耆老和長(zhǎng)汲第二天便收拾好行李去了漢中，長(zhǎng)汲走的時(shí)候，把手頭上面的事情全部都安排好了才戀戀不舍的被耆老拖著上了馬車(chē)，不僅如此，還假裝掉了幾點(diǎn)眼淚，可是柳寧兒和元安吉卻完全當(dāng)做看不見(jiàn)將他推上了馬車(chē)。
沒(méi)過(guò)多久，長(zhǎng)風(fēng)就帶了木匠師傅開(kāi)始對(duì)隔壁的店面進(jìn)行裝修，既然是養(yǎng)生宴，那么面對(duì)的就是長(zhǎng)安城的皇親貴胄，自然裝修風(fēng)格上面是不能馬虎的，以免人家說(shuō)掛羊頭賣(mài)狗肉的風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)。
玉香郡主還在青蓮軒給所有的小廝和大廚開(kāi)著會(huì)議，安排著這個(gè)月要新推出的點(diǎn)心品種和樣式，小七現(xiàn)在已經(jīng)可以頂半個(gè)掌柜用，很是得玉香郡主的歡心。
元安吉現(xiàn)在已經(jīng)是朝廷命官，自然不能和從前做浪蕩公子時(shí)候想比，每日要早早去到宮里上朝，結(jié)束以后還要陪著戶(hù)部的大人處理公務(wù)，日日要到下午時(shí)分才能出現(xiàn)在柳寧兒的面前。
元辰反而是清閑了，每日就在暖閣聽(tīng)聽(tīng)各位大人對(duì)于現(xiàn)在實(shí)事的一些政見(jiàn)，任憑他們各抒己見(jiàn)吵個(gè)天翻地覆，自己依然是標(biāo)志性的閉著眼睛，讓人猜不出他內(nèi)心的想法。
而柳寧兒就天天埋在廚房研究新菜式，做著皇家廚藝大賽的復(fù)賽準(zhǔn)備。
她這次做的可是不一般，首先她想著還是要找尋常的食材作為主料，那日小七剝了葉子的白菜心被她撿來(lái)，看著平凡的白菜心，她心中認(rèn)定了這就是老天給她的暗示，所以主材就選用了平常人家都可以吃得起的大白菜。
川渝地帶一直有種神秘的菜色，就是可以將大白菜最后做出蓮花開(kāi)花一般的姿態(tài)，原理就是用開(kāi)水將白菜心沖開(kāi)，待白菜葉散開(kāi)以后，形似蓮花，一下子就能將大白菜這種平凡的食材推到高大上的位置。
當(dāng)然這只是民間的傳說(shuō)，沒(méi)有人吃過(guò)更沒(méi)有做過(guò)，柳寧兒也是在翻開(kāi)母親留下的廚藝書(shū)籍的時(shí)候見(jiàn)到過(guò)這種菜的圖畫(huà)，要怎么做全靠柳寧兒對(duì)于廚藝和食材的了解。
可是這說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難，柳寧兒一直嘗試用開(kāi)水澆開(kāi)白菜，做了很多次白菜都不開(kāi)花，最終在小七搬了一馬車(chē)大白菜給她嘗試以后，才終于學(xué)會(huì)了讓大白菜心開(kāi)花的精髓。
當(dāng)然柳寧兒是高興了，苦逼的是元安吉和玉香郡主，這段時(shí)間被柳寧兒拿來(lái)練手的大白菜成了他們的主食，換著各種樣子都是白菜，直到元安吉已經(jīng)看見(jiàn)白菜都想吐了，柳寧兒才在玉香郡主的苦苦哀求下面將這些白菜送給街坊鄰居，不再給他們吃了。
柳寧兒還在想，既然白菜可以用開(kāi)水澆開(kāi)，那么同樣滾燙的高湯也可以有這個(gè)功效，而且高湯比水粘稠，澆下來(lái)的速度更加有觀賞效果。
而且高湯熬制得美味，自然白菜也就不在寡淡，這道菜就既有了蓮花的身體，也有了高湯的靈魂。
高湯還不能是普通的高湯，除了要用雞胸肉、里脊肉和大骨熬制一晚上，還必須要結(jié)合耆老給的醫(yī)書(shū)上面的藥理知識(shí)，摻進(jìn)養(yǎng)生的功效，現(xiàn)在耆老不在，柳寧兒就到處尋訪(fǎng)名醫(yī)，了解各種藥材相配相克的道理。
最終當(dāng)這盤(pán)開(kāi)水白菜擺在元安吉和玉香郡主面前的時(shí)候，已經(jīng)是復(fù)賽的前夜了。
“寧兒，又是白菜？我真的不想再吃了?！庇裣憧ぶ饕豢从质谴蟀撞肆ⅠR想要往外邊跑，卻被柳寧兒抓了回來(lái)。
她望向了那邊也想跑的元安吉，元安吉立馬老實(shí)的坐下，拿起了筷子，夾起了一個(gè)白菜心放進(jìn)了嘴里。
“寧兒，大白菜清甜新鮮，可是這道菜實(shí)在是太平凡了，我聽(tīng)說(shuō)人家天香樓的大廚做的可是象拔蚌，很是新奇?！?br/>
“我這道菜貴在食材簡(jiǎn)單，勝在新意別致。”柳寧兒得意的說(shuō)道。
“有多別致，不就是大白菜，再怎么做也是寡淡無(wú)味的?！庇裣憧ぶ鲓A起一個(gè)白菜心不以為意的說(shuō)道。
“你們別急啊，等我給你們看看新意在哪里?！闭f(shuō)著柳寧兒提起了桌子上面的一把銅壺，往站著的白菜心處澆了下去，高湯一出來(lái)整間屋子里面彌漫著鮮美的味道。
那幾顆緊緊包裹的白菜心在高湯的沖刷下漸漸展開(kāi)了葉片，狀如一片片的蓮花開(kāi)放。
元安吉和玉香郡主看見(jiàn)這一幕驚得張大了嘴巴，從來(lái)沒(méi)有人能把白菜做成蓮花，而且還是現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)放的。
“這這這，真的開(kāi)花了？”玉香郡主詫異的叫了起來(lái)。
“你們現(xiàn)在再?lài)L嘗這蓮花白菜，味道還寡淡嗎？”柳寧兒得意的說(shuō)道。
元安吉迫不及待的夾起了一顆白菜吃了起來(lái)，大白菜這種食材本來(lái)沒(méi)有什么味道，可就是因?yàn)闆](méi)有味道所以更是能夠吸收別的味型，仿佛在嘴中吃得不是白菜，而是雞肉，鴨肉和說(shuō)不出來(lái)的各種反復(fù)藥材的味道。
“寧兒，我可以宣布了，你一定能進(jìn)入決賽！”元安吉吃完以后堅(jiān)定拍了拍柳寧兒的肩膀說(shuō)道，旁邊的玉香郡主也一直點(diǎn)頭認(rèn)可元安吉的說(shuō)法。
“寧兒，可是這道菜只能做出一朵蓮花的形態(tài)，我們還可以繼續(xù)在造型上面精進(jìn)一些。”玉香郡主坐下來(lái)想了半天說(shuō)道。
“對(duì)呀，我們多做幾朵白菜心，讓每朵蓮花盛開(kāi)，然后盤(pán)子也要選用上面畫(huà)滿(mǎn)荷塘的那種，最好還要再擺上荷花千層酥，顏色又漂亮，還有了甜品，更增加了味型?！庇裣憧ぶ鞲吲d的說(shuō)道。
“呀，我元安吉號(hào)稱(chēng)長(zhǎng)安城的老饕，想不到玉香郡主對(duì)于吃的理解比我還通透啊。”元安吉也得意的說(shuō)道。
“意境是好，可是去哪里找畫(huà)滿(mǎn)荷花的盤(pán)子呢？明天就要比賽了。”柳寧兒又陷入了一個(gè)新的問(wèn)題。
“寧兒，既然三公子剛才夸獎(jiǎng)了我，那么我就還他一個(gè)人情，找不到盤(pán)子我們就畫(huà)一幅荷塘，上面空白的地方擺上小瓷盤(pán)裝這個(gè)開(kāi)水白菜，而這畫(huà)嘛你就要請(qǐng)長(zhǎng)安城數(shù)一數(shù)二的才子元三公子了，他的工筆可是城中貴公子無(wú)人能敵的?！庇裣憧ぶ髟谂赃叺靡獾恼f(shuō)道。
元安吉也順著她的話(huà)，朝著柳寧兒吹了一個(gè)口哨。
“還吹口哨呢！還不趕緊去畫(huà)，小七找來(lái)筆墨紙硯，紙張一定要厚實(shí)的那種！”柳寧兒一頓吼，嚇得元安吉趕緊跑去畫(huà)圖去了。
玉香郡主看了一眼元安吉，再看一眼柳寧兒，忍不住笑了起來(lái)。