“張經(jīng)理,你們老板到底什么時候過來,再晚一會兒,吉時可就過了!”慶典公司的馬司儀有些不耐煩的開口問道。
這已經(jīng)是他第三次過來問了,羊城這邊開業(yè)通常都是早上太陽升起的時候,意義蒸蒸日上。慶典公司早上不到7點(diǎn)就來了,結(jié)果到現(xiàn)在一拖再拖,眼看著時間已經(jīng)快9點(diǎn)了。
開業(yè)慶典活動老板居然還能遲到,馬司儀干了這么多年,這么不靠譜的小老板,還是頭一次遇到。
“不好意啊,您再等等,我們老板有點(diǎn)事情耽誤了,我再問問他?!睆埼撵нB連道歉。
盡管心里也有點(diǎn)抱怨老板不靠譜,可對外人,她當(dāng)然要照顧老板的面子。今天是開業(yè)第一天,按理說老板沒理由遲到的。
張文歆從早上就給老板打電話,偏偏那邊一直沒人接聽,這讓她也有點(diǎn)慌神。
要不是店里,里里外外投了不少錢進(jìn)去,她都要懷疑老板是不是放棄這個小店了。
張文歆這么想,不是沒有理由的。開業(yè)在即,店里大大小小好多事情,老板全撂挑子扔給了她。
剛開始張文歆還有些受寵若驚的,覺得老板太看重她了。
不過腳不沾地的忙了幾天,張文歆漸漸發(fā)現(xiàn)這個老板是真的不靠譜,投資了幾十萬的店鋪,眼看著開業(yè)在即,居然一點(diǎn)都不上心。
這幾天他來店里的次數(shù),張文歆一只手掌都數(shù)的過來,最多不超過五次。
大小事情問他,都是“你看著處理,回頭把票據(jù)留好。”,一副很忙的樣子。
張文歆就沒見過這么做生意的。眼看開業(yè)在即,不說親事親為,最起碼也要守在店里吧。這位倒好,偶爾來一趟也是行色匆匆的,最多不超過一個小時就要走人。
這心也是夠大的,他就不怕大好幾十萬投進(jìn)去打了水票。
反正張文歆是沒那么好的心態(tài),這幾天她急的嘴角都起泡了。
“嘟,嘟,嘟......”
電話一直在響,那頭卻沒人接。
“不應(yīng)該啊,昨天晚上老板還過來送火鍋底料,說好了今早準(zhǔn)時過來的?”張文歆嘴里嘀咕著。
一直沒人接聽,就在張文歆準(zhǔn)備放下電話的時候,“喂?”那頭總算有人應(yīng)答了。
“你好,找誰?”
聽筒里傳出來的,是明顯的女聲,張文歆愣了一下,還以為自己撥錯了電話,她連忙把電話從耳邊拿開,看了一眼電話簿,
“號碼:150XX8789,備注,老板。”
沒錯?。?br/>
難道老板是和哪個女的在一起?
真尷尬,⊙﹏⊙‖∣°
“對不起,打擾了,我想找一下寧老板,我是他店里的經(jīng)理,我叫張文歆!”張文歆尷尬的說道。
“嗯,嗯。。。?!蹦沁吳辶饲迳ぷ?,過了大概四五秒鐘,那邊才答復(fù)道,“哦,張經(jīng)理,寧浩現(xiàn)在不方便接電話?!?br/>
張文歆:“........”
果然是陷在了溫柔鄉(xiāng)了,唉~
老板你也太不靠譜了!張文歆無力的嘆了口氣,也不看看這是什么時候。她回頭看了眼還等著答復(fù)的司儀,這時候也顧不上合不合時宜了,張文歆連忙追問道,“那你能幫我問問他什么時候能過來嗎?我們這邊馬上要開業(yè)慶典了,慶典公司那邊已經(jīng)催了好幾次了!”
“他去不了了,你自己處理好了!”電話那邊的小姑娘直接說道,然后竟然不等張文歆再說什么,直接就掛斷了電話。
張文歆也是無語了,她正猶豫著,到底要不要再打個電話問問。
就在這時,微信的提示音響起。
沒想到不靠譜的老板居然發(fā)了一條微信給她,
寧老板:“我去不了了,不用等我了,你就看著辦吧!”
張文歆:“好的,知道了。那老板你下午能過來嗎?”
寧老板:“不好說,今天臨時有事,我盡量吧......”
你是有多忙啊,自己店鋪的開業(yè)典禮都不來參加。對方是老板,他說不來就不來了,張文歆也沒有辦法。
寧老板:“還有事嗎?沒什么事的話,我就不說了,我這邊很忙。”
忙著和女友分享二人世界?張文歆心中腹誹,都什么時候了,居然還有心思和女人在一起。
張文歆無奈,人和人真的沒法比。她指著幾千塊的工資養(yǎng)家糊口,人家老板卻拿幾十萬的生意都不放在心里。
雖然命運(yùn)有些不公平,可張文歆對眼前這份工作還是很在乎的,畢竟很難遇到這么信任自己的老板。更何況,這也是她重新步入社會后的第一份工作,所以從某一方面上講,她甚至比寧浩還要希望這個小店能夠火起來。
所以,盡管老板顯得很不靠譜,張文歆還是忍不住追問了一句,
“老板,咱么火鍋店的定價是不是高了一點(diǎn)?”
這個問題,在制作菜單的時候,她就和老板提過了,鍋底料就120,羊城其它的火鍋店,基本上才50甚至還有免費(fèi)的。
店里把所有的菜品和涮料,定的比市場上其它的同類的店鋪貴一半左右。
火鍋這種東西,張文歆雖然吃的不多,可大抵的價格還是知道的,看到老板的定價,她當(dāng)時就提出了反對意見。
他們這個店鋪,本來就不在繁華地段,店鋪的裝修又算不上特別高檔,定這么高的價格,肯定沒有競爭力,她甚至擔(dān)心根本沒有顧客上門。
老板在別的方面還挺好說話的,不過在定價上卻咬的很死,不管張文歆怎么勸,卻一點(diǎn)都不肯松口。
可能老板是想把火鍋店定位成高端餐館,可火鍋店算是高端飲食嗎?張文歆心里有點(diǎn)懷疑。
菜單都已經(jīng)制作好了,這些現(xiàn)在已經(jīng)沒有辦法改了。老板是個外行,等到過幾天,沒有客人上門,估計有他后悔的那天。
不過這些都不是眼前的問題,現(xiàn)在剛開業(yè),張文歆想問問是不是搞個什么促銷活動。
寧老板:“促銷活動?。啃枰獑??”
張文歆據(jù)理力爭道,“需要啊,老板,你想想,現(xiàn)在幾乎所有的店鋪開張,都搞這種活動的,這也能拉動人氣!非常有必要!”
其實(shí)張文歆還是覺得菜品的價格有點(diǎn)高,怕沒法吸引顧客,所以她準(zhǔn)備弄一個辦卡贈送儲值金額的活動,比方說充一千贈送三百,兩千五百這類,這樣既是降低菜品價格刺激消費(fèi),又可以通過活動吸引顧客充值辦卡,吸納潛在客戶,提高店鋪的人氣。
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