洪梅果幾人來(lái)到祠堂，看到婦女們正在忙著。祠堂外一邊是婦女正在殺魚(yú)去骨，一邊是正在加面粉在魚(yú)茸里攪拌，等下就準(zhǔn)備開(kāi)始炸魚(yú)餅。

    洪梅果她們幾個(gè)進(jìn)到祠堂里的院子，剛好洪三叔婆把磨好的魚(yú)茸拿出來(lái)，見(jiàn)到見(jiàn)到洪梅果她們，笑說(shuō)，“是招弟啊，你們幾個(gè)怎么來(lái)了？現(xiàn)在還不到炸魚(yú)餅的時(shí)候，你們來(lái)早了。”

    洪招弟老實(shí)說(shuō)道，“三叔婆，我們不是來(lái)看炸魚(yú)餅的。家里的面粉不夠用，我們這是來(lái)磨面粉的?！?br/>
    “磨面粉？你們?cè)趺催@個(gè)時(shí)候來(lái)？現(xiàn)在這石墨正在磨魚(yú)餅，你們要是磨面粉就只能用小石墨?！睂?duì)于洪招弟在這種忙碌的時(shí)候說(shuō)是要來(lái)磨面粉，洪三叔婆是很驚訝的。

    村里誰(shuí)不知道今天就是中元節(jié)，這祭祀要用的祭品大家早早的就會(huì)準(zhǔn)備好材料。尤其是面粉，這天要做各種面食和糕點(diǎn)來(lái)祭拜祖先，這需要的面粉早在前幾天大家都會(huì)準(zhǔn)備好的，只會(huì)是多了絕不會(huì)少的。為了就是怕中元節(jié)這天要是面粉不夠，這要是要來(lái)祠堂，那可就要等很久才能用得上，這一折騰可就浪費(fèi)好多的時(shí)間。這時(shí)間對(duì)農(nóng)家人來(lái)說(shuō)是很寶貴的，大家可都是捉緊這時(shí)間把祭品做好了，這才好下地干活。

    洪梅果點(diǎn)頭，“我知道?！彼肋@種時(shí)候，大家是騰不出石磨給她們用的，而且她也沒(méi)打算要用大石磨。

    洪三叔婆嘀咕著，“這不應(yīng)該啊，你祖母這么精的人，這次怎么就失算了？這說(shuō)不過(guò)去??？”不遠(yuǎn)處正在攪拌魚(yú)茸的一位大娘在喊著洪三叔婆，聽(tīng)到有人叫自己了，洪三叔婆也不再閑聊了，她直接說(shuō)，“這魚(yú)還有一半沒(méi)磨，要是你們不急著要的話(huà)，半個(gè)時(shí)辰后再來(lái)就可以。”

    平時(shí)這小石磨沒(méi)人用，就是因?yàn)樗シ厶耍@對(duì)于整天就沒(méi)什么時(shí)間的婦女們來(lái)說(shuō)這花的時(shí)間實(shí)在太長(zhǎng)了，這很是不劃算。現(xiàn)在這天還早，要到下午才開(kāi)始祭拜，這面粉要是要的不急的，洪三叔婆就覺(jué)得洪招弟她們還是等這大石磨的好。這石磨磨粉快，不像小石磨磨粉慢還很費(fèi)力氣。

    洪梅果搖頭，“祖母要得急，我用小石墨就可以了，這磨的也不是很多?！?br/>
    其實(shí)洪招弟內(nèi)心也是不想用小石磨的，那效率真的是很慢，最重要它就是只能一個(gè)人推著磨，這很是費(fèi)力氣的，就算她力氣大，這也不可能一直堅(jiān)持兩刻鐘的時(shí)間。幸好這要磨的面粉不是很多，就十斤左右，她們幾個(gè)人輪著磨想來(lái)也是很快的。有時(shí)候這想得是很美好的，只是現(xiàn)實(shí)就沒(méi)那么的好了！

    “那你們?nèi)グ?。這小石墨平時(shí)都沒(méi)人用，在里面的角落里?！鼻懊娴娜擞纸辛撕脦状?，洪三叔婆指著祠堂的一角，她說(shuō)完之后，就趕緊提著魚(yú)茸走了過(guò)去。

    洪梅果幾人來(lái)到祠堂的一個(gè)角落，果然看到哪里有一個(gè)黑漆漆的石墨，它周?chē)奸L(zhǎng)滿(mǎn)了野草，這一看就知道很久沒(méi)人用過(guò)了。這小石磨很久沒(méi)人用了，這都積了一層很厚的灰塵。

    看著眼前這個(gè)黑漆漆的小石墨，洪梅果問(wèn)道，“這石磨我們要拿去洗嗎？”這么黑也不知道要洗多久才能洗得干凈，這要是洗了就要晾干才能磨，要不把這濕的面粉拿回去，無(wú)需質(zhì)疑她們肯定就會(huì)被林英菊罵一頓的。

    “不用了，我們掃一下就能用了。”洪招弟從籃子里拿出一個(gè)小笤帚開(kāi)始打到上面的灰塵，不一會(huì)就把石磨上的灰塵掃干凈了。之后她拿過(guò)洪來(lái)弟剛才弄濕回來(lái)擰得很干的布在石墨上輕輕擦一遍，擦完就開(kāi)始磨面粉。

    洪梅果在一旁看得眼睛都要抽搐了，知道古人不怎么講究衛(wèi)生，可也不用這樣吧？希望這磨出來(lái)的面粉吃了之后人會(huì)沒(méi)事。

    磨了兩刻鐘，洪招弟終于累得停了下來(lái)?yè)Q洪來(lái)弟上場(chǎng)，而洪梅果就接著繼續(xù)給洪來(lái)弟本來(lái)在篩面粉的工作。

    看洪招弟滿(mǎn)頭大汗的洪梅果問(wèn)道，“招弟姐，你還好吧？”

    洪招弟本是想擺手的，只是這手累得她都抬不起來(lái)了，“我沒(méi)事，就是手有點(diǎn)麻了，等下就好了?！?br/>
    半個(gè)時(shí)辰過(guò)去了，洪梅果幾人終于磨好了面粉，可她們也是累得夠嗆的，兩只手都抬不起來(lái)了。

    幾人就地坐了下來(lái)歇一會(huì)，這時(shí)魚(yú)餅也開(kāi)始炸了。頓時(shí)祠堂的上空都是香噴噴的魚(yú)香味，很多小孩都圍在油鍋旁邊看炸魚(yú)餅，邊流口水。同樣洪梅果幾人聞了，喉嚨里的唾液都要泛濫了。

    咽了下快流出來(lái)的唾液，洪梅果把自己的疑惑問(wèn)出來(lái)，“招弟姐，大家為什么是一起做的這個(gè)魚(yú)餅，而不是把這魚(yú)分給各家的人自己做？”

    洪招弟搖頭，洪梅果這問(wèn)題她真的是不知道，“我也不知道，只知道這規(guī)矩就是這樣的。在中元節(jié)的前一天，村里會(huì)有長(zhǎng)輩帶著大家去大江一起捉魚(yú)，之后把魚(yú)放在村里的河養(yǎng)一天第二天再殺了來(lái)做魚(yú)餅?！?br/>
    “那為什么要用石磨磨魚(yú)，用刀剁不行嗎？”

    “要是用刀剁的的話(huà)，這魚(yú)刺就很難剁得碎成末，這要是吃起來(lái)，就很容易嗆到魚(yú)刺。而且我們每戶(hù)人家就只有一把菜刀，這要是把菜刀都拿了來(lái)剁魚(yú)，家里可怎么辦？我們做面食還需要用到刀。這不用石磨把魚(yú)磨成茸，這就不怕會(huì)吃到魚(yú)刺?！?br/>
    洪梅果又問(wèn)，“那這油炸的油是誰(shuí)家出的？”

    “這是每家每戶(hù)出了一定量的菽，由村長(zhǎng)拿去集上榨油。這用剩下的油，會(huì)在炸完魚(yú)餅之后，再分給各家。我們?cè)摶厝チ?，要不祖母?huì)說(shuō)的?！闭f(shuō)完，洪招弟把放了面粉的籃子提了起來(lái)，幾人出了院子不敢耽擱的就往洪家走去。

    申時(shí)，村里的婦女拿著自家的祭品，開(kāi)始往祠堂走去。而在地里干活的人也紛紛從地里回來(lái)，往祠堂趕。這天要祭祖，所以村的人幾乎都來(lái)齊了除了小孩子和年邁病重的老人。中元節(jié)這天的陰氣重，要是小孩老人來(lái)的話(huà)很是容易就招惹病痛。

    本來(lái)洪梅果也是想去看看這祭祀的過(guò)程，畢竟她都沒(méi)看過(guò)，只不過(guò)洪多魚(yú)太小了，其實(shí)不適合去參加這次祭祀，所以洪梅果也就留在家里看著洪多魚(yú)，而洪梅花帶著洪梅雪跟在洪招弟身后去了祠堂。

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