熱熱鬧鬧的開業(yè)結(jié)束,蜀香道作坊正式營(yíng)業(yè)。
開業(yè)之前,江芷檸已經(jīng)將制作麻辣香鍋底料的方法告訴軍嫂們。
于是每個(gè)人站在自己的灶臺(tái)前,按照江芷檸說的方法炒制。
五個(gè)嫂子分為兩組,炒制組三人,后勤包裝組兩人。
炒制組的除了劉枝蘭和秦大嬸,還有位陳大娘,幾人的廚藝都還不錯(cuò)。
后勤組的則是兩人都是三十歲的軍嫂,鄭小花和夏海棠。
江芷檸則檢查她們炒的底料味道對(duì)不對(duì),宋煜舟負(fù)責(zé)檢查真空包裝是否有漏氣等現(xiàn)象。
等沒什么差錯(cuò)之后,江芷檸拿出部分炒好的底料,去為中午請(qǐng)鄉(xiāng)親們吃飯做準(zhǔn)備。
宋煜舟幫她洗菜,江芷檸負(fù)責(zé)掌勺,兩人搭配著來,看起來十分般配。
由于要請(qǐng)鄉(xiāng)親們吃飯,江芷檸準(zhǔn)備的菜很豐盛,不僅有白菜、土豆等蔬菜,還準(zhǔn)備了五花肉和一條大魚。
“要做清蒸魚嗎?”宋煜舟好奇地問道。
“不是,是用番茄底料做番茄魚?!苯茩幗忉尩?。
萵筍洗凈切片、香菇切片、番茄切片,黑魚也切成片。
將剛剛炒好的番茄火鍋底料放進(jìn)鍋里,倒進(jìn)水加熱煮開。
將切好的姜片放進(jìn)去去去腥。
緊接著將=金針菇、香菇片、番茄等配菜放進(jìn)去。
蓋上鍋蓋進(jìn)行燉煮,煮開之后就將黑魚片放進(jìn)去。
第再次煮開的時(shí)候,就可以出鍋了。
隨著她的烹煮,濃濃的香味向四周彌漫。
就在江芷檸的菜陸陸續(xù)續(xù)端上來時(shí),路過的鄉(xiāng)親們聞到香味,早已駐足等待。
“真的好香啊?!?br/>
“是啊,看著很好吃的樣子。”
宋煜舟將最后一份番茄魚端上來時(shí),所有的人早已按捺不住激動(dòng)的心情,準(zhǔn)備開吃。
“嫂子們,結(jié)束好手頭的工作,一起來吃飯?!苯茩幬⑿Φ卣f道。
“好?!北娙水惪谕暤卣f道。
江芷檸來到店前,看著幾十名的鄉(xiāng)親,熱情地說道:“鄉(xiāng)親們趁熱吃吧,嘗嘗味道?!?br/>
“好好,謝謝老板娘?!北娙苏f著,筷子以超快的速度朝著鍋而去。
這是他們第一次吃到麻辣香鍋和番茄魚這樣的料理,紛紛滿是難以置信。
“哇,這個(gè)好辣啊,不過好香啊,我突然覺得我能吃兩碗飯?!?br/>
“對(duì)對(duì),這魚肉好順滑,酸酸甜甜的番茄味。我,我第一次知道番茄還能跟魚一起做?!?br/>
“真的太香了。”
大家不停地夾菜,江芷檸微笑地說道:“這些都是用我們家特制的底料做的。只要你會(huì)做飯,用上我們家的底料,就能做出像今天這樣的一頓飯,簡(jiǎn)單又好吃。”
“真的嗎?老板娘,是不是很貴啊?”有鄉(xiāng)親蠢蠢欲動(dòng)。
“我們這是小作坊,源頭直接來,直接省點(diǎn)中間的利潤(rùn),價(jià)格不貴。這一包底料,賣別人是八毛錢一包,給大家個(gè)折扣,六毛一包?!?br/>
江芷檸計(jì)算過,這價(jià)格在大家能接受的范圍內(nèi)。
“這能不能再便宜點(diǎn)?”
“大姐,這價(jià)格不貴的。一包200G平常能做兩三次,算下來一次兩毛錢。兩毛錢能讓吃飽飯有力氣干活,讓孩子多吃飯長(zhǎng)肉,值得了?!?br/>
聽到江芷檸的話,大家覺得有道理。
“我買一包?!?br/>
“我買兩包。”
“我也買?!?br/>
看到大家的熱情,江芷檸微笑地點(diǎn)頭,隨后走進(jìn)作坊的前面。
她特地做了個(gè)柜臺(tái),就是為了方便做生意。
因?yàn)閾?dān)心底料沒有,一些還沒吃完的鄉(xiāng)親便跑來買底料。
不過十分鐘,早上制作出來的六十多包就已經(jīng)沒貨了。
沒買到底料的人紛紛暗惱,自己怎么就不快一點(diǎn)。
一頓飯,成功開了個(gè)好彩頭。
宋煜舟看著江芷檸在那收錢,夸獎(jiǎng)道:“你很棒,第一天就這么好。”
“無論做什么生意,剛開始總是容易的。創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難,以后還有很多事情要干。我呀,就怕虧?!?br/>
雖然這概率很低,畢竟她所有的食材都是空間種植,這樣就能大大減少成本。
宋煜舟握住他的手:“虧了我就努力賺錢,給你兜底?!?br/>
江芷檸看著他,燦爛一笑:“放心,你那些存款夠夠的。”
沒有后顧之憂,她就能放心去做。
見不用再忙,宋煜舟這才回軍營(yíng)。
江芷檸帶著熙熙繼續(xù)守在小作坊里,大家工作得越來越熟練,江芷檸總算放心。
“枝蘭姐,我不在店里的時(shí)候,要是有人來買,你來收銀做賬。”江芷檸微笑地說道。
“芷檸這不好吧,收錢還是你來?!眲⒅μm連忙搖頭。
“沒事,我相信嫂子。用人不疑,疑人不用,我相信嫂子的為人?!苯茩幪鹛鸬貞?yīng)道。
她記得原書里有對(duì)劉枝蘭的評(píng)價(jià):熱情善良,淳樸敦厚。
這樣的女人,值得相信。
劉枝蘭心頭溫暖,對(duì)江芷檸更是感激。她不僅給了她賺錢的機(jī)會(huì),還足夠信任。
“成,姐不會(huì)讓你失望的。”劉枝蘭斬釘截鐵地應(yīng)道。
江芷檸燦爛一笑,見小作坊里的原材料所剩不多,便想著回家,去空間里干活。
她打算前期的食材都用空間里的,最大程度地保證口感,把口碑做起來。
抱著熙熙,兩人一起回到軍屬大院。
結(jié)果剛到家門口,便見家門口有個(gè)不速之客。
看到她,江芷檸一記白眼:這女人真是陰魂不散。
沈安安抬起下巴,揚(yáng)起高貴的頭顱:“回來了?”
“熙熙,你先進(jìn)屋?!苯茩帨睾偷卣f道。
熙熙瞧著沈安安的樣子,擔(dān)心地抱著江芷檸的脖子:“熙熙不走,這個(gè)壞人會(huì)欺負(fù)媽媽,熙熙保護(hù)媽媽?!?br/>
熙熙覺得,自己的拳頭雖然很小,但嗓門大呀。要是壞女人欺負(fù)媽媽,她可以喊人。
江芷檸眼里噙著笑意:“哇,熙熙好棒,都要保護(hù)媽媽了。”
“熙熙可以的,熙熙已經(jīng)兩歲半咯。”熙熙拍著胸口,圓圓的大眼睛里帶著清澈。
江芷檸戳了戳她的小臉:“熙熙別擔(dān)心,那壞女人菜得很,打不過媽媽的?!?br/>
被詆毀的沈安安怒地瞪眼:竟然說她菜?
手悄悄地落在小腹上,沈安安眼中陰狠:這次,她要?dú)У艚茩帲?