蘆巴堿（t
igo
elli
e）、又含相思子毒蛋白（ab
i
）Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ，相思子凝集素Ⅰ、Ⅱ（A．P．AⅠ、Ⅱ）、蓖麻毒蛋白（
ici
）、相思子甾醇（ab
ici
）、相思子甾酮知（ab
idi
）、角鯊烯（squale
e）β-香樹脂醇（β-amy
i
）、環(huán)木菠蘿烯酸（cycloa
te
ol）、豆甾醉（stigmaste
ol）、β-谷甾醇（β-sitoste
ol）、膽甾醇（choleste
ol）、菜油甾醇（campeste
ol）、5β-膽烷酸（5β-chola
icacid）、相思子酸（ab
ussicacid）、槐花二醇（sopho
adiol）、槐花二醇-22-O-乙酸酯（sopho
adiol-22-O-acetate）、常春藤皂甙元甲酯（bede
age
i
methyleste
）、槐花皂甙Ⅲ甲酯（kaikasapo
i
Ⅲmethyleste
）、相思子皂醇J（ab
isaPoge
olJ）、三甲基色氨酸（t
imethylt
yptopha
）、相思子素（ab
usi
）、相思子素-2-O-芹菜糖甙（ab
usi
-2-O-apioside）、半乳糖（galactose）、阿拉伯糖（a
abi
ose）、木糖（xylose）、多糖（polysaccha
ide）及黃酮類化合物[5]。
種子皮中含0.6%-0.8%沒食子酸（gallicacid）、相思子甙（ab
a
i
）、木糖葡萄糖基飛燕草素（xyloglucosyldelPhi
idi
）和對(duì)-香豆酰沒食子?；咸烟腔w燕草素（p-couma
oylgalloylglucosyldelphi
idi
）、種仁中還含有相思子黃酮（ab
ecto
i
）、去甲氧基矢車菊黃酮素-7-O-蕓香糖甙(de**ethoxyce
tau
eidi
-7-O-
uti
oside）、木犀草素（luteoli
）、葒草素（o
ie
ti
）、異葒草素（isoo
ie
ti
）；種子灰分中含鐵（Fe）、鋁（Al）、鈣（Ca）、硅（Si）、鎂（Mg）、硫酸鹽（SO2-4）及磷酸鹽（PO3-4）
主要價(jià)值?:
(1）、裝飾
相思子的種子質(zhì)地堅(jiān)硬，色澤華美，紅艷持久，可做裝飾品，但有劇毒。
(2）、醫(yī)用
外用治皮膚??；根、藤入藥，可清熱解毒和利尿。種子（相思子）：辛、苦，平。有毒3催吐，驅(qū)蟲，拔毒消腫。用于疥癬，癰瘡。根（相思子根）、莖葉（相思藤）：生津，潤(rùn)肺，清熱，利尿。用于咽喉痛，肝炎，咳嗽痰喘。
【德昂藥】玉格熱：功用同景頗族《德宏藥錄》?！揪邦H藥】Myitbu
uq：根、藤、葉治咽喉腫痛，肝炎《德宏藥錄》。
【彝藥】義莫聶能色：種子治便秘；根治久治不愈的尿道感染《滇省志》。成熟果實(shí)治便秘腹脹《哀牢》。
【藏藥】種子用于婦科病，難產(chǎn)，月經(jīng)不調(diào)，痞塊《滇省志》。搭居：種子治婦科病，膽腑痞塊《中國(guó)藏藥》。達(dá)據(jù)：種子治經(jīng)脈損傷，經(jīng)脈阻滯，肝痞瘤，六腑痞瘤，難產(chǎn)，胎衣不下，婦女病《藏本草》。
【蒙藥】哈日烏蘭一布日其格：種子外用治癬疥，癰瘡，濕疹《蒙藥》。
【維藥】恰西木乎魯斯：種子用于精神不振，思緒煩躁，氣虛陽萎《維藥志》。
物種區(qū)分?:
紅豆在植物學(xué)上是一個(gè)大類，至少涉及三種植物：赤豆（學(xué)名：Vig
aa
gula
is）、海紅豆（學(xué)名：Ade
a
the
apavo
i
aL.va
.mic
ospe
ma）和相思子（學(xué)名：Ab
usp
ecato
ius）。這是同科不同屬的三類植物。
茲略述如下：
1.藤本相思子，（種子半紅半黑）
相思子（Ab
usp
ecato
ius）：豆科。木質(zhì)藤本。枝細(xì)弱。春夏開花，蝶形花冠，常淡紅或紫色，總狀花序。莢果長(zhǎng)橢圓形。種子寬卵形，上端朱紅色，下端黑色。分布于亞洲熱帶；中國(guó)南部亦產(chǎn)。種子學(xué)名雞母珠，有劇毒，常用為中藥材。
2.常綠喬木紅豆樹，別名相思樹，真正的紅豆、相思豆（種子全紅）
紅豆樹（O
mosiahosiei）：豆科。喬木。春季開花，蝶形花冠，白色或淡紅色，圓錐花序。莢果木質(zhì)，長(zhǎng)橢圓形，種子鮮紅色，光亮。產(chǎn)于中國(guó)中部和華東地區(qū)，供觀賞；木材堅(jiān)重，紅色，花紋美麗，為優(yōu)良的雕刻和細(xì)木工用材。
3.落葉喬木海紅豆，別名相思樹，真正的紅豆、相思豆（種子全紅）
海紅豆（Ade
a
the
apavo
i
a）：亦稱“相思格”、“相思樹”、“孔雀豆”。豆科。落葉喬木?；ㄐ?，白色或淡黃色，成狹窄的總狀花序。莢果成熟時(shí)彎曲旋卷。種子凸鏡形，鮮紅色。產(chǎn)于菲律賓、越南、馬來西亞、印度尼西亞、印度、斯里蘭卡；亦見于中國(guó)廣東、海南、廣西、云南以及喜馬拉雅山東部。木材堅(jiān)硬，心材紋理略粗，耐水濕。為優(yōu)良造船用材，又可作建筑、家具、**等用材。種子用為裝飾品。
4.赤豆，又名紅豆，是蔬食紅豆，與愛情和相思無關(guān)（種子赤紅）
赤豆（Phaseolusa
gula
is）：又名“赤小豆”、“小豆”。豆科。一年生草本。花黃或淡灰色。莢果無毛，種子橢圓或長(zhǎng)橢圓形，一般為赤色。原產(chǎn)于亞洲；中國(guó)栽培較廣。種子富含淀粉、蛋白質(zhì)和B族維生素等，可作糧食和副食品，并可供藥用。
5.臺(tái)灣相思樹，不長(zhǎng)相思豆（種子深褐色）
臺(tái)灣相思樹（Acaciaco
fusa）：豆科。常綠喬木。高可達(dá)15米。4～10月開花，頭狀花序，花金黃色。莢果帶狀，扁平。種子深褐色，有光澤。分布于中國(guó)臺(tái)灣、福建中部以南和廣東、海南的丘陵、平原酸性土地。木材堅(jiān)實(shí)、細(xì)致、耐久，供建筑及制農(nóng)具用。樹批可提栲膠。又為華南地區(qū)的行道樹、觀賞樹。
6.紅豆杉，非屬豆科，與紅豆毫不相干（種子全紅）
紅豆杉（Taxuswallichia
azucc）：紅豆杉科。常綠喬木。小枝至秋季變黃綠色或淡紅褐色。種子扁卵形，兩側(cè)各有一不明顯的棱背，圍有紅色肉質(zhì)杯狀假種皮。為中國(guó)特有樹種，分布于甘肅、陜西、湖北以及四川、云南。木材可作建筑、舟車、家具、器具等用材；種子榨油。
按《中國(guó)植物志》分類，赤豆列在豆科蝶形花亞科豇豆屬中；相思子列在豆科蝶形花亞科相思子屬中；海紅豆列入豆科含羞草亞科海紅豆屬。赤豆是直立或纏繞草本，為常見食材之一。相思子多為藤本植物，有少部分為攀援灌木或灌木。海紅豆為落葉喬木，高5-20余米。
中國(guó)唐代詩(shī)人王維那首著名的《相思》“紅豆詩(shī)”，在中國(guó)文學(xué)中常被作為思念的象征，王維的詩(shī)句和傳說里的“相思豆”并不一定就是相思子。中國(guó)南方類似的植物有赤豆、相思子和海紅豆，都能結(jié)出明艷亮紅的種子。具體是其中的哪一種，還有待考證，植物學(xué)界也沒有明確的答案。
植物文化?:
相傳漢代閩越國(guó)有一男子被強(qiáng)征戍邊，其妻終日望歸。后同去者歸，惟其夫未返，妻念更切，終日立于村前道口樹下，朝盼暮望，哭斷柔腸，泣血而死。樹上忽結(jié)莢果，其籽半紅半黑，晶瑩鮮艷，人們視為貞妻摯婦的血淚凝成，稱為“紅豆”，又叫“相思子”。
唐代詩(shī)人王維有詩(shī)：“紅豆生南國(guó)，春來發(fā)幾枝。愿君多采擷，此物最相思?！痹?shī)人根據(jù)故事借物抒情表達(dá)相思，委婉含蓄，成為千古傳誦的名詩(shī)。