夏龍夏虎趕緊掏出武器，一看居然是猴子？

    五六只站在不遠(yuǎn)處，充滿敵意盯著眾人，為首的最大，張著嘴，發(fā)出震耳欲聾的吼聲。

    聲音大到把莊臣嚇一跳，好家伙，向?qū)χ尡娙朔潘?，介紹說(shuō)這是吼猴，當(dāng)?shù)刈畲蠛锶?，出了名嗓門大，十幾只在一起，可將吼聲傳到1500米外。

    沒(méi)有危險(xiǎn)，只是嗓門大，嚇唬嚇唬人而已。天已經(jīng)變黑，必須回營(yíng)地，夜里是毒蟲和猛獸覓食天堂，當(dāng)?shù)厝硕疾桓宜谟炅帧?br/>
    雖然沒(méi)有看見巨型鱷魚和雨林巨蟒，但也算不虛此行。這里就像一個(gè)與世隔絕的小世界，人們至今仍然遵守著印加時(shí)期的黃金標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)著古老的克丘亞語(yǔ)，維持著原始而傳統(tǒng)的生活習(xí)慣——包括善于紡織的男人。

    八歲就要掌握這項(xiàng)技能，從頭上戴的帽子到身上系的腰封全都是手工完成。在這里編織技藝的高低代表著男人能力的強(qiáng)弱，做出的帽子越精致細(xì)密，在婚戀市場(chǎng)就越緊俏。

    甚至可以從男人的帽子顏色來(lái)判斷是不是單身：白色表示為未婚，紅色的表示已婚。最值得一提的是，居民需要經(jīng)過(guò)同居試婚階段后才能結(jié)為夫妻，終身不允許離婚。

    古代印加貴族不會(huì)重復(fù)穿兩次同一件斗篷，每個(gè)人都擁有一個(gè)巨大的衣帽間，讓他們隨心所欲地?fù)Q裝。

    直接用神獸羊駝的毛編帽子，由父親為兒子編織，內(nèi)外都有花紋，可兩面穿戴，還會(huì)有垂下的耳罩，用以保護(hù)耳朵。

    繡著精美裝飾的小羊毛夾克讓工作顯得輕松自在，搭配太陽(yáng)一樣的帽子遮擋住刺眼光線，傳統(tǒng)的方形毛氈披肩能讓人在寒冷中保持溫暖，厚實(shí)的質(zhì)感單穿也很拉風(fēng)。

    除帽子之外，還有毛衣、披肩、手套、短襪、夾克衫、棒球帽、圍巾、毛毯、斗篷……

    都是羊駝的手工制品，粗硬度和暖和度比綿羊毛高七八倍，十四種天然的顏色可選擇。保溫效果完爆同類，甚至用火點(diǎn)都很難點(diǎn)著，溫暖又多彩的織物仿佛就是秘魯烙下的美好印象，絕佳的伴手禮。

    離開原始雨林，回到都市，這個(gè)國(guó)家長(zhǎng)達(dá)三百年一直受到西班牙殖民統(tǒng)治，國(guó)語(yǔ)也是西班牙語(yǔ)，如今首都利馬更是西班牙人所創(chuàng)建。正因如此，濃郁的西班牙風(fēng)情遺留至今，也令這里成為一個(gè)帶著歐洲風(fēng)情的南美國(guó)家。

    庫(kù)斯科老城的印象是古老神秘，利馬反而是濃郁的殖民色彩，街頭隨處可見的西班牙建筑，竟有幾分來(lái)到歐洲的錯(cuò)覺。

    漫步于利馬古老與現(xiàn)代交融的街上，傾聽著一棟棟建筑訴說(shuō)著那段風(fēng)云變幻的殖民歷史：多次幸免于地震的圣佛郎西斯科修道院、擁有著無(wú)與倫比雕刻藝術(shù)的利馬主教堂，如今都隨著時(shí)間流逝，一派沉靜安寧的氛圍。

    自從來(lái)到南美，還沒(méi)吃過(guò)好吃美食，找到當(dāng)?shù)刈畛雒牟蛷d，一堵平平無(wú)奇的墻，就在布滿涂鴉、極富生活氣息的街邊，充滿歷史感的114號(hào)門牌……

    居然是蒼蠅館子？

    見到主人，一頂鴨舌帽、一副黑框眼鏡，瘦小卻精干的身材，叫javierong，沒(méi)錯(cuò)，早年華裔移民。

    見到同胞很熱情，可惜中文不太流利，簡(jiǎn)單交流，開始品嘗手藝?？隙ㄊ抢^承流淌在血脈中的中餐精髓，最為人稱道的招牌菜肴是酸橘汁腌生魚和爆炒魚肉，一個(gè)被稱為秘魯?shù)膰?guó)菜，另一個(gè)則是典型中餐。

    以青檸、大蒜和洋蔥腌制生魚片，火候全在魚片的刀功上。口感酸辣鮮甜，魚肉爽滑可口，令人食欲大開，是絕佳的開胃菜。

    其實(shí)這道菜幾乎在每家餐廳都可以看到，而配方都可能不同，自己甚至見過(guò)黑蛤蜊版、章魚版、素食版……

    而javierong的版本，被稱為世界上最好的酸橘汁腌生魚，食材嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)自不必說(shuō)，奧妙更在于切割的速度、下料的順序，當(dāng)然最重要還是號(hào)稱多年研制的配方。

    莊臣品一口，露出心領(lǐng)神會(huì)的笑容，什么狗屁秘方？

    沒(méi)有大蒜、沒(méi)有辣椒、沒(méi)有玉米，返璞歸真的配方只需搭配一顆虔誠(chéng)的心，就可以讓新鮮食材燃爆味蕾。

    相比較這道菜，另一個(gè)拿手好菜，場(chǎng)面壯觀、聲勢(shì)浩大，烹飪時(shí)的場(chǎng)景讓莊臣倍感親切。

    引火入鍋、猛火爆炒、熟悉的后廚專用炒勺和鐵鍋，不到一分鐘的烹飪時(shí)間里凝聚中華美食至臻化境的炒鍋技巧。

    餐廳擺滿只有10桌，環(huán)境不算寬敞，但非常溫馨。沒(méi)有所謂菜單，主人會(huì)根據(jù)食材來(lái)準(zhǔn)備菜單，告別選擇恐懼癥，你只需要享受就好。

    內(nèi)堂制作所有冷菜，客人可以看著他將魚肉切到一口大小的塊狀，混合并調(diào)味。助手們會(huì)不斷地更換砧板并清洗，整個(gè)過(guò)程賞心悅目。

    門臉雖然小，但標(biāo)準(zhǔn)不亞于米其林，尤其是兩種截然不同文化的融合，令自己挺驚喜。

    酒足飯飽，這個(gè)城市沒(méi)有太好的酒店，直接上貝爾蒙德安第斯探險(xiǎn)者號(hào)豪華臥鋪火車，號(hào)稱南美第一列豪華臥鋪，沿著目前世界上海拔最高的火車線路，深入秘魯?shù)母嘟锹洹?br/>
    記得上次是冰川列車，這次也是全景天窗，滿眼盡是旖旎風(fēng)光，左手高山，右手懸崖，火車在蜿蜒山巒下攀行，鐵軌發(fā)出周而復(fù)始的哐當(dāng)聲，提醒這是一次時(shí)光逆轉(zhuǎn)之旅。

    內(nèi)部采用鮮艷的色彩和自然的色調(diào)，突出秘魯文化特色。當(dāng)火車沿著安第斯山脈慢慢前行時(shí)，不斷變換的景色透過(guò)窗戶便次第展現(xiàn)莊臣面前……

    隨著夜幕降臨，配有室外露臺(tái)的觀景車廂將搖身變成一個(gè)社交場(chǎng)所，客人可邊享用皮斯科酸酒，邊跟隨拉丁音樂(lè)翩翩起舞。

    穿越安第斯山脈和參觀的喀喀湖無(wú)疑是令人難忘的經(jīng)歷，火車行駛能將讓兩者完美結(jié)合成為一次真正的千載難逢的冒險(xiǎn)，所有設(shè)計(jì)旨在滿足乘客一切旅行幻想，同時(shí)提供與大自然建立神秘聯(lián)系的機(jī)會(huì)。

    這才是屬于吃貨的最佳旅行方式：逛吃逛吃逛吃……

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