說(shuō)起那佘強(qiáng)與沙二，為什么眼睛總是瞄著客人，有時(shí)候?qū)葢堰@些新來(lái)的伙計(jì)不管不顧的，有兩個(gè)原因。
第一個(gè)當(dāng)然是因?yàn)椴皇煜?，老人怕新人搶活兒，搶資源；
第二個(gè)還是因?yàn)榭伎?jī)標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)罰規(guī)則。
說(shuō)起后面這個(gè)，這里就來(lái)講一講尤氏鋪?zhàn)拥莫?jiǎng)罰規(guī)則。
里面實(shí)在找不到裝X的古文，就用一些較為現(xiàn)代的詞語(yǔ)來(lái)代替。我以為這樣也許更有利于讀者。所以請(qǐng)望各位讀者大大見(jiàn)諒。
再說(shuō)一句，各位不讀這段其實(shí)也不影響劇情。
尤氏貨鋪?zhàn)蚤_(kāi)張以來(lái)，雖說(shuō)還不至完美，但一直在不斷地修改與完善自己的獎(jiǎng)罰規(guī)則。
根據(jù)不同的工位，依據(jù)不同的考標(biāo)會(huì)有不同的獎(jiǎng)罰規(guī)則。
先說(shuō)這工位。
尤氏庫(kù)房雖說(shuō)是庫(kù)房，但分前后操作。
前面對(duì)客人，主要是做一些接待與談單，還有銷后類的操作；
后面對(duì)貨品，主要負(fù)責(zé)一些進(jìn)貨、驗(yàn)貨、理貨、送貨還有清貨的操作。
前面一段時(shí)間，我們的主人公谷懷主要就是負(fù)責(zé)一些后面的操作。
先說(shuō)后面。
貨品操作的伙計(jì)們面臨的考標(biāo)包括：
進(jìn)貨時(shí)長(zhǎng)、進(jìn)貨量、貨物損耗分?jǐn)?shù)、驗(yàn)貨數(shù)、驗(yàn)貨差錯(cuò)分?jǐn)?shù)、理貨時(shí)長(zhǎng)、理貨損耗分?jǐn)?shù)、送貨準(zhǔn)點(diǎn)分?jǐn)?shù)及清貨花費(fèi)量等。
有些具體的就不贅述，只是想說(shuō)一下進(jìn)貨與送貨考標(biāo)的區(qū)別。
尤老板是個(gè)雷厲風(fēng)行之人，所以對(duì)進(jìn)貨要求要快。
同時(shí)因?yàn)樗约菏菑男』镉?jì)做起，關(guān)心客人，也了解客人，知道他們要貨物的脾性，所以要求準(zhǔn)時(shí)，而不是快速。
對(duì)于銷后類的，主要是看客人滿不滿意。
不過(guò)這個(gè)滿意與否有時(shí)候就比較看人臉色了。
沙二他們也負(fù)責(zé)一些銷后的事情，所以一天到晚粘著客人也就不奇怪了——他們十分在乎自己客人們的感受。
沙二當(dāng)然也負(fù)責(zé)接談單等事情。這一方面主要對(duì)著三個(gè)方向的考標(biāo)，一個(gè)是來(lái)客數(shù)，二個(gè)是留客數(shù)，三個(gè)是買貨總價(jià)。
簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)，就是第一步先看能接來(lái)多少客人，第二步看從這些招來(lái)的客人里能留下多少客人，第三步再看這些留下的客人里能為鋪?zhàn)迂暙I(xiàn)多少銀子。
具體來(lái)講，三個(gè)考標(biāo)下放的具體伙計(jì)不同。
接客的，包括從外面拉客人與店內(nèi)接客，主要要看他們能帶來(lái)多少數(shù)量；
談單的可以去外面接客，但主要還是在店內(nèi)完成自己的工作。過(guò)程中主要看他們能留下多少與自己直接談單的客人。例如佘強(qiáng)就主要是做類事情。
那么接客的與談單的人都要對(duì)著的一個(gè)考標(biāo)，就是“買貨總價(jià)”。
但是這個(gè)買貨總價(jià)也是個(gè)看臉色看心情的。雖說(shuō)能開(kāi)始大體了解客人的購(gòu)買期望——比如有些人心心念念著要買留思豆等，但真正等他們買了的時(shí)候，可能又是另一種貨物。
所以，這個(gè)考標(biāo)對(duì)接單和談單的伙計(jì)來(lái)說(shuō)，相當(dāng)于一個(gè)不知道大小的香餑餑。
但是，不管大小，都是香餑餑。
還有很多細(xì)節(jié)就不多說(shuō)了。而且，尤氏的這些個(gè)做法并不算完美。
之后我們的谷懷隨著自己的成長(zhǎng)，還會(huì)對(duì)之中的一些考標(biāo)做改進(jìn)。
敬請(qǐng)期待！