喬梨見(jiàn)兩個(gè)男人在寒暄,跟華邵芳打了個(gè)招呼,便帶著李嬸進(jìn)后廚去。
李嬸有點(diǎn)拘謹(jǐn),緊張地抓住麻袋,臉帶淳樸的笑容,任由喬梨引導(dǎo)。
“董叔,我?guī)Я撕脰|西來(lái)!”
董叔如今是螺獅粉的主廚,趙掌柜安排過(guò)來(lái)的,負(fù)責(zé)螺獅粉制作的所有流程,為人謙虛和藹。
“楚娘子,什么好東西?拿出來(lái)瞧瞧?!?br/>
董叔正忙活著揉面團(tuán),聽(tīng)到喬梨的嗓音,笑著回道。
一般情況下,楚娘子親自過(guò)來(lái),不是教他更多手藝,就是來(lái)送輔料的。
“腐竹,油炸之后放進(jìn)螺獅粉里面做輔料,增進(jìn)口味的!”
董叔放下手里的活兒,踱步走出來(lái),看到陌生的李嬸,臉帶微笑地點(diǎn)頭問(wèn)好。
“李嬸,這位就是董叔,店里的大廚,以后你就將腐竹送到店里,就可以結(jié)算銀錢?!?br/>
喬梨又跟董叔介紹了一番,兩人認(rèn)識(shí)之后,便要結(jié)算腐竹錢。
“腐竹按斤結(jié)算,李嬸,你看一斤四十文如何?”
這里的豬肉二十文一斤,腐竹曬干后析出水分,重量變輕,以豬肉的兩倍價(jià)格叫價(jià),也算公道。
“四十文那么多啊,俺家賣豆腐都沒(méi)賺這個(gè)數(shù)……”
李嬸家賣豆腐,一塊方形豆腐賣一文,而且豆腐是素食,大家寧愿吃自家種的菜,也不舍得買豆腐。
一瞧李嬸這個(gè)模樣,就知道她為人老實(shí),董叔哈哈大笑,外行人都不曉得他們做熟食賣有多賺錢。
“大妹子,四十文就四十文唄,回家改善下伙食!”
李嬸應(yīng)了這個(gè)價(jià)錢,內(nèi)心感謝喬梨,要不是梨兒教她做這個(gè)腐竹,帶她來(lái)賣,她也賺不到這份錢。
董叔幫忙將麻袋里的腐竹稱了稱,一共五斤,麻利給她結(jié)算了兩百文。
兩百文對(duì)于李嬸來(lái)說(shuō)已經(jīng)不少了,她家做豆腐賣一天也就兩百文進(jìn)項(xiàng),還得除去買豆的銀錢。
“李嬸,以后你做好的腐竹就送到這兒來(lái),也可以問(wèn)問(wèn)他們需要多少?!?br/>
需要量都是視客流量而定的,保不準(zhǔn)以后螺獅粉生意火爆,腐竹也需要更多呢!
“好,謝謝梨兒,那我就先走了。”
李嬸想著她還得在街上逛逛,抓幾只小雞崽回家養(yǎng),笑著說(shuō)道。
待李嬸離開(kāi)后,喬梨留下來(lái)教董叔做炸腐竹,翻滾的油鍋,洗干凈的腐竹一下鍋,發(fā)出“滋滋”的響聲。
隨著輔料的豐富,螺獅粉越來(lái)越完美,吸引更多食客的光顧。
兩個(gè)男人在外面等了幾刻鐘,都未見(jiàn)喬梨出來(lái),反而是李嬸打招呼離開(kāi)。
翁晟伸長(zhǎng)脖子,往后廚的方向望去,如坐針氈。
“翁老弟,螺獅粉可還好吃?”
楚晟之眼神深邃,形成幽深的漩渦,盯著翁晟,無(wú)形中一股威迫感生成。
翁晟面前的螺獅粉,才吃了一口,他不咋喜歡這個(gè)味,不知道表姐為何要拉他出來(lái)吃。
“一般?!?br/>
華邵芳瞥了一眼,她特別喜歡螺獅粉,才經(jīng)常來(lái)吃的,表弟這個(gè)樣子,不太喜歡???
“表弟,這個(gè)螺獅粉是梨兒最先做出來(lái)的,可好吃了!”
聽(tīng)聞“梨兒”二字,翁晟眸光噌的一亮,她做的?再難吃也要吃--