“是，是，是，我們小綠不是這樣的人，從不肯為五斗米折腰，分明是被那煮過的米收買了?！?br/>
小綠笑得不行，“小姐，您明明也說他做得好吃的。”
夏青青點(diǎn)點(diǎn)頭，“嗯，確實(shí)不錯(cuò)，這太陽蛋也一定要放到白玉堂的早餐當(dāng)中?！?br/>
“我們每人每天都要吃一個(gè)雞蛋，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。對(duì)了，告訴白玉堂中的眾人，每天每人都要吃，身體是革命的本錢，眾人的伙食費(fèi)一定不要節(jié)省。”
“不說頓頓見葷腥吧，最起碼營(yíng)養(yǎng)要跟得上，轉(zhuǎn)過年來就是開春了，咱們的自助早餐也可以提上日程了?！?br/>
“小姐，您在徐州沒回來的時(shí)候就傳了書信，近日以來，將好多好多想法一股腦地全扔給白玉堂。”
“他們現(xiàn)在是手忙腳亂了，這自助餐呢，咱們還是先往后放一放吧，不說別的，就說白玉堂中那群惡鬼投胎的書生，他們每一頓要吃下去多少東西??？”
“若是真讓他們敞開了吃，咱們家會(huì)不會(huì)被他們吃到虧錢?。俊?br/>
“呸，呸，呸，大早上的說什么晦氣話！”
小青走過來對(duì)著她的頭就是一個(gè)暴打，“瞧你說的，誰虧錢，咱們家小姐都不會(huì)，咱們家家底雄厚，每日白玉堂的進(jìn)項(xiàng)不說幾萬兩吧，幾千兩總是有的。”
“就那幾個(gè)書生，能吃下去多少東西？”
“可是，這每日的花銷也不少啊，就說那碳，每日最少燒數(shù)十斤，這冬日里得碳是越來越貴了，小姐還讓買最好得。”
“那也虧不了！”
夏青青一口蛋，一口咸菜，充耳不聞二人的爭(zhēng)執(zhí)，末了還說到，“嗯，這個(gè)小黃瓜腌菜也是不錯(cuò)?！?br/>
小綠說道，“小姐，這小黃瓜乃是取的最新一茬的小黃瓜，而且在醋里邊泡制了許久，又加上調(diào)料，給您端上來之前還用冰塊鎮(zhèn)了許久，因此咬起來清脆爽口，還帶著陣陣涼意?！?br/>
“早上吃了特別開胃，酒后吃呢，又特別醒酒，這道小菜在白玉堂一推出廣受大家好評(píng)啊?！?br/>
“有不少顧客說可以說沒有想吃的菜可以，若是沒有這黃瓜小菜他們啊，是一萬個(gè)不同意的?！?br/>
夏青青笑得眉眼彎彎，忍不住開口說道，“我已經(jīng)看見無數(shù)的銀子向我飛奔而來。這就是咱們當(dāng)初建酒樓的目的呀，第一是改善咱們的伙食，第二是提高普通老百姓的飲食文化?！?br/>
“可以?。《歼_(dá)到了咱們當(dāng)初想要做的?！?br/>
“小姐，您還說的呢，哪有您這么做生意的，店里邊幾個(gè)受人歡迎的小菜，您都將做法寫成了大紅字，貼在了門外頭，每日過來圍觀的群眾不知多少人?！?br/>
“若是讓對(duì)家學(xué)去了，您也不擔(dān)憂，人家都去別的酒樓吃飯了！“
夏青青擺擺手說道，“這有什么的，無非也是幾道特調(diào)的小菜罷了，那些貧苦百姓家里沒什么錢，若是能時(shí)時(shí)吃到這小醬菜，多配幾碗大米飯也是好的?！?br/>
“再說了，這東西是咱們最先推出的，別人就算是學(xué)。也學(xué)不到什么，頂多也就是個(gè)神似形不似?！?br/>
“前兩天，林銀還說有顧客說在家做了，就算是工序一模一樣，也吃不出來咱們白玉堂的味道。還問咱們，是不是藏了最精妙的手法沒有說呢?！?br/>
“搞得他哭笑不得，明明東西都是一樣的，怎么會(huì)做不出一樣的味道?！?br/>
“他拿這事當(dāng)個(gè)笑話給我講的時(shí)候，也將我逗得不能自己，還真別說，有些東西啊，在一個(gè)人手里是一個(gè)味兒，再換另一個(gè)廚子，還真不是一個(gè)味道?！?br/>
“而且這小醬菜在白魚塘賣得也不貴，反倒是比那幾道特色菜更受大家歡迎，也是奇了怪了，你說我這么聰明呢？這種事情我都能想得特別好，解決得也特別完美?！?br/>
“小姐，您怕是清晨起猛了吧？我們夸您也就算了，現(xiàn)在您都開始自吹自吹自擂了是吧？
夏青青笑得特別狗腿，說道，“哪有，我就是一早起得太早，精神還沒完全醒透，聽到你們夸我，順著桿子就往上爬。”
“您還說呢，哪有您這樣的小姐，每日一睜眼睛就往白玉堂跑，這府里邊都成您的第二個(gè)家了，天不黑您都不愿意回來，月亮不高高掛在樹上，您都沒有想回家的心，好幾次都是四少爺派人去請(qǐng)了您，您才回來的?！?br/>
說到這兒，夏青青也是有點(diǎn)憂心，每一次她回府里待得再是舒服，也不如在白玉堂中，可能是因?yàn)槟鞘亲约旱牡亟绨桑约赫f了算，才待著更加舒服一些。
倒不是說府里邊誰對(duì)她不好，只是單純地在心底里有個(gè)范疇，總覺得這王府應(yīng)該是夏青青的家，而不是她的。
那白玉堂，是她一手建立的自然更親切幾分，只是這話就沒有辦法從這幾個(gè)小丫鬟講了，她笑了笑，說道，“還是最近事情太忙了，今日必定早早回來?！?br/>
“小姐，你又逗我，今日是宮中的團(tuán)圓飯，您怎么可能早回來？”
夏青青一拍腦門，做出一副忘了的樣子，說道，“忘記了，忘記了，你家主子我，現(xiàn)在記憶力也那是直線下降，還好有我的幾個(gè)貼心人，有你們幫我記著，不然呢，肯定是做一事忘一事。”
“小姐，瞧您說的，您才多大呀？”
“怎么就開始忘事情了呢？”小青一跺腳，帶著埋怨和擔(dān)心地說道，“若是您真覺得記憶力大不如從前，咱們不如請(qǐng)了醫(yī)師過來再看看?！毕那嗲?，沒想到搬起石頭砸了自己的腳。
連忙擺手示意，“不用，不用啊，我就這么一說，你小姐我年輕力壯，在拼個(gè)幾十年，毫無問題，千萬可別把這事告訴祖父他們，不然呢，這府里邊又開始雞飛狗跳的。”
“小姐，您還說呢？”小青也多有擔(dān)憂，“您呀，就是太不注重身體了，每天在白玉堂那么操勞，晚上回來還要想圖樣，想花樣瞧瞧，這都瘦了幾分呢？”
夏青青看看自己身上的衣衫，又看看碗里的粥，最后看向她，“你從哪里看出本小姐瘦了的？”
明明她在徐州的時(shí)候穿同樣的一件衣服，還不會(huì)覺得緊，回了京城這才多長(zhǎng)時(shí)間？這件衣服今早起來，她穿的時(shí)候都覺得領(lǐng)口有些緊了。
“小姐，您看看您，這已經(jīng)冬日了，正常家的小姐每日在房中呆著不說，養(yǎng)得白嫩吧，起碼沒有您這么黑，您整日在外面跑又不遮陽，皮膚都比一般家的小姐要黑上幾分，您呀，是該注重一下保養(yǎng)了?！?br/>
夏青青有些疑惑，立刻放下手中的飯碗，快走兩步走到梳妝臺(tái)前，照著不清晰的鏡子，就抬頭問她，“你是真這么覺得嗎？”
小綠趕緊上前兩步說道，“小姐，您別聽她的?！?br/>
“她呀，是想勸您多休息，夸大其詞罷了，”夏青青摸摸臉要看看他倆，這才放下心回頭，端起飯碗說，“你們呀，就別閑吃蘿卜淡操心了，小姐我心里有數(shù)?！?br/>
“就是這一陣忙，等過了這一陣，你想讓我忙，本小姐還不樂意呢，過完年就是放假的時(shí)候，到時(shí)候白玉堂看看情況，要不要也關(guān)門！”
“大家就一起休個(gè)好好的年假?！?br/>
夏青青此話一出弄得三人皆是哭笑不得，“小姐，您說什么呢？這過年的時(shí)候肯定是九樓最熱鬧的時(shí)候?！?br/>
“若是您關(guān)門了，那得少掙多少銀子？這個(gè)時(shí)候您又不心疼了?！?br/>
“再掙銀子，也不是一天掙得完的，再說了，店里邊這么多伙計(jì)，就算咱們不休息，他們還不得過個(gè)好年，好好陪陪家人，一年到頭都在外面漂著?！?br/>
“就過年的這幾天休息，還是讓他們好好休息吧，我有想法，等臨過年得前一個(gè)晚上，咱們就放假，一直放到出了正月。”
“小姐，你要放這么久嗎？”小綠不敢相信。
“咱們家的店小二恐怕也閑不住?！毙∏酂o奈得問。
夏青青無語地看著她們，“有假給你們放，你們還不愿意休，這是什么樣的心態(tài)?。俊?br/>
要是放在現(xiàn)代帶薪年假可以休這么久，不知道有多少人會(huì)樂開花了，計(jì)劃著出去旅游，又或者是各地方溜達(dá)溜達(dá)，也就這古代人吧，娛樂設(shè)施比較少。
只有掙錢養(yǎng)家，“沒事兒，今天到頭來難得歇這么一次長(zhǎng)假，我們閑著也是閑著，就跟他們說，如果是有愿意回來干的，就開門營(yíng)業(yè)。不愿意回來干就休息，銀子嘛，照發(fā)?！?br/>
“而且因?yàn)檫^年，咱們要發(fā)雙倍的月例銀子！”
“小姐，您真是太好了?！?br/>
夏青青一說到這個(gè)，立刻引來了眾人雙手鼓掌表示贊同。
她一陣無語，半晌撓撓頭，“平日里我也沒短過你們銀錢，怎么這回這么開心？”
幾個(gè)丫鬟此時(shí)都害羞得不好意思開口，還是小青見過大世面，輕聲說道，“小姐，您經(jīng)常同我們說，錢嘛，任誰都不會(huì)覺得多，再加上這次可是我們的勞動(dòng)所得?！?br/>
“按您說的，我們應(yīng)該更加珍惜自己的勞動(dòng)成果。”
小青說到這，夏青青滿意的點(diǎn)頭，“不錯(cuò)不錯(cuò)，你們幾個(gè)人都上道了啊！”
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