四合院是北京傳統(tǒng)民居形式,遼代時(shí)已初成規(guī)模,經(jīng)金、元,至明、清,逐漸完善,最終成為北京最有特點(diǎn)的居住形式。
所謂四合,"四"指東、西、南、北四面,"合"即四面房屋圍在一起,形成崐一個(gè)"口"字形。
經(jīng)過(guò)數(shù)百年的營(yíng)建,北京四合院從平面布局到內(nèi)部結(jié)構(gòu)、細(xì)部裝修都形成了京師特有的京味風(fēng)格。
北京正規(guī)四合院一般依東西向的胡同而坐北朝南,基本形制是分居四面的北房(正房)、南房(倒座房)和東、西廂房,四周再圍以高墻形成四合,開(kāi)一個(gè)門。
大門辟于宅院東南角
“巽”位。房間總數(shù)一般是北房3正2耳5間,東、西房各3間,南屋不算大門4間,連大門洞、垂花門共17間。
如以每間11-12平方米計(jì)算,全部面積約200平方米。四合院中間是庭院,院落寬敞,庭院中植樹(shù)栽花,備缸飼養(yǎng)金魚,是四合院布局的中心,也是人們穿行、采光、通風(fēng)、納涼、休息、家務(wù)勞動(dòng)的場(chǎng)所。
四合院雖有一定的規(guī)制,但規(guī)模大小卻有不等,大致可分為大四合、中四合、小四合三種:小四合院一般是北房三間,一明兩暗或者兩明一暗,東西廂房各兩間,南房三間。
臥磚到頂,起脊瓦房??删右患胰?,祖輩居正房,晚輩居廂房,南房用作書房或客廳。
院內(nèi)鋪磚墁甬道,連接各處房門,各屋前均有臺(tái)階。大門兩扇,黑漆油飾,門上有黃銅門鈸一對(duì),兩則貼有對(duì)聯(lián)。
中四合院比小四合院寬敞,一般是北房5間,3正2耳,東、西廂房各3間,房前有廊以避風(fēng)雨。
另以院墻隔為前院(外院)、后院(內(nèi)院),院墻以月亮門相崐通。前院進(jìn)深淺顯,以一二間房屋以作門房,后院為居住房,建筑講究,層內(nèi)方磚崐墁地,青石作階。
大四合院習(xí)慣上稱作"大宅門",房屋設(shè)置可為5南5北、7南7北,甚至還有9間或者11間大正房,一般是復(fù)式四合院,即由多個(gè)四合院向縱深相連而成。
院落極多,有前院、后院、東院、西院、正院、偏院、跨院、書房院、圍房院、馬號(hào)、一進(jìn)、二進(jìn)、三進(jìn)……等等。
院內(nèi)均有抄手游廊連接各處,占地面積極大。如果可供建筑的地面狹小,或者經(jīng)濟(jì)能力無(wú)法承受的話,四合院又可改蓋為三合院,不建南房。
中型和小型四合院一般是普通居民的住所,大四合則是府邸、官衙用房。
北京四合院屬磚木結(jié)構(gòu)建筑,房架子檁、柱、梁(柁)、檻、椽以及門窗、隔崐扇等等均為木制,木制房架子周圍則以磚砌墻。
梁柱門窗及檐口椽頭都要油漆彩畫,雖然沒(méi)有宮廷苑囿那樣金碧輝煌,但也是色彩繽紛。
墻習(xí)慣用磨磚、碎磚壘墻,所謂"北京城有三寶……爛磚頭壘墻墻不倒"。
屋瓦大多用青板瓦,正反互扣,檐前裝滴水,或者不鋪瓦,全用青灰抹頂,稱
“灰棚”。四合院的大門一般占一間房的面積,其零配件相當(dāng)復(fù)雜,僅營(yíng)造名稱就有門樓、門洞、大門(門扇)、門框、腰枋、塞余板、走馬板、門枕、連檻、門檻、門簪、大邊、抹頭、穿帶、門心板、門鈸、插關(guān)、獸面、門釘、門聯(lián)等等,四合院的大門崐就由這些零部件組成。
大門一般是油黑大門,可加紅油黑字的對(duì)聯(lián)。進(jìn)了大門還有垂花門、月亮門等等。
垂花門是四合院內(nèi)最華麗的裝飾門,稱"垂花"是因此門外檐用牌樓作法,作用是分隔里外院,門外是客廳、門房、車房馬號(hào)等"外宅",門內(nèi)是主要起居的臥室
“內(nèi)宅”。沒(méi)有垂花門則可用月亮門分隔內(nèi)外宅。垂花門油漆得十分漂亮,檐口椽頭椽子油成藍(lán)綠色,望木油成紅色,圓椽頭油成藍(lán)白黑相套如暈圈之寶珠圖案,方椽頭則是藍(lán)底子金萬(wàn)字絞或菱花圖案。
前檐正面中心錦紋、花崐卉、博古等等,兩邊倒垂的垂蓮柱頭根據(jù)所雕花紋更是油漆得五彩繽紛。
四合院的雕飾圖案以各種吉祥圖案為主,如以蝙蝠、壽字組成的
“福壽雙全”,以插月季的崐花瓶寓意
“四季平安”,還有
“子孫萬(wàn)代”、
“歲寒三友”、
“玉棠富貴”、
“福祿壽喜”等等,展示了老北京人對(duì)美好生活的向往。窗戶和檻墻都嵌在上檻(無(wú)下檻)及左右抱柱中間的大框子里,上扇都可支起,下扇一般固定。
冬季糊窗多用高麗紙或者玻璃紙,自內(nèi)視外則明,自外視內(nèi)則暗,既防止寒氣內(nèi)侵,又能保持室內(nèi)光線充足。
夏季糊窗用紗或冷布,這是京南各縣用木同織出的窗紗,似布而又非布,可透風(fēng)透氣,解除室內(nèi)暑熱。
冷布外面加幅紙,白天卷起,夜晚放下,因此又稱"卷窗"。有的人家則采用上支下摘的窗戶。
北京冬季和春季風(fēng)沙較多,居民住宅多用門簾。一般人家,冬季要掛有夾板的棉門簾,春、秋要掛有夾板的夾門簾,夏季要掛有夾板的竹門簾。
貧苦人家則可用稻草簾或破氈簾。門簾可吊起,上、中、下三部分裝夾板的目的是為增加重量,以免得被風(fēng)掀起。
后來(lái),門簾被風(fēng)門所取代,但夏天仍然用竹簾,涼快透亮而實(shí)用。四合院的頂棚都是用高梁桿作架子,外面糊紙。
北京糊頂棚是一門技術(shù),四合院內(nèi),由頂棚到墻壁、窗簾、窗戶全部用白紙裱糊,稱之"四白到底"。
普通人家?guī)啄犟岩淮?,有錢人家則是"一年四易"。北京冬季非常寒冷,四合院內(nèi)的居民均睡火炕,炕前一個(gè)陷入地下的煤爐,爐中生火。
土炕內(nèi)空,火進(jìn)入炕洞,炕床便被烤熱,人睡熱炕上,頓覺(jué)暖融融的。
燒炕用煤多產(chǎn)自北京西山,有生煤和煤末的區(qū)別,煤末與黃土搖與煤球,供燒炕或做飯使用。
室內(nèi)取暖多用火爐,火爐以質(zhì)地可分為泥、鐵、銅三種,泥爐以北京出產(chǎn)的鍋盔木制造,透熱力極強(qiáng),輕而易搬,富貴之家常常備有幾個(gè)爐子。
一般人家常用炕崐前爐火做飯煮菜,不另燒火灶,所謂"鍋臺(tái)連著爐",生活起居很難分開(kāi)。
爐子可將火封住,因此常常是經(jīng)年不熄,以備不時(shí)之需。如果熄滅,則以干柴、木炭燃之,家庭主婦每天早晨起床就將爐子提至屋外(為防煤氣中毒)生火,成為北京一景。
四合院內(nèi)生活用水的排泄多采用滲坑的形式,俗稱"滲井"、"滲溝"。
四合院內(nèi)一般不設(shè)廁所,廁所多設(shè)于胡同之中,稱"官茅房"。北京四合院講究綠化,院內(nèi)種樹(shù)種花,確是花木扶疏,幽雅宜人。
老北京愛(ài)種的花有丁香、海棠、榆葉梅、山桃花等等,樹(shù)多是棗樹(shù)、槐樹(shù)。
花草除栽種外,還可盆栽、水養(yǎng)。盆栽花木最常見(jiàn)的是石榴樹(shù)、夾竹桃、金桂、銀桂、杜鵑、梔子等等,種石榴取石榴"多子"之兆。
至于階前花圃中的草茉莉、鳳仙花、牽?;?、扁豆花,更是四合院的家常美景了。
清代有句俗語(yǔ)形容四合院內(nèi)的生活:"天棚、魚缸、石榴樹(shù)、老爺、肥狗、胖丫頭",可以說(shuō)是四合院生活比較典型的寫照。
從外院進(jìn)入內(nèi)院的中門,通常是一座稱為垂花門的小門屋,施懸山"勾連搭"頂(即前后兩個(gè)雙坡頂相接),造型玲瓏,相當(dāng)華麗,預(yù)示由此進(jìn)入內(nèi)宅,豐富了內(nèi)外二院的景觀(圖六)。
在垂花門后檐柱處常設(shè)門扇,稱屏門,作用類同儀門,平時(shí)關(guān)閉,人由門前左右廊道繞入,遇大事或貴客蒞臨才開(kāi)啟。
以中門間隔內(nèi)外,不僅保持了內(nèi)院的安靜,同時(shí)也含有宗法禮制的意義。
宋代一部生活百科全書式的著作《事林廣記》說(shuō):“凡為宮室(此指宅院),必辨內(nèi)外,……男治外事,女治內(nèi)事,男子晝無(wú)故不處私室,婦人無(wú)故不窺中門”;
“女仆無(wú)故不出中門,有故出中門亦必?fù)肀纹涿妗???梢?jiàn),中門來(lái)源之早,是區(qū)別內(nèi)外所必需。
北京四合院親切寧?kù)o,有濃厚的生活氣息,庭院方闊,尺度合宜,院中蒔花置石,一般種植海棠樹(shù),列石榴盆景,以大缸養(yǎng)金魚,寓意吉利,是十分理想的室外生活空間,好比一座露天的大起居室,把天地拉近人心,最為人們所鐘情。
遇婚喪大事可在院內(nèi)臨時(shí)搭建大棚,以待賓客。抄手游廊把庭院分成幾個(gè)大小空間,但分而不隔,互相滲透,增加了層次的虛實(shí)映襯和光影對(duì)比,也使得庭院更符合人的日常生活尺度;家庭成員在這里得到交流,為創(chuàng)造親切的生活情趣起了很大作用四合院一般是一戶一住,但也有多戶合住一座四合院的情況,多為貧困人家,稱為"大雜院"。
大雜院的溫馨是許多老北京居民無(wú)法忘記的。