回到李家小酒館的時(shí)候，花生已經(jīng)烀的差不多了，香味從廚房里漫出來，飄到了小酒館外，引得不少人駐足，往小酒館里看。
“錦娘，你回來了！”見蘇錦妤同錦軒回來，李大娘笑著招呼一聲，“說也奇怪，我就是按照你說的法子弄得，可烀出來的，跟你弄得味道就是不一樣?！?br/>
知道法子后，她做過兩次了，倒是也有些香味，卻沒有錦娘做的這么濃郁，在小酒館外都聞得到。
就算不品嘗，也能夠猜得出來，這花生的滋味肯定很不錯(cuò)。
但凡下酒菜好，喝起酒來也就會(huì)更加有滋有味，那樣的話，小酒館的生意，也就會(huì)更好一些。
“剛開始學(xué)著做，肯定都會(huì)有些偏差的，這次大娘也瞧見我做了，等我把配料多少，都給你寫出來，這樣你下次按著做，估計(jì)就做的一樣了?！?br/>
笑著開口，能幫到李家人，蘇錦妤還是挺高興的，只是不知道，自己到底能幫多少。
等花生都烀好，盛出了一小碟，其余的倒在盤子里，放在一旁擺著。
將一小碟放在桌上，招呼李大跟李二叔嘗一嘗，李大娘自己先吃了一粒，不由得驚嘆，“恩，這個(gè)夠味，好吃！”
甭說是做下酒菜了，單獨(dú)當(dāng)一道菜都不成問題！
她如此說，李大跟李二叔也紛紛品嘗了一下，同李大娘一樣，他們對(duì)于蘇錦妤烀出來的花生，也十分認(rèn)可。
“這是一種做法，還可以連著花生外殼一起煮，像是那種可以單獨(dú)拿出來賣，拿回家里吃，這種倒是也可以，但是留存的時(shí)間太短，所以不敢做太多?！?br/>
聽到李家人夸贊，蘇錦妤笑著解釋道，幾人連連點(diǎn)頭，很快把一小碟花生分著吃了。
“哎呀，真香啊，感覺特別解饞，也不比吃肉差?！边@么說有點(diǎn)夸張，再怎么也不可能跟肉相比。
可對(duì)于平常也吃不到什么好東西的人來說，這煮花生，已經(jīng)是美味了。
“對(duì)了，我剛才帶著錦軒在鎮(zhèn)子上轉(zhuǎn)了一圈，瞧見賣豬肉的，也不收錢就把那些豬下水都送人了。”
試探著開口，打量著李家人的反應(yīng)，果然她一說完，李大娘幾個(gè)就都笑了。
“那不送人就得扔了，豬下水烘臭的，沒人稀的吃，哪怕是家里條件特別不好的，也不會(huì)吃那些東西，實(shí)在是沒辦法下口?！?br/>
“況且，也沒有說那種真的就窮的揭不開鍋的，除非是特別懶，不然如今年景不錯(cuò)，收成也好，每年要交給官府的，一般人家都負(fù)擔(dān)得起，不至于吃不上飯。”
“這樣一來，就更沒人吃那些東西了，你想啊，要不是家家條件都還不錯(cuò)，怎么舍得來小酒館喝酒？咱們這小酒館啊，只怕早就做不下去了?！?br/>
李二叔開口，同蘇錦妤解釋道，聽他說完，蘇錦妤點(diǎn)點(diǎn)頭，心中的想法，倒是越來越成型了。
“那些豬下水，若是處理好了，其實(shí)一點(diǎn)腥臭味都沒有，甚至還很好吃?！?br/>
“那玩意還真能吃？”聽她說完，李二叔跟李大對(duì)視一眼，滿臉驚奇。
“能吃的，只不過要好好處理一下才行，就像我說的花生，除了炸著吃炒著吃，還可以煮著吃，之前你們不是也沒想到嗎？”
“再就是山上的那些山葡萄，若是處理好了，還可以做酒，如果這次成了，以后山上許多東西，都能拿來做酒的?！?br/>
蘇錦妤的話，讓李二叔跟李大的心思，不由得活泛起來。
“錦娘，按照你說的，若真的處理豬下水這些，需要什么東西，成本高不高？能賣多少錢？”
他們開門做生意，若是多一些門路，自然是更好，誰還嫌錢多不成？
“成本我沒計(jì)算過，也不知能不能做成，又能賣多少錢，若你們信得過我，可以弄一副回來，我試著做一次，你們先嘗一嘗。”
“如果覺得味道還可以，再說價(jià)錢也不遲，要是覺得不行，干脆就不要弄，免得賠錢?！?br/>
換做蘇錦妤原本所在的時(shí)代，處理豬下水需要很多東西，成本相對(duì)也會(huì)提高。
這里是古代，就不能按照現(xiàn)代的做法來弄，她熟悉做酒，對(duì)于食物的烹飪，倒是有一定了解，只不過，比不上做酒。
所以，真讓她來弄，她心里是沒底的，畢竟前期的投入，實(shí)在不算少。
“要么，試試？”猶豫片刻，李二叔轉(zhuǎn)頭問李大的意思，小酒館是兄弟倆的，平常做什么，也都是兄弟倆商量。
“大爺，二叔，你們先別急著下決定，等之后我仔細(xì)計(jì)算一下，將各類需要的物品花銷都記錄下來，再考慮是不是要做?！?br/>
“畢竟前期投入不會(huì)太低，萬一賠了，那我拿什么賠給你們啊，所以等都思慮好了，咱們?cè)偕塘?，這事兒你們心里先有個(gè)數(shù)?！?br/>
“實(shí)在不行的話……也可以咱們買來嘗試，試驗(yàn)成功了，賣給別的店家，把錢賺回來?！?br/>
之前說弄酸筍的時(shí)候，李大就跟她說過，若是店里不行，就找銷路幫她賣出去，既然酸筍都可以，拿別的應(yīng)該也行。
“恩，是個(gè)法子，這事兒咱們先放放，反正知道有這么條路子，你那個(gè)山葡萄酒，不是也得等一段時(shí)間嗎？還有酸筍什么的，咱們一樣一樣的來?！?br/>
聽蘇錦妤說完，李大點(diǎn)了點(diǎn)頭，對(duì)她越發(fā)喜愛。
別看這丫頭年紀(jì)不大，頭腦可實(shí)在是清醒，知道什么叫理智。
只可惜，他們家有孩子，卻還是小了點(diǎn)，不然的話，肯定要把她娶回家。
這般女娃，誰若是娶到家，那可真是天大福分，不愁日子過不好。
留著姐弟倆在小酒館吃了飯，李二叔將他們送到能會(huì)村的馬車那兒，又幫著給了錢，這才回到小酒館。
之前蘇錦妤說的，兄弟倆少不了又商量一通，只等著以后找機(jī)會(huì)，就做一個(gè)試試。
李二叔走了，蘇錦妤跟錦軒就在馬車上，等著人數(shù)齊了，馬車就會(huì)離開鎮(zhèn)子，往村子里去。
沿途會(huì)停幾次，有人下車，往自己的村子里走。
等了好一會(huì)兒，又陸續(xù)上來兩個(gè)人，趕車的估摸了一下時(shí)間，覺得差不多了，便趕車準(zhǔn)備離開。
“等一下?！眲偹α讼卤拮樱吐牭铰曇魝鱽?，蘇錦妤覺得有些耳熟，轉(zhuǎn)頭去看，只見閻煜手中拎著不少東西，向著馬車走來。
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