?“好,就聽許爺爺?shù)?,到時候賣了錢與您分成?!?br/>
“哈哈,這還差不多,還以為你要許爺爺幫你白干活呢”
“哪能啊,到時候您可要占大頭的?!?br/>
“哈哈……”院中的幾個人都笑了起來,楊蕓知道許大夫只是跟她開玩笑而以,不過楊蕓也想著賣了錢就跟李大寶、許大夫三家人一起分錢。
楊蕓見事情已經(jīng)說好了,就帶著楊軒回家去吃飯,楊軒中午都是回楊家吃飯的。許大夫讓楊軒下午跟著大家一起去后山挖牛蒡菜。
兄妹三個人回了家,‘奶’‘奶’已經(jīng)把午飯煮好了,一家人吃完午飯休息了一下。楊蕓下午出‘門’前,跟‘奶’‘奶’‘交’待要去山上挖草‘藥’。叫楊軒去李家叫了李大寶他們,五個人就一起去了后山腰挖牛蒡菜了,下午幾個人都帶了小鏟子。楊勇還帶了把鋤頭,有些牛蒡菜的根莖在地里深達(dá)一米左右,有了鋤頭就方便多了。
四個大的孩子負(fù)責(zé)挖埋在地里的牛蒡菜,楊軒負(fù)責(zé)把挖出來的牛蒡菜,擦擦泥土再撿到竹筐中。楊蕓他們一個下午才挖了兩竹筐牛蒡菜,牛蒡菜的根莖埋在地里太深了,就算有了工具也要小心奕奕的挖掘,深怕把根莖挖斷了。
忙活了一個下午,楊蕓看著天快黑了,讓李大寶他們都收工回家。楊蕓把兩筐牛蒡菜分成四個竹筐裝著,在竹筐的上面蒲上,早先摘好的其它‘藥’草,這樣半筐‘藥’草就沒人懷疑了。幾個人把四筐牛蒡菜都背到許大夫家去炒制。
去到許大夫家,許大夫讓楊蕓他們,把四筐牛蒡菜放置在‘藥’房里面,先不用倒出來?!弧龡钍|他們明天早上再過來清洗牛蒡菜,這會天黑了不方便干活。許大夫也‘交’待讓楊蕓他們,明天不要去挖牛蒡菜了,挖得太過頻繁也會引起村人的注意。
楊蕓和李大寶他們放置好牛蒡菜就回了自己家。晚上吃飯的時候跟爺爺、‘奶’‘奶’說了要賣‘藥’草賺錢,爺爺他們當(dāng)然很支持,聽到楊蕓他們采集的‘藥’草要先炒制。爺爺說明天幫楊蕓他們?nèi)タ承┠静窨梢詿仭?br/>
大家累了一天,晚上早早就去睡覺了,第二天天剛亮楊蕓就爬起,把上次曬香蕉干用的幾張席子全拿河邊去清洗干凈,晾曬到院子里,到時候可以用來攤曬牛蒡菜。楊勇一早就去河邊挑水送去許大夫家,一會可以清洗牛蒡菜。
楊蕓和李大寶他們吃完早飯就一起去了許大夫家,幾個人先用塊破布把牛蒡菜外面的泥土擦少一些,然后去掉一些‘毛’須,再丟到水中清洗干凈。一個早上楊勇和李大寶他們挑了很多次水。如果能直接拿到河邊去清洗就好了。只是為了不讓村人發(fā)現(xiàn)。只能辛苦楊勇他們了。
楊蕓他們加上許大夫夫妻,‘花’了一個早上的時間,才把所有牛蒡菜都清洗干凈。五個人中午回家吃飯休息一下,下午又去許大夫家。把所有牛蒡菜都切成片狀,有些橫切有些斜切的,厚度在0.3厘米左右。楊蕓跟楊勇下午去許大夫家的時候,把自家院子里已經(jīng)晾干的竹席子,都收去許大夫家,攤曬切成片的牛蒡菜。
終于在天黑的時候,把所有的牛蒡菜切成了薄片,楊蕓拿刀的手都磨起了小水泡,切成片的牛蒡菜至少要曬三天左右。才能放到鍋中翻炒成金黃‘色’的牛蒡茶。楊蕓跟李大寶他們約好,第二天再去后山腰挖牛蒡菜。后面幾天楊蕓跟李大寶他們都是隔一天或是兩天才去挖一去牛蒡菜。
后來挖的牛蒡菜楊蕓讓楊勇他們,等天比較黑的時候就背去河邊,把整個竹筐丟到水中漂洗一下,這樣第二天清洗牛蒡菜的時候。泥土就沒有那么多,楊勇他們也能少挑幾次水。
三天前先切曬的牛蒡菜已經(jīng)曬干了,許大夫在院子里面架了口大鍋,把曬干的牛蒡菜倒到鍋中直接翻炒成金黃‘色’。炒熟的牛蒡菜就變成牛蒡茶了,楊蕓看著熟透的牛蒡茶跟前世所見到的是一樣的,成‘色’更加好看,想來是純天然沒污染的東西更加純正吧。
楊蕓用個碗裝了少許炒熟的牛蒡茶,然后用滾燙的開水,沖下去過掉一次水,再用開水沖泡第二次,等湯‘色’變黃褐‘色’的時候,楊蕓拿到嘴邊輕輕的喝了一小口,一股屬于牛蒡茶獨(dú)特的味道就在口中蔓延開來。楊蕓覺得含在口中的牛蒡茶有些微甜,有些像是‘花’生的味道,許多人把這種味道稱之為“中‘藥’味”。
有些人剛開始喝的時候有點(diǎn)不適應(yīng),喝一兩次之后就慢慢喜歡上它的,要是實(shí)在不喜歡那味道,可以加一些蜂蜜調(diào)調(diào)味,而且加了蜂蜜能解決初食牛蒡帶來的“上火”現(xiàn)象。
“姐姐,快給小軒喝喝看?!睏钴幙粗鴹钍|喝牛蒡茶陶醉的樣子,在一旁迫不及待的想嘗嘗牛蒡茶是什么味道。楊蕓看著楊軒猴急的樣子好氣又好笑,直接就把手中的半碗牛蒡茶遞給了楊軒。
“慢點(diǎn)喝,有些燙?!睏钍|還不忘記‘交’待楊軒別燙到了。楊軒拿到半碗牛蒡茶就往中口喝起來。結(jié)果楊軒喝了一口,那臉上的表情都快鄒成一團(tuán)了,口中的牛蒡茶吐又不敢,咽又咽不下去,對楊軒來說牛蒡茶的味道實(shí)在太難喝了。
楊軒剛想把口中的牛蒡茶吐出來,就看到楊蕓在盯著他,他只好艱難的把口中的牛蒡茶咽了下去。姐姐曾跟他說過,不能‘浪’費(fèi)任何能吃的食物,要懂得農(nóng)民的辛苦,所以他不敢吐出來。
“姐姐實(shí)在太難喝了,就跟個中‘藥’味道一樣?!?br/>
“嗯,你剛開始喝可能不習(xí)慣那味道,可以加些蜜糖沖著喝?!?br/>
“那姐姐下次幫小軒加些蜜糖吧。”
“你這個臭小子,你是想喝蜜糖水吧,哪里是要喝牛蒡茶?!?br/>
“哪有啊,小軒喝不慣這味道嘛,姐姐幫小軒加些蜜糖,小軒定能喝得下去。”
“你個小吃貨。”楊蕓用手指輕輕捏了捏楊軒的小鼻子。
楊勇和李大寶喝了牛蒡茶倒是沒說不好喝,楊軒和小寶兩個都不喜歡牛蒡茶那味道,只有楊蕓對牛蒡茶的味道情有獨(dú)鐘。楊蕓在來昊國的前一天晚上,剛在家中喝過一次牛蒡茶,今天終于又再喝到,記憶中那個熟悉的味道,對楊蕓來說也是懷念前世的種種過往吧。
ps:
親們!牛蒡茶確實(shí)有那樣的功效,特別對‘女’孩子能美容祛斑,鳥鳥一個星期大約是喝二次左右,在‘藥’材店,或是賣茶葉的店鋪都有賣牛蒡茶,鳥鳥這邊成‘色’比較好的牛蒡茶一斤是60元左右。大家買的時候要看顏‘色’和形狀,千萬別買顏‘色’太過深沉的,新鮮的牛蒡茶顏‘色’都是金黃‘色’,‘摸’起來粘手的粉狀物沒有那么多,就是比較好的。