魏明韜聽(tīng)到方辰如此直接便拒絕了,有些意外。
他問(wèn)道:“你不再考慮一下?五十萬(wàn)也不是一筆小數(shù)目,你不用出一分錢(qián),幾個(gè)月后收入可能是現(xiàn)在的兩倍三倍,這么好的事,錯(cuò)過(guò)了不可惜嗎?”
“魏叔叔可能對(duì)我這家燒烤店的還不夠了解,五十萬(wàn)對(duì)很多人來(lái)說(shuō)確實(shí)不少,但是對(duì)燒烤先生而言,也只是幾個(gè)月的利潤(rùn)。在我看來(lái)您剛才七三分的說(shuō)法就是明晃晃地?fù)屛义X(qián)的算盤(pán),聽(tīng)著還有些不舒服?!?br/>
魏明韜聽(tīng)到方辰這番話(huà),大感意外,這才發(fā)現(xiàn)確實(shí)小看了這家燒烤店。
如果幾個(gè)月能有五十萬(wàn)的利潤(rùn),那復(fù)制模式去開(kāi)分店,基本上是包賺不賠的。
這更加堅(jiān)定了魏明韜想要投資的念頭。
“我是真的對(duì)這家店非??春?,這樣吧,你自己說(shuō)個(gè)方案,看我們能不能合作?!蔽好黜w思考一番,提議道。
方辰點(diǎn)頭,稍加思索便說(shuō)道:“如果魏叔叔確實(shí)想要投資,可以按入股的形式,不過(guò)五十萬(wàn)太少,您投一百萬(wàn),可以占股10%?!?br/>
聽(tīng)到這樣的說(shuō)法,魏明韜忍不住笑出了聲。
方辰這口氣可不是一般得大,一百萬(wàn)占股10%,意思是給他的燒烤店估值一千萬(wàn)?
那不是和他打拼了十幾年的廣告公司一個(gè)水平?
魏明韜覺(jué)得方辰簡(jiǎn)直是胡說(shuō)八道。
他前幾年給一個(gè)剛畢業(yè)的大學(xué)生投資教育公司,只花了三十萬(wàn)占股70%,現(xiàn)在這家教育公司經(jīng)營(yíng)得不錯(cuò),每年給他的分紅都接近三十萬(wàn)了。
資本雖然不是萬(wàn)能的,但是離開(kāi)了資本卻是萬(wàn)萬(wàn)不能的。
所以在魏明韜眼里,自己投資的錢(qián)比方辰的技術(shù)更重要。
但是方辰早已經(jīng)在模擬器中見(jiàn)識(shí)過(guò)燒烤店乃至自己配置出來(lái)的燒烤醬的未來(lái)。
上次的模擬中,單單生產(chǎn)幾種燒烤醬的調(diào)料公司,帶給方辰數(shù)億元的收入。
在方辰看來(lái),投資百萬(wàn)占燒烤店10%的股份已經(jīng)是占他便宜了。
也是目前方辰還沒(méi)有完成足夠的原始積累,要不然根本不用考慮帶他玩。
魏明韜語(yǔ)氣帶著許怒意:
“看來(lái)方辰你還不了解投資市場(chǎng)的行情,你先仔細(xì)考慮一下,如果你有合作的意愿,就帶上一些誠(chéng)意來(lái)找我,這是我的名片?!?br/>
魏明韜覺(jué)得自己今天非常有誠(chéng)意地來(lái)找方辰談合作,但是最后方辰卻好像在和他開(kāi)玩笑一樣。
方辰接過(guò)了名片,笑著點(diǎn)頭。
然后叫服務(wù)員帶了幾個(gè)打包盒,幫魏明韜打包一桌子的燒烤。
魏明韜走后,方辰隨手把名片放在了吧臺(tái)的一沓名片夾中,并不是很在意。
他現(xiàn)在才高三,生意的事他也不著急,先把銅城這幾家新開(kāi)的雞塊店經(jīng)營(yíng)好。
自己后面半年的精力還是會(huì)放在學(xué)習(xí)上,高考發(fā)揮好,考上自己滿(mǎn)意的學(xué)校,這才是最重要的。
···
隨著三家新店裝修的進(jìn)行,方辰對(duì)這幾家雞塊店的經(jīng)營(yíng)認(rèn)真思考了一番。
年后幾家分店同時(shí)開(kāi)業(yè),需要提早招聘員工,要不然到時(shí)候人手肯定不夠用。
銀光十字店和西區(qū)廣場(chǎng)店的店面較小,店里有三四名店員輪崗就足夠了。
大十字店店面較大,還提供堂食和休息的服務(wù),可能需要六七名員工才行。
另外每一家店還需要一名店長(zhǎng)負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的管理。
方辰?jīng)Q定從原有的員工中把店長(zhǎng)篩選出來(lái)。
店長(zhǎng)必須要有獨(dú)當(dāng)一面的能力,而且還要把門(mén)店的事當(dāng)成自己的事去努力。
方辰首先考慮的是那些幾個(gè)月下來(lái)從未請(qǐng)假的店員,這些員工至少精力上比經(jīng)常請(qǐng)假有事的員工要更多。
但是從能力上考慮,方辰又覺(jué)得她們都有些欠缺。
思來(lái)想去,方辰想到一個(gè)方法,新開(kāi)分店的店長(zhǎng)必須投資,變成門(mén)店的股東,這樣她們才能全身心地投入到門(mén)店的經(jīng)營(yíng)中。
方辰陸續(xù)找了3名靠譜能干的店員,告訴她們新開(kāi)分店需要店長(zhǎng)。
她們?cè)谥皫讉€(gè)月的工作中,認(rèn)真努力,踏實(shí)能干,具備這個(gè)條件,可以提拔為店長(zhǎng)分管一個(gè)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)。
但是新店的店長(zhǎng)必須要投資,投資數(shù)額占新店總投入資金的一半。
作為回報(bào),新店店長(zhǎng)的分成也更多,不是像李燦一樣總利潤(rùn)6%的提成,而是分店利潤(rùn)30%的分紅。
幾個(gè)老店員都有些心動(dòng),這是能自己當(dāng)老板的機(jī)會(huì),雖說(shuō)投資一半的資金,卻只有30%的分紅,但是燒烤先生的火爆情況他們清楚,方辰具體賺了多少她們不知道,但她們清楚絕對(duì)不少賺錢(qián)。
但方辰大概核算了幾個(gè)分店的投資,房租+裝修+一部分流動(dòng)資金。
銀光十字店、西區(qū)廣場(chǎng)店需要6萬(wàn)左右,她們?nèi)牍尚枰贸鰜?lái)三萬(wàn)元,對(duì)于這些店員也不是一筆小數(shù)目,需要和家里人商量的。
而大十字店,因?yàn)榈昝娲?,房租和裝修成本都比較高,總投資在十五萬(wàn)左右,如果要當(dāng)這家店的店長(zhǎng),需要拿出來(lái)七八萬(wàn)塊錢(qián),看到這個(gè)數(shù)目,幾個(gè)店員都表示自己沒(méi)有能力。
最后經(jīng)過(guò)后續(xù)的溝通,有兩名店員確定了下來(lái),她們根據(jù)自身家庭的位置分別選擇了銀光十字店和西區(qū)廣場(chǎng)店。
大十字店投資更大,而且是整個(gè)銅城人流量最大的地方,店長(zhǎng)的人選一時(shí)成了問(wèn)題。
李燦聽(tīng)到了這個(gè)消息以后,她特意來(lái)找方辰,她希望自己能擔(dān)任大十字的店長(zhǎng),至于大十字店需要投資七八萬(wàn),她自己手里還有一些積蓄,缺的一部分她可以找家里人幫忙。
方辰并沒(méi)有答應(yīng)她的要求。
他明年是要離開(kāi)銅城的,至于去什么地方讀大學(xué),目前還不確定。
但是銅城這些燒烤店,雞塊店的運(yùn)營(yíng)肯定需要有人掌舵,雖然有辰媽在這里,但是辰媽畢竟年齡大了,具體的事情還是要年輕人去做。
在方辰的心里,李燦是經(jīng)過(guò)模擬值得信任的人,他更希望李燦做整個(gè)銅城地區(qū)的經(jīng)理,負(fù)責(zé)銅城所有門(mén)店的運(yùn)營(yíng)管理。
李燦被方辰拒絕,本來(lái)有些失落,但是方辰隱約透漏出想讓她做整個(gè)銅城區(qū)經(jīng)理的時(shí)候,她信心百倍地離開(kāi)了。
之后幾天,燒烤先生開(kāi)始招聘新員工,因?yàn)楣べY明顯高出同行業(yè)水準(zhǔn),來(lái)面試的人非常多。
方辰從中擇優(yōu)選用,基本上錄用的都是不到三十歲的年輕人,大部分都是女性員工,而且顏值較高。
這是市場(chǎng)決定的,好看的女生賣(mài)雞塊銷(xiāo)量肯定會(huì)更好,另一方面更有利于樹(shù)立燒烤先生良好的形象。
一切都在井然有序地進(jìn)行著,除了大十字分店長(zhǎng)的人選還沒(méi)有確定下來(lái)。
這時(shí)候辰媽提醒方辰:“你表姐最近這幾個(gè)月變化挺大的,沒(méi)有以前的矯情了,人也踏實(shí)了許多,要不考慮考慮她?”