“對(duì)啊?!睆埵蠆A起另外一根,放在一邊準(zhǔn)備丟掉:“兩根放下去,不一會(huì)兒湯
汁就跟著變色了。這鹵水像三弟這種不喜辣的是一點(diǎn)都吃不得,還從未有人一口吃進(jìn)
去呢。娘一會(huì)兒還是去三弟那邊拿些藥吧,省的吃壞肚子了?!?br/>
魏三娘卻忽然來(lái)了興致:“這鍋鹵味啥時(shí)候好?”
張氏雖然不知道她要干啥,還是老老實(shí)實(shí)道:“下鍋有一會(huì)兒了,肝已經(jīng)好了,
大腸再煮一刻鐘也該得了。
“好!那我就等著。
有了魏三娘在旁邊,李二郎覺得不方便極了。她不在吧,自己還能蹭點(diǎn)媳婦的便
宜,可是她在這兒,即便是他不要臉,媳婦還要呢。
瞧張氏站的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,跟自己是豺狼虎豹似的。真是氣死人了
“娘~
白天張氏忙的雙腳不沽地,晚上這會(huì)兒還不叫夫妻倆溫存會(huì)兒,照這么下去,她
娘可抱不上孫子了。
魏三娘這會(huì)兒正盯著這鍋湯呢,哪有功夫理他。連連擺手:“你要是沒事出去擔(dān)
點(diǎn)水,廚房里有你媳婦就行了
李二郎含著委屈的眼神,一扭身,就出去找他大哥訴苦了。
果真,撈起來(lái)的肝切片之后,味道果真麻辣爽口,十分好吃
而且,最為奇妙的是,這股子麻辣味,配合著下水的咬緊兒,竟然生出一股十分
玄妙的口感,令人食欲大增。
她現(xiàn)在期待著大腸上來(lái)之后的味道
只不過,這么好的東西,她以前咋沒發(fā)現(xiàn)呢
這紅炮仗,是誰(shuí)買回來(lái)的?
豈料,張氏搖了搖頭:“娘,這是我前兩天回娘家時(shí)候在后院摘的。
魏三娘一臉訝異:“你說,這是你家種的?
張氏老老實(shí)實(shí)道:“過去家里沒分家的時(shí)候,我爹就喜歡在家里種一些稀奇古怪
的玩意兒,為此經(jīng)常被爺奶說。分家之后,爹啥也沒要,只是把以前他種的那些個(gè)種
子都帶走了。
魏三娘納悶:“那以前都在一個(gè)莊子上住著,我咋沒聽說呢。
若是張氏爹有這么多的好玩意兒,早就傳遍了啊??墒撬页艘愿F聞名,別的
不真是啥也沒聽說過。
張氏苦笑:“分家之后,我娘家連飯都吃不上,后院一點(diǎn)地方都叫我娘種了白
菘,花生,好在餓極了的時(shí)候救個(gè)命。這一株辣椒,還是四丫調(diào)皮,撒種子時(shí)不小心
混了一粒。我娘見它已經(jīng)長(zhǎng)岀來(lái),就移到墻角沒動(dòng)。這回我回去正好結(jié)果,便都摘來(lái)
她平淡的話,卻引起了魏三娘心中的軒然大波
然而現(xiàn)在,她卻不準(zhǔn)備說出心底的打算。還是等明日等驗(yàn)證了之后在告訴他們
吧
第二天一早,魏三娘便起床了。
按照平日里炒鹵水的步驟,只是在里面加了麻椒和張氏帶回來(lái)的紅炮仗
下水昨兒已經(jīng)都做了,她直接往里面放了新鮮的牛肉,看著那湯汁一點(diǎn)點(diǎn)變紅
然后將牛肉包裹起來(lái)。
等牛肉起鍋后,又順勢(shì)放進(jìn)去了幾個(gè)豬蹄和豬耳朵。
切都準(zhǔn)備好之后,張氏才姍姍來(lái)遲。
她的面色砣紅,走路明顯顯得有些虛,一看就知道是咋回事。
魏三娘仔細(xì)瞧了瞧,發(fā)現(xiàn)她臉上不像上回那么痛苦,眼底也沒有烏青。便明白
郎這小子這回總算知道疼人了,佯裝沒瞧見,張羅著叫她去準(zhǔn)備早飯。
娘,您這是?
哦,我鹵點(diǎn)牛肉
魏三娘將牛肉切了薄薄一片,塞到張氏口中:“怎么樣
張氏咀嚼幾下,眼中陡然發(fā)亮:“娘,您加了紅炮仗?
“是啊。”魏三娘笑彎了眼睛:“你昨兒的做法給了我靈感,既然能加下水里
頭,別的也能加吧。而且這紅炮仗的味道果真了得,只是這么單放進(jìn)去煮就這么好
吃,若是往后再開發(fā)別的吃法,沒準(zhǔn)更能驚艷呢
張氏沒想到自己無(wú)心插柳竟然讓婆婆這么高興:“娘喜歡就好,這東西也不是個(gè)
稀罕物,回頭我叫爹多種些,給咱們送來(lái)?!?br/>
一個(gè)無(wú)心之失的紅炮仗就這么厲害,她現(xiàn)在對(duì)張家的那些種子好奇極了
不過,那些現(xiàn)在都要先往后放放了
“我有預(yù)感,往后咱家的生意啊,肯定還會(huì)再次火爆起來(lái)的。
經(jīng)過了幾天的慘淡生意,大家都將注意力放在了今天
畢竟酒館很大一部分還是靠著士兵的休息日來(lái)維持,只不過今早李二郎悲哀的發(fā)
在看到他們賺錢之后,周遭的巷子也陸陸續(xù)續(xù)的開了幾個(gè)小館子,基本的炒菜面
條,便宜的酒都有。門簾不大,可相應(yīng)的,收費(fèi)也十分低廉
他氣的渾身發(fā)抖,可跟魏三娘一說,他娘卻笑而不語(yǔ),看上去一副信心滿滿的樣
子。
李二郎撞了撞李大郎的胳膊,壓低了聲音:“你說,咱娘一大早就望著外面笑
笑啥呢?是不是氣傻了
別胡說八道
大郎手里拿著抹布,皺著濃眉:“你若是閑的難受,就去把
桌子擦擦
李二郎撇嘴:“沒勁!我去廚房瞧瞧我媳婦。
說罷,一溜煙的跑了。
開玩笑,有大哥在,他能偷懶就懶點(diǎn),反正大哥最后都會(huì)把事干完的。
望著他的背影,李大郎又氣又好笑,拿著抹布繼續(xù)擦著桌子
魏三娘正盯著外頭呢,眼看著過去了幾個(gè)士兵,可都是沖著她打完招呼就繼續(xù)往
前走,絲毫沒有停下來(lái)的意思
果然,那些小館子對(duì)她們很有沖擊力啊,士兵這個(gè)客源,也被分散了不少
不過她絲毫不氣餒,總不能一個(gè)都不給她剩下吧
只要今兒有客人上門,她就能保證將他留下,并且還能帶來(lái)別的回頭客。
又過來(lái)一批人時(shí),她心里緊張極了,可臉上的笑容卻更勝了
勹外的士兵在打過招呼之后,其中一人說了句什么,緊跟著,大家都停下腳步
向屋里走來(lái)
魏三娘頓時(shí)大喜,連忙揚(yáng)聲道:“
郎,來(lái)客人了。
今天的客人的確不多,可也正因?yàn)槿绱?,一家人恨不得拿出了十二分的熱情,?br/>
郎在跑堂的時(shí)候步子都比從前要輕盈了許多。
在點(diǎn)菜的時(shí)候,果不其然,士兵沒有選擇鹵味,而是選了些北狄常吃的面食。
魏三娘適當(dāng)?shù)耐扑]:“昨兒別處殺了一頭老牛,我弄了些回來(lái)。今早鹵了醬牛
肉,要不要嘗嘗?
ABC