章節(jié)名：第六章 秘制調(diào)料

    背著竹簍的蘇青，走進(jìn)了東北館，吸引了不少人的異樣眼光。

    “您要吃飯嗎？請(qǐng)跟我來(lái)?！币粋€(gè)身著白色上衣的帥氣年輕人，領(lǐng)著蘇青來(lái)到一張靠窗的桌子前，倒了一杯茶水給她，并詳細(xì)介紹了店里的菜色。并沒(méi)有因蘇青的年紀(jì)和身份而慢待。

    蘇青最后點(diǎn)了東北溜肉段，白菜燉豆腐，最常見(jiàn)的家常菜，幾乎北方人都會(huì)做。

    “老板，這桌客人要結(jié)賬?！币粋€(gè)服務(wù)員對(duì)著蘇青這邊喊道。

    “知道了，馬上就來(lái)。”白上衣的年輕人，應(yīng)了聲，就走了過(guò)去。

    老板？親自接待她這樣特殊客人的老板？還這么年輕，看樣子頂多二十歲。這倒是給蘇青驚訝一把。

    按說(shuō)，以蘇青三百塊錢(qián)的身家，來(lái)這里吃飯，若是被二叔二嬸知道，肯定罵她敗家，昏了頭，這種地方吃飯，動(dòng)輒就要幾十上百的，豈是他們這些泥腿子來(lái)的地方嗎？

    蘇青并不是昏了頭，她來(lái)這里是有目的的，在這一條街上，她走了一遍，對(duì)每家餐館都觀察了一番，最后發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，這些正軌的，裝修上檔次的餐館，客人并不是很多，反而那些路邊的小攤，小店鋪人群蜂擁。這就讓人費(fèi)解。

    難道說(shuō)來(lái)旅游的人都沒(méi)錢(qián)吃飯？這種可能性簡(jiǎn)直為零。能天南地北旅游的，那個(gè)不是有了大量的閑錢(qián)，出來(lái)消費(fèi)的？

    若是這樣的話，那問(wèn)題可能就出在這些餐館本身。

    東北館，裝修層次在這條街上算是很不錯(cuò)了，但經(jīng)蘇青觀察，發(fā)現(xiàn)這家店的生意，反而更加清淡，沒(méi)什么人氣，于是她就選擇了這家。

    菜端上來(lái)之后，蘇青拿起筷子吃了起來(lái)。

    味道一般，就著菜，蘇青吃完了一碗飯，放下筷子之后，給出這個(gè)評(píng)價(jià)。

    東北菜每家都會(huì)做，但要想做出特色，味道鮮美，卻并不是那么容易的事，只有那些大廚級(jí)別的人，才能做出那個(gè)水準(zhǔn)。

    同時(shí)蘇青也心里清楚，這些店鋪冷清的原因了，味道差不多的東西，他們?yōu)槭裁床蝗バ傂〉辏績(jī)r(jià)格相對(duì)還便宜不說(shuō)，還能體會(huì)到鄉(xiāng)農(nóng)氣息。

    要想有所改變，只能從菜上下功夫。

    “我能做出比這好吃百倍的菜?！毙』镒舆^(guò)來(lái)結(jié)賬時(shí)，蘇青大言不慚地說(shuō)道。

    一直帶著一臉笑意的年輕老板，冷不丁地聽(tīng)到蘇青這么說(shuō)，倒是給愣住了，笑容僵在臉上。

    蘇青的位置離收銀臺(tái)很近，由于生意清冷，沒(méi)什么事做的服務(wù)員大多聚集在收銀臺(tái)，將蘇青的話聽(tīng)的一清二楚，然后開(kāi)始小聲嘀嘀咕咕。

    自從修煉之后，蘇青耳聰目明了很多，她們說(shuō)的小聲，但是蘇青還是能聽(tīng)得一字不漏。

    “肯定是沒(méi)錢(qián)，來(lái)吃霸王餐的。這種套路也不是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)?！?br/>
    “看她背著竹簍，就知道是鄉(xiāng)下人，沒(méi)錢(qián)還想吃好的，竟敢到我們這樣高檔的餐館吃飯，真是膽肥兒。還這么小，有十四歲嗎？”

    “現(xiàn)在的孩子腦子也不知道怎么想的，霸王餐是那么好吃的嗎……”

    “羅叔要是知道，自己做的菜被一個(gè)小孩子鄙視，肯定會(huì)有好戲看……”

    正嘀咕的眾人，頓時(shí)噤聲了，因?yàn)檎f(shuō)到的羅叔，在廚房得到消息，已走到了蘇青那桌，大家都興奮地等著看好戲。

    “你能做出比這好吃百倍的菜？”羅叔問(wèn)的漫不經(jīng)心，一臉的不屑。

    “我能。”蘇青答的斬釘截鐵。

    這羅叔起初聽(tīng)到時(shí)，確實(shí)很氣，不管廚藝怎么樣，仍誰(shuí)這么被打臉，都淡定不了，可出來(lái)一看是一位小女孩，倒沒(méi)那么氣了，他一大老爺們與一個(gè)孩子計(jì)較個(gè)什么？倒是讓人笑話，給你一個(gè)梯子，接著下去就行了，可沒(méi)想到，人家小姑娘不樂(lè)意，我能，說(shuō)的多么趾高氣昂。

    這那來(lái)的倒霉孩子，純心來(lái)拆他的臺(tái)吧？

    老羅想的沒(méi)錯(cuò)，蘇青壓根就是來(lái)拆他的臺(tái)的。

    “那你做給咱看看！”老羅倔脾氣也上來(lái)了，非要給這小孩兒一個(gè)教訓(xùn)不可，小小年紀(jì)說(shuō)的比唱的還好聽(tīng)。

    店內(nèi)的工作人員，都目瞪口呆，一餐飯，不到五十塊錢(qián)，霸王餐就霸王餐了，可要是這小姑年娘親自做一次，這可就快上百了，賠的更多了，老板肯定不會(huì)由著老羅這么干。

    可讓眾人驚訝不已的是，一直沒(méi)有動(dòng)作的年輕老板發(fā)話了。

    “我也想嘗嘗比羅叔做的更好吃的菜，若是可以的話，廚房借你用，材料都有?！闭Z(yǔ)氣還是一如既往的有禮。

    蘇青來(lái)的目的，就為這個(gè)，見(jiàn)目的達(dá)成，也不多做推辭，在眾人還沒(méi)恢復(fù)神智的時(shí)候，已經(jīng)跟著工作人員走進(jìn)了廚房。只是在臨走前，多看了那位年輕老板兩眼。

    老羅并沒(méi)有跟著進(jìn)廚房，一個(gè)鄉(xiāng)下丫頭，他還沒(méi)有太放在心上，鄉(xiāng)下大多使的是灶火，說(shuō)不定這小丫頭連天然氣什么都沒(méi)見(jiàn)過(guò)？等著吧，要不了多久，她就會(huì)出來(lái)乖乖認(rèn)錯(cuò)。

    只是這個(gè)等待的時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)，五分鐘，十分鐘，半小時(shí)后，還沒(méi)出來(lái)，老羅都有點(diǎn)不那么自信了，可轉(zhuǎn)念一想，自己受過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)，又做了這么多年的菜，她一個(gè)黃毛丫頭，能強(qiáng)到哪去？

    老羅正這么想著的時(shí)候，服務(wù)員端著餐盤(pán)走到老羅和老板所坐的桌子，將白菜燉豆腐放在了桌子上，頓時(shí)一股清新的香味撲面而來(lái)。

    這兩位還沒(méi)下筷品嘗呢，那邊桌聞著香味的一位客人，就嚷嚷開(kāi)了。

    “這香味太他媽誘人了，勾的我口水都流出來(lái)了，有這么好的菜，居然沒(méi)有給我們推薦？是怕我們不給錢(qián)嗎？照著那個(gè)菜也給我們來(lái)一份?！?br/>
    得！還沒(méi)比較，就已經(jīng)分出高下，或者說(shuō)已經(jīng)比較過(guò)了，因?yàn)槭晨偷南矚g才是最可靠的評(píng)價(jià)。

    老羅此時(shí)的臉很是精彩，言語(yǔ)無(wú)法形容，可當(dāng)他嘗過(guò)菜之后，哎嘆一聲，也只能甘拜下風(fēng)，這樣將白菜的清脆爽口，豆腐的清香順滑，湯的鮮嫩而不粘稠，一一呈現(xiàn)出來(lái)的水平，他自認(rèn)做不到。

    相比于老羅的沮喪和挫敗，他們家的老板卻是眼中放光，心情不錯(cuò)地吃下了一大半的菜。

    等蘇青親自端上東北溜肉段時(shí)，老板又是一人干了一大半。

    而那桌剛剛?cè)氯碌目腿?，自然也飽了口福，因?yàn)樘K青做菜時(shí)，本來(lái)做的量就多，剛好勻出一份，上給了那桌，東北溜肉段也沒(méi)有幸免。

    “我們來(lái)談?wù)劙伞！辈宛^老板馬建中，終于放下了筷子，擦了擦油晃晃的嘴巴，似乎還意猶未盡。