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和男家教愛愛故事 臘月二十七開始各家都開

    ?臘月二十七開始,各家都開始做過年的吃食。連翹家今天也是,紫蘇和雙胞胎知道今天家里會做好多好吃的,都沒有出去玩,只把今天的雞喂了,然后就一直在屋里等著。

    吳氏,檀香和連翹娘三開始準(zhǔn)備,首先她們先煮肉,由于家里的調(diào)料都充足,吳氏把豬肉剔除骨頭和肉皮,把肉切成一塊一塊的,有全部瘦的,有五花肉放了花椒,大料,桂皮,丁香等調(diào)料煮,檀香則剁肉餡準(zhǔn)備用來炸丸子,丸子是豬肉,豆腐和大蒜姜一起和在一起,彈一個個小球放到鍋里用油炸。豬皮也是剁碎了放到鍋里煮。

    連翹前兩天就幫助吳氏把野豬肉都做成了熏肉,魚也是一樣的方法做的,剩下的一部分用油炸了。

    吳氏把煮好的豬肉根據(jù)連翹說的方法把五花肉切成很薄很薄的一片做扣肉,幾個月前做的黃豆大醬已經(jīng)能吃了,這個也是做扣肉能用到的。

    光是肉他們就做了一天,期間幾個小時不時的在旁邊要求要吃,吳氏把炸出來的丸子用一個大盤子裝滿讓孩子們吃。第二天又把雞燉了,然后下午吳氏和連翹按照之前連翹說的方法用糯米做了年糕,上面撒了厚厚的一層豆子。又用糯米做了油炸糕,這個全家人都喜歡吃,很香。

    連翹想吃香腸,就用豬的大腸來灌,煮出來只后,嘗過得到大家一致的好評。所有的吃食做好了之后,都分別給沈大柱家,李大夫家和趙大叔家都送了些,三家人也沒有什么好東西送還給他們,知道連翹家沒有粗糧,就都送了些小米,喬面什么的,還有自己準(zhǔn)備的一些吃食,連翹一看這也都是好東西。

    這兩天平安,志遠(yuǎn)和春水就干院子里的活,把一些青菜種上,又上山砍了足夠的柴。

    不光是連翹家熱火朝天的忙著準(zhǔn)備過年的吃食,村里的人也是,看看每天的煙囪就知道。

    臘月二十九正好是過年這天,全家人早早的起來,穿戴一新,除了吳氏因為要忙著干活,家里其他人都穿著新衣服和新鞋子,春水也早早就來了。吳氏早上就熱了昨天做的肉包子,熬了小米粥。菜做了個酸菜燉排骨,涼拌了土豆絲。大家開開心心的吃過早飯之后,吳氏給紫蘇,半夏和益智裝了零食,三個小的現(xiàn)在也好多的玩伴尤其是四妞和成材已經(jīng)和他們?nèi)齻€是很好的朋友了,三個孩子也不小氣,有什么東西都愿意拿出來和小伙伴們分享。

    吳氏幾人呆著說了會話就準(zhǔn)備中午飯,中午這頓飯是一天中最豐盛的一頓。娘三個在廚房里準(zhǔn)備,其實大部分都是現(xiàn)成的,也不是很費時間。志遠(yuǎn)和平安出去貼對聯(lián),然后去了村長家,送些東西,由于上私塾志遠(yuǎn)和村長的二兒子沈健成了好朋友,村長的兩個兒子也都從鎮(zhèn)上回來,大兒子沈軒過完了年就要去城里讀書,準(zhǔn)備秋闈。

    快到中午的時候幾個孩子都回來了,吳氏也準(zhǔn)備好菜了一共做了十個菜分別是:紅燒魚,柴骨肉,皮凍,摳肉,爆炒大腸,涼拌香腸,酸菜炒粉條,炒青菜,涼拌五香肘子,最后一個雞肉,主食是大米飯。

    擺桌子,一家人都圍著坐下,全家除了三個小都喝連翹前陣用糯米和酒一起釀的糯米酒,這個酒的味道淡淡的,喝著也不上頭。三個小的喝連翹給他們做的用幾種果脯做的果汁。

    動筷之前,大家建議吳氏這個大家長,講幾句話。吳氏也大大方方的說了幾句,無非就是祝大家新的一年身體健康,平平安安,家里一切都順利。

    一頓飯吃了好長時間,邊說邊吃,一家人吃的好不開心。從來沒有這樣過過年,那么多的好吃的,都有新衣服穿,過了年孩子們都長了一歲。

    下午一家人都坐在炕上,床上的聊天。有幾個孩子鬧著不知不覺的時間過的很快,炕上擺了好多的零食。

    晚飯一家人簡單吃了中午剩下的飯菜,今天晚上準(zhǔn)備包酸菜餡的餃子。

    快到九點的時候,幾個小實在是不能再等了,再等估計就睡了,吳氏幾人把餃子包好就下鍋煮了。

    家人吃了酸菜的餃子,晚上都是涼拌的菜,做著省事。幾乎每人都吃到銅錢,笑的幾個孩子見牙不見眼的。吃過餃子吳氏讓幾個孩子困了的就去睡,但是燈都一直亮著。過了十二點,都有些困了,大家也就守到十二點就算守歲了。收拾收拾就都睡覺了。

    大年初一,幾個孩子都給吳氏拜年,吳氏給幾個每人一個紅包,里面是十文,幾個孩子又給舅舅和春水拜年倆人也是每個人都給了十文錢的紅包。

    接下來就有人陸續(xù)的來拜年,幾個孩子也去相好的人家拜年。

    來拜年的孩子,吳氏都拿了糖和零食給孩子們吃,小孩子誰給吃的就喜歡誰,叫的那個歡,這些孩子都是平時和幾個小的玩的好小伙伴。

    就這樣忙碌一天,初一過了,初二都在家呆著不拜年,這是習(xí)俗,應(yīng)該回娘家,吳氏娘家沒有人了,所以就在家里拜祭父母。

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    臘月二十七開始,各家都開始做過年的吃食。連翹家今天也是,紫蘇和雙胞胎知道今天家里會做好多好吃的,都沒有出去玩,只把今天的雞喂了,然后就一直在屋里等著。

    吳氏,檀香和連翹娘三開始準(zhǔn)備,首先她們先煮肉,由于家里的調(diào)料都充足,吳氏把豬肉剔除骨頭和肉皮,把肉切成一塊一塊的,有全部瘦的,有五花肉放了花椒,大料,桂皮,丁香等調(diào)料煮,檀香則剁肉餡準(zhǔn)備用來炸丸子,丸子是豬肉,豆腐和大蒜姜一起和在一起,彈一個個小球放到鍋里用油炸。豬皮也是剁碎了放到鍋里煮。

    連翹前兩天就幫助吳氏把野豬肉都做成了熏肉,魚也是一樣的方法做的,剩下的一部分用油炸了。

    吳氏把煮好的豬肉根據(jù)連翹說的方法把五花肉切成很薄很薄的一片做扣肉,幾個月前做的黃豆大醬已經(jīng)能吃了,這個也是做扣肉能用到的。

    光是肉他們就做了一天,期間幾個小時不時的在旁邊要求要吃,吳氏把炸出來的丸子用一個大盤子裝滿讓孩子們吃。第二天又把雞燉了,然后下午吳氏和連翹按照之前連翹說的方法用糯米做了年糕,上面撒了厚厚的一層豆子。又用糯米做了油炸糕,這個全家人都喜歡吃,很香。

    連翹想吃香腸,就用豬的大腸來灌,煮出來只后,嘗過得到大家一致的好評。所有的吃食做好了之后,都分別給沈大柱家,李大夫家和趙大叔家都送了些,三家人也沒有什么好東西送還給他們,知道連翹家沒有粗糧,就都送了些小米,喬面什么的,還有自己準(zhǔn)備的一些吃食,連翹一看這也都是好東西。

    這兩天平安,志遠(yuǎn)和春水就干院子里的活,把一些青菜種上,又上山砍了足夠的柴。

    不光是連翹家熱火朝天的忙著準(zhǔn)備過年的吃食,村里的人也是,看看每天的煙囪就知道。

    臘月二十九正好是過年這天,全家人早早的起來,穿戴一新,除了吳氏因為要忙著干活,家里其他人都穿著新衣服和新鞋子,春水也早早就來了。吳氏早上就熱了昨天做的肉包子,熬了小米粥。菜做了個酸菜燉排骨,涼拌了土豆絲。大家開開心心的吃過早飯之后,吳氏給紫蘇,半夏和益智裝了零食,三個小的現(xiàn)在也好多的玩伴尤其是四妞和成材已經(jīng)和他們?nèi)齻€是很好的朋友了,三個孩子也不小氣,有什么東西都愿意拿出來和小伙伴們分享。

    吳氏幾人呆著說了會話就準(zhǔn)備中午飯,中午這頓飯是一天中最豐盛的一頓。娘三個在廚房里準(zhǔn)備,其實大部分都是現(xiàn)成的,也不是很費時間。志遠(yuǎn)和平安出去貼對聯(lián),然后去了村長家,送些東西,由于上私塾志遠(yuǎn)和村長的二兒子沈健成了好朋友,村長的兩個兒子也都從鎮(zhèn)上回來,大兒子沈軒過完了年就要去城里讀書,準(zhǔn)備秋闈。

    快到中午的時候幾個孩子都回來了,吳氏也準(zhǔn)備好菜了一共做了十個菜分別是:紅燒魚,柴骨肉,皮凍,摳肉,爆炒大腸,涼拌香腸,酸菜炒粉條,炒青菜,涼拌五香肘子,最后一個雞肉,主食是大米飯。

    擺桌子,一家人都圍著坐下,全家除了三個小都喝連翹前陣用糯米和酒一起釀的糯米酒,這個酒的味道淡淡的,喝著也不上頭。三個小的喝連翹給他們做的用幾種果脯做的果汁。

    動筷之前,大家建議吳氏這個大家長,講幾句話。吳氏也大大方方的說了幾句,無非就是祝大家新的一年身體健康,平平安安,家里一切都順利。

    一頓飯吃了好長時間,邊說邊吃,一家人吃的好不開心。從來沒有這樣過過年,那么多的好吃的,都有新衣服穿,過了年孩子們都長了一歲。

    下午一家人都坐在炕上,床上的聊天。有幾個孩子鬧著不知不覺的時間過的很快,炕上擺了好多的零食。

    晚飯一家人簡單吃了中午剩下的飯菜,今天晚上準(zhǔn)備包酸菜餡的餃子。

    快到九點的時候,幾個小實在是不能再等了,再等估計就睡了,吳氏幾人把餃子包好就下鍋煮了。

    家人吃了酸菜的餃子,晚上都是涼拌的菜,做著省事。幾乎每人都吃到銅錢,笑的幾個孩子見牙不見眼的。吃過餃子吳氏讓幾個孩子困了的就去睡,但是燈都一直亮著。過了十二點,都有些困了,大家也就守到十二點就算守歲了。收拾收拾就都睡覺了。

    大年初一,幾個孩子都給吳氏拜年,吳氏給幾個每人一個紅包,里面是十文,幾個孩子又給舅舅和春水拜年倆人也是每個人都給了十文錢的紅包。

    接下來就有人陸續(xù)的來拜年,幾個孩子也去相好的人家拜年。

    來拜年的孩子,吳氏都拿了糖和零食給孩子們吃,小孩子誰給吃的就喜歡誰,叫的那個歡,這些孩子都是平時和幾個小的玩的好小伙伴。

    就這樣忙碌一天,初一過了,初二都在家呆著不拜年,這是習(xí)俗,應(yīng)該回娘家,吳氏娘家沒有人了,所以就在家里拜祭父母。

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