除了流心豬油大包以外,丁總還向露西提出了其他幾種創(chuàng)意菜品。
因?yàn)楸娝苤?,一個(gè)成功的宴會上是不能只有一道菜的,必須要有很多的菜,才能夠顯示出食物的豐富性。
換句話來說,只有一道流心豬油大包是不行的,因?yàn)槿绻腿藙偤貌幌矚g喝豬油,那么它就會去選擇別的菜,從而錯(cuò)過了一個(gè)被勸退的機(jī)會。
而丁成要做的,不是把客人從被勸退的路上拉回來,丁成要做的,是要把他前面的路口全部堵死。要讓他們發(fā)現(xiàn),這個(gè)宴會上沒有一道菜是正常的,從而令他們對人生產(chǎn)生深深的懷疑。
把客人的選擇全部堵死,讓它們選無可選,最后含恨撤退。最好在撤退之前還能把阿庫婭辱罵一番,這就是丁成心中最完美的方案。
丁成心中如此想著,覺得很完美,靈感噴薄而出。
而有效的靈感最終都要轉(zhuǎn)換到紙面上,于是丁成大筆一揮,在露西的小本本上寫下如下的字句。
極樂之宴創(chuàng)意菜單(本創(chuàng)意菜所來的一切后果由阿庫婭全權(quán)負(fù)責(zé))
一、前菜
大蔥拼盤。
二、主菜
鹵下水火鍋(番茄鍋底)
海鮮味精湯
三、主食
流心豬油大包
四、甜品
大蒜冰淇淋(生大蒜)
附注:以上為極樂之宴產(chǎn)出的全部菜品,除上述列舉的創(chuàng)意菜之外,本次宴會不提供其他菜品。如果有客人特別需要提供其他菜品,也拒絕提供。(本條附注所帶來的一切后果由阿庫婭小姐全權(quán)負(fù)責(zé))
一氣呵成地寫完,丁成覺得自己心里舒服多了。
這才是一個(gè)宴會應(yīng)該有的樣子啊。
接下來的事情,就交給下面的工作人員去執(zhí)行就好了。
丁成滿意地看著小本本,把自己寫的那頁撕下來,交給露西。
但是露西沒動。
露西愣了,好像被施了定身咒一樣站在那里。
丁成非常清楚,這里是懸疑世界,不是奇幻世界,只有東方詭異,沒有西方魔法,所以自然不會有魔法咒語的設(shè)定。
所以露西的石化不是因?yàn)檎l給她下了魔咒,就是她懵了,大腦短暫地一片空白,單純地想不明白。
丁成對露西這樣的表現(xiàn)表示完全在意料之中,也完全可以理解。
丁成接下來能夠做的,就是給露西一點(diǎn)反應(yīng)的時(shí)間,讓她自己去一點(diǎn)點(diǎn)消化這些事情。
于是丁成背著手站在露西的身邊,用微笑和慈祥的目光俯視著露西。
露西:???
丁成判斷的是沒錯(cuò),露西是懵了。
一個(gè)流心豬油大包,在丁成強(qiáng)詞奪理的一番解釋下,露西勉勉強(qiáng)強(qiáng)地找到一點(diǎn)靠譜的感覺。
但是丁成接下來的給的這份菜單,又完完全全地把露西打回了迷惑的深淵里。
露西雙手捧著菜單,雙手忍不住地不停顫抖。
這不是因?yàn)槁段鲗χR感到敬畏,而是露西的三觀早已經(jīng)崩的稀碎。
這都是什么東西啊?
露西忍住心中的荒謬感,從頭往下看。
如果看第一遍的時(shí)候沒有發(fā)現(xiàn)這個(gè)東西的合理性,就耐著心接著看第二遍,先不要急著下判斷,不要急著用偏見解決問題,多從自己身上找原因。大多數(shù)情況下這都完全是露西自己的原因。
這就是露西從小到大所接受的教育。
于是露西又從頭開始逐字逐句品味。
丁成那菜單上只有53個(gè)字,所以逐字逐句地品味下來也不會花費(fèi)太多時(shí)間。
于是丁成看見的一幕就是,露西愣了,顫抖了,低頭埋頭看菜單,然后把頭從菜單里抬起來,整個(gè)人驚了。
露西現(xiàn)在心里有一萬匹草泥馬奔馳而過。
把這菜單重復(fù)地看了一遍,從上到下,從左到右,從正面到反面,乃至于字和字之間的縫隙露西都反復(fù)琢磨。
然后露西確認(rèn)了一件事。那就是,這一次,可能真不是她自己的問題。
前菜:大蔥拼盤
主菜:鹵下水火鍋·番茄鍋底;海鮮味精湯
主食:流心豬油大包
甜品:大蒜冰激凌·生大蒜
露西:……
這真的是一份菜單嗎?還是正式的宴會菜單。露西迷惑了。
這上面的每一個(gè)她都認(rèn)識,但是為什么連起來她就不知道是怎么回事了呢?
有些奇妙的組合甚至她從來都沒有聽說過。
海鮮味精湯?
大蒜冰淇淋?
鹵下水火鍋露西倒是能夠理解,作為老北兒京兒人,露西對這一道特色美食耳熟能詳。
不過露西以為,這是你跟誰有仇,才會請那個(gè)人吃。
這菜單上面的所有東西都給露西一種強(qiáng)烈的感覺,就是丁總跟宴請的那幫客人有仇,想故意惡心他們,所以就搞出了這樣創(chuàng)意的東西。
不過露西知道,這絕對是一種錯(cuò)覺。
原因很簡單,丁總長得這么帥,一定不是那樣的人。
就算丁總是那樣的人,不過長得這么帥,說話這么好聽,聲音又這么溫柔。就算是那樣的人,也沒有關(guān)系。
不對!意淫到這里,露西忽然吃了一驚,意識到自己又陷入了顏值即正義的怪圈!
這個(gè)事情的關(guān)注點(diǎn)是丁總長得帥嗎?
不是!
這個(gè)事情的關(guān)注點(diǎn)是丁總完全不認(rèn)識宴會上請的那一幫客人呀!
雖然知道她們是一群女的,但是丁總連她們長什么樣都不知道,又怎么會去故意惡心她們呢?
想復(fù)雜了!一定是自己想復(fù)雜了!露西心里趕緊這樣想!
這也是露西的一個(gè)毛病,總是把很簡單的事情復(fù)雜化,腦子里總想一些無關(guān)緊要的東西,然后陷入無能狂怒,把自己搞的很痛苦。
露西決定不想了,既然想不明白,就不要再繼續(xù)想了,讓自己的大腦休息一會兒。
這個(gè)事情想不明白就不明白好了,可能是自己的智慧不夠吧,不過也是很自然的事情,如果她特別有社會智慧的話,她就不會在這里做飯了。
于是在長久的沉默之后,露西鼓起勇氣,用丁成給她的菜單之中抬起頭,然后看向丁成。
“丁總,您說的這些,我都記下了。我立刻就去廚房和廚師們一起研發(fā)菜品?!?br/>
露西看著丁成的眼睛,真誠地說道。
丁成:???
認(rèn)真的嗎?
看著露西這么真誠,丁成反而是有一些疑惑。
因?yàn)榘凑斩〕傻念A(yù)判,這不應(yīng)該啊。
露西不應(yīng)該這么快就接受。
當(dāng)然,露西到最后肯定是會接受的,不過不應(yīng)該這么快。
按照丁成的預(yù)想,露西應(yīng)該懵逼一會兒,迷惑一會兒,等丁成為她解惑之后,露西才會豁然開朗。
而不是像現(xiàn)在這樣,通過她自己的一些腦補(bǔ),用錯(cuò)誤的方式得出一切錯(cuò)誤的答案。
現(xiàn)在露西這樣,讓丁成心里有一點(diǎn)小小的不爽。
我沒有指導(dǎo)你,你就已經(jīng)學(xué)會搶答啦,這樣其實(shí)也沒有什么不好,但是你怎么能夠保證你腦補(bǔ)的就是對的呢?
你萬一腦補(bǔ)錯(cuò)了,把事情給我辦好了,那我不就被坑了?
丁成覺得這樣不可以。
必須要糾正一下,必須要把自己正確的精神傳達(dá)給露西。
于是丁成開口問了。
“你明白了嗎?沒有什么要問的地方嗎?”
“鹵下水火鍋,味精海鮮湯,你都知道是怎么回事嗎?如果不知道的話就問我啊,我保證給你講的清清楚楚明明白白,不要自己瞎琢磨。”
丁成用最溫柔的語氣說著最狠的話。
果不其然,就像丁成所預(yù)料的那樣,露西在聽完丁成這話之后狠狠地打了一個(gè)寒顫!
“丁總,您真是太高明了,我這都被你看出來了,真是一點(diǎn)都瞞不過您!”露西挑起大拇指,發(fā)自內(nèi)心地欽佩著說道。
“您看的很對,我確實(shí)是沒明白!”
“看看,這不就對了嗎!“丁成喜得拍手,看露西這么上道,事情很快就如能丁成預(yù)想中的那樣發(fā)展下去。
但實(shí)際上露西這話只說了一半。
“我雖然不明白,但是我覺得我自己慢慢琢磨應(yīng)該會明白的,我覺得我不應(yīng)該耽誤您太多的時(shí)間,您在我身上付出的精力和時(shí)間實(shí)在是太多了,我感到很羞恥,不太好意思。”
丁成:……
“沒關(guān)系,你有問題你就問吧。是不是菜的名稱你沒搞懂?我告訴你,這上面所有的菜名都是字面含義,沒有任何比喻、象征或者夸張的修辭手法。”
“大蔥拼盤,就是你上一盤大蔥。鹵下水火鍋,就是把鹵下水放進(jìn)火鍋里,至于番茄鍋底,那就更好辦了,你直接用番茄底料包就可以。”
“海鮮味精湯,就是海鮮和味精一起熬制的湯,這湯里除了味精不能放別的調(diào)料,而且這味精要放的越多越好,你不要怕客人會覺得這樣不健康,這個(gè)是他們吃完之后才會想到的。你只要放足了味精,客人們在吃的時(shí)候就只會夸你這湯做的好,這湯頭鮮美!”
“豬油流心大包,剛才講過了。至于這個(gè)大蒜冰淇淋,也是一樣的道理,具體做成什么造型的你們就自己隨意吧,到外面甜品店買也可以。但是最重要的你要保證一點(diǎn),就是這冰淇淋的口味必須是大蒜味,而且這個(gè)大蒜味必須要讓客人知道。這就意味著你不能把大蒜放進(jìn)冰淇淋機(jī)里打,然后用奶油和糖的甜味把大蒜味給掩蓋,這樣客人就不會發(fā)現(xiàn)這里面有大蒜了?!?br/>
“你要用外化的表現(xiàn)方式,具體怎么外化?就是把生大蒜一粒粒剝好,然后50%摻在冰淇淋里,50%插在冰淇淋的外邊。生大蒜和冰淇淋的比例最好是30%比70%?!?br/>
丁成對著露西瘋狂騎臉輸出著,聽到這里,露西小心翼翼地提出了自己的一點(diǎn)疑惑。
“丁總,30%的冰淇淋比70%的生大蒜,我沒聽錯(cuò)嗎?不是倒過來嗎?這樣不就是整整一杯大蒜嗎?大蒜里面混點(diǎn)冰淇淋?”
露西有點(diǎn)不敢置信,有點(diǎn)懷疑自己的耳朵。
“對!你沒聽錯(cuò)!”丁成及時(shí)地告訴露西:“就是30%的冰淇淋比70%的生大蒜,你別把這個(gè)比例給搞反了,只有這樣才能起到我們想要體現(xiàn)的效果,呈現(xiàn)給客人100%的全新體驗(yàn)?!?br/>
只有這樣,才能呈現(xiàn)給來宴會的人100%的勸退體驗(yàn)。
額哈哈哈哈哈。
“確實(shí)是非常創(chuàng)新!非常全新!我自己也有一種耳目一新的感覺!”露西若有所獲地說道。
“你覺得ok就好?!闭f到這里丁成也非常滿意,“最后叮囑你一句啊,你一定要看著廚房下邊的廚師們,讓他們100%按照我這個(gè)菜單上指示的去做,切忌他們改菜、加菜、二度創(chuàng)作。我這個(gè)菜是在很多種選擇中斟酌決定的,每一種都能起到我預(yù)想中的最佳效果,如果廚師們隨意改動的話,就會讓菜品的效果大打折扣?!?br/>
如果廚師們隨意改動的話,就會讓菜品的勸退效果大打折扣。
丁成覺得這里有必要加這么一句,他可以忽悠得了露西,但不一定真能忽悠得了廚房的那些廚師們,因?yàn)閺N師們都是一線的工作人員。
什么人對事情的了解最深,就是一線的工作人員。
所以憑著烹飪經(jīng)驗(yàn),廚師們大概率,或者肯定會覺得丁成這份菜單有問題,然后產(chǎn)生一些疑惑。
這個(gè)時(shí)候就需要露西出場了。丁成說服露西,再讓露西去說服廚師們。
因?yàn)槁段魇菑N師們的領(lǐng)導(dǎo),領(lǐng)導(dǎo)說的話,你可以不認(rèn)同,可以覺得他傻逼,但是不能不按照他說的去做。
按照他說的去做也沒有關(guān)系,反正最后有什么后果也是傻逼領(lǐng)導(dǎo)來背,記得保留好證據(jù)。
傻逼領(lǐng)導(dǎo),哦不是,是露西,露西拍著平胸對丁成保證:“丁總,您放心,保證完成任務(wù)!我一定好好監(jiān)督他們,讓他們一個(gè)字都不許改!”
“這就對了!”丁成說,“那你就去做吧!”
“好的丁總,那我去了!”
露西說完,轉(zhuǎn)身依依不舍走了。
閑雜人等逐次散去,丁成欣慰在床上仰倒,有露西這樣的得力員工,何愁大事不成???
額哈哈哈哈哈。
而此時(shí)此刻,廚房中。
丁成擔(dān)心的那種情況沒有出現(xiàn),廚師們沒有激烈反對,相反,她們對丁成這份菜單很認(rèn)同。
“丁總是我的知音?。 倍N老劉看完菜單之后,興奮地抒發(fā)感情。
“我早就說過,海鮮湯里面一定要放味精!因?yàn)橹挥羞@樣味道才是足的。但是我們的大領(lǐng)導(dǎo)是個(gè)裝逼上癮得,她不讓加調(diào)料,非得要什么原汁原味。什么是原汁原味,我會告訴她,海鮮的原汁原味就是腥味。什么十幾個(gè)小時(shí)精心料理,以前可能有吧,但是現(xiàn)在沒有了,全都是騙你的,實(shí)際上都是用調(diào)料包兌的?!?br/>
“我們領(lǐng)導(dǎo)主要是缺乏一線經(jīng)驗(yàn)嘛,就是比較相信紙面上的東西,別人多吹一吹牛逼,她就信了。實(shí)際上這個(gè)事情沒有可操作性。”
“還是丁總懂啊,丁總有閱歷!總算找到一個(gè)明白人了!”
廚師們連連點(diǎn)頭,廚房里傳來陣陣歡快的笑聲。
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