林白棠這次也不尋摸什么飯館了，直接領(lǐng)他來到了一個(gè)路邊攤，攤子收拾的倒是挺干凈，是靠著墻角支起了的一個(gè)小棚子，又擋風(fēng)又擋雨，而且同街邊的灰塵什么的也隔開了，多數(shù)都進(jìn)不來。
攤子里是有兩個(gè)人在忙活，看著默契程度，大概是一對(duì)夫妻，丈夫在揉面搟面，將面團(tuán)一次次的揉韌加油，而妻子則是負(fù)責(zé)把餅烙成成人展臂那么大一張，再切成小塊。
林白棠對(duì)這里顯然是輕車熟路了，一過去便挑了張靠邊的桌子坐下，高聲對(duì)烙餅的女人道：“周嬸子，給我兩份角餅燜子，兩碗胡辣湯?！?br/>
周嬸子誒的應(yīng)了一聲，便利索的將餅切下來兩角，輕輕一揭開，餅里面便是層層疊疊更加細(xì)軟的餅瓤，周嬸子一邊從鍋里撈出來一塊肉剁碎，一邊掀開另外一塊布，從底下摸出一塊大小可觀的瑩白色的東西，兩刀切下來一些，接下來便是隨便剁碎，混上之前的肉，又加了些青椒碎，一起塞進(jìn)了角餅里，最后再澆上一勺湯汁，便算做完了一份。
孟正輝的角度將這一切看的很清楚，他看到后面，面色逐漸有些犯難，遲疑著問道：“那是肥肉？”
未等林白棠回答，他已經(jīng)搖搖頭自言自語(yǔ)道：“若是按照你說的，越是有油水的東西，越是受到人們喜歡，那這道角餅燜子，豈不是很貴？”
林白棠笑而不答，只是道：“等會(huì)你就知道了?！?br/>
不多時(shí)，兩份角餅燜子加上胡辣湯便端了上來，林白棠先拿了一張示范性的吃給孟正輝看。
這餅之所以叫做角餅，是因?yàn)檫@餅是切成三角形的，上尖下圓，吃的時(shí)候需要捏住兩邊，免得餡料和湯汁漏出去。
咬的時(shí)候不能斯文，就得一大口一大口的來，才能保證所有的餡料都在嘴里。
一口吃完，再喝一口胡辣湯，在這寒風(fēng)直往人骨子里鉆的冬天也能堪稱是一件美事。
林白棠這邊吃的熱火朝天，孟正輝這邊卻是遲遲沒有動(dòng)嘴，無(wú)他，只不過是他實(shí)在是對(duì)這許多肥肉下不去口。
林白棠自己這邊半個(gè)餅都吃下去了，再看孟正輝那邊，卻是連一口都未動(dòng)，心下一動(dòng)，又回想孟正輝先前問的話，也就猜出怎么回事來了，先是一笑，剛準(zhǔn)備開口跟他講明，卻突的生出個(gè)逗逗他的心思，便故意不做解釋，只是做不知情狀叫他：“你快拿起來嘗嘗。”
孟正輝看林白棠吃的那么香甜，也不好意思敗她的興致，說自己吃不慣肥肉，只好學(xué)著林白棠的樣子把角餅燜子拿起來，大口一咬。
他本來是做好了滿嘴油腥味兒，拿胡辣湯往下順的準(zhǔn)備，可是沒想到這口燜子在嘴里嚼了許久，卻也沒嘗到油腥味，反而是越嚼越香。
孟正輝心道奇怪，難不成是我剛剛那口沒有咬到肥肉，便將那角餅揭開看了看，不多說的，光是看自己方才咬過的地方，便能看到有一塊被咬作兩半的“肥肉”，只是它奇怪的地方在于，這肥肉不但不油膩，而且就孟正輝此刻來看，“肥肉”已經(jīng)比之前看見的少了許多。
孟正輝正百思不得其解時(shí)，林白棠被孟正輝這會(huì)顯得十分單純迷茫的表情逗樂了，含笑叫他：“你仔細(xì)看看?！?br/>
依言，孟正輝將那角餅湊近了一點(diǎn)，近了一些之后，很多事情都看的更加清楚了，比如那東西雖然外形和姿態(tài)都很像豬肉，但其實(shí)更類似于皮凍一類的東西，此時(shí)餅里面受熱較深的地方，那里的“肥肉”已經(jīng)是微微融化的狀態(tài)了，而融化下來的地方，并沒有流出來，而是被餅本身吸收了。
林白棠解釋道：“這個(gè)啊，就是我剛剛說的燜子，它是用紅薯淀粉，加上高湯熬制出來的，趁著天涼結(jié)成塊，切出來放在餡兒里，和肉的滋味一樣，味道卻更好些?！?br/>
孟正輝恍然：“這也是代替肉的辦法？”
林白棠就又笑著點(diǎn)一點(diǎn)頭：“猜對(duì)了，真是聰明?！苯又謱?duì)孟正輝說：“你這次試試看先吃了燜子再喝一口胡辣湯。”
孟正輝乖乖依言照做，遇熱就融化的燜子，在胡辣湯的催化下，迅速溶解成了一口湯，配著胡辣湯一起喝下去，就連胡辣湯也多了幾分不同的滋味。
難得這東西讓孟正輝食指大動(dòng)，以他的速度，居然也在餅沒涼之前吃完了一張。
他還未滿足于只吃一份，仍覺得意猶未盡，與林白棠道：“你飽了沒有。我覺得我還能吃下一張。”
見他還打算再點(diǎn)，很清楚孟正輝胃口的林白棠攔下他：“就算是好吃，也不能一次性吃到撐啊，你休息一下，我還有其他好吃的帶你去吃呢?！?br/>
林白棠說的也不無(wú)道理，孟正輝也只好十分遺憾的看了看那正在做餅的兩個(gè)人，慢悠悠的拿著勺子喝起了自己的胡辣湯，林白棠余光瞥見他，先是一愣，之后忍俊不禁地笑了出來，或許是氣質(zhì)的緣故，一碗普通的胡辣湯硬是被孟正輝喝出了燕窩的感覺。
才喝了兩口，店家就過來了，手里還端了兩只碗，里面是燙熟的粉，另一只碗則是一些切成細(xì)丁的小咸菜，青色紅色的辣椒交相輝映著，一看便能饞得人口水都要流下來了。
店家一看兩個(gè)人的胡辣湯都喝下去了半碗，便將手里的兩只碗放在了臺(tái)面上：“小棠，你會(huì)吃，我就不介紹了，那邊忙著呢?！闭f完，對(duì)著兩人憨厚一笑，便又連忙回了那個(gè)小鋪面里忙活。
孟正輝瞧著眼前后上的兩只碗，多少有些迷糊：“我記得你沒要這個(gè)，是不是他上錯(cuò)了。”
林白棠并不說話，只是笑著將那碗里的粉撥了一些在自己的那碗湯里，又將那小咸菜也倒了一半進(jìn)來，用筷子這么胡亂一攪和，便是一道新菜，而且色澤也挺漂亮。
林白棠挑了一筷子送進(jìn)嘴里，見孟正輝還沒動(dòng)，便把小碗向他那邊推了了推，對(duì)他道：“別光看著，你也試試?！?br/>
有了之前角餅燜子的經(jīng)驗(yàn)，孟正輝現(xiàn)在對(duì)這些看起來奇奇怪怪，吃起來卻能叫人為之驚艷的美食都抱有了極大的興趣，照著林白棠的方式一做，便迫不及待的吃了起來。
這道胡辣湯粉絲入口的感覺微辣，粉絲也不知道是用什么辦法處理過的，很有彈性，之前筷子攪也不斷，可是進(jìn)嘴之后，牙齒只需要微微一用力，粉絲便自發(fā)的斷了開來，配上咸辣脆爽的小咸菜，對(duì)于剛剛大口咬餅而有些疲憊的口腔，算得上是很好的放松。
熱乎乎的湯順著喉嚨緩慢的將溫暖傳遞到全身，冬日里能讓身子暖起來著實(shí)是一件很享受的事，林白棠瞇起了眼，顯出幾分慵懶的意味來：“做角餅燜子的很多，賣胡辣湯的也很多，可是只有周嬸子家的燜子，是真材實(shí)料的用好肉熬出來的，也只有他們家的胡辣湯，會(huì)給客人免費(fèi)的加一把粉?！?br/>
孟正輝若有所思道：“這一把粉雖然本錢不是很多，但對(duì)于吃完一角餅，想加點(diǎn)吃的，卻又舍不得再花錢買一份的人來說，確實(shí)是很貼心的?！?br/>
林白棠笑瞇瞇的小聲道：“你說對(duì)了，其實(shí)周嬸子他們這里的角餅和胡辣湯，比其他地方還貴出五分錢呢，可就是因?yàn)檫@把粉，大家都沒換過別處地方的攤位吃飯，而且周嬸子人好，要是一家大人不在家，小孩子沒飯吃的時(shí)候，她也會(huì)主動(dòng)給小孩子煮上一把粉，連錢也不要?！?br/>
孟正輝微微點(diǎn)頭：“這樣一來，小孩子的父母會(huì)感念周嬸子的好，小孩子長(zhǎng)大之后，也會(huì)是這里的?？汀！?br/>
林白棠聽的挺無(wú)奈：“人家就是看不得小孩子受苦而已，怎么叫你一說，倒是成了懷著蓄謀的了?！?br/>
孟正輝笑笑就不說話，林白棠還有點(diǎn)感嘆：“周嬸子這鋪?zhàn)娱_了快三十年了，這一條街上的，就沒有沒喝過他們家胡辣湯，沒吃過他們家角餅燜子的人?！?br/>
說著，林白棠還指了指那個(gè)小棚子：“看見那個(gè)沒有，沒遮沒擋的，晚上下了活兒之后，就是隨便拿木板一擋，可是這么多年來，東西就沒有丟過，就算是下雪壓塌了，也是整條街的人一起來救?！?br/>
孟正輝挑粉的動(dòng)作遲疑了一下：“就因?yàn)樵谶@里吃過粉？”
林白棠沒否認(rèn)他說的話，只是又補(bǔ)了半句：“或者是因?yàn)?，在這里嘗過一份暖?！?br/>
這句話沒什么特別，孟正輝卻是深深的看了一眼林白棠，隨后便搖著頭笑了。
等到兩人都吃完了，周嬸子那邊還沒忙完，林白棠過去給錢的時(shí)候，她連看都沒看上一眼，示意林白棠扔進(jìn)錢箱子就好，看到林白棠身邊長(zhǎng)身玉立的孟正輝，臉上露出幾分了然的笑，道;“林丫頭，有空再來啊?！?br/>
林白棠已經(jīng)走出去幾步了，這會(huì)兒老遠(yuǎn)晃一晃手，道：“知道了?！?br/>
回到旅店后，孟正輝仍是一副若有所思的樣子，林白棠見他也不講話，這么沉默，多少有點(diǎn)奇怪：“你在想什么？”
孟正輝略低頭看她，微微一笑：“我在想你今天帶我來這里吃食的用意是什么?！?br/>
林白棠撓了撓頭：“能有什么用意，無(wú)非是這里便宜又好吃罷了。”
孟正輝搖了搖頭：“你是想讓我好好對(duì)賈忠，還有以后來投奔我們的人，是嗎?”
這的確是這趟背后林白棠想要表達(dá)給孟正輝的意思，只是她也沒想到孟正輝會(huì)這么快就反應(yīng)過來了，還帶著點(diǎn)被拆穿的不好意思的撓了撓頭：“什么都瞞不過正輝哥?！?br/>
孟正輝此時(shí)的臉上俱是認(rèn)真，他低聲道：“小棠，我知道你是擔(dān)心我對(duì)賈忠他們只是一時(shí)的利用，但你盡管放心就好，我與你所以為的那些人是不一樣的?！?