“爸,快來幫忙搬東西!”
陳正謙的車子停在院子門口,老爸陳國偉聽到聲音,就從屋里出來了,陳正謙連忙朝他喊了一聲。
老爸走過來,看著他滿滿一車后備箱的年貨,瞪大眼睛:“你怎么買這么多東西?”
陳正謙聳聳肩:“過年嘛,當(dāng)然要買多點(diǎn)?!?br/>
以前是想買沒錢買,現(xiàn)在是有錢了,但是發(fā)現(xiàn)買回來,也吃不了用不了多少,畢竟家里就三口人。所以這里面很大一部分,到時(shí)候都是要送人的。
老爸不再說什么,和陳正謙一起把東西往家里面搬。
精品五糧液兩箱,聚餐時(shí)候,父輩總有人要喝一些的,因?yàn)槟戏竭^冬濕寒,白酒暖身,這個(gè)必須買。
不同品牌飲料兩箱,可樂雪碧橙汁什么的,小孩子喜歡,大人也能喝,這個(gè)必須買。
上等祁門紅茶一箱,過年無論是待客,還是祭祖拜神,茶水總是少不了的,這個(gè)也必須買。
海產(chǎn)品兩箱,蝦米、干魷、干貝等等,親戚們吃團(tuán)圓飯的時(shí)候,做菜肯定用得上,這個(gè)也要買。
干貨兩箱,紅棗、臘肉、香菇、干筍等等,過年肯定要煲湯的,煲湯自然少不了這些東西,所以也要買!
年糕一箱,這個(gè)可以說是鶴城特產(chǎn)的年糕,陳正謙也買了一整箱。到時(shí)候親戚過來或者走親戚的時(shí)候,家家戶戶都要送的,這個(gè)是習(xí)俗,不能少掉這一步,也要買!
另外還有零食,小孩子們最喜歡的,陳正謙自己也愛吃,比如說油角。
油角,又叫角仔,南粵地區(qū)著名的年節(jié)小吃。
過年最不能少的就是油角。油角又像“荷包”,寓意錢包,鼓鼓的油角,象征來年錢包鼓脹。也寄托了人們力求來年能夠像油角那樣,油油潤潤、富富足足的樸實(shí)愿望!
以前都是家里自己開油鍋炸的,不過隨著歲月變遷,很多人都已經(jīng)沒有那份閑情了,寧愿買超市里面的成品。
油角的口味一般都是甜的,餡心以椰絲、芝麻或者白酒玻璃瓶碾碎的花生米,拌以白糖包裹住,包成半月形油角,還要把圓邊捏成花紋狀,最后才放入油鍋中炸至金黃才撈起來。
嘴里吃著一個(gè),手上拿著兩個(gè),左右口袋各裝著一個(gè),這是陳正謙童年的幸福美好回憶。
另外一個(gè)則是煎堆了。
陳正謙一直沒想明白,煎堆這個(gè)名字到底是什么意思,不過煎堆也是南粵地區(qū)過年必不可少的一道零食。
煎堆又叫麻團(tuán)、麻球,是用糯米粉團(tuán)炸成拳頭大小,表面沾滿白色芝麻的一種食物。色澤金黃,看著就讓人口水直流。更神奇的是,外形渾圓,體積膨大,內(nèi)里卻是中空。
咬上一口,口感芳香酥脆,表皮薄脆清香,而又柔軟粘連,勁道十足,內(nèi)里的餡心又香甜可口,以椰絲白糖或者蓮蓉為主。煎堆還有團(tuán)圓甜蜜的寓意。
煎堆不僅風(fēng)味獨(dú)特,而且制作方法也很講究的。
陳正謙他大姨就很擅長做煎堆這一小吃,據(jù)爺爺以前說過,真正的高手,可以用一斤面粉,做出100個(gè)煎堆!
當(dāng)然,除了這些以外,還有其他的零食,比如巧克力、糖果餅干、花生瓜子、堅(jiān)果葡萄干等等。
“往上面一點(diǎn),再往上一點(diǎn)點(diǎn),好,可以了!”
下午三點(diǎn)過了,陳正謙就跟老爸開始貼春聯(lián)。他站在梯子上,手上拎著已經(jīng)涂好漿糊的春聯(lián),老爸則在下面指揮。
春聯(lián)要貼大門跟廚房的,門上還要貼門神,文丞魏征武尉遲恭。
撕下來的舊春聯(lián)跟門神,還得找棵樹掛起來。原理陳正謙也不懂,反正聽老人的就是了。
至于老媽,她正在把陳正謙帶回來的年貨分箱整理呢。
除了爺爺奶奶跟二叔那里拿了兩份過去,三叔公那里也拿了一份過去,剩下的同樣要分好,到時(shí)候盡量每個(gè)親戚都分到一份。
農(nóng)村人大都是這樣,有好東西總想到要送親戚一份,不管是出于什么想法。
剛貼完春聯(lián),表哥江弘毅就來了。開著他的摩托車,來給陳正謙一家送過年的年貨。
都是農(nóng)村過年常備的雞鴨跟蔬菜。
老媽高高興興地接過來,嘴上卻說:“來就來吧,還拿這么多東西過來??爝M(jìn)屋先做一下,正好小謙中午也帶了幾箱東西回來,待會(huì)我裝一箱給你帶回去?!?br/>
表哥連忙擺手:“小姨,這個(gè)就不用了,家里什么都有,我早就買好了?!?br/>
可是老媽哪里會(huì)聽他的。
陳正謙看著表哥就笑:“一段時(shí)間沒見,怎么感覺弘毅你整個(gè)人都不一樣了?!?br/>
最開始的江弘毅,臉色比較頹廢,經(jīng)過陳正謙的幫助之后,生活漸漸得到改善,但是也更忙碌了,臉色更顯疲態(tài)。
不過今天見到他,感覺比之前精神了不少。
表哥不好意思撓了撓頭:“我媽硬是讓我們村的媒婆給我介紹了個(gè)女的,昨天見了一面,覺得還不錯(cuò),打算定下來?!?br/>
對(duì)方人還不錯(cuò),也算是熟人介紹的吧,知根知底的農(nóng)村姑娘,而且不嫌棄他帶著個(gè)女兒,這讓他挺滿意的。
陳正謙先是一愣,然后哈哈笑:“不錯(cuò)不錯(cuò),那我就先恭喜弘毅哥你了?!?br/>
江弘毅這半年時(shí)間,可以說是為了家庭生計(jì),奔波勞累,但是效果也是顯而易見的,起碼大姨一家現(xiàn)在的生活水平,起碼甩之前十條街。
以前頹廢的江弘毅,現(xiàn)在也重新談了女朋友,甚至已經(jīng)決定要再婚了。
對(duì)于這些變化,陳正謙看在眼里,心里都是欣慰不已。
慶幸自己的能力,能夠幫助親戚們改變原來的命運(yùn),這讓他充滿了成就感跟滿足感。
江弘毅還說:“之前你投到飯店里面的錢,我已經(jīng)按照比例,算好年底分紅了。一共二十八萬,到時(shí)候打到你的賬戶里面。”
陳正謙點(diǎn)點(diǎn)頭,說:“行,到時(shí)候你結(jié)婚擺酒,我再給你封個(gè)大紅包!”
如果自己不收下這筆錢,估計(jì)表哥心里也會(huì)不安的,那就痛快點(diǎn)收下吧,到時(shí)候等他婚事定下來了,自己再給他一份大額禮金就是了。
江弘毅帶著老媽硬塞給他的一大箱年貨走了。
接著是吳毅表叔他們一家送東西過來,順便還清了之前借陳正謙的那筆款。
看他們夫妻倆一臉笑容,就知道今年生意不會(huì)差到哪去,起碼生活是比以前好過了,陳正謙也替他們高興。
老媽也回贈(zèng)了一箱年貨。
大年三十晚上,在爺爺奶奶家吃過大家庭團(tuán)圓飯,然后給堂弟堂妹們發(fā)了壓歲錢紅包,在他們“謝謝謙哥”的話語中,接過爺爺奶奶、叔公叔婆以及兩個(gè)叔叔的紅包。
這邊的習(xí)俗是,沒有結(jié)婚就還得領(lǐng)紅包的。陳正謙也只得收著了。
當(dāng)然,陳正謙也給家里幾位老人分別封了一個(gè)大紅包,家有一老如有一寶,自己家里好幾個(gè)寶呢!
再回到自己家里,陪著爸媽看看春晚,一直熬到十二點(diǎn)。
以前還有守歲的習(xí)慣,但是這些年已經(jīng)不流行了,大家都是開著每個(gè)房間的燈,然后過了12點(diǎn),聽到新年的鐘聲想起,然后放一排鞭炮就去睡覺了。
臨近十二點(diǎn)的時(shí)候,陳正謙的手機(jī)已經(jīng)收到了n條祝福語,他每條都回復(fù)了,包括qq跟微信上面的。打電話來的,也只是匆匆說了幾句。
幾個(gè)妹紙發(fā)來祝福短信,他都很認(rèn)真的回復(fù)了。
小蘿莉的“爸爸過年好”,讓他很高興,特意給她發(fā)了個(gè)大紅包,讓戚薇薇幫她用紅包裝好,今晚放在她的枕頭旁邊,希望來年小蘿莉健健康康,快高長大。
然后難得在微博上面更新了一條動(dòng)態(tài),祝福大家春節(jié)快樂,瞬間得到了無數(shù)粉絲的祝福。
十二點(diǎn)鐘聲一響,整個(gè)世界好像醒了一樣,耳朵里都是從遠(yuǎn)到近的鞭炮聲。
陳正謙跑到院子里先放一卷鞭炮,等到鞭炮放完之后,才去睡覺。
接下來幾天,年初一村里祭祖,年初二去老媽娘家那邊吃團(tuán)圓飯,年初三自己家老爸這邊的親戚吃團(tuán)圓飯。
年初三下午,陳正謙就趕回粵州去了。
因?yàn)槊魈欤褪菍]嫷陌l(fā)行日子。他必須要坐鎮(zhèn)公司才行。
這一天,終于要來了。(未完待續(xù)。)