第268章

    顏煙弄了兩碗綠豆湯，一冷一熱給觀眾們品嘗。

    熱的那一碗香濃甘甜，很受好評(píng)。

    但是更受歡迎的是冰鎮(zhèn)過(guò)后的那一碗。

    觀眾們紛紛表示一碗冰鎮(zhèn)綠豆沙喝下去之后，從頭到腳都仿佛被洗滌過(guò)，清爽無(wú)比！

    顏煙不得不提醒道：“冰碗可以解暑，但是不可多飲，容易涼胃?！?br/>
    從前一直都在吃營(yíng)養(yǎng)劑，從未體會(huì)過(guò)什么叫做涼胃的星際人對(duì)此表示不解。

    “什么涼胃？我是冰屬性異能者，這冰冰涼涼的綠豆湯非常適合我，喝下去舒服極了！”

    “涼胃是一種古代病癥，歷史記載中古代人沒(méi)有經(jīng)過(guò)基因變異和優(yōu)化，身體非常脆弱，吃多東西會(huì)脹胃，吃得太冷了會(huì)涼胃，總之……很嬌弱就是了！”

    “原來(lái)是這樣啊，樓上知道的真多，學(xué)霸啊！”

    “反正肯定涼不到我，因?yàn)槲沂腔饘傩阅?！?br/>
    “這個(gè)味道不錯(cuò)，做法又簡(jiǎn)單，食材也常見(jiàn)，回頭多做一點(diǎn)自己吃！”

    “我也這么想，回頭開(kāi)個(gè)帖子討論一下自己做的成品怎么樣？”

    “可以啊，一會(huì)兒小姐姐下了直播我就去開(kāi)貼。”

    ……

    顏煙看著彈幕信息，嘴角不著痕跡的抽搐了幾下。

    這些觀眾們似乎都不將她的叮囑放在欣賞呢……很好，虧她之前還擔(dān)心一開(kāi)始做出重口味的食物會(huì)讓人不適應(yīng)，看來(lái)以后是沒(méi)有這個(gè)必要了！

    心里默默的把一些口味比較重的大菜提上計(jì)劃，顏煙臉上露出一抹燦爛的笑容。

    “接下來(lái)兩道菜是以綠豆為輔助食材的兩道大菜，綠豆黑鴉煲和綠豆燉排骨?！?br/>
    觀眾們聽(tīng)見(jiàn)是兩道大菜，頓時(shí)精神一振。

    現(xiàn)在他們已經(jīng)能狗漸漸分得清菜肴之間的區(qū)別。

    大菜一般是口味濃厚，講究食材用料考究，并且分量足實(shí)特別搶眼的菜肴。

    與之對(duì)應(yīng)的自然有前菜，小菜，湯品，點(diǎn)心和零食之類的。

    比較起來(lái)，無(wú)論從哪個(gè)方面來(lái)看，大菜都是濃墨重彩的一筆。

    “說(shuō)起來(lái)，為什么綠豆可以一次做兩個(gè)大菜，紅豆就一個(gè)大菜都沒(méi)有??？”

    觀眾們表示疑惑。

    顏煙見(jiàn)了回道：“在眾多大菜中，甜味的大菜是不多的，紅豆口味偏甜，更適合點(diǎn)心和甜品?！?br/>
    “那為什么甜味的大菜不多？明明甜甜的味道很好吃嘛！”

    “太甜了，不太喜歡！”

    “我覺(jué)得都可以?！?br/>
    觀眾們一下子就因?yàn)榭谖秵?wèn)題產(chǎn)生了分歧。

    顏煙指了指彈幕，笑道：“甜到深處自然苦，這世上從來(lái)就沒(méi)有多少人喜歡吃苦的，所以甜要適度不可貪多。”

    觀眾們似懂非懂，顏煙也不想多說(shuō)，她已經(jīng)架好鍋準(zhǔn)備繼續(xù)同時(shí)做兩個(gè)大菜。

    恰好這兩道菜的烹飪方法不繁瑣，需要注意的是食材配比和火候的問(wèn)題。

    黑鴉要用上了年紀(jì)的老黑鴉，排骨要用勻稱的肋中骨，配上一些輔料之后就可以直接上湯開(kāi)始燜燉。

    觀眾們見(jiàn)顏煙動(dòng)作迅速的就將兩個(gè)大菜燉上了，紛紛發(fā)彈幕表示，這操作看起來(lái)真簡(jiǎn)單。

    顏煙這才開(kāi)口道：“這兩道大菜都是滋補(bǔ)上品，所以選材是非常重要的，不然就會(huì)失了水準(zhǔn)，按照我的推測(cè)，綠豆黑鴉煲應(yīng)當(dāng)能夠壓制暴躁并解毒功效，綠豆排骨可以降火清心補(bǔ)氣，對(duì)異能者效果尤其顯著?！?