趙鐵柱想到該給墨爾本打電話了,于是掏出手機(jī),將魚(yú)子醬準(zhǔn)備好的情況說(shuō)了。紫幽閣墨爾本一聽(tīng)有魚(yú)子醬供應(yīng),激動(dòng)地說(shuō):“鐵柱,你可真有能耐?。∥妩c(diǎn)鐘我會(huì)陪著考察團(tuán)光顧你的神農(nóng)大酒店。”
“墨爾本先生,歡迎您和考察團(tuán)的到來(lái)。”趙鐵柱客氣地說(shuō)了一句后就掛了電話。
趙鐵柱隨后又給沈耀林打了個(gè)電話,當(dāng)沈耀林得知趙鐵柱能夠提供魚(yú)子醬服務(wù)時(shí),高興的不行,夸口說(shuō):
“鐵柱,好樣的,這下世界三大頂級(jí)美食在你的酒店都能吃到,也方便了我接待歐洲考察團(tuán)。對(duì)了,西餐提供完備服務(wù),我對(duì)中餐也有需求,你也準(zhǔn)備一下中餐特色菜,我剛剛得知考察團(tuán)里有外賓對(duì)中餐感興趣?!?br/>
趙鐵柱聽(tīng)了一喜,說(shuō):“沈董,那太好了,我就精細(xì)加工中餐菜肴。這樣中西餐搭配,能夠滿足所有考察團(tuán)成員的用餐需求。”
“時(shí)間有些緊,爭(zhēng)取五點(diǎn)前準(zhǔn)備好,考察團(tuán)下了飛機(jī)就要進(jìn)餐。”沈耀林不忘提醒一句。
“好的,我這就準(zhǔn)備。”趙鐵柱說(shuō)完就掛了電話。
趙鐵柱快步走進(jìn)中餐部后廚,發(fā)現(xiàn)郭曉蕓正在后廚指導(dǎo)著廚師們忙碌。原來(lái)趙鐵柱讓二毛運(yùn)來(lái)了一車(chē)鱘魚(yú),這鱘魚(yú)殺死后,魚(yú)卵被余彩虹派人運(yùn)進(jìn)西餐部做魚(yú)子醬,而這鱘魚(yú)肉被留在中餐部進(jìn)行加工。
郭曉蕓看到這鱘魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,是上好的魚(yú)肉,親自在后廚指導(dǎo)廚師們深加工。
什么清蒸鱘魚(yú)、紅燒鱘魚(yú)、糖醋鱘魚(yú)、鱘魚(yú)燉香菇等等,將鱘魚(yú)做成各種精品菜肴,將鱘魚(yú)的美味發(fā)揮到極致。
郭曉蕓不僅親自指導(dǎo),還親自示范。這一道道不同做法的鱘魚(yú)變戲法似地?cái)[在了廚案邊,色香味俱全,極大地刺激著趙鐵柱的食欲。
趙鐵柱翕動(dòng)了一下鼻子,忍不住地贊嘆:“好香!”
這一聲好香,讓郭曉蕓和眾廚師轉(zhuǎn)過(guò)頭,發(fā)現(xiàn)了趙鐵柱。
“趙董好!”郭曉蕓當(dāng)眾喊趙鐵柱為趙董,立時(shí)其余的廚師們認(rèn)出了趙鐵柱,齊聲喊著:“歡迎趙董來(lái)視察。”
趙鐵柱笑道:“蕓姐,不用這么客套,還有各大廚,都去忙吧!”
很快這些廚師們?nèi)チ烁髯詬徫幻β甸_(kāi)來(lái),這個(gè)大灶臺(tái)就剩下了趙鐵柱和郭曉蕓了。
“蕓姐,你做的鱘魚(yú)菜非常棒,我看著直流口水?!壁w鐵柱看到廚案上的各種鱘魚(yú)菜,忍不住地說(shuō)。
郭曉蕓看到趙鐵柱要流口水了,嬌嗔一句:“饞貓,趁著沒(méi)人,快嘗嘗?!?br/>
趙鐵柱搖搖頭說(shuō):“這個(gè)我不能?chē)L,馬上歐洲考察團(tuán)就要來(lái)了,我得將你的幾道鱘魚(yú)大菜擺上酒宴?!?br/>
“???!這些菜行么?”郭曉蕓有些不自信地問(wèn)。
趙鐵柱笑道:“你這些菜加了雪頂紅花粉,就足夠了?!?br/>
可郭曉蕓搖搖頭提醒:“鐵柱,雖然雪頂紅花粉不錯(cuò),可歐洲考察團(tuán)來(lái)訪,偏重歐式口味。咱們的雪頂紅花粉偏重中式口味,得改進(jìn)一下才行?!?br/>
趙鐵柱聽(tīng)了覺(jué)得有理,摸了摸后腦勺,靈機(jī)一動(dòng)說(shuō):“蕓姐,你這提醒,讓我想到了加入松露粉末?!?br/>
郭曉蕓一聽(tīng)松露,滿懷期待地說(shuō):“那咱們快試試吧!”
趙鐵柱于是從藥盒中取出松露粉末,均勻地撒在了郭曉蕓做的各種鱘魚(yú)大菜上。
意外的事兒出現(xiàn)了。
但見(jiàn)各大鱘魚(yú)菜彌漫著森林潮濕般的味道,還伴隨著泥土的芬芳,這味道引得郭曉蕓和趙鐵柱咽了一下口水。
不僅于此,就是正在后廚大堂忙碌的各大廚,也聞到了這味道,忍不住地贊嘆:“什么東西這么香?”
當(dāng)各大廚發(fā)現(xiàn)是郭曉蕓加工的幾道鱘魚(yú)大菜時(shí),一個(gè)個(gè)興致勃勃,紛紛贊嘆:“郭部長(zhǎng)廚藝真是絕了,這鱘魚(yú)菜香飄十里,這要是擺在餐桌上,將是一道受青睞的美食?。 ?br/>
郭曉蕓被各大廚夸贊,并沒(méi)有飄飄然,而是看向趙鐵柱說(shuō):“各廚師們,你們別夸我,這可是咱們趙董的創(chuàng)意??!”
眾大廚這才紛紛轉(zhuǎn)向趙鐵柱,個(gè)個(gè)豎起拇指夸贊:“咱們的趙董是極品大神廚!”
趙鐵柱被眾廚師夸贊,心情舒爽,這會(huì)兒大聲宣布:“各大廚們,其實(shí)這創(chuàng)意很簡(jiǎn)單,咱們的鱘魚(yú)大菜,只要加上黃金佐料和松露粉末,就能夠提升香味、口感和品質(zhì)?!?br/>
趙鐵柱這么一說(shuō),各大廚紛紛鼓掌叫好。
“蕓姐,咱們直接將這些鱘魚(yú)菜運(yùn)到西餐部,待會(huì)歐洲考察團(tuán)就要過(guò)來(lái)了?!壁w鐵柱說(shuō)。
郭曉蕓點(diǎn)點(diǎn)頭,她找來(lái)一個(gè)手推車(chē),將廚案上的各種鱘魚(yú)菜放在上面。
郭曉蕓在前面推著車(chē),趙鐵柱在后面跟著。
郭曉蕓將車(chē)推到走道時(shí),趙鐵柱看著她走路的樣子如葫蘆形,她的背影很好看。雖然穿著廚師服,可依然遮掩不住她傲人的身材。她推車(chē)的姿勢(shì)非常優(yōu)雅,走路成為一條直線,就像模特的步伐,這讓趙鐵柱賞心悅目。
不得不說(shuō)明一點(diǎn),郭曉蕓這個(gè)美少婦,身材保養(yǎng)的很好,皮膚又白又嫩,豐腴而不臃腫,艷麗而不俗氣,看著極為養(yǎng)眼。
在趙鐵柱看得入神時(shí),郭曉蕓推著車(chē)時(shí),突然放慢了腳步。她一手推著車(chē),一手捂住腹部,這異常的動(dòng)作讓趙鐵柱一愣。
趙鐵柱快步上前,一眼就看到郭曉蕓額頭上浮現(xiàn)出細(xì)密的汗珠。
“蕓姐,你怎么啦?”趙鐵柱問(wèn)著。
郭曉蕓輕嘆口氣:“鐵柱,姐有點(diǎn)困,沒(méi)力氣。”
趙鐵柱看到郭曉蕓有氣無(wú)力,精神疲憊,頓生憐香惜玉之心,連忙說(shuō):“蕓姐,這推車(chē)的事兒讓我來(lái)?!?br/>
趙鐵柱說(shuō)完,就接過(guò)手推車(chē)。
郭曉蕓雖然不推車(chē)了,但她走路酸軟無(wú)力,臉色煞白。
趙鐵柱見(jiàn)狀,很是擔(dān)心地追問(wèn):“蕓姐,你氣色不好,是不是最近太勞累了?”
“鐵柱,最近神農(nóng)大酒店生意火爆的很,廚師們?nèi)耸植粔?,我也親自下廚做菜?!惫鶗允|說(shuō)出了緣由。
趙鐵柱聽(tīng)了,十分震驚。他再次看向郭曉蕓,發(fā)現(xiàn)她的臉瘦削了不少,皮膚雖然很白,可細(xì)看卻有些干燥,很明顯是缺少水分。趙鐵柱這些天沒(méi)有來(lái)神農(nóng)大酒店,真沒(méi)想到郭曉蕓憔悴成這樣。
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