只是,王丫告誡自己,以后這種事情,特別是發(fā)布命令的,真的是要再三的思考這才可以。
既然定了方案,施工隊(duì)連莊戶都住在來了,菠菜種好了以后,莊戶里的人家就開始上山挖筍了,然后,把筍處理好,再送去作坊,除了自己做以外,他們也收附近莊子的筍,錢自然是由王家的人出的,每斤筍沒有剝殼清洗干凈的是一文錢,剝殼清洗干凈的是兩文錢,別看這四文錢好似是虧了,事實(shí)上,是賺了,粗筍外面要?jiǎng)兊舻氖聦?shí)上要占整個(gè)筍的一半左右,還要加上清洗,但是,對(duì)于莊戶來說,反正也沒有事,多出來的就是賺的,大家也喜歡賣那種剝殼清洗干凈的,他們也收的開心。
這樣一來,付的錢并不多多少,卻省了很多的事情,做出來的酸筍也特別多,源源不斷的送進(jìn)作坊里,加工成酸筍,然后再送到客棧里,還有其他的酒樓里面寄賣,作為小菜,酸筍賣的特別的好,大家都很喜歡吃。
趁著春季缺少新鮮的食物,這個(gè)酸筍也算是大賣了,本來這個(gè)酸筍進(jìn)來的價(jià)格,一斤兩文錢,其實(shí)這個(gè)價(jià)錢不少了,一斤白菜才多少錢,三文錢兩斤,而他們收粗筍兩文錢一斤,不過,賣的時(shí)候就不止這個(gè)價(jià)錢了,做好的酸筍是直接做小菜用,弄到大酒樓寄賣,因?yàn)檫@種東西作為小菜,上去自然是一小疊了,一小疊五文錢??粗毁F,事實(shí)上,一斤酸筍能做多少小蝶的酸筍出來呢,簡(jiǎn)直就是暴利行業(yè),當(dāng)然,寄賣自然是要給酒樓好處的,一碟酸筍一文錢的利潤(rùn)給酒樓里,就這樣都能賺不少。
不過,能做成酸筍的,也就這半個(gè)月的時(shí)間里。其他的時(shí)間再要收也沒有了,只有等明年了,所以,王家留了一大缸的酸筍自己用,剩下的也開始限量賣出了。
總共收上來的粗筍有三千斤左右。就算這段時(shí)間連著賣,就算是這樣。酒樓里面的酸筍都是一絕。不少人紛紛打包回去給家里人吃,特別是一些老人,冬天吃那些白菜蘿卜什么的,吃的都快淡出鳥味兒來了,現(xiàn)在有這酸筍,本來這東西又下飯。再碰上這段時(shí)間沒有其他好吃的東西,一時(shí)間都是胃口大開。
當(dāng)今社會(huì)還是以孝道治天下,皇帝推崇孝道,古人也本來就重孝。所以,只要父母吃的開心,這也花不了什么錢,這些有錢人也就無所謂了,恨不得幾斤幾斤的買,說是一斤,其實(shí)也沒有多大一點(diǎn),還要每個(gè)人限制只能買兩斤。
而酸筍給了這些酒樓了,各酒樓的廚子也使出了絕招,發(fā)明了他們酒樓自己的菜,有的拿酸筍做酸辣湯的,有人拿酸筍炒肉片的,總之各種花樣都有,當(dāng)然,這樣的酸筍定價(jià)也就高了,這些酒樓要的酸筍,每斤是按照二十五文錢算的,這樣做出來的菜,至少也要一百文左右,好在都是新菜,特別是在這種青黃不接的季節(jié),這些新菜再貴也有人買,不少人也是紛紛打包回家里吃。
與之相對(duì)的,客家客棧關(guān)于酸筍只炒了辣子,然后做早餐下飯菜用,只有一次性買夠了多少錢,或者是一次性定了一個(gè)月的上等餐,才能每天送上一碟酸筍。
這樣一來,定高檔餐的還增加了不少,畢竟相對(duì)于酒樓里需要買的,一碟就要五文錢的小菜,他們只是訂一份高檔餐,更加的劃算,相當(dāng)于白得了。
這樣一來,店里的生意又增加了不少,而拉面館跟快餐店,拉面館是把筍絲放上一點(diǎn)提下味道,真只是一點(diǎn),快餐店則是在買夠多少錢以后,夾上一筷子的酸筍。
店鋪里面的生意興隆了,就因?yàn)檫@個(gè)酸筍,讓客家客棧這兩個(gè)月的盈利硬是提高了一倍,拉面館跟快餐店也是如此,樂的王家人人合不攏嘴。
而王家莊也就在這時(shí)把房子都給建好了,還建的完全了,除了有施工隊(duì)的功勞,還有那些暫時(shí)充當(dāng)施工人員的莊戶人家,在種了菠菜以后,莊戶人家覺得也沒有什么事干了,收粗筍的事情老幼婦孺就可以了,這建的既然是自己的家,那他們出一份力也是應(yīng)該的不是嗎,于是,就都自動(dòng)加入其中。
施工隊(duì)跟王家算錢,那是按面積算的,見這些莊戶人家要來幫忙,隊(duì)頭也是個(gè)厚道的人,按照日工資給這些莊戶人家結(jié)算工錢。
莊戶人家一看,更高興了,干起活來更加的賣力了,也就是因?yàn)檫@樣,施工隊(duì)才能這么快的把房子建好了,這期間,田里的南瓜也被莊戶們抽空種上了。
初春種上的菠菜已經(jīng)綠油油的一片,望著原本沒有一無所有的農(nóng)莊變成了綠油油的蔬菜地,莊戶人家心里都充滿了驕傲。
房子落成這一天,王家的人包括那些孩子們?nèi)慷紒硗跫仪f慶祝,買了一頭整豬,一只羊,半只牛來大肆慶祝,又奢侈的買了兩串長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮來放,噼里啪啦的,很是喜慶,孩子們也都很高興。
莊戶人家就按照之前規(guī)劃好的,搬進(jìn)各自的房子里,青磚紅瓦房啊,對(duì)于這些莊戶人家,真的是幾輩子都不敢想的,以前只要能不刮風(fēng)不漏雨的房子對(duì)于他們來說就已經(jīng)很好了,他們?nèi)f萬沒有想到,有一天竟然住上了青磚紅瓦房,還是雙層的小閣樓啊,對(duì)于他們來說,心里的感激是無以言表的,他們也沒有什么可以幫助王家的,覺得唯有更加的努力做事,這才對(duì)得起王家。
王家莊的莊頭也選出來了,是一個(gè)叫林石的青壯年人,在王家莊也是有名的厚道人,管理能力也不錯(cuò),是小青選的,王氏跟王丫點(diǎn)過頭的。
林石既然是莊頭,那么關(guān)于莊子的規(guī)劃,自然是不會(huì)瞞著了,就是跟莊民也沒有什么不能說的。
莊民在入住以后的第一件事就是把王家寄在別人家里的兩頭牛拉回來王家莊養(yǎng)著,這兩頭牛,一頭公牛一頭母牛,公牛是用來犁地用的,母牛是專門的產(chǎn)奶牛,莊子上的地,實(shí)際上也不算少,若是沒有一頭牛幫忙,五天的時(shí)間哪里做的完,但是,當(dāng)時(shí)王家莊也沒有地方放牛,就寄養(yǎng)在別的莊子上,而那頭母牛,牛奶就一直有擠著,讓眾人喝。
這個(gè)牛奶,小孩子比大人更喜歡喝,畢竟是專門產(chǎn)奶的牛,也沒有什么膻味,濃濃的奶香,即使是原來已經(jīng)被逼得討厭起牛奶的小青他們,都喝得下去,這樣一來,牛奶就不會(huì)被浪費(fèi)了,大家每天都喝上一杯,強(qiáng)身又健體。
接著,在知道王家的規(guī)劃以后,莊民就徹底忙碌起來了,春天是養(yǎng)蠶的最好的季節(jié),這些莊戶占著地利以前也不是沒有養(yǎng)過,只是大家是分散開,規(guī)模就比較小,屬于小打小鬧,上面的又看不上,掙的那點(diǎn)錢也就夠一個(gè)月的花用,莊民們也不敢大肆的養(yǎng)。
但是,好歹這個(gè)經(jīng)驗(yàn)是夠的,小青已經(jīng)聯(lián)系好了,第一次也不知道多少合適,小青買了兩萬只的蠶寶寶,兩萬只看著數(shù)量多,還是以萬開頭的,等到真正拿貨的時(shí)候,小青才發(fā)現(xiàn),兩萬只,好少??!
得到蠶寶寶以后,大家就開始忙活養(yǎng)蠶的事情來了,女人在家里照顧蠶寶寶,男人跟小孩子就都去山上摘桑葉,男人上樹上摘,小孩子在底下?lián)?,采桑葉最厲害的還是那些十一二歲的男孩子們,嗖嗖的一下子就竄上了樹,摘起桑葉也是又快又好,只是小孩子都沒有定性,不像大家耐得住性子做事,往往摘了沒一會(huì)兒就會(huì)做些小動(dòng)作,所以看起來不如成年人的快。
從一開始的手忙腳亂,到大家能夠有序的井然的把蠶寶寶照顧好,不過是五天的時(shí)間,就這樣悠閑的過了半個(gè)多月的時(shí)間,夏天來了,而眾人也沒有空閑的時(shí)候了,因?yàn)橄奶煲馕吨斋@的季節(jié)來了。
種下去的菠菜已經(jīng)又早熟的可以采摘了,在這個(gè)時(shí)節(jié),菠菜又是西方傳過來的東西,這東西自然是又是稀奇,出的時(shí)間又早,可以說是除了酸筍以外另外一個(gè)新鮮物了,這個(gè)東西王家還真沒有想要多賺,但是奈何這個(gè)時(shí)機(jī)實(shí)在是太好了,他們只是本著稀奇,在這個(gè)季節(jié)賣的蔬菜的價(jià)錢的基礎(chǔ)上翻了一倍而已,卻還是賣的特別的紅火。
前后半個(gè)月左右的時(shí)間,地里的所有的菠菜就全部都賣完了,當(dāng)時(shí)用了一百五十畝地種菠菜,兩百五十畝地種南瓜,剩下的就是山、溫泉,還有就是建房的用地,還有池塘,整個(gè)農(nóng)莊總共是五百畝地左右,在這農(nóng)莊里,已經(jīng)是很小的了。一般的農(nóng)莊有一千畝,大型的農(nóng)莊也有兩千畝左右。
一斤菠菜賣二十文,一畝地可以產(chǎn)五百斤菠菜,也就是說這些菠菜直接給王家?guī)砹艘磺灏賰傻氖杖?,雖然說還沒有扣除掉成本,但是,種子才值多少錢?(未完待續(xù)。。)
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