酒膏的勾兌手法其實(shí)是有很多講究的，對(duì)于那些二三十年的酒膏，多半是加入酒性相合的新酒；而袁家那壇五十年的女兒紅酒膏，則是加入了袁子丹精心調(diào)配的梅汁，有的為了養(yǎng)生保健，還可以加入各種中藥材。
這壇一百二十五年的竹葉青膏卻完全不必，本就是一代御酒大師精心釀造而成，只需要加入普通的純凈水，就是異香撲鼻的上等好酒；而且每碗還不能用太多酒膏，否則酒性之霸道，簡(jiǎn)直可比‘海海的迷字’，喝多了這種酒，不用出門(mén)就倒了。
倉(cāng)燕山向每個(gè)白瓷大碗中都滴入三滴青翠欲滴的酒膏，然后將拍賣(mài)行提供的純凈水倒入碗中，端起來(lái)輕輕一晃，就見(jiàn)有三道青綠仿佛大漠孤煙，從碗底直上水面。
只是眨眼間，就迅速擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，將一碗原本普通到不能再普通的純凈水染得一脈青幽，恰似端了碗軟翠在手。
“周老弟，我就先干為敬了！”
倉(cāng)燕山哈哈一笑，端起碗來(lái)一飲而盡。
此時(shí)眾人才發(fā)現(xiàn)倉(cāng)燕山喝酒是靠‘丟’的，端起大碗往嘴里一倒，也不見(jiàn)中途停頓換氣，就直接丟進(jìn)了喉嚨里，三碗酒下肚，居然只用了不過(guò)五六秒鐘的時(shí)間！
袁子丹在心中暗叫：“直娘賊，這可是三斤高度酒?。 ?br/>
余者也是無(wú)不失色，這個(gè)人怕是酒缸成精了吧，酒是這樣喝的麼？
“好酒！”
倉(cāng)燕山喝得痛快，狠狠一拍大腿，望了眼周棟又笑道：“周老弟，以老哥我的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，這勾兌過(guò)的酒膏也不會(huì)低于五十度，三碗可就是三斤，你要是喝不下，喝一碗意思意思就得了?！?br/>
三斤高度酒可不是開(kāi)玩笑的，普通人喝了有八成會(huì)酒精中毒，倉(cāng)燕山只是要找回些面子，可不想鬧出人命來(lái)。
周棟沒(méi)說(shuō)話，走到自己的三碗酒前，端起一碗先嘗了嘗，入口先是淡淡的竹葉清香，繼而轉(zhuǎn)為濃烈火熱，在喉中微微一轉(zhuǎn)，便仿佛一條火龍般落入胃中，全身頓時(shí)感覺(jué)暖洋洋舒服無(wú)比，叫了一聲好！兩三口就將這碗酒喝了個(gè)干凈。
“老弟，你這酒量不錯(cuò)??？”
這種百年酒膏勾兌的高度酒跟炸彈沒(méi)什么分別，可不講究后勁拿人，如果是酒量不夠的人，先是瞬間上臉、然后仰頭就倒，絕對(duì)干脆利索。
所以在周棟喝下這碗酒的瞬間，袁子丹就一個(gè)箭步躥到周棟身后，生怕他摔個(gè)好歹；畢竟是他帶周棟來(lái)的，自然要負(fù)起責(zé)任來(lái)。
倉(cāng)燕山也是緊緊盯著周棟的眼睛。
通常酒量不足的人就算靠意志勉強(qiáng)抗衡酒力，眼神也會(huì)變得渾濁，如果周棟有這種表現(xiàn)，他也是不會(huì)讓周棟繼續(xù)喝下去的。
“確實(shí)是好酒，不容錯(cuò)過(guò)！”
周棟砸巴砸巴嘴，端起了第二碗酒，一仰脖，碗到酒干。
然后是第三碗，端碗的手穩(wěn)如泰山，儼然就是位酒中仙一般，看得倉(cāng)燕山都是一陣起疑，忍不住問(wèn)道：“老弟，你有幾斤的酒量？”
三斤酒下肚還能面色不變，目光炯炯、身子連晃都不晃，那酒量最少也是五斤打底，這已經(jīng)夠資格做海子里的陪酒員了。倉(cāng)燕山也是暗呼見(jiàn)鬼，這小子難道不光懂酒，還是個(gè)海量的主兒？
不過(guò)再是海量他也不怕，他老倉(cāng)對(duì)外說(shuō)是十五六斤的酒量，要是拼了老命，二十斤酒也還不會(huì)倒，這個(gè)年輕人就是再能喝，也不可能喝得過(guò)他。
他也就是好奇問(wèn)問(wèn)，見(jiàn)到酒中同道，多少還是有些開(kāi)心的。
“呃，沒(méi)試過(guò)......不過(guò)我還沒(méi)真正喝醉過(guò)，這點(diǎn)酒膏應(yīng)該不在話下吧？”
周棟此刻還沉醉在誘人的酒香中，舔了舔舌頭道：“倉(cāng)老哥，再來(lái)三碗？”
沒(méi)醉過(guò)......
袁子丹往后退了一步，心中大石落下。
雖說(shuō)跟周棟只是接觸了幾天，他卻知道這個(gè)年輕人從來(lái)不會(huì)說(shuō)過(guò)火夸大的話；周棟既然說(shuō)沒(méi)醉過(guò)，那就是真的沒(méi)醉過(guò)。
怎么感覺(jué)倉(cāng)燕山這位華夏酒王今天要崴??？
想象著倉(cāng)燕山醉后撒酒瘋的樣子，袁子丹頓時(shí)無(wú)限神往，真希望周老弟今天可以填補(bǔ)華夏酒界的空白......
“哈哈，行！想不到周老弟也是位酒仙兒啊？今天咱哥們兒喝完，回頭我給你辦個(gè)海子陪酒員的證件如何？有了這東西，你就是日后不做廚師，光靠喝酒每年賺個(gè)幾百萬(wàn)都不在話下?！?br/>
倉(cāng)燕山仿佛見(jiàn)到了千里馬的伯樂(lè)，看周棟的眼睛都開(kāi)始放光了：“頂級(jí)陪酒員的要求是十五斤下肚保持清醒，可以晃、不能倒，中級(jí)十斤、初級(jí)五斤......就是一個(gè)中級(jí)陪酒員，大企業(yè)都會(huì)爭(zhēng)先延聘，隨隨便便就是三四百萬(wàn)的年薪，不知周老弟能到什么級(jí)別?。俊?br/>
袁子丹聽(tīng)得一撇嘴，這老酒鬼也就這點(diǎn)見(jiàn)識(shí)了，還三四百萬(wàn)年薪？
知道周老弟這種級(jí)別的大廚一年是多少價(jià)碼麼？這也就是人家嫌麻煩不肯自起爐灶，否則我隨園都未必干得過(guò)他！三四百萬(wàn)，你這就是坐井觀天！
周棟也對(duì)陪酒員證件沒(méi)啥興趣，看了眼正在勾兌的倉(cāng)燕山道：“倉(cāng)老哥，剛才的酒雖然美味，勁道還是有點(diǎn)不足，要不......每個(gè)碗里放六滴酒膏如何？”
“六滴？”
倉(cāng)燕山微微一愣，繼而放聲大笑：“痛快！咱們老爺們兒，正要這樣喝酒才對(duì)呢！”
三滴改六滴，這接下來(lái)的三碗酒可就非同小可，就算是倉(cāng)燕山也不敢再用‘丟’的了，而是像普通人一樣緩速慢飲，讓身體分泌的醛基轉(zhuǎn)換酶和乙醇轉(zhuǎn)換酶能夠跟得上來(lái)。
他這種海量的人其實(shí)別處都和常人一樣，就是肝臟中產(chǎn)生的醛基轉(zhuǎn)換酶和乙醇轉(zhuǎn)換酶是常人的幾倍甚至是十幾倍，能夠迅速分解酒精，所以才能夠千杯不醉，可是如果攝入的酒精過(guò)多過(guò)快，那也是一樣會(huì)醉的。
面對(duì)周棟這個(gè)異軍突起的酒界新人，倉(cāng)燕山嘴上說(shuō)得輕松，其實(shí)心中卻沒(méi)有半分松懈，生怕一招不慎，丟了‘華夏酒王’的面子。
這一次交鋒，周棟是后來(lái)居上，連干三碗酒，速度居然比倉(cāng)燕山更快。
袁子丹看了看周棟的面色和站姿，再看看臉色開(kāi)始變?yōu)閲?yán)肅的倉(cāng)燕山，心中一動(dòng)，嘿嘿笑道：“老倉(cāng)，這樣喝下去太耽誤時(shí)間了吧？我倒是有一個(gè)提議......”