鍋中的開水翻滾著,唐笑將豬骨和姜片放入沸水中去血腥,然后回身將竹蓀泡入淡鹽水中。
大約半刻鐘時(shí)間,將泡好的竹蓀去跟和頭部,切好幾片老山參,點(diǎn)綴些許紅棗枸杞,添加調(diào)料,與豬骨一起全部加入煲中。
“老范,去取一些山泉水?!?br/>
南山田莊有一口泉眼,泉水清爽甘甜,唐笑便讓李二錘隔幾日往府中送一車,專門用來熬湯沏茶。
范大廚應(yīng)了一聲,回身取來一瓢泉水倒入煲中,范小廚則在一旁拉著風(fēng)箱大火將水煮沸。
說起這風(fēng)箱,范小廚不得不佩服王爺?shù)钠嫠济钕?。自己和老爹的廚藝進(jìn)步神速,這小小的風(fēng)箱可是占據(jù)了很大的功勞。
煲中不斷往外冒著香氣,讓人聞之食欲大振。接下來只需小火慢燉半個(gè)時(shí)辰,加入少量食鹽即可。
唐笑洗去手上油漬,囑咐范小廚注意火候,加鹽的時(shí)候讓肉湯清淡一些。此刻,他在廚房中也沒什么事,便索性離開,去準(zhǔn)備送給長孫皇后以及皇子公主們的禮物。
前兩天田莊剛剛開工生產(chǎn)出來的香皂,被李二錘帶回來了幾箱。
唐笑心中琢磨著,既然是要進(jìn)宮請她們幫自己說情,香皂這種稀罕的物品必須得帶一箱,香水更不用說了。
女人愛美根本不分年齡,只要抓住這一點(diǎn),選擇起來便容易多了。
唐笑回到房中,費(fèi)了一番心思才將禮物全部選定。
萬花筒送給小鳳眠,為蕭暖晴準(zhǔn)備了一本張仲景的《傷寒雜病論》,送給唐晉的是一把木制回旋鏢,給唐晏的則是一只陀螺。
讓人將這幾樣禮物分別裝入木匣,范大廚提著食盒已經(jīng)在門外等著了。
酉時(shí)過半,西天晚霞似火。
安樂王府的馬車停在了宮門前,沈星塵將要帶的這些東西拿下馬車,默默站在唐笑身后。
宮門的守衛(wèi)看到唐笑出現(xiàn)在宮門前,一臉苦笑。今天晌午發(fā)生的事情依舊記憶猶新,鎮(zhèn)北侯就是在這里將安樂王劫走的。
一個(gè)多時(shí)辰前,鎮(zhèn)北侯進(jìn)宮去見陛下,直到現(xiàn)在還沒有出來。再看看這位爺,大包小包,四只手估計(jì)都不夠用,這是打算把家搬到皇宮里嗎?
“安樂王殿下,您這是?”一名宮衛(wèi)迎上前,指著唐笑腳邊的大小盒子問道。
唐笑拱了拱手,笑道:“讓這位大哥見笑了,麻煩大哥前去通報(bào)一聲,本王要去給皇祖母請安,順便帶些禮物給弟弟妹妹們?!?br/>
聞言,宮衛(wèi)趕忙應(yīng)道:“殿下,永安宮那邊午時(shí)便傳了話來,若殿下求見,不必通報(bào)。”
“多謝!還麻煩大哥找?guī)讉€(gè)人,幫本王拿上這些東西?!?br/>
不多時(shí),宮衛(wèi)找來兩三名小宮女,全都羞答答、怯生生地望著唐笑,讓這位一直都沒什么女人緣的安樂王殿下心中一陣暗爽。
吩咐沈星塵在附近等著他,唐笑帶著幾個(gè)小宮女進(jìn)了皇宮。原本還打算在路上和小宮女們聊兩句,結(jié)果發(fā)現(xiàn)這幾個(gè)小丫頭對他畏之如虎。
于是乎,唐笑頓時(shí)又郁悶了。原來小宮女們之前的模樣不是害羞,是害怕呀!
永安宮的宮女老遠(yuǎn)便看到了唐笑,趕忙前往永安殿通報(bào)。沒過多久,蘇嬤嬤出現(xiàn)在宮門前,臉上帶著一抹笑意。
“蘇嬤嬤,何事讓您如此高興?”
“殿下,你與鎮(zhèn)北侯是不是商量好的。她前腳剛走,你后腳就趕來了。”
說話間,永安宮的宮女接手了唐笑帶來的東西,送往大殿。
“蘇嬤嬤,你是說鎮(zhèn)北侯剛走?”
看到唐笑臉上掛著一抹擔(dān)憂,蘇嬤嬤打趣道:“殿下莫非是怕太后她老人家欺負(fù)鎮(zhèn)北侯?”
“怎么會!”唐笑趕忙擺擺手,道:“我是怕那丫頭嚇到了奶奶。”
聞言,蘇嬤嬤笑道:“殿下大可放心,太后見到鎮(zhèn)北侯很開心,鎮(zhèn)北侯走的時(shí)候太后還親自將她送到了殿門外?!?br/>
“呵呵……”唐笑尷尬地笑著,一瞬間覺得詞窮了,不知該說什么。
蘇嬤嬤帶著唐笑直接來到內(nèi)殿,蕭太后正拿著一條紅狐皮圍巾有些愛不釋手,看上去心情很好。
“孫兒無憂給皇祖母請安!”
唐笑跪在地上,好久都不見奶奶喊他起來,偷偷抬頭看去??匆娔棠躺鷼獾哪樱s忙低下頭,老老實(shí)實(shí)跪著。
“起來吧。”
聞言,唐笑趕忙站起來,湊上前,笑道:“奶奶,孫兒今日親自下廚,特意給奶奶做了幾樣小菜,請奶奶嘗嘗鮮?!?br/>
“哦?你這混小子還會做菜?”
“奶奶您還別不信,真是孫兒親手做的!”
看到孫兒信誓旦旦的模樣,蕭太后頓時(shí)有些好奇:“都做了些什么?拿上來讓奶奶瞧瞧。”
唐笑從食盒中端出來還冒著熱氣的飯菜,這幾個(gè)能保溫的食盒頓時(shí)引起了蕭太后的興趣。
從安樂王府到永安宮,最少也得需要半個(gè)多時(shí)辰。這么久的時(shí)間,若是普通的食盒,里面裝的飯菜恐怕早已涼透了。
“你這食盒倒是很稀奇。”
見奶奶只注意到了食盒,唐笑頓時(shí)有種買櫝還珠的頹敗感。
自己可是來秀廚藝的,奶奶怎么對這保溫食盒產(chǎn)生了興趣?
“奶奶,您還是先嘗嘗孫兒的手藝吧!這食盒您要是喜歡,改日孫兒讓府中的工匠制作幾個(gè)給奶奶送過來?!?br/>
其實(shí)這食盒的原理挺簡單,只不過在普通的食盒中加了雙層的玻璃,底部放置著一碗熱水,蓋上蓋子,最少可以保溫一個(gè)時(shí)辰。
聽出了孫兒的不滿,蕭太后笑道:“好了,奶奶這就嘗一嘗你的手藝?!?br/>
說著,她將目光轉(zhuǎn)向桌上??吹揭蛔雷泳啦穗龋D時(shí)感到一陣驚訝。只看賣相,這些菜恐怕都能趕上宮中的御廚了,她可不相信這些東西真是這個(gè)只喜歡舞刀弄?jiǎng)Φ膶O兒做的。
她用筷子夾起一塊牛肉放入口中,輕輕咬下??诟袧櫥?,有些微辣,咬著酥嫩可口,卻不失牛肉的勁道,鮮美的肉汁充斥著味蕾,真是回味無窮。
“奶奶,這道菜叫紅燒牛肉。用上好的牛腩為料,最適合冬季食用。”唐笑一邊殷勤地介紹著,一邊盛一碗竹蓀排骨湯遞到奶奶面前,笑道:“您嘗嘗這個(gè),保證您沒吃過?!?br/>
蕭太后點(diǎn)點(diǎn)頭,心中嘀咕道:沒想到無憂府上竟有這么好的廚子,宮中御廚做的菜和眼前這些比起來,還真是差了一些。
這般想著,一勺鮮湯送入口中,蕭太后登時(shí)眼前一亮,這肉湯竟如此美味!
“這叫什么?”
看到奶奶如此驚訝和好奇,唐笑得意道:“奶奶,這叫竹蓀排骨湯,是孫兒特意為您研制的!”
作者君:大言不慚,這叫剽竊!