對(duì)于剛到拉薩的內(nèi)地人，做飯是一個(gè)問題。由于海拔太高，水的沸點(diǎn)大幅降低，內(nèi)地做飯的那一套在這里統(tǒng)統(tǒng)不管用，就算是用高壓鍋，也一樣的不如意。在客棧曲終人散之后，就剩下我和代理老板娘小詩。我和小詩開玩笑說，此后，就是我們倆相依為命了。

    所有的人都走了，會(huì)做飯的自然也走了，小詩的手凍得像個(gè)撐大的透明紅蘿卜，方便動(dòng)手的只能是我了。中午的時(shí)候，我決定從最簡(jiǎn)單的面條開始做起。具體由我執(zhí)行，小詩擔(dān)任場(chǎng)外指導(dǎo)。

    將水注入高壓鍋后，放入兩人份量的面條，合上高壓鍋，開火后，按照小詩的說法，只要高壓鍋的氣閥一響，三四分鐘后，面條就煮好了。可我左等右等，高壓鍋的氣閥就是不響。我有點(diǎn)沉不住氣了，伸手去擰了擰高壓鍋的氣閥。這時(shí)，只聽見“砰”的一聲巨響。

    當(dāng)小詩從大廳跑進(jìn)廚房時(shí)，我已站在炸開了蓋的高壓鍋前發(fā)呆。

    小詩說：大叔沒傷著吧？

    我說人沒事，只是面條都掛在身上了。

    小詩看了看高壓鍋，鍋里的水還在，但面條全部炸在爐灶四周，一片狼藉。小詩淡淡地說：沒事，是高壓鍋的蓋子沒有合好，以后小心一點(diǎn)。

    收拾好亂七八糟的廚房之后，我又提著高壓鍋奔到水池前去加水，小詩看著我有些奇怪，說還煮面條??？

    我說一鍋面條都能把我炸趴下，那我以后活著也沒什么意思了。

    往高壓鍋里加夠了水，再放了兩人份量的面條，合上高壓鍋后，我仔細(xì)地檢查了一遍高壓鍋和蓋的合縫處，覺得沒有什么問題后，放心地開了火。按照小詩的說法，只要高壓鍋的氣閥一響，三四分鐘后面條就煮好了。很快高壓鍋的氣閥就發(fā)出尖銳的響聲，三分鐘后，我按照小詩的提示，將高壓鍋端到水池前，用冷水沖了一會(huì)鍋蓋。打開高壓鍋，我不禁啞然失笑，一鍋的面條煮成了一鍋面糊糊。

    小詩過來看了一眼，不動(dòng)聲色，說如果筷子夾不起來就用吃火鍋的漏勺撈吧。

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