??正在這時，瓊姨急匆匆地走過來說：“有個找林大姐的電話，好像特別急，林大姐你趕緊去聽聽。%し”

    .

    林惠敏和湯芫對視一眼，同看向湯偉鵬——她們都覺得這電話是湯偉業(yè)打過來的，目的很明顯，就是沖著湯偉鵬來。

    林惠敏吃蟹也跟林老先生一樣，用最簡單粗暴的方式直接拿起啃咬撕吮，她扯了片紙巾擦干凈手，跟著瓊姨去聽電話。

    結(jié)果大大出乎她的意料，電話是一個老客戶打過來的，說是去她家里找她找不到，打聽一番才打到林老先生這里來的。

    電話里的大媽問：“林大姐，那你以后就不回陵鎮(zhèn)了？”

    林惠敏滿心歡喜：“女兒考上江城的a大了，我也順便去江城找點營生，以后恐怕都不回了?！?br/>
    電話里的大媽遲疑地說：“你丈夫家人都還在這兒呢？你也不回了？”

    林惠敏一聽這個臉就繃了起來，勉強維持著和氣，說：“回不回到時再看啊，您看，我這兒正跟林老先生吃著飯呢，要沒什么其他的事兒就掛了啊。”

    那大媽一聽林惠敏要掛電話，急了，趕緊問：“哎哎哎別別別……我之前就一直想問你來著，不過總想著過幾天再問，沒想到你會突然到江城去。上次你不來我家熬了個鴨架湯么？那湯那個濃那個香啊，還白得好看?？奢喌轿易约阂恢?，一鍋子油膩得慌。今天家里買了個烤鴨，想著鴨架剩下來了，今晚打算熬個湯喝，就想起你來了！”

    得，原來是請教煮湯來的，林惠敏這人熱心，想了想就問：“是安向鎮(zhèn)鞋巷子老二的烤鴨不？”

    那大媽得意地說：“可不是么，昨兒訂的，要是今天去買肯定搶不到?！?br/>
    安向鎮(zhèn)鞋巷子老二的烤鴨名馳九曲江邊的各個村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)，不少人專程坐一個小時的車早早過去等著烤鴨出爐。

    老二家的烤鴨顏色紅亮鮮艷，皮脆肉嫩，鮮美酥香，肥而不膩，瘦而不柴，每天下午四點到菜市場那兒出攤，下午六點準被搶個精光。

    而用他家的烤鴨剔好肉剩下的鴨架煮出來的湯，也特別濃香。

    林惠敏笑了笑，說：“小火出清湯，大火出濃湯。要想湯成奶白色，煮的時間還要長，用砂鍋。鴨架上的油皮一點兒也不能剩，全都片掉。鴨肺內(nèi)臟什么的掏干凈，鴨屁股也不能留，處理好之后下鍋加片姜片煸，煸久一點兒。最好放砂鍋煮，煮的時候加的水得是開水，煮開之后要把浮油浮沫撇掉，再大火煮多一會兒，再小火煮上一個小時，最后關(guān)火之前加點兒白胡椒粉。”

    那大媽邊聽邊記，生怕自己記不了，又把兒子叫過來，開了免提一起記。

    之后那大媽又問了一些關(guān)于平時炒菜的小竅門之類的，足足聊了十幾分鐘。

    最后大媽說：“我有個親戚夫家那頭是江城人，上回來過我家里，吃過你煮的一頓飯，一直惦記著呢，要不你給我留個電話吧，到時你到江城了，我好給她說說，你也可以有點營生不是？”

    林惠敏先是謝謝了那位大媽，說明了自己也暫時沒有電話，就記下了那位大媽的電話，說到時到江城了，裝好電話給她打。

    大媽不放心地再三叮囑，說一定要給她打電話，她才放心。

    時值正午，林惠敏和湯芫以及湯偉鵬丫丫在林老先生家吃著飯的時候，湯偉業(yè)也在家里吃著飯。

    這幾天，他那壯媳婦為著那天被當(dāng)眾刮一巴掌的事兒回娘家去了，他那老母親煮的東西不怎么放鹽，吃得嘴里能淡出鳥來，于是他這幾天都到菜市場去買熟菜回來吃。

    菜市場第三行光頭鹵味最多人，切二兩豬頭肉，濃稠的醬汁死賴著讓多淋一勺，回來配點兒小酒吃，特別快活，再夾兩顆爆香撒鹽末的花生米，咔咔咬碎，那香味就更濃厚。

    老太太克化不動這太油膩的菜，自己煮了粥，炒了把青菜坐著一起吃。

    她想來想去，就說：“咱們真不告訴鈺子你弟的事兒？這好歹是她哥，小時候玩得好，現(xiàn)在他找著了，真不告訴她？”

    湯偉業(yè)“嘖”一聲：“媽，我說你老糊涂了吧！她一個嫁出去的賠錢貨，管咱們湯家的家干啥？要讓她知道了，她肯定又讓大伙一起湊錢給我弟治病，我哪來那么多錢？就我弟那樣，治了都浪費錢！不過她遲早都會知道，不如咱們商量商量，看到時怎么跟她說，讓她斷了治我弟的念頭?！?br/>
    老太太也認同地狠狠點頭：“那就是個沒良心的！醫(yī)院發(fā)了東西就只給你分一半！也不看看她媽媽我還在這兒呢！也不知道孝敬孝敬！她老公家啥都有了，醫(yī)院那點兒過節(jié)的油糧水果有啥有稀罕的！真是！”

    湯偉業(yè)也一臉憤怒：“可不是！真是條養(yǎng)不熟的狗！我弟也是！都變傻變瘋了還只認他那女人，當(dāng)時去林惠敏那婆娘家扯了半天都沒能扯走他！”

    這兩人說得滿臉都是氣憤的紅光，仿佛他們討論著的不是自家的親人，而是一個殺父仇人。

    湯鈺本來上班就忙，三班倒的，好不容易閑下來了，回到家好不容易見著她的兒子告訴她，大伯母來電話了，說大伯父刮了她一巴掌，她哭生哭死喊著不想跟那混蛋過日子了，說話顛三倒四也說不清要表達個什么意思。

    湯鈺就趁著今天休息，拎上一條大魚干，準備到大哥家問個清楚。

    湯偉業(yè)喝醉了酒聲音特別大，老太太也是特別激動沒控制音量，兩人坐在客廳的飯桌吃東西說話，這話全被門外的湯鈺聽了去。

    湯鈺沒想到一來就聽到這么一番母子對話，她心都涼了大半截，差點兒沒忍住踹門進去甩她大哥一臉魚干。

    她是女的，她媽媽從來都不把她當(dāng)人看，她爸走得早，她媽在她爸走之后就總是對她愛理不理，有活她干有福她還不能享，得全部上貢給大哥。

    她二哥是中間的，也是被忽略的那個，本來還有她爸疼著她和二哥，她爸走之后，她二哥也成了個被冷落的主。

    她聽著那混帳話氣血剛上涌，就反應(yīng)過來了——他們剛才說什么來著？她二哥？她二哥傻了瘋了？好像是回家了？

    當(dāng)下她也顧不得那么多了，把踹門甩她大哥魚干的事兒拋到了九天外，掉頭就往陵鎮(zhèn)中學(xué)趕。

    結(jié)果她二哥沒見著，但是卻從袁校長嘴里得知了這幾天這發(fā)生的事情，她一邊聽，那腳底就一邊發(fā)涼，雞皮疙瘩全站了起來，最后全身又熱了起來，心頭像是點了一把火，問了林老先生家的地址就往他家趕。

    湯芫這時正在林家的廚房里，打開“菜譜”面板查看獎勵記錄，她手里正端著泡好的口蘑，一看到剛才這道清蒸大閘蟹的獎勵差點兒手一滑就摔了碗。

    這道菜的獎勵是四百塊！

    她心里狂喜，翻了翻自己貼身帶著的存折，看了看上面的兩萬多塊，又摸著兜里這四百塊，頓時對自己的未來充滿了希望！

    她對自己的獎勵金額存放地點做了調(diào)整，去掉了小豬錢罐這項。

    本來用來存錢的小豬錢罐她已經(jīng)裝在了行李箱里，現(xiàn)在正安靜地躺在林先生的車尾箱中，把里面的兩百多塊拿出來，裝在自己的背包內(nèi)袋里。

    她在江城租的那套房子里，那房間的通頂大衣柜內(nèi)嵌著一個保險箱，她決定到時把那個保險箱改成“菜譜”獎勵的固定地點之一。

    查完自己的獎勵，她心情大好，就再炒個小菜讓林老先生今晚下酒吃。

    剛才吃飯之前她就把這一小盆新鮮肉厚的口蘑泡下了，現(xiàn)在也發(fā)得差不多。

    湯芫用刷子把口蘑刷干凈，也不切——林老先生就好它的肉厚脆口，最好是一口一顆。

    她也不多加什么雞精了，打算直接清炒，這樣最能保持口蘑的鮮。

    燒熱鍋下油，油熱了她就下姜絲蔥段煸香，再下口蘑煸一會兒，放點兒糖和醬油。

    口蘑炒一會就會出水，可以把醬油的咸臊味兒沖淡，還能讓口蘑吸收咸味。

    她調(diào)大火快事翻炒，口蘑稍稍變軟，大火讓口蘑掛上琥珀色的醬色，醬汁也慢慢收干，她再用淀粉勾點芡加進去，炒均，放點兒香菜翻一下，關(guān)火起碟！

    整顆的口蘑只有手指一截高，吸飽了醬汁的口蘑漲鼓鼓的，散發(fā)著菌菇天然的鮮香。

    “喲！小芫果然是最疼我這個老頭子的！”林老先生遁著味道進來，筷子還拿在手里。

    湯芫哭笑不得：“林老，這是給你今晚吃的?！?br/>
    林老先生哈哈笑了好幾聲：“我就嘗一顆！”

    掛著糯醬的口蘑看起來又滑又嫩，放進嘴里，一咬下去，隨著“嚓”的一聲，內(nèi)里飽含的醬汁在口腔里爆了開來，那直沖鼻間的鮮味清香無比，越嚼越鮮口，林老先生忍不住又夾又一顆放進去，齒尖咬開，直呼過癮！

    湯芫無奈：“林老，再吃今晚就沒啦！”

    這時外面響起了兩把重疊的聲音，一男一女。

    女的聲音顫抖：“哥……”

    男的聲音凌厲：“求求您了！”

    作者有話要說：感謝rosalieez童鞋的地雷！太謝謝了！

    感謝蘇蘇的地雷！蘇蘇我耐你~

    超級感謝迷諳童鞋的火箭炮！謝謝！

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    謝謝小天使們的留言和指出我的各種bug，寫美食文易出bug，大家口味各不同，我努力調(diào)整，也謝謝大家不嫌棄。

    這個星期上班的工作量特別大，最近都要加班，今晚特別晚，所以到現(xiàn)在才發(fā)上來，明天還要早起，這幾天的評論我到周末再一一回復(fù)大家，求諒解求不棄求繼續(xù)支持！

    我愛你們！謝謝你們！因為你們的支持，我才有這個精神和精力支撐著下班后寫文，真心謝謝大家！