這一日晴天，陽(yáng)光甚是美好。杜鵑帶著雀躍的心情告訴月白自己的飛石已經(jīng)可以在大樹(shù)上擊打出一個(gè)錢(qián)幣大小的坑印。在四處奔波的情況下，這么小的孩子卻還能堅(jiān)持所習(xí)，這個(gè)孩子將來(lái)是會(huì)有成就的。月白很是欣慰，于是決定帶著杜鵑去下館子吃餃子，好好獎(jiǎng)勵(lì)她一番。

    走在路上，卻見(jiàn)一波波人都往同一個(gè)方向趕，一問(wèn)，原來(lái)是前面有一個(gè)廚藝大賽。杜鵑扯著月白的袖子說(shuō)自己很想去看下，月白看著充滿期待的小臉蛋，就同意了。

    大賽設(shè)在牛西城鎮(zhèn)的中心街道龍飛街上。

    龍飛街上有四五家比較出名的酒樓，其中之一是行珍樓，這次大賽的位置跟行珍樓最為接近，樓外人聲鼎沸，行珍樓前懸掛著紅色條幅，上書(shū)“廚藝大賽”，大門(mén)兩側(cè)懸掛著大紅的燈籠，前頭臨時(shí)搭建了一個(gè)平臺(tái)，平臺(tái)上有一張長(zhǎng)案桌，一共是有5個(gè)席位，應(yīng)該是評(píng)判坐的地方。行珍樓旁是小宛軒，其中的糕點(diǎn)甜點(diǎn)很是出名。小宛軒前也是擠滿了人，月白帶著杜鵑在行珍樓的二樓看臺(tái)角落里找了一個(gè)位置，要了兩碗青菜肉絲面條。從這個(gè)位置看去，正好能看見(jiàn)評(píng)判席上的情況。

    因?yàn)檫€沒(méi)有到午時(shí)比賽的時(shí)間，大家都還是在等待。月白隔壁桌上的是一位書(shū)生，面凈無(wú)須，長(zhǎng)發(fā)扎起在后，手拿折扇，正興致勃勃地跟身邊的人聊著天：“古有伊尹憑借廚藝改變自己的命運(yùn)，更經(jīng)由其善廚藝而精通治國(guó)之道。所以盧兄，你我放下手中書(shū)卷來(lái)看看這番盛況并不吃虧?！北环Q(chēng)為盧兄的人，面孔黝黑，長(zhǎng)相敦實(shí)，微微一笑，牙齒倒是潔白如玉：“古有明訓(xùn)，君子不入庖廚。何況是這種無(wú)謂的爭(zhēng)名奪利，徒費(fèi)時(shí)間而已?！睍?shū)生把折扇一合，連連拍打著手心：“盧兄此言差矣，古人但有云，三人行，必有我?guī)?。況此番盛會(huì)，眾多名家都會(huì)過(guò)來(lái)。一事精，事事精；一理通，百理明?？隙ㄊ强梢詫W(xué)到東西的?！睍?shū)生很是興奮，便站起來(lái)四處張望。那位盧公子倒是沒(méi)有說(shuō)話，只是靜靜微笑一下。書(shū)生見(jiàn)他沒(méi)有說(shuō)話，復(fù)又坐下，拉過(guò)椅子湊近他說(shuō)：“這次的冠軍季軍是可以拜御廚為師的?！北R公子聽(tīng)聞，微微一怔：“哦，原來(lái)如此。不知道廚藝可有什么精妙之處？”“三百六十行，行行出狀元，怎么樣對(duì)待美食我是不清楚，可是好吃不好吃卻是知道的。哈哈哈?！睍?shū)生笑道。

    “兩碗青菜肉絲面?！毙姓錁堑男《肆嗣鏃l，放到桌上。

    湯色清，青菜軟嫩，肉絲應(yīng)該裹過(guò)粉，味鮮美微甜。面條勁道有嚼勁，應(yīng)該浸過(guò)冷水，豬油鋪底，熱湯澆灌其上。見(jiàn)油星浮與湯上，別有豬油的香氣。一碗面條就能做到湯美面清爽，已經(jīng)是很不錯(cuò)了。行珍樓的廚師應(yīng)該也是很不錯(cuò)的了。月白暗暗感嘆。

    剛過(guò)得晌午，五位評(píng)判魚(yú)貫而入。

    為首是一個(gè)宮廷女廚師，正是尚食紅娘子。隨之其后是她的兩位助手，吳刀和楊味，知縣大人和師爺也緊跟其后。原來(lái)這是紅娘子的一場(chǎng)選徒大會(huì)。

    比賽限時(shí)1個(gè)半小時(shí)，食材自選，命題不限，即刻開(kāi)始。

    場(chǎng)地上共有12組選手，10組都是男士，只得2組是女子。月白定睛一看，一組是小宛軒，還有一組卻是美人館。場(chǎng)上的人緊張異常，紛紛忙碌著手中的事務(wù)，看客們站在圍場(chǎng)外，紛紛議論。

    6號(hào)選手最先完成自己的作品。

    “朝香樓水晶肴肉”

    “鹵凍如水晶，透明光滑，觀之剔透可愛(ài)。”知縣大人咬了一口：“入口即化，有嚼頭又不塞牙，鮮美味溢，很不錯(cuò)?！敝h連連點(diǎn)頭。

    “很有滋味，火候把握很是恰當(dāng)?！奔t娘子說(shuō)道：“凝凍醇香，肉質(zhì)油潤(rùn)。”

    接下來(lái)的是8號(hào)選手七里香的飄香魚(yú)羮。

    “色澤透亮，魚(yú)肉嫩滑，鮮美堪比螃蟹。”知縣贊不絕口。

    紅娘子也是笑語(yǔ)連連。

    接下來(lái)的菜肴都是如此，優(yōu)秀但并不出眾，并無(wú)讓人眼前一亮的感覺(jué)。

    “八寶豆腐”“飛龍湯”“樟茶鴨子”

    常見(jiàn)的好吃，火候都十分的拿捏合適，做一份酒樓的主打菜絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題，可是并不會(huì)給人多大的驚喜。

    月白很明顯的看到紅娘子臉上的失落，深感一身技藝無(wú)人傳承的寂然。

    “接下來(lái)，是美人館的小巧酥?！?br/>
    月白一見(jiàn)，頓如五雷轟頂，涕淚直下。

    杜鵑見(jiàn)到月白此番模樣，很是震驚，“月姨，你怎么了？”

    月白強(qiáng)自鎮(zhèn)定，此正是自己師父無(wú)名廚娘的“玲瓏酥”。出師后，第一件事情就是做一道“玲瓏酥”，“紅棱餅”敬獻(xiàn)師父品嘗。昔日，自己逃荒中被師父挽救生命，更教于武藝廚藝，于辣椒妙香同出一門(mén)?，F(xiàn)如今，這“小巧酥”分明明的是“玲瓏酥”，莫不是師父后收的弟子，還是根本就是師父。

    月白定睛看向美人館的廚娘，卻是面紗蒙面。芊芊妙手，手托“小巧酥”款款走向紅娘子。

    紅娘子見(jiàn)到“小巧酥”，不知不覺(jué)地站起身來(lái)。一手拿過(guò)一只，“酸甜梅絲，棗泥和粉，米面不粘口。好，得著6成功夫。就是你了，就是你了?！?br/>
    臺(tái)下人群頓時(shí)炸開(kāi)了鍋，“這小小的點(diǎn)心有那么好吃嗎？”

    “看起來(lái)還沒(méi)有前面菜式的大方啊?！?br/>
    也有人說(shuō)好的“很不錯(cuò)，看起來(lái)精致又可愛(ài)，香氣四溢，味道也不會(huì)差?！?br/>
    紅娘子講話旁人并不懂得是何深意，月白卻知這番話并不簡(jiǎn)單，這紅娘子必是師父的舊識(shí)，她也認(rèn)得這小巧的“玲瓏酥”。看紅娘子滿嘴的酥餅，言語(yǔ)激動(dòng)，雙手顫抖，恐怕還不是一般的相識(shí)一場(chǎng)。再看這美人館的蒙面廚娘，施施落落，眉角帶笑，目光清澈，看著紅娘子吃著“小巧酥?！?br/>
    月白好想跑下去問(wèn)個(gè)究竟，但是一想現(xiàn)如今自己還是要小心行事，官府衙上有自己的頭像名字。于是決定比賽結(jié)束后跟著這蒙面美人一看究竟?？纯磶煾甘欠癜埠?，看看這“小巧酥”是否還是原來(lái)的味道。